家庭健康指導(dǎo)員家庭健康知識競賽題庫(含參考答案)一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？（）A.土豆B.雞蛋C.蘋果D.玉米答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，土豆和玉米主要提供碳水化合物，蘋果富含維生素和膳食纖維。2.成年人每天適宜的睡眠時間是（）。A.45小時B.68小時C.910小時D.1112小時答案：B。一般來說，成年人每天保證68小時的睡眠有助于維持身體健康和正常的生理功能。3.被狗咬傷后，正確的處理方法是（）。A.用清水沖洗傷口即可B.傷口不做處理，直接去醫(yī)院C.立即用肥皂水反復(fù)沖洗傷口，然后盡快去醫(yī)院注射狂犬疫苗D.自行涂抹藥膏答案：C。被狗咬傷后，立即用肥皂水反復(fù)沖洗傷口能減少病毒感染機(jī)會，隨后盡快去醫(yī)院注射狂犬疫苗是預(yù)防狂犬病的關(guān)鍵。4.以下哪種運動屬于有氧運動？（）A.短跑B.舉重C.瑜伽D.俯臥撐答案：C。有氧運動是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉，瑜伽符合這一特點，短跑、舉重、俯臥撐多為無氧運動。5.正常成年人的血壓值范圍是（）。A.收縮壓90139mmHg，舒張壓6089mmHgB.收縮壓100149mmHg，舒張壓7099mmHgC.收縮壓80129mmHg，舒張壓5079mmHgD.收縮壓110159mmHg，舒張壓80109mmHg答案：A。這是醫(yī)學(xué)上界定正常成年人血壓值的標(biāo)準(zhǔn)范圍。6.下列哪種維生素缺乏會導(dǎo)致夜盲癥？（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：A。維生素A對眼睛的視網(wǎng)膜發(fā)育和正常視覺功能維持至關(guān)重要，缺乏它易導(dǎo)致夜盲癥。7.家庭中餐具最常用的消毒方法是（）。A.酒精擦拭B.開水煮沸C.紫外線照射D.化學(xué)消毒劑浸泡答案：B。開水煮沸是家庭中簡單、方便且有效的餐具消毒方法，酒精擦拭主要用于小面積消毒，紫外線照射需專業(yè)設(shè)備，化學(xué)消毒劑浸泡可能有殘留問題。8.以下哪種食物不適合糖尿病患者食用？（）A.苦瓜B.米飯C.芹菜D.柚子答案：B。米飯富含碳水化合物，在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，糖尿病患者食用后可能導(dǎo)致血糖快速升高，苦瓜、芹菜、柚子對糖尿病患者相對有益。9.流行性感冒主要通過（）傳播。A.血液B.空氣飛沫C.接觸D.水答案：B。流行性感冒是呼吸道傳染病，主要通過空氣飛沫傳播，如患者咳嗽、打噴嚏時產(chǎn)生的飛沫。10.成年人每天食鹽的攝入量不宜超過（）。A.2克B.4克C.6克D.8克答案：C。過量攝入食鹽會增加高血壓等疾病的發(fā)病風(fēng)險，成年人每天食鹽攝入量不宜超過6克。11.人體缺乏鈣元素可能會引起（）。A.貧血B.佝僂病（兒童）、骨質(zhì)疏松癥（成年人）C.甲狀腺腫大D.壞血病答案：B。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，兒童缺乏鈣易患佝僂病，成年人缺乏鈣易患骨質(zhì)疏松癥。貧血多與缺鐵有關(guān)，甲狀腺腫大與缺碘有關(guān)，壞血病與缺乏維生素C有關(guān)。12.以下哪種行為有助于保護(hù)聽力？（）A.長時間佩戴耳機(jī)聽音樂B.經(jīng)常去嘈雜的場所C.定期進(jìn)行耳部檢查D.用尖銳物品挖耳朵答案：C。定期進(jìn)行耳部檢查可以及時發(fā)現(xiàn)耳部問題并采取相應(yīng)措施，長時間佩戴耳機(jī)聽音樂、經(jīng)常去嘈雜場所、用尖銳物品挖耳朵都可能損傷聽力。13.被燙傷后，首先應(yīng)該做的是（）。A.涂抹牙膏，然后去醫(yī)院B.用醬油涂抹傷口C.立即用流動的冷水沖洗傷口D.挑破水泡答案：C。被燙傷后立即用流動的冷水沖洗傷口，可以降低局部溫度，減輕疼痛和燙傷程度，涂抹牙膏、醬油等做法不可取，挑破水泡可能會增加感染風(fēng)險。14.以下哪種蔬菜具有抗氧化作用？（）A.白菜B.西蘭花C.菠菜D.生菜答案：B。西蘭花含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素C、類黃酮等，能幫助清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化作用。