飯店績(jī)效獎(jiǎng)罰合同協(xié)議甲方（飯店方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（員工方）：姓名：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系方式：鑒于乙方在甲方飯店工作，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，就飯店績(jī)效獎(jiǎng)罰事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在通過明確飯店經(jīng)營績(jī)效與員工獎(jiǎng)懲之間的關(guān)系，激勵(lì)員工積極工作，提高飯店的經(jīng)營效益和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)保障雙方的合法權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.飯店經(jīng)營績(jī)效：以飯店在一定時(shí)期內(nèi)（月度、季度、年度等）的營業(yè)收入、利潤、顧客滿意度、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平等指標(biāo)作為考核依據(jù)。營業(yè)收入指飯店通過提供餐飲服務(wù)等所獲得的全部收入；利潤為扣除成本、費(fèi)用后的盈利金額；顧客滿意度通過顧客調(diào)查、反饋等方式綜合評(píng)定；菜品質(zhì)量依據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、口味評(píng)價(jià)等進(jìn)行考量；服務(wù)水平根據(jù)員工服務(wù)態(tài)度、效率等方面進(jìn)行評(píng)估。2.員工工作表現(xiàn)：乙方在飯店工作期間的出勤情況、工作任務(wù)完成情況、遵守飯店規(guī)章制度情況、團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn)等。出勤情況包括按時(shí)上下班、請(qǐng)假缺勤記錄等；工作任務(wù)完成情況涵蓋崗位職責(zé)履行、工作質(zhì)量和效率等；遵守飯店規(guī)章制度情況涉及勞動(dòng)紀(jì)律、安全規(guī)定、保密制度等；團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn)體現(xiàn)為與同事配合、溝通等方面。三、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)根據(jù)飯店經(jīng)營狀況和乙方工作表現(xiàn)制定、調(diào)整績(jī)效獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，對(duì)乙方違反飯店規(guī)章制度或未達(dá)到工作要求的行為進(jìn)行處罰。有權(quán)根據(jù)考核結(jié)果決定是否給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)以及獎(jiǎng)勵(lì)的形式和金額。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方支付工資、獎(jiǎng)金等報(bào)酬，并依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用。為乙方提供必要的工作條件和培訓(xùn)機(jī)會(huì)，幫助乙方提高工作能力和業(yè)務(wù)水平。定期向乙方公布飯店經(jīng)營績(jī)效情況和考核結(jié)果，保障乙方的知情權(quán)。依據(jù)本合同約定及考核結(jié)果，按時(shí)、足額向乙方支付獎(jiǎng)勵(lì)或執(zhí)行處罰措施。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)了解飯店績(jī)效獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法，對(duì)考核結(jié)果有異議時(shí)有權(quán)提出申訴。按照本合同約定獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。在遵守飯店規(guī)章制度和完成工作任務(wù)的前提下，享有正常的休息休假權(quán)利。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從飯店的工作安排和管理。認(rèn)真履行崗位職責(zé)，努力提高工作質(zhì)量和效率，積極完成工作任務(wù)。積極參與飯店組織的培訓(xùn)和活動(dòng)，不斷提升自身業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。保守飯店商業(yè)秘密，不得向他人泄露飯店的經(jīng)營信息、客戶資料等。維護(hù)飯店利益和形象，不得從事?lián)p害飯店聲譽(yù)的行為。四、績(jī)效獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法（一）獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)1.營業(yè)收入增長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)：若飯店月度營業(yè)收入較上月增長(zhǎng)[X]%以上，對(duì)業(yè)績(jī)突出的員工給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。具體獎(jiǎng)勵(lì)金額根據(jù)員工崗位貢獻(xiàn)度確定，如服務(wù)員崗位獎(jiǎng)勵(lì)[X]元，廚師崗位獎(jiǎng)勵(lì)[X]元等。2.顧客滿意度提升獎(jiǎng)勵(lì)：當(dāng)飯店顧客滿意度較上一考核周期提升[X]個(gè)百分點(diǎn)以上，對(duì)在服務(wù)過程中表現(xiàn)優(yōu)秀、獲得顧客高度評(píng)價(jià)的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)形式可為獎(jiǎng)金[X]元或榮譽(yù)證書，并在飯店內(nèi)部進(jìn)行表彰。3.