肯德基端午活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“粽情端午，暢享美味”二、活動(dòng)目的1.提升肯德基品牌在端午節(jié)期間的知名度和美譽(yù)度，吸引更多消費(fèi)者關(guān)注。2.通過(guò)有趣的活動(dòng)和特色美食，增加顧客到店消費(fèi)頻次，促進(jìn)銷售額增長(zhǎng)。3.加強(qiáng)與顧客的互動(dòng)和情感連接，提高顧客忠誠(chéng)度。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，涵蓋端午節(jié)假期及前后幾天，例如6月[X]日6月[X]日]四、活動(dòng)地點(diǎn)全國(guó)各肯德基門店五、活動(dòng)對(duì)象廣大消費(fèi)者，尤其是家庭、年輕人以及對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日感興趣的人群六、活動(dòng)內(nèi)容及流程（一）前期預(yù)熱1.線上宣傳社交媒體平臺(tái)在肯德基官方微博、微信公眾號(hào)、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)預(yù)告海報(bào)和短視頻。海報(bào)設(shè)計(jì)以端午節(jié)為主題，融入肯德基的品牌元素，如將肯德基的logo與粽子形狀巧妙結(jié)合，配以醒目的活動(dòng)標(biāo)題“粽情端午，暢享美味”。短視頻內(nèi)容展示門店為活動(dòng)做準(zhǔn)備的場(chǎng)景，如員工們?cè)诓贾贸錆M端午氛圍的裝飾等，引發(fā)顧客的好奇心和期待感。利用微博的話題功能，創(chuàng)建熱門話題肯德基端午狂歡，鼓勵(lì)網(wǎng)友參與討論，分享自己對(duì)端午節(jié)的期待以及對(duì)肯德基端午活動(dòng)的猜測(cè)，同時(shí)設(shè)置互動(dòng)抽獎(jiǎng)，抽取幸運(yùn)網(wǎng)友送出肯德基優(yōu)惠券。在微信公眾號(hào)推送活動(dòng)專屬文章，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)等信息，并設(shè)置文章底部的互動(dòng)按鈕，引導(dǎo)顧客點(diǎn)擊“閱讀原文”進(jìn)入活動(dòng)報(bào)名頁(yè)面（如果有相關(guān)報(bào)名活動(dòng)），或者分享文章到朋友圈，邀請(qǐng)好友一起參與活動(dòng)，分享成功可獲得積分，積分可用于兌換肯德基禮品。外賣平臺(tái)在餓了么、美團(tuán)等外賣平臺(tái)首頁(yè)投放活動(dòng)廣告，展示肯德基端午期間的特色套餐和優(yōu)惠信息，吸引用戶下單。廣告設(shè)計(jì)采用動(dòng)態(tài)圖片形式，突出粽子造型的漢堡、帶有端午元素的飲品等特色產(chǎn)品，配以“端午下單，美味速達(dá)”的標(biāo)語(yǔ)。針對(duì)新用戶，在外賣平臺(tái)上設(shè)置專屬的新客優(yōu)惠活動(dòng)，如滿減、贈(zèng)品等，鼓勵(lì)新用戶嘗試肯德基的端午美食。同時(shí)，為老用戶提供會(huì)員專享福利，如積分加倍、特定套餐折扣等，提高老用戶的復(fù)購(gòu)率。2.線下宣傳門店裝飾在肯德基門店的門口、櫥窗、店內(nèi)墻壁等顯著位置張貼活動(dòng)海報(bào)和懸掛端午主題的裝飾品，如彩色的粽子掛件、龍舟模型等，營(yíng)造濃郁的節(jié)日氛圍。海報(bào)設(shè)計(jì)風(fēng)格多樣，有傳統(tǒng)的中國(guó)風(fēng)，展示端午節(jié)的習(xí)俗如賽龍舟、吃粽子等畫面，并巧妙融入肯德基產(chǎn)品；也有現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，以鮮明的色彩和簡(jiǎn)潔的文字突出活動(dòng)亮點(diǎn)。