ICS65.020.30

CCSB44

14

山西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB14/T2330—2021

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶肉羊營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)規(guī)范

2021-11-22發(fā)布2022-01-22實施

山西省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB14/T2330—2021

目次

前言.......................................................................................................................................................................II

引言.....................................................................................................................................................................III

1范圍...................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件...............................................................................................................................................1

3術(shù)語和定義.......................................................................................................................................................1

4種公羊營養(yǎng)調(diào)控方案.......................................................................................................................................1

5繁殖母羊營養(yǎng)調(diào)控方案...................................................................................................................................1

6哺乳羔羊營養(yǎng)調(diào)控方案...................................................................................................................................2

7育成羊營養(yǎng)調(diào)控方案.......................................................................................................................................2

8育肥羊營養(yǎng)調(diào)控方案.......................................................................................................................................4

9飼料原料和水質(zhì)的要求...................................................................................................................................4

附錄A（資料性）推薦性配方..........................................................................................................................5

附錄B（資料性）雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶區(qū)劃圖.................................................................................................8

I

DB14/T2330—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由山西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。

本文件由山西農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、右玉縣畜牧獸醫(yī)中心、山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)有限公司、朔州市

草牧業(yè)發(fā)展中心、國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系太原綜合試驗站。

本文件主要起草人：張春香、張建新、王志堅、韓志強、張宏祥、喬立華、項斌偉、喬棟、張文佳、

郝小燕、王建、蔚瀚、許志強、唐喜成、溫四孩、趙德奎。

II

DB14/T2330—2021

引言

山西省人民政府響應(yīng)國家建設(shè)北方農(nóng)牧交錯帶的號召，發(fā)布《關(guān)于雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶示范區(qū)建設(shè)的

實施意見》（晉政辦發(fā)〔2017〕149號），提出“草牧結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)、生態(tài)有機”的總思路和“調(diào)結(jié)

構(gòu)、補短板、創(chuàng)品牌、上水平”的總方針，突出發(fā)展草牧業(yè)，努力把雁門關(guān)區(qū)域建成草茂林豐、牧業(yè)發(fā)

達(dá)、特色高效、資源循環(huán)的示范區(qū)。

2019年11月29日山西省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議通過《山西省促進雁門關(guān)農(nóng)

牧交錯帶發(fā)展條例》，本條例所稱雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶，是指本省北部、西北部半濕潤半干旱氣候交匯地

區(qū)草地農(nóng)業(yè)和耕地農(nóng)業(yè)契合發(fā)展帶。區(qū)域范圍包括:太原市的婁煩縣；大同市的平城區(qū)、云岡區(qū)、新榮

區(qū)、云州區(qū)、陽高縣、天鎮(zhèn)縣、靈丘縣、廣靈縣、渾源縣、左云縣；朔州市的朔城區(qū)、平魯區(qū)、山陰縣、

右玉縣、應(yīng)縣、懷仁市；忻州市的忻府區(qū)、原平市、定襄縣、五臺縣、代縣、繁峙縣、寧武縣、神池縣、

偏關(guān)縣、五寨縣、岢嵐縣、靜樂縣、河曲縣、保德縣；呂梁市的離石區(qū)、嵐縣、方山縣、交城縣、興縣、

臨縣。

右玉縣是全省唯一的半農(nóng)半牧區(qū)、國家級生態(tài)示范縣、養(yǎng)羊重點縣，分別于2019年7月和2020年12

月列入“右玉生態(tài)羊山西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”和“右玉縣右玉羊中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，成為山西省

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶示范區(qū)的樣板和標(biāo)桿。

國家和地方至今還沒有適合雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶發(fā)展肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的系列標(biāo)準(zhǔn)，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)根據(jù)雁

門關(guān)農(nóng)牧交錯帶肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的需求，在右玉縣人民政府和國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)

體系專項（CARS-38）的持續(xù)支持下，開展了四季牧場產(chǎn)草量及營養(yǎng)價值評定、肉羊四季營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)

研究工作，并聯(lián)合右玉縣畜牧獸醫(yī)中心、山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)有限公司、朔州市草牧業(yè)發(fā)展中心、國

家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系太原綜合試驗站對營養(yǎng)調(diào)控方案進行驗證，經(jīng)過生產(chǎn)實踐的充分驗證的基礎(chǔ)上，

制定了《雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶肉羊營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)規(guī)范》。

III

DB14/T2330—2021

雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶肉羊營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雁門關(guān)農(nóng)牧交錯帶肉羊生產(chǎn)術(shù)語和定義、種公羊、繁殖母羊、哺乳羔羊、育成羊、

育肥羊的營養(yǎng)調(diào)控方案。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于山西雁門關(guān)肉羊飼養(yǎng)營養(yǎng)調(diào)控。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第3部分：要求。