菜品創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)：?jiǎn)T工研發(fā)的新菜品經(jīng)顧客品嘗和市場(chǎng)反饋良好，為飯店帶來新的客源或提高菜品銷售額的，給予創(chuàng)新員工[X]元的獎(jiǎng)勵(lì)，并根據(jù)新菜品的推廣效果給予額外獎(jiǎng)勵(lì)。4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作獎(jiǎng)勵(lì)：在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目或活動(dòng)中，員工積極協(xié)作，為飯店贏得榮譽(yù)或解決重大問題的，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員給予集體獎(jiǎng)勵(lì)，如團(tuán)隊(duì)聚餐、團(tuán)隊(duì)旅游等，并對(duì)表現(xiàn)突出的個(gè)人給予單獨(dú)獎(jiǎng)勵(lì)[X]元。（二）處罰標(biāo)準(zhǔn)1.遲到早退處罰：乙方遲到或早退一次，扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]元；累計(jì)遲到早退[X]次以上，除扣除相應(yīng)績(jī)效獎(jiǎng)金外，給予警告處分。2.曠工處罰：曠工一天，扣除當(dāng)日工資的[X]倍，并扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金的[X]%；連續(xù)曠工[X]天以上或累計(jì)曠工[X]天以上，甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同，且不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。3.違反規(guī)章制度處罰：乙方違反飯店勞動(dòng)紀(jì)律、安全規(guī)定、保密制度等規(guī)章制度，視情節(jié)輕重給予警告、罰款、降職、解除勞動(dòng)合同等處罰。如泄露飯店商業(yè)秘密，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失，并支付違約金[X]元。4.工作失誤處罰：因乙方工作失誤給飯店造成經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。損失金額在[X]元以下的，扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金的[X]%；損失金額在[X]元以上的，除扣除績(jī)效獎(jiǎng)金外，乙方還應(yīng)按照損失金額的[X]%進(jìn)行賠償。（三）考核辦法1.考核周期：分為月度考核、季度考核和年度考核。月度考核于次月[X]日前完成，季度考核于季度末月[X]日前完成，年度考核于次年[X]月[X]日前完成。2.考核主體：成立考核小組，成員包括飯店管理層、人力資源部門人員、員工代表等?？己诵〗M負(fù)責(zé)對(duì)乙方的工作表現(xiàn)進(jìn)行全面考核，綜合評(píng)定各項(xiàng)指標(biāo)得分。3.考核內(nèi)容及權(quán)重：營業(yè)收入（[X]%）、顧客滿意度（[X]%）、菜品質(zhì)量（[X]%）、服務(wù)水平（[X]%）、工作紀(jì)律（[X]%）、團(tuán)隊(duì)協(xié)作（[X]%）等。各項(xiàng)指標(biāo)根據(jù)實(shí)際情況設(shè)定具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，考核小組按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)乙方進(jìn)行打分，計(jì)算出綜合得分。4.考核結(jié)果應(yīng)用：考核結(jié)果分為優(yōu)秀（90分及以上）、良好（8089分）、合格（6079分）、不合格（60分以下）四個(gè)等級(jí)。優(yōu)秀等級(jí)的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)；良好等級(jí)的員工可根據(jù)情況給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)；合格等級(jí)的員工繼續(xù)觀察；不合格等級(jí)的員工按照處罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。連續(xù)兩個(gè)考核周期不合格的，甲方有權(quán)解除勞動(dòng)合同。五、獎(jiǎng)勵(lì)支付與處罰執(zhí)行1.獎(jiǎng)勵(lì)支付：甲方在考核結(jié)果確定后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將獎(jiǎng)勵(lì)金額發(fā)放至乙方工資賬戶。榮譽(yù)證書等獎(jiǎng)勵(lì)將在飯店內(nèi)部進(jìn)行公示和頒發(fā)。2.處罰執(zhí)行：處罰決定一經(jīng)作出，甲方將在[X]個(gè)工作日內(nèi)通知乙方，并從乙方工資中扣除相應(yīng)的罰款金額。對(duì)于降職、警告等處罰措施，甲方將以書面形式通知乙方，并在飯店內(nèi)部進(jìn)行公示。對(duì)于解除勞動(dòng)合同等重大處罰，甲方將按照法律法規(guī)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。六、違約與爭(zhēng)議解決（一）違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定支付乙方工資、獎(jiǎng)金或執(zhí)行獎(jiǎng)勵(lì)、處罰措施，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金，并補(bǔ)足相應(yīng)款項(xiàng)。2.若乙方違反本合同約定，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。如乙方擅自離職，應(yīng)賠償甲方因招聘新員工所產(chǎn)生的費(fèi)用，并支付違約金[X]元。（二）爭(zhēng)議解決1.甲乙雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.在爭(zhēng)議解決期間，除涉及爭(zhēng)議的部分外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同其他無爭(zhēng)議的條款。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起