在門店入口處設(shè)置活動(dòng)咨詢臺(tái)，擺放活動(dòng)宣傳單頁(yè)、優(yōu)惠券和小禮品（如印有肯德基logo的香囊），吸引顧客關(guān)注并主動(dòng)咨詢活動(dòng)詳情。咨詢臺(tái)的工作人員統(tǒng)一著裝，身著帶有端午元素的服飾，如印有粽子圖案的圍裙，熱情地為顧客解答疑問(wèn)。社區(qū)合作與周邊社區(qū)合作，在社區(qū)公告欄張貼肯德基端午活動(dòng)海報(bào)，并向社區(qū)居民發(fā)放活動(dòng)傳單。傳單內(nèi)容除了活動(dòng)介紹外，還可以附上社區(qū)專屬的優(yōu)惠二維碼，居民掃描二維碼可獲得額外的折扣或贈(zèng)品，吸引社區(qū)居民到店消費(fèi)。在社區(qū)內(nèi)舉辦小型的端午主題活動(dòng)，如親子包粽子比賽。邀請(qǐng)肯德基的員工作為活動(dòng)主持人，現(xiàn)場(chǎng)介紹肯德基的端午美食，并設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，如提問(wèn)關(guān)于端午節(jié)的小知識(shí)，答對(duì)的居民可獲得肯德基優(yōu)惠券?；顒?dòng)結(jié)束后，鼓勵(lì)居民到附近的肯德基門店兌換美食，享受節(jié)日優(yōu)惠。（二）活動(dòng)期間1.特色美食推出粽子系列套餐推出多款粽子系列套餐，如“粽意雞肉套餐”，將傳統(tǒng)的粽子與肯德基的經(jīng)典雞肉產(chǎn)品相結(jié)合。套餐包含一個(gè)粽子造型的漢堡，漢堡的面包做成粽子形狀，中間夾著鮮嫩多汁的雞肉、生菜、番茄等食材，再搭配一份薯?xiàng)l、一杯帶有端午特色的飲品（如粽葉綠奶茶，奶茶中加入了粽葉提取物，帶有淡淡的清香）和一個(gè)迷你粽子（可選擇甜粽或咸粽口味）。設(shè)計(jì)精美的套餐包裝盒，以端午節(jié)為主題進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，印有龍舟競(jìng)渡、屈原等端午元素圖案，增加套餐的節(jié)日氛圍和吸引力。端午特色小吃推出端午限定小吃，如“香糯蛋黃粽角”，采用糯米、豬肉、咸蛋黃等食材，用粽葉包裹成三角形，油炸至金黃酥脆，口感香糯，咸甜適中。研發(fā)“五彩糯米糍”，將糯米糍做成五種不同顏色（對(duì)應(yīng)端午五彩絲線的顏色），內(nèi)餡包含紅豆沙、綠豆沙、紫薯泥、芒果果肉、草莓果肉等多種口味，外觀可愛(ài)，口味豐富。2.互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)包粽子體驗(yàn)在部分門店設(shè)置包粽子體驗(yàn)區(qū)，邀請(qǐng)專業(yè)的包粽子師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)顧客包粽子。顧客可以在體驗(yàn)區(qū)親手包粽子，感受傳統(tǒng)節(jié)日的樂(lè)趣。包好的粽子可以現(xiàn)場(chǎng)煮熟帶走，也可以選擇捐贈(zèng)給當(dāng)?shù)氐木蠢显夯蛏鐓^(qū)服務(wù)中心，傳遞愛(ài)心。為參與包粽子體驗(yàn)的顧客提供小禮品，如肯德基定制的端午紀(jì)念徽章或印有肯德基logo的粽子模具。同時(shí)，在體驗(yàn)區(qū)附近設(shè)置拍照打卡點(diǎn)，顧客可以與自己包的粽子、現(xiàn)場(chǎng)的端午裝飾合影留念，并分享到社交媒體上，帶話題肯德基端午包粽子，即可獲得肯德基優(yōu)惠券。端午知識(shí)問(wèn)答在門店內(nèi)開展端午知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)，顧客可以通過(guò)掃描店內(nèi)的二維碼參與線上答題。問(wèn)題內(nèi)容涵蓋端午節(jié)的起源、習(xí)俗、詩(shī)詞等方面。