飯店餐飲管理合同范本甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有飯店餐飲業(yè)務(wù)，為提升經(jīng)營管理水平，特委托乙方進(jìn)行專業(yè)管理；乙方具備專業(yè)的飯店餐飲管理能力和經(jīng)驗(yàn)，愿意接受甲方委托。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方管理飯店餐飲事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.飯店基本情況飯店名稱為[飯店具體名稱]，位于[詳細(xì)地址]，經(jīng)營范圍包括但不限于提供中餐、西餐、特色餐飲等服務(wù)，擁有[具體數(shù)量]個(gè)餐位，餐廳環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)施設(shè)備齊全。飯店現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、桌椅、空調(diào)、照明設(shè)備等，具體清單見附件一。2.管理服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)飯店餐飲的整體運(yùn)營管理，包括但不限于制定經(jīng)營策略、菜品研發(fā)與更新、人員培訓(xùn)與管理、服務(wù)質(zhì)量提升、市場(chǎng)營銷推廣等。乙方應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求和飯店實(shí)際情況，合理安排菜品供應(yīng)，確保菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。乙方負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理飯店餐飲部門的員工，包括廚師、服務(wù)員、收銀員等，建立健全員工考核制度，提高員工素質(zhì)和服務(wù)水平。乙方應(yīng)加強(qiáng)飯店的市場(chǎng)營銷推廣工作，通過線上線下相結(jié)合的方式，提高飯店的知名度和美譽(yù)度，吸引更多顧客。乙方負(fù)責(zé)飯店餐飲的財(cái)務(wù)管理，包括成本核算、預(yù)算編制、財(cái)務(wù)報(bào)表編制等，確保飯店經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解飯店餐飲的經(jīng)營狀況和財(cái)務(wù)狀況，查閱相關(guān)報(bào)表和資料。有權(quán)根據(jù)本合同的約定，要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供飯店餐飲經(jīng)營所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，并確保其正常使用。按照本合同的約定，向乙方支付管理費(fèi)用。協(xié)助乙方處理與飯店餐飲經(jīng)營相關(guān)的外部關(guān)系，提供必要的支持和幫助。不得干涉乙方的正常管理工作，不得擅自改變飯店餐飲的經(jīng)營模式和經(jīng)營范圍。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同的約定，收取管理費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)飯店餐飲的實(shí)際情況，制定經(jīng)營管理方案和措施。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以確保管理工作的順利進(jìn)行。2.義務(wù)按照本合同的約定，全面履行管理職責(zé)，提升飯店餐飲的經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)政策，合法經(jīng)營飯店餐飲業(yè)務(wù)。定期向甲方匯報(bào)飯店餐飲的經(jīng)營狀況和財(cái)務(wù)狀況，提交相關(guān)報(bào)表和資料。愛護(hù)甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等，不得擅自損壞或轉(zhuǎn)讓。不得將本合同項(xiàng)下的管理服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、管理費(fèi)用及支付方式1.管理費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照飯店餐飲營業(yè)收入的[X]%向乙方支付管理費(fèi)用。營業(yè)收入以甲方財(cái)務(wù)核算為準(zhǔn)。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，將上月的管理費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。3.費(fèi)用調(diào)整如因市場(chǎng)行情變化、飯店經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大或其他原因?qū)е鹿芾沓杀驹黾?，雙方可協(xié)商調(diào)整管理費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，但應(yīng)簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。四、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起[X]年。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同的約定向乙方支付管理費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方支付已產(chǎn)生的管理費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本合同的其他約定，導(dǎo)致乙方無法正常履行管理職責(zé)或給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同的約定履行管理職責(zé)，導(dǎo)致飯店餐飲經(jīng)營業(yè)績(jī)下滑或給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。乙方應(yīng)按照本合同約定的管理目標(biāo)，如未能達(dá)到相應(yīng)指標(biāo)，應(yīng)按照未完成部分的[X]%向甲方支付違約金。2.若乙方擅自改變飯店餐飲的經(jīng)營模式或經(jīng)營范圍，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已收取的管理費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)按照本合同管理費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金。3.若乙方違反本合同的保密條款，應(yīng)向甲方支付違約金[X]元，并賠償甲方因此遭受的損失。如損失難以計(jì)算，乙方應(yīng)按照本合同管理費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付賠償金。六、爭(zhēng)議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一