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)第3部分：要求。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第1773號

中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第356號

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1放牧

在人工管護條件下，羊在草場、草地上采食并轉(zhuǎn)化成羊產(chǎn)品的一種飼養(yǎng)方式。

3.2補飼

在放牧后，給羊補充添加飼草料以滿足其生長、育肥或妊娠等營養(yǎng)需要的一種飼喂方式。

3.3妊娠前期

從繁殖母羊妊娠第1天到妊娠第90天這一階段為妊娠前期。

3.4妊娠后期

從繁殖母羊妊娠第91天到產(chǎn)羔這一階段為妊娠后期。

4飼草料原料和水質(zhì)的要求

4.1羊用飼草料選擇符合中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告（第1773號）和中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告

《飼料原料目錄》規(guī)定。飼料衛(wèi)生指標(biāo)符合GB13078規(guī)定。

4.2水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)符合NY5027。

5種公羊營養(yǎng)調(diào)控

1

DB14/T2330—2021

5.1種公羊全年采用放牧+補飼的飼養(yǎng)方式。每天放牧?xí)r間不少于3小時，總里程不少于5km。

5.2選擇苜蓿干草、禾本科青干草（青干莜麥草、燕麥青干草、黑麥青干草、大麥青干草、天然禾本

科青干草等）、玉米、燕麥、豌豆、大豆、玉米青貯、胡蘿卜、干沙棘果渣等營養(yǎng)價值高、易消化、適

口性好的原料。

5.3種公羊營養(yǎng)調(diào)控方案見表1。

表1種公羊營養(yǎng)調(diào)控

月份采精次數(shù)營養(yǎng)調(diào)控方案

冬春草場放牧3~4小時。每日補飼混合精飼料（參見附錄A中表A.1）0.5~1.0kg，

0

12月~翌年4月苜蓿干草1.0~1.5kg，禾本科青干草1.0~1.5kg，青貯飼料1.0~1.5kg。

份冬春草場放牧3~4小時。每日補飼混合精飼料（參見附錄A中表A.1）1.0~1.2kg，

2~3次苜蓿干草1.5~2.0kg，禾本科青干草0.5~1.0kg，青貯飼料1.5~2.0kg或者胡蘿卜1.0

kg。

草場放牧4~5小時，采食牧草的營養(yǎng)滿足種公羊營養(yǎng)需要量30%（5月份）~40%（6

0月份）。每日補飼的飼糧按照種公羊營養(yǎng)需要量60%~70%配制。每日補飼混合精

飼料0.3~0.6kg，苜蓿干草0.5~1.0kg，禾本科青干草0.5~0.8kg，青貯飼料1.0~1.5kg。

5~6月份草場放牧4~5小時，采食牧草的營養(yǎng)滿足種公羊營養(yǎng)需要量30%（5月份）~40%（6

月份）。每日飼糧應(yīng)完全按照種公羊營養(yǎng)需要量60%~70%進行配制。每日補飼混

2~3次

合精飼料0.7~1.0kg，苜蓿干草0.8~1.2kg，禾本科青干草0.5~0.8kg，青貯飼料

1.0~1.5kg或者胡蘿卜1.0kg。

草場放牧6~8小時，采食牧草的營養(yǎng)滿足種公羊營養(yǎng)需要量90%。每日飼糧應(yīng)完全

0

按照種公羊營養(yǎng)需要量10%進行配制。每日補飼混合精飼料0.1~0.3kg。

7~9月份在夏季最好牧草地放牧6小時采食牧草提供的營養(yǎng)60%。每日飼糧應(yīng)完全按照種公

2~3次羊營養(yǎng)需要量40%進行配制。每日補飼混合精飼料0.8~1.3kg，胡蘿卜0.5~1.0kg，

雞蛋1~2枚。

在秋季牧草地或者茬子地放牧6小時采食牧草提供的營養(yǎng)50%。每日飼糧應(yīng)完全按

0照種公羊營養(yǎng)需要量50%進行配制。每日補飼混合精飼料0.5~0.8kg，苜蓿干草

10~11月份0.5~1.0kg，禾本科青干草0.3~0.7kg，青貯飼料1.0~1.5kg。