答題時(shí)間為[X]分鐘，答對(duì)[X]道題及以上的顧客可獲得一張肯德基優(yōu)惠券或一份小禮品（如端午主題的鑰匙鏈）。每隔[X]小時(shí)公布一次中獎(jiǎng)名單，中獎(jiǎng)名單在門店的電子顯示屏上滾動(dòng)展示，同時(shí)在官方社交媒體平臺(tái)上公布，方便顧客及時(shí)了解自己是否中獎(jiǎng)。顧客可以在活動(dòng)期間內(nèi)到門店服務(wù)臺(tái)憑中獎(jiǎng)信息兌換獎(jiǎng)品。親子龍舟拼圖比賽針對(duì)家庭顧客，舉辦親子龍舟拼圖比賽。在門店內(nèi)設(shè)置專門的比賽區(qū)域，擺放龍舟拼圖道具。比賽開始前，工作人員向參賽的親子家庭介紹端午節(jié)龍舟競(jìng)渡的文化背景和拼圖規(guī)則。比賽以家庭為單位，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)（如[X]分鐘）完成龍舟拼圖，完成速度最快且拼圖正確的家庭獲勝。獲勝家庭可獲得肯德基家庭套餐一份以及一套端午主題的拼圖玩具。比賽過(guò)程中，工作人員可以用相機(jī)記錄精彩瞬間，并在門店內(nèi)的照片墻上展示，為顧客留下美好的回憶。3.優(yōu)惠促銷活動(dòng)套餐優(yōu)惠推出多種套餐優(yōu)惠活動(dòng)，如購(gòu)買任意一款粽子系列套餐可享受[X]折優(yōu)惠，或者購(gòu)買指定套餐加[X]元即可升級(jí)為豪華套餐，包含更多的美食和贈(zèng)品。針對(duì)外賣訂單，設(shè)置滿減活動(dòng)，如滿[X]元減[X]元，滿[X]元減[X]元等，鼓勵(lì)顧客通過(guò)外賣平臺(tái)購(gòu)買肯德基端午美食。同時(shí)，為外賣訂單提供專屬贈(zèng)品，如定制的端午香囊或小扇子。會(huì)員專屬福利肯德基會(huì)員在活動(dòng)期間消費(fèi)可享受雙倍積分，積分可用于兌換肯德基的各類產(chǎn)品、禮品或優(yōu)惠券。推出會(huì)員專享的端午限定優(yōu)惠券，如購(gòu)買粽子系列套餐可使用滿[X]元減[X]元的優(yōu)惠券，或者購(gòu)買特定小吃可享受買一送一的優(yōu)惠，通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向會(huì)員推送優(yōu)惠券信息，引導(dǎo)會(huì)員到店消費(fèi)。節(jié)日抽獎(jiǎng)?lì)櫩驮陂T店消費(fèi)滿[X]元即可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。抽獎(jiǎng)方式可以是轉(zhuǎn)動(dòng)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤或者在抽獎(jiǎng)箱中抽取獎(jiǎng)券。獎(jiǎng)品設(shè)置豐富多樣，包括肯德基全家桶套餐、粽子禮盒、優(yōu)惠券、玩具等。每天在門店內(nèi)公布抽獎(jiǎng)結(jié)果，中獎(jiǎng)?lì)櫩涂稍诨顒?dòng)期間內(nèi)到門店服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)品。同時(shí)，鼓勵(lì)顧客將抽獎(jiǎng)過(guò)程分享到社交媒體上，擴(kuò)大活動(dòng)的傳播范圍。（三）后期跟進(jìn)1.顧客反饋收集通過(guò)在線調(diào)查問(wèn)卷的方式收集顧客對(duì)肯德基端午活動(dòng)的反饋意見。調(diào)查問(wèn)卷內(nèi)容包括對(duì)活動(dòng)內(nèi)容、美食口味、服務(wù)質(zhì)量等方面的評(píng)價(jià)，以及對(duì)未來(lái)活動(dòng)的建議。在問(wèn)卷結(jié)尾設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，抽取幸運(yùn)顧客送出肯德基優(yōu)惠券。在門店內(nèi)放置意見箱，鼓勵(lì)顧客以書面形式留下對(duì)活動(dòng)的看法和建議。