15.預(yù)防近視，不正確的做法是（）。A.保持正確的讀寫姿勢B.長時間連續(xù)看書、看電視C.增加戶外活動時間D.定期檢查視力答案：B。長時間連續(xù)看書、看電視會使眼睛疲勞，增加近視的發(fā)生風(fēng)險，保持正確讀寫姿勢、增加戶外活動時間、定期檢查視力都有助于預(yù)防近視。16.以下哪種水果富含維生素C？（）A.香蕉B.草莓C.榴蓮D.葡萄答案：B。草莓是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源，香蕉富含鉀元素，榴蓮熱量較高，葡萄含有一定量的維生素，但維生素C含量不如草莓豐富。17.家庭急救箱中必備的藥品不包括（）。A.感冒藥B.降壓藥C.胰島素（未患糖尿病家庭）D.創(chuàng)可貼答案：C。對于未患糖尿病的家庭，胰島素并非必備藥品，感冒藥、降壓藥、創(chuàng)可貼在家庭日?？赡軙玫?。18.以下哪種運動方式對關(guān)節(jié)壓力較??？（）A.跑步B.登山C.游泳D.打籃球答案：C。游泳時身體在水中受到浮力支撐，關(guān)節(jié)承受的壓力相對較小，跑步、登山、打籃球等運動對關(guān)節(jié)壓力較大。19.以下哪種飲品最適合在運動后補(bǔ)充水分？（）A.可樂B.果汁C.淡鹽水D.咖啡答案：C。運動后身體會出汗，丟失水分和鹽分，淡鹽水可以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可樂含有大量糖分和添加劑，果汁糖分較高，咖啡有利尿作用，都不太適合運動后補(bǔ)充水分。20.關(guān)于心理健康，下列說法正確的是（）。A.心理健康就是沒有心理疾病B.偶爾出現(xiàn)情緒低落就是心理不健康C.心理健康是一種持續(xù)的、積極的心理狀態(tài)D.心理健康與身體健康無關(guān)答案：C。心理健康不僅僅是沒有心理疾病，而是一種持續(xù)的、積極的心理狀態(tài)，偶爾情緒低落是正?，F(xiàn)象，心理健康和身體健康相互影響。二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.以下屬于健康生活方式的有（）。A.合理膳食B.適量運動C.戒煙限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡是健康生活方式的四大基石。2.家庭中常見的火災(zāi)隱患有（）。A.電線老化B.電器長時間使用C.易燃物品存放不當(dāng)D.廚房用火無人看管答案：ABCD。電線老化可能導(dǎo)致短路引發(fā)火災(zāi)，電器長時間使用易發(fā)熱引發(fā)火災(zāi)，易燃物品存放不當(dāng)增加火災(zāi)風(fēng)險，廚房用火無人看管可能導(dǎo)致火勢蔓延。3.以下哪些食物有助于提高免疫力？（）A.香菇B.胡蘿卜C.牛奶D.橙子答案：ABCD。香菇含有香菇多糖等物質(zhì)能增強(qiáng)免疫力，胡蘿卜富含維生素A等營養(yǎng)成分，牛奶富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，橙子富含維生素C，都有助于提高免疫力。4.預(yù)防心血管疾病，應(yīng)該做到（）。A.控制體重B.減少鈉鹽攝入C.增加膳食纖維攝入D.定期體檢答案：ABCD?？刂企w重、減少鈉鹽攝入、增加膳食纖維攝入、定期體檢都對預(yù)防心血管疾病有積極作用。5.以下哪些是常見的呼吸道傳染??？（）A.肺結(jié)核B.流行性腮腺炎C.手足口病D.水痘答案：ABD。肺結(jié)核、流行性腮腺炎、水痘都是通過呼吸道傳播的傳染病，手足口病主要通過消化道、呼吸道和密切接觸傳播。6.以下關(guān)于食品安全的說法正確的有（）。A.購買食品時要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期B.不吃變質(zhì)、過期的食品C.野生蘑菇都可以食用D.少吃油炸食品答案：ABD。購買食品查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、不吃變質(zhì)過期食品、少吃油炸食品都是保障食品安全的正確做法，野生蘑菇很多是有毒的，不能隨意食用。7.以下哪些運動可以鍛煉到腿部肌肉？（）A.深蹲B.跳繩C.踢毽子D.瑜伽中的樹式答案：ABCD。深蹲、跳繩、踢毽子、瑜伽中的樹式都能在不同程度上鍛煉到腿部肌肉。8.家庭中可以采用的滅蚊方法有（）。A.