2025年公共營養(yǎng)師《慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價指標(biāo)》專項突破習(xí)題庫

姓名：__________考號：__________一、單選題(共10題)1.在慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，評價患者營養(yǎng)狀況的首要指標(biāo)是什么？()A.體重指數(shù)（BMI）B.血壓值C.血糖水平D.血脂水平2.營養(yǎng)干預(yù)后，評價患者血糖控制情況，以下哪項指標(biāo)最為關(guān)鍵？()A.血糖水平B.糖化血紅蛋白（HbA1c）C.體重變化D.飲食攝入量3.在進(jìn)行慢性病營養(yǎng)干預(yù)時，以下哪項措施有助于降低患者的血脂水平？()A.增加飽和脂肪攝入B.減少不飽和脂肪攝入C.增加膳食纖維攝入D.減少蛋白質(zhì)攝入4.評價慢性病營養(yǎng)干預(yù)效果時，以下哪項不是反映患者心理狀態(tài)的指標(biāo)？()A.抑郁自評量表（SDS）B.焦慮自評量表（SAS）C.血壓值D.血糖水平5.慢性病患者營養(yǎng)干預(yù)過程中，以下哪項食物建議增加攝入？()A.高糖分零食B.高鹽分加工食品C.高纖維蔬菜和水果D.高脂肪快餐6.以下哪項不是慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價指標(biāo)？()A.體重變化B.血脂水平C.生活質(zhì)量D.患者滿意度7.慢性病患者營養(yǎng)干預(yù)，以下哪項措施有助于改善心血管健康？()A.增加鈉鹽攝入B.減少鉀鹽攝入C.增加鉀鹽攝入D.減少鈣鹽攝入8.在慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，以下哪項不是評價患者營養(yǎng)攝入的指標(biāo)？()A.能量攝入B.蛋白質(zhì)攝入C.飽和脂肪酸攝入D.飲食多樣性9.慢性病營養(yǎng)干預(yù)后，評價患者營養(yǎng)狀況改善的長期指標(biāo)是什么？()A.體重指數(shù)（BMI）B.血壓值C.糖化血紅蛋白（HbA1c）D.血脂水平10.在慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，以下哪項措施有助于提高患者的依從性？()A.制定復(fù)雜的飲食計劃B.提供個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)C.強制患者接受治療D.不與患者溝通二、多選題(共5題)11.慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價指標(biāo)中，哪些指標(biāo)可以反映患者的營養(yǎng)狀況？()A.體重指數(shù)（BMI）B.血壓值C.血糖水平D.血脂水平E.蛋白質(zhì)攝入量F.膳食纖維攝入量12.在進(jìn)行慢性病營養(yǎng)干預(yù)時，以下哪些措施有助于提高患者的依從性？()A.提供個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)B.定期進(jìn)行營養(yǎng)教育C.建立良好的醫(yī)患關(guān)系D.使用復(fù)雜的飲食計劃E.強調(diào)營養(yǎng)干預(yù)的重要性13.評價慢性病營養(yǎng)干預(yù)效果時，以下哪些指標(biāo)可以反映患者的健康改善？()A.糖化血紅蛋白（HbA1c）B.血壓值C.體重指數(shù)（BMI）D.血脂水平E.生活質(zhì)量評分14.慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，以下哪些食物成分對心血管健康有益？()A.單不飽和脂肪酸B.多不飽和脂肪酸C.鉀D.鈣E.鈉15.以下哪些因素會影響慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果？()A.患者的社會經(jīng)濟(jì)狀況B.患者的文化背景C.患者的生活方式D.患者的疾病嚴(yán)重程度E.營養(yǎng)干預(yù)方案的設(shè)計三、填空題(共5題)16.慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價中，反映患者營養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)是______。17.在慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，用于評估血糖控制情況的長期指標(biāo)是______。18.慢性病營養(yǎng)干預(yù)效果評價時，______是反映患者生活質(zhì)量改善的重要指標(biāo)。19.在慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，______是反映患者營養(yǎng)攝入多樣性的重要指標(biāo)。20.慢性病營養(yǎng)干預(yù)效果評價中，______是反映患者心血管健康改善的關(guān)鍵指標(biāo)。四、判斷題(共5題)21.慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價僅限于實驗室指標(biāo)檢測。()A.正確B.錯誤22.糖化血紅蛋白（HbA1c）水平升高，說明患者的血糖控制狀況良好。()A.正確B.錯誤23.慢性病患者的體重指數(shù)（BMI）越低，說明其營養(yǎng)狀況越好。()A.正確B.錯誤24.慢性病營養(yǎng)干預(yù)方案的設(shè)計應(yīng)該完全根據(jù)患者的個人喜好來制定。()A.正確B.錯誤25.在慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，患者的依從性越高，其治療效果就越差。()A.正確B.錯誤五、簡單題(共5題)26.請問慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價指標(biāo)體系中，有哪些主要指標(biāo)？27.如何評估慢性病患者的營養(yǎng)狀況？28.慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，如何提高患者的依從性？29.在慢性病營養(yǎng)干預(yù)中，如何評估患者的飲食行為？30.慢性病營養(yǎng)干預(yù)后，如何對效果進(jìn)行長期跟蹤和評估？

2025年公共營養(yǎng)師《慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價指標(biāo)》專項突破習(xí)題庫一、單選題(共10題)1.【答案】A【解析】體重指數(shù)（BMI）是評價患者營養(yǎng)狀況的首要指標(biāo)，可以反映患者的體重與身高比例是否正常。2.【答案】B【解析】糖化血紅蛋白（HbA1c）反映過去3個月的平均血糖水平，是評價血糖控制情況的關(guān)鍵指標(biāo)。3.【答案】C【解析】增加膳食纖維攝入有助于降低血液中的膽固醇水平，從而降低血脂。4.【答案】C【解析】血壓值和血糖水平是生理指標(biāo)，而SDS和SAS是心理狀態(tài)的評估工具。5.【答案】C【解析】高纖維蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對慢性病患者有益。6.【答案】D【解析】患者滿意度是患者的主觀感受，不是直接反映營養(yǎng)干預(yù)效果的客觀指標(biāo)。7.【答案】C【解析】鉀鹽有助于降低血壓，改善心血管健康。8.【答案】C【解析】飽和脂肪酸攝入過多不利于健康，通常不作為評價營養(yǎng)攝入的指標(biāo)。9.【答案】C【解析】糖化血紅蛋白（HbA1c）反映長期血糖控制情況，是評價營養(yǎng)狀況改善的長期指標(biāo)。10.【答案】B【解析】提供個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)可以幫助患者更好地理解和執(zhí)行飲食計劃，提高依從性。二、多選題(共5題)11.【答案】AEF【解析】體重指數(shù)（BMI）、蛋白質(zhì)攝入量和膳食纖維攝入量可以反映患者的營養(yǎng)狀況。血壓值和血糖水平雖然與營養(yǎng)狀況有關(guān)，但更多反映的是生理指標(biāo)。血脂水平雖然與營養(yǎng)有關(guān)，但更多反映的是血脂代謝情況。12.【答案】ABCE【解析】提供個性化的營養(yǎng)指導(dǎo)、定期進(jìn)行營養(yǎng)教育、建立良好的醫(yī)患關(guān)系和強調(diào)營養(yǎng)干預(yù)的重要性都有助于提高患者的依從性。使用復(fù)雜的飲食計劃可能會降低患者的依從性。13.【答案】ABCDE【解析】糖化血紅蛋白（HbA1c）、血壓值、體重指數(shù)（BMI）、血脂水平和生活質(zhì)量評分都是反映患者健康改善的重要指標(biāo)。14.