定期收集意見箱中的反饋信息，并對(duì)顧客提出的問(wèn)題和建議進(jìn)行整理和回復(fù)。2.活動(dòng)效果評(píng)估分析活動(dòng)期間的銷售數(shù)據(jù)，對(duì)比活動(dòng)前后的銷售額、客單價(jià)、客流量等指標(biāo)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷售業(yè)績(jī)的提升效果。統(tǒng)計(jì)線上線下宣傳活動(dòng)的參與人數(shù)、互動(dòng)量（如微博話題討論量、微信文章閱讀量、分享量等），評(píng)估活動(dòng)的傳播效果。根據(jù)顧客反饋和活動(dòng)效果評(píng)估結(jié)果總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的類似活動(dòng)提供參考和改進(jìn)方向。七、活動(dòng)準(zhǔn)備（一）物料準(zhǔn)備1.宣傳物料設(shè)計(jì)并制作活動(dòng)海報(bào)、宣傳單頁(yè)、優(yōu)惠券、小禮品（香囊、鑰匙鏈、徽章、拼圖玩具等）、活動(dòng)咨詢臺(tái)的展架等宣傳物料。海報(bào)和宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)要突出端午節(jié)主題和活動(dòng)亮點(diǎn)，確保視覺(jué)效果醒目、吸引人。準(zhǔn)備線上宣傳所需的圖片、視頻素材，如活動(dòng)預(yù)告海報(bào)圖組、短視頻拍攝所需的道具（粽子、龍舟模型等），提前制作好帶有肯德基品牌元素和端午特色的動(dòng)態(tài)廣告素材，用于外賣平臺(tái)和社交媒體平臺(tái)的投放。2.活動(dòng)道具采購(gòu)包粽子所需的原材料，如糯米、粽葉、豬肉、咸蛋黃、紅豆沙、綠豆沙、紫薯泥、芒果果肉、草莓果肉等食材，以及包粽子的工具，如粽葉剪、繩子等。確保食材的新鮮和質(zhì)量安全。準(zhǔn)備龍舟拼圖比賽的道具，購(gòu)買足夠數(shù)量的龍舟拼圖，確保拼圖的質(zhì)量和圖案清晰度。同時(shí)，為比賽區(qū)域準(zhǔn)備桌椅、計(jì)時(shí)器等設(shè)備。準(zhǔn)備活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾物品，如彩色的粽子掛件、龍舟模型、端午主題的氣球、燈籠等，營(yíng)造濃郁的節(jié)日氛圍。裝飾物品的風(fēng)格要與肯德基的品牌形象相契合，同時(shí)突出端午節(jié)的特色。3.餐飲物料根據(jù)活動(dòng)期間預(yù)計(jì)的客流量和銷售情況，準(zhǔn)備充足的食材和飲品，確保粽子系列套餐、端午特色小吃等產(chǎn)品的供應(yīng)。特別是要保證特色食材的新鮮度和供應(yīng)量，如糯米、粽葉、咸蛋黃等，以滿足顧客的需求。對(duì)餐飲制作設(shè)備進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確?；顒?dòng)期間設(shè)備正常運(yùn)行，如烤箱、炸鍋、奶茶機(jī)等。提前準(zhǔn)備好備用設(shè)備和易損零部件，以防突發(fā)故障。（二）人員準(zhǔn)備1.員工培訓(xùn)組織全體員工參加活動(dòng)培訓(xùn)，包括活動(dòng)內(nèi)容、流程、優(yōu)惠政策、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等方面的培訓(xùn)。確保員工熟悉活動(dòng)的各項(xiàng)細(xì)節(jié)，能夠準(zhǔn)確、熱情地為顧客提供服務(wù)。