在秋季牧草地或者茬子地放牧6小時采食牧草提供的營養(yǎng)50%。每日飼糧應(yīng)完全按

2~3次照種公羊營養(yǎng)需要量50%進行配制。每日補飼混合精飼料1.0~1.3kg，苜蓿干草

0.8~1.2kg，禾本科青干草0.5~1.0kg，胡蘿卜0.5~1.0kg，雞蛋1~2枚。

6繁殖母羊營養(yǎng)調(diào)控

6.1繁殖母羊采用夏秋季節(jié)放牧+補飼、冬春季節(jié)用舍飼+放牧運動的飼養(yǎng)方式。

6.2繁殖母羊營養(yǎng)調(diào)控方案見表2。

7哺乳羔羊營養(yǎng)調(diào)控

7.1哺乳羔羊采用隨母哺乳+補飼的飼養(yǎng)方式。

7.2哺乳羔羊營養(yǎng)調(diào)控方案見表3。

表2繁殖母羊營養(yǎng)調(diào)控

2

DB14/T2330—2021

月份階段營養(yǎng)調(diào)控方案

放牧運動2~3小時。每日飼喂混合精飼料（參見附錄A中表A.2）0.3~0.6kg，禾本

12月~翌年4月妊娠前期科作物秸稈（燕麥秸、黍子秸、玉米秸等）0.4~0.6kg，各類豆秸（豌豆秸、大豆

份秸、胡麻秕等）0.4~0.6kg，青貯飼料1.0~1.5kg。

放牧運動2~3小時。每日飼喂混合精飼料0.6~1.2kg，苜蓿干草0.5~0.8kg，青干莜

妊娠后期

麥草0.4~0.6kg，各類豆秸（豌豆秸、大豆秸）0.3~0.6kg，青貯飼料1.2~1.8kg。

產(chǎn)羔后1周不出牧全舍飼。前三天只喂苜蓿干草和青干莜麥草，自由采食；后四天

泌乳前期逐漸增加精飼料補喂量0.2~0.5kg；隨后每天放牧運動2~3小時，每日飼喂混合精

飼料0.5~1.0kg，苜蓿干草0.5~0.8kg，禾本科青干草0.5~0.8kg，青貯飼料1.5~2.0kg。

放牧運動2~3小時。每日飼喂混合精飼料0.4~1.0kg，苜蓿干草0.2~0.5kg，禾本科

泌乳后期干草0.2~0.5kg，禾本科作物秸稈0.3~0.6kg，各類豆秸0.3~0.6kg，青貯飼料1.2~1.8

kg。

放牧4~5小時。每日補飼混合精飼料0.2~0.5kg，禾本科作物秸稈0.4~0.6kg，禾本

妊娠前期

科青干草0.3~0.6kg，各類豆秸0.3~0.6kg，青貯飼料0.5~1.0kg。

放牧4~5小時。每日補飼混合精飼料0.4~0.8kg，禾本科作物秸稈0.2~0.5kg，青干

妊娠后期

5~6月份莜麥草0.3~0.6kg或各類豆秸0.3~0.6kg，苜蓿干草0.3~0.6kg，青貯飼料0.5~1.0kg。

產(chǎn)羔后1周不出牧全舍飼。前三天只喂苜蓿干草和青干莜麥草，自由采食；后四天

逐漸增加精飼料補喂量0.2~0.5kg；隨后每天放牧4~5小時，每日補飼混合精飼料

泌乳前期

0.3~0.5kg，苜蓿干草0.3~0.6kg，青干莜麥草0.3~0.6kg或各類豆秸0.3~0.6kg，青

貯飼料0.5~1.0kg。

放牧4~5小時，每日補飼混合精飼料0.3~0.5kg，苜蓿干草0.2~0.4kg，青干莜麥草

泌乳后期

0.2~0.5kg或各類豆秸0.2~0.4kg，禾本科作物秸稈0.2~0.4kg，青貯飼料0.6~0.9kg。

妊娠前期草場放牧6~8小時。

草場放牧6~8小時，每日補飼混合精飼料0.3~0.6kg，禾本科青干草0.4~0.8kg，苜

妊娠后期

7~11月份蓿干草0.3~0.6kg。

產(chǎn)羔后1周不出牧全舍飼。前三天只喂苜蓿干草和青干莜麥草，自由采食；后四天

泌乳前期逐漸增加精飼料補喂量0.2~0.5kg；隨后每天放牧6~8小時，每日補飼混合精飼料

0.3~0.5kg，苜蓿干草0.3~0.6kg，禾本科青干草0.2~0.5kg。

放牧6~8小時，每日補飼混合精飼料0.2~0.5kg，苜蓿干草0.2~0.5kg，禾本科青干

泌乳后期

草0.2~0.5kg。

表3哺乳羔羊營養(yǎng)調(diào)控方案

羔羊日齡營養(yǎng)調(diào)控方案

10~15天苜蓿干草或青干莜麥草，自由采食。

每日補飼混合精飼料（參見附錄A中表A.3）50~100g，分2~3次飼喂；或者放在羔羊?qū)Ｓ醚a飼欄

15~30天

里，讓其自由采食。苜蓿干草和青干莜麥草自由采食。

每日補飼混合精飼料125~175g，分2~3次飼喂；或者放在羔羊?qū)Ｓ醚a飼欄里，讓其自由采食。