【答案】ABC【解析】單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸和鉀對心血管健康有益，而鈣和鈉攝入過多可能對心血管健康不利。15.【答案】ABCDE【解析】患者的socioeconomicstatus,culturalbackground,lifestyle,diseaseseverity,andthedesignofthenutritionalinterventionprogramcanallinfluencetheeffectivenessofchronicdiseasenutritionalintervention.三、填空題(共5題)16.【答案】體重指數(shù)（BMI）【解析】體重指數(shù)（BMI）是評價患者營養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)，通過計算體重（公斤）與身高（米）平方的比值來評估體重是否在健康范圍內(nèi)。17.【答案】糖化血紅蛋白（HbA1c）【解析】糖化血紅蛋白（HbA1c）是評估血糖控制情況的長期指標(biāo)，可以反映過去2-3個月的平均血糖水平，是糖尿病患者血糖控制的重要監(jiān)測指標(biāo)。18.【答案】生活質(zhì)量評分【解析】生活質(zhì)量評分通過一系列問題來評估患者的生活質(zhì)量，包括身體健康、心理健康、社會關(guān)系等，是反映患者生活質(zhì)量改善的重要指標(biāo)。19.【答案】食物多樣指數(shù)【解析】食物多樣指數(shù)通過計算患者攝入的不同食物種類數(shù)量來評估其營養(yǎng)攝入的多樣性，是反映患者營養(yǎng)攝入多樣性的重要指標(biāo)。20.【答案】血脂水平【解析】血脂水平，特別是低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，是反映患者心血管健康改善的關(guān)鍵指標(biāo)，降低血脂水平有助于預(yù)防心血管疾病。四、判斷題(共5題)21.【答案】錯誤【解析】慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價不僅限于實驗室指標(biāo)檢測，還包括患者自我報告、醫(yī)生評估以及生活質(zhì)量評分等多種方法。22.【答案】錯誤【解析】糖化血紅蛋白（HbA1c）水平升高實際上反映了血糖控制不佳，它是評估糖尿病患者血糖控制狀況的重要指標(biāo)。23.【答案】錯誤【解析】對于慢性病患者來說，過低的體重指數(shù)（BMI）可能表示營養(yǎng)不良，同樣過高的BMI也是不健康的，因此需要根據(jù)患者的具體健康狀況來評估BMI是否適宜。24.【答案】錯誤【解析】慢性病營養(yǎng)干預(yù)方案的設(shè)計需要考慮患者的個人喜好，但更重要的是基于患者的健康狀況、營養(yǎng)需求和醫(yī)生的專業(yè)建議。25.【答案】錯誤【解析】患者的依從性越高，說明患者更積極地參與治療和執(zhí)行營養(yǎng)干預(yù)方案，這通常會提高治療效果。五、簡答題(共5題)26.【答案】慢性病營養(yǎng)干預(yù)的效果評價指標(biāo)體系主要包括體重指數(shù)（BMI）、血糖水平、血脂水平、血壓值、糖化血紅蛋白（HbA1c）、膳食攝入量、營養(yǎng)相關(guān)并發(fā)癥發(fā)生率、患者生活質(zhì)量評分等?！窘馕觥窟@些指標(biāo)能夠全面反映患者在接受營養(yǎng)干預(yù)后的健康狀況改善情況，以及營養(yǎng)干預(yù)措施的有效性。27.【答案】評估慢性病患者的營養(yǎng)狀況可以通過以下方法：1）體重指數(shù)（BMI）；2）營養(yǎng)風(fēng)險評估問卷；3）24小時膳食回顧；4）實驗室指標(biāo)檢測（如血清蛋白、維生素和礦物質(zhì)水平）；5）患者的主觀感受和自我報告。【解析】這些方法可以幫助營養(yǎng)師全面了解患者的營養(yǎng)狀況，從而制定合適的營養(yǎng)干預(yù)方案。28.【答案】提高患者依從性的方法包括：1）個性化營養(yǎng)指導(dǎo)；2）定期進(jìn)行營養(yǎng)教育和健康講座；3）建立良好的醫(yī)患關(guān)系；4）使用易于理解和執(zhí)行的飲食計劃；5）鼓勵患者參與決策過程?！窘馕觥客ㄟ^這些方法，可以增強患者對營養(yǎng)干預(yù)的信心和動力，從而提高依從性，確保營養(yǎng)干預(yù)措施的有效實施。29.【答案】評估患者的飲食行為可以通過以下方法：1）24小時膳食回顧；2）食物頻率問卷；3）飲食日記；4）營養(yǎng)師面對