使用電蚊拍B.安裝紗窗C.噴灑殺蟲劑D.種植驅(qū)蚊植物答案：ABCD。使用電蚊拍、安裝紗窗、噴灑殺蟲劑、種植驅(qū)蚊植物都是家庭常用的滅蚊方法。9.以下哪些情況需要及時就醫(yī)？（）A.發(fā)熱持續(xù)不退B.劇烈腹痛C.呼吸困難D.輕微擦傷答案：ABC。發(fā)熱持續(xù)不退、劇烈腹痛、呼吸困難可能是嚴(yán)重疾病的表現(xiàn)，需要及時就醫(yī)，輕微擦傷可自行處理。10.以下關(guān)于睡眠的說法正確的有（）。A.睡眠環(huán)境宜安靜、舒適B.睡前避免劇烈運動C.熬夜后可以通過白天長時間補(bǔ)覺來恢復(fù)D.規(guī)律的睡眠時間有助于提高睡眠質(zhì)量答案：ABD。睡眠環(huán)境安靜舒適、睡前避免劇烈運動、規(guī)律的睡眠時間都有助于提高睡眠質(zhì)量，熬夜后白天長時間補(bǔ)覺并不能完全彌補(bǔ)熬夜對身體的損害。三、判斷題（每題2分，共20分）1.只要多吃保健品，就可以保證身體健康。（）答案：錯誤。保健品不能替代合理的飲食和健康的生活方式，保證身體健康需要綜合多方面因素。2.被毒蛇咬傷后，應(yīng)立即用止血帶或布條在傷口上方（近心端）綁扎，以阻止毒液擴(kuò)散。（）答案：正確。這樣做可以在一定程度上阻止毒液隨血液循環(huán)擴(kuò)散到全身。3.水果可以代替蔬菜，多吃水果就不用吃蔬菜了。（）答案：錯誤。水果和蔬菜的營養(yǎng)成分有所不同，不能相互完全替代，都應(yīng)適量攝入。4.為了保持身材，晚餐可以不吃。（）答案：錯誤。長期不吃晚餐可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良、代謝紊亂等問題，不利于身體健康。5.經(jīng)常開窗通風(fēng)可以改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。（）答案：正確。開窗通風(fēng)能使室內(nèi)外空氣交換，減少室內(nèi)有害氣體和病菌的積聚。6.運動后立即大量飲水是正確的做法。（）答案：錯誤。運動后立即大量飲水會增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，應(yīng)少量多次飲水。7.手機(jī)輻射會對人體健康造成嚴(yán)重危害。（）答案：錯誤。目前科學(xué)研究表明，在正常使用情況下，手機(jī)輻射對人體健康的危害較小。8.只要身體沒有明顯的疾病癥狀，就說明身體是健康的。（）答案：錯誤。有些疾病在早期可能沒有明顯癥狀，不能僅根據(jù)有無癥狀判斷身體是否健康。9.用微波爐加熱食物時，可以使用金屬容器。（）答案：錯誤。金屬容器在微波爐中會產(chǎn)生電火花，可能損壞微波爐甚至引發(fā)危險，應(yīng)使用微波爐專用容器。10.心理健康和身體健康是相互獨立的，互不影響。（）答案：錯誤。心理健康和身體健康相互影響，心理問題可能導(dǎo)致身體疾病，身體疾病也可能影響心理健康。四、簡答題（每題10分，共20分）1.請簡述家庭中預(yù)防火災(zāi)的主要措施。答：家庭中預(yù)防火災(zāi)的主要措施包括：定期檢查電氣設(shè)備，如電線是否老化、破損，電器是否正常運行，避免電器長時間使用和超負(fù)荷運轉(zhuǎn)。安全使用明火，如在廚房用火時要有人看管，使用完燃?xì)夂蠹皶r關(guān)閉閥門，定期檢查燃?xì)夤艿朗欠裥孤?。合理存放易燃物品，如酒精、汽油等?yīng)存放在陰涼、通風(fēng)、遠(yuǎn)離火源的地方。保持疏散通道暢通，不堆放雜物，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速逃生。定期檢查和維護(hù)消防設(shè)施，如滅火器是否有效、消防栓是否正常等。加強(qiáng)對家庭成員的消防安全教育，提高消防安全意識，掌握基本的火災(zāi)逃生和撲救方法。2.請說明糖尿病患者在飲食方面的注意事項。答：糖尿病患者在飲食方面應(yīng)注意以下幾點：控制總熱量：根據(jù)患者的體重、身高、年齡、活動量等因素計算每天所需的熱量，合理分配碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量。選擇低升糖指數(shù)的食物：如全谷物、蔬菜、豆類等，避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等?？刂铺妓衔锏臄z入量：碳水化合物是血糖的主要來源，應(yīng)選擇復(fù)雜碳水化合物，如