30~45天

苜蓿干草和青干莜麥草自由采食。

每日補飼混合精飼料200~250g，分2~3次飼喂；或者放在羔羊?qū)Ｓ醚a飼欄里，讓其自由采食。

45~60天

苜蓿干草和青干莜麥草自由采食。

3

DB14/T2330—2021

8育成羊營養(yǎng)調(diào)控

8.1育成羊采用夏秋季節(jié)放牧、冬春季節(jié)用舍飼+放牧運動的飼養(yǎng)方式。

8.2育成羊營養(yǎng)調(diào)控方案見表4。

表4育成羊營養(yǎng)調(diào)控方案

月份營養(yǎng)調(diào)控方案

12月~翌年4月份冬春草場放牧運動3~4小時，每日飼喂混合精飼料（參見附錄A中表A.4）0.3~0.5kg，豆科青干

草0.3~0.6kg，禾本科青干草0.6~1.0kg，青貯飼料0.8~1.2kg。

5~6月份草場放牧4~5小時。每日補飼混合精飼料0.2~0.4kg，各類豆秸和土豆秧0.3~0.6kg，禾本科青干

草0.5~0.8kg。

7~9月份草場放牧8~10小時。

10~11月份在秋季牧草地或者茬子地放牧5~6小時，每日補飼混合精飼料0.2~0.4kg，豆科青干草0.3~0.4kg，

青貯飼料0.5~0.8kg。

9育肥羊營養(yǎng)調(diào)控

9.1育肥羊采用放牧+補飼的飼養(yǎng)方式。

9.2育肥羊營養(yǎng)調(diào)控方案見表5。

表5育肥羊營養(yǎng)調(diào)控方案

月份營養(yǎng)調(diào)控方案

12月~翌年4月份放牧運動2~3小時，每日飼喂全營養(yǎng)草顆粒飼料或全混合日糧（參見附錄A中表A.5），自由采

食。

5~6月份放牧4小時，每日補飼全營養(yǎng)顆粒飼料或全混合日糧0.8~1.0kg。

7~9月份放牧5~6小時，每日補飼精飼料顆粒料或粉料0.3~0.5kg。

10~11月份在秋季牧草地放牧5~6小時，每日補飼精飼料顆粒料或粉料0.5~0.8kg?；蛘卟缱拥胤拍?~6小時，

每日補飼精飼料顆粒料或粉料0.3~0.6kg。

A

A

4

DB14/T2330—2021

附錄A

（資料性）

推薦性配方

表A.1種公羊用精飼料補充料推薦配方。

表A.1種公羊用精飼料補充料配方（%）

原料非采精羊配方1非采精羊配方2采精羊配方1采精羊配方2

玉米48333530

燕麥10251015

麩皮585-

黑豆-8-10

豌豆5-10-

大豆皮1310-6

胡麻餅5121215

黃豆---15

豆粕10-19-

沙棘果渣--55

食鹽1111

微量元素和維生素3333

添加劑

表A.2繁殖母羊用精飼料補充料推薦配方。

表A.2繁殖母羊用精飼料補充料配方（%）

原料妊娠前期妊娠后期配方1妊娠后期配方2泌乳期配方1泌乳期配方2

玉米4540.842.84542.3

莜麥--3--

燕麥5-14103

麩皮58--5

豌豆-552.83.5

大豆皮15109910

胡麻餅151351318

黃豆--1012-

豆粕1220--15

食鹽11.21.21.21.2

預(yù)混料22222

表A.3哺乳羔羊精飼料補充料推薦配方。

5

DB14/T2330—2021

表A.3哺乳羔羊精飼料補充料配方（%）

原料配方1配方2配方3配方4

玉米39423543

燕麥--1210

麩皮6966

黃豆--14.516

豌豆8868

大豆皮101010-

胡麻餅12111312

豆粕18.513.520-

沙棘果渣1.51.53.5-

預(yù)混料添加劑5555

（哺乳羔羊用）

表A.4育成羊精飼料補充料推薦配方。

表A.4育成羊用精飼料補充料配方（%）

原料配方1配方2配方3配方4

玉米53454828

燕麥1013630

麩皮-665

莜麥75--

黃豆-4--

黑豆2---

豌豆386-

大豆皮4-1015

米糠87--

胡麻餅101066

豆粕--5-

沙棘果渣-41010

食鹽1111

預(yù)混料2222

6

DB14/T2330—2021

表A.5育肥羊全營養(yǎng)飼糧推薦配方。

表A.5育肥羊全營養(yǎng)飼糧配方（%）

原料配方1配方2配方3配方4配方5配方6配方7

玉米24.95272211.0232330.8

豆粕8.28.66.05.1512.310.313.2

次粉----