針對(duì)包粽子體驗(yàn)、端午知識(shí)問(wèn)答、親子龍舟拼圖比賽等互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，對(duì)相關(guān)工作人員進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，使其掌握活動(dòng)的操作流程和技巧，能夠有效地引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)，并為顧客提供必要的幫助和指導(dǎo)。進(jìn)行服務(wù)禮儀培訓(xùn)，要求員工在活動(dòng)期間保持良好的服務(wù)態(tài)度，使用禮貌用語(yǔ)，主動(dòng)熱情地迎接顧客，及時(shí)解決顧客遇到的問(wèn)題，提升顧客的滿意度。2.人員分工活動(dòng)策劃組負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的策劃、制定和調(diào)整，根據(jù)活動(dòng)效果評(píng)估結(jié)果及時(shí)優(yōu)化活動(dòng)內(nèi)容和流程。與市場(chǎng)部、宣傳部等部門溝通協(xié)調(diào)，確?；顒?dòng)宣傳的順利進(jìn)行，包括線上線下宣傳物料的設(shè)計(jì)、制作和投放等工作。門店運(yùn)營(yíng)組負(fù)責(zé)活動(dòng)期間門店的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保門店的正常營(yíng)業(yè)秩序。組織員工進(jìn)行活動(dòng)準(zhǔn)備工作，如門店裝飾、物料擺放、設(shè)備調(diào)試等，保證活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置符合要求。負(fù)責(zé)餐飲產(chǎn)品的制作和供應(yīng)，確保食品的質(zhì)量和安全，按照活動(dòng)套餐和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)確制作和包裝。互動(dòng)活動(dòng)組負(fù)責(zé)包粽子體驗(yàn)、端午知識(shí)問(wèn)答、親子龍舟拼圖比賽等互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)的組織和實(shí)施。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)，解答顧客的疑問(wèn)，維護(hù)活動(dòng)秩序，確保活動(dòng)的順利進(jìn)行。對(duì)互動(dòng)活動(dòng)的參與情況進(jìn)行記錄和統(tǒng)計(jì)，為活動(dòng)效果評(píng)估提供數(shù)據(jù)支持?？蛻舴?wù)組在門店內(nèi)設(shè)置咨詢臺(tái)，為顧客提供活動(dòng)咨詢服務(wù)，解答顧客關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容、優(yōu)惠政策、產(chǎn)品信息等方面的問(wèn)題。處理顧客的投訴和建議，及時(shí)反饋顧客的需求和意見，確保顧客在活動(dòng)期間能夠得到良好的服務(wù)體驗(yàn)。負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)活動(dòng)的組織和獎(jiǎng)品發(fā)放工作，保證抽獎(jiǎng)活動(dòng)的公平、公正、公開。（三）場(chǎng)地準(zhǔn)備1.門店環(huán)境布置根據(jù)活動(dòng)主題和設(shè)計(jì)方案，對(duì)門店的內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行全面布置。在門口設(shè)置活動(dòng)海報(bào)和裝飾，營(yíng)造節(jié)日氛圍，吸引顧客進(jìn)店。在店內(nèi)合理規(guī)劃活動(dòng)區(qū)域，如包粽子體驗(yàn)區(qū)、端午知識(shí)問(wèn)答區(qū)、親子龍舟拼圖比賽區(qū)等，并進(jìn)行相應(yīng)的裝飾和設(shè)備擺放。確保活動(dòng)區(qū)域?qū)挸?、整潔，便于顧客參與活動(dòng)。對(duì)門店的燈光、音響等設(shè)施進(jìn)行調(diào)試，營(yíng)造舒適、歡快的活動(dòng)氛圍。可以播放一些與端午節(jié)相關(guān)的音樂(lè)，如古箏曲《漁舟唱晚》等，增強(qiáng)節(jié)日氛圍。2.設(shè)備設(shè)施檢查對(duì)門店的餐飲制作設(shè)備、收銀系統(tǒng)、空調(diào)、照明等設(shè)備設(shè)施進(jìn)行全面檢查和維護(hù)，確?；顒?dòng)期間設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行。檢查活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，保證線上宣傳活動(dòng)的順利開展，如微信公眾號(hào)、外賣平臺(tái)等的信息發(fā)布和互動(dòng)功能正常。對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的桌椅、展示架、道具等進(jìn)行檢查和清潔，確保其安全、整潔、完好，能夠滿足活動(dòng)的需求。（四）供應(yīng)商協(xié)調(diào)1.食材供應(yīng)商與食材供應(yīng)商提前溝通活動(dòng)期間的食材需求，確保糯米、粽葉、豬肉、咸蛋黃等特色食材按時(shí)、按量供應(yīng)，保證食材的新鮮度和質(zhì)量安全。簽訂詳細(xì)的采購(gòu)合同，明確食材的規(guī)格、價(jià)格、交貨時(shí)間等條款，避免因食材供應(yīng)問(wèn)題影響活動(dòng)的正常開展。建立應(yīng)急溝通機(jī)制，如遇到食材供應(yīng)突發(fā)問(wèn)題，能夠及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商解決，確?；顒?dòng)期間餐飲產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。2.宣傳物料供應(yīng)商與宣傳物料供應(yīng)商合作，按照活動(dòng)策劃要求設(shè)計(jì)、制作和印刷活動(dòng)海報(bào)、宣傳單頁(yè)、優(yōu)惠券等宣傳物料。對(duì)宣傳物料的制作進(jìn)度和質(zhì)量進(jìn)行跟蹤和監(jiān)督，確保物料按時(shí)交付，且符合設(shè)計(jì)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)商確定宣傳物料的配送方式和時(shí)間，保證物料能夠及時(shí)送達(dá)各門店，滿足活動(dòng)宣傳的需要。八、活動(dòng)預(yù)算活動(dòng)預(yù)算主要包括以下幾個(gè)方面：（一）宣傳費(fèi)用1.線上宣傳社交媒體平臺(tái)廣告投放費(fèi)用：[X]元外賣平臺(tái)廣告投放費(fèi)用：[X]元線上互動(dòng)活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用（如微博抽獎(jiǎng)、微信積分兌換禮品等）：[X]元2.線下宣傳活動(dòng)海報(bào)、宣傳單頁(yè)、優(yōu)惠券制作費(fèi)用：[X]元門店裝飾物料采購(gòu)費(fèi)用（粽子掛件、龍舟模型、氣球、燈籠等）：[X]元社區(qū)合作宣傳費(fèi)用（海報(bào)張貼、傳單發(fā)放、社區(qū)活動(dòng)舉辦等）：[X]元（二）物料費(fèi)用1.活動(dòng)道具包粽子原材料采購(gòu)費(fèi)用：[X]元包粽子工具采購(gòu)費(fèi)用（粽葉剪、繩子等）：[X]元龍舟拼圖采購(gòu)費(fèi)用：[X]元2.餐飲物料特色食材采購(gòu)費(fèi)用（糯米、粽葉、豬肉、咸蛋黃、紅豆沙、綠豆沙、紫薯泥、芒果果肉、草莓果肉等）：[X]元