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文檔簡介
購買餐飲菜品合同范本甲方(買方):姓名:身份證號:地址:聯(lián)系電話:乙方(賣方):名稱:統(tǒng)一社會信用代碼:地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方有購買餐飲菜品的需求,乙方具備提供相關菜品的能力,雙方經友好協(xié)商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,達成如下購買餐飲菜品合同:一、標的物或服務具體描述(一)菜品種類及規(guī)格1.乙方提供的菜品包括但不限于以下各類:熱菜:[列舉具體熱菜名稱及簡要描述,如宮保雞?。u肉搭配花生米、胡蘿卜、黃瓜等炒制而成)、魚香肉絲(豬肉絲與木耳、筍絲等搭配,以魚香調料炒制)等]涼菜:[列舉具體涼菜名稱及簡要描述,如涼拌黃瓜(新鮮黃瓜洗凈拍碎,加入蒜、醋、生抽等調料拌勻)、糖拌西紅柿(熟透的西紅柿切塊,撒上白糖)等]湯品:[列舉具體湯品名稱及簡要描述,如西紅柿雞蛋湯(西紅柿切塊與雞蛋液一起煮成的湯品)、紫菜蛋花湯(紫菜與雞蛋液煮成的湯,加入適量調料)等]主食:[列舉具體主食名稱及簡要描述,如米飯(優(yōu)質大米蒸煮而成)、面條(手工拉面或機器壓制面條)等]2.各類菜品的規(guī)格應符合以下要求:熱菜:每份熱菜的主食材重量應不少于[X]克,配菜搭配合理,保證菜品的色香味俱全。涼菜:每份涼菜的食材新鮮,無變質、異味,調味適中。湯品:每份湯品的分量應能滿足單人正常食用需求,湯味鮮美,無雜質。主食:米飯應粒粒飽滿,無夾生現(xiàn)象;面條應粗細均勻,口感勁道。(二)菜品質量標準1.乙方所提供的菜品應選用新鮮、優(yōu)質、無污染的食材,符合國家食品安全標準及相關行業(yè)規(guī)范。2.菜品的加工制作應遵循衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)的原則,嚴格按照餐飲行業(yè)通用的烹飪方法和工藝流程進行操作,確保菜品的質量和口感。3.所有菜品不得添加國家禁止使用的食品添加劑、防腐劑等有害物質,保證菜品的天然、綠色、健康。(三)包裝要求1.如需包裝,乙方應采用符合食品安全標準的包裝材料,確保菜品在運輸和儲存過程中的衛(wèi)生和安全。2.包裝上應標明菜品的名稱、規(guī)格、生產日期、保質期、儲存條件等必要信息,便于甲方識別和管理。二、權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照合同約定的菜品種類、規(guī)格、質量標準提供餐飲菜品。有權對乙方提供的菜品進行檢驗和驗收,如發(fā)現(xiàn)菜品不符合合同約定,有權要求乙方更換或采取其他補救措施。2.義務按照合同約定的時間、方式和金額向乙方支付購買菜品的款項。提前[X]小時向乙方預訂所需菜品,明確菜品的種類、數量等具體要求。在接收菜品時,應及時進行檢驗和驗收,并在驗收合格后簽署相關憑證。(二)乙方權利義務1.權利有權按照合同約定收取甲方支付的購買菜品款項。根據甲方的預訂要求,合理安排菜品的采購、加工和配送。2.義務嚴格按照合同約定的菜品種類、規(guī)格、質量標準和包裝要求提供餐飲菜品。確保所提供的菜品來源合法,并向甲方提供相關食材的采購憑證、檢驗報告等證明文件。在菜品加工制作過程中,遵守食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生操作規(guī)程,保證菜品的質量和安全。按照甲方預訂的時間和地點,按時、準確地配送菜品,并確保菜品在配送過程中的質量不受影響。對甲方提出的關于菜品質量、數量等問題,應及時響應并采取有效措施解決。三、價格及付款方式(一)價格1.雙方約定各類菜品的單價如下:熱菜:[具體熱菜名稱及單價,如宮保雞丁每份[X]元、魚香肉絲每份[X]元等]涼菜:[具體涼菜名稱及單價,如涼拌黃瓜每份[X]元、糖拌西紅柿每份[X]元等]湯品:[具體湯品名稱及單價,如西紅柿雞蛋湯每份[X]元、紫菜蛋花湯每份[X]元等]主食:[具體主食名稱及單價,如米飯每份[X]元、面條每份[X]元等]2.如遇市場價格波動或原材料成本變化等因素,導致菜品單價需要調整,乙方應提前[X]天書面通知甲方,經雙方協(xié)商一致后可調整價格。(二)付款方式1.甲方應在每次接收菜品后的[X]個工作日內,通過以下方式向乙方支付款項:銀行轉賬:甲方將款項轉賬至乙方指定的銀行賬戶,賬戶信息如下:開戶銀行:銀行賬號:賬戶名稱:支票支付:甲方開具支票支付給乙方,支票抬頭為乙方公司名稱,支票有效期為[X]天。2.乙方應在收到甲方款項后,及時向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、交付時間及地點(一)交付時間1.乙方應根據甲方的預訂要求,在預訂時間的[X]小時內將菜品送達甲方指定地點。2.如因不可抗力或其他特殊原因導致無法按時交付,乙方應提前[X]小時通知甲方,并說明預計交付時間。(二)交付地點甲方指定的地點為:五、驗收標準及方式(一)驗收標準1.按照本合同約定的菜品種類、規(guī)格、質量標準、包裝要求進行驗收。2.菜品應新鮮、無變質、無異味,符合食品安全標準。(二)驗收方式1.甲方在接收菜品時,應當場對菜品的數量、質量、包裝等進行檢驗。2.如發(fā)現(xiàn)菜品存在問題,甲方應在驗收時當場提出,并要求乙方進行更換或采取其他補救措施。3.甲方驗收合格后,應簽署驗收憑證,驗收憑證應包括菜品的名稱、數量、規(guī)格、質量狀況等信息。六、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定按時支付款項,每逾期一天,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權解除合同,并要求甲方支付已交付菜品的款項及相應違約金。2.若甲方無故拒絕接收乙方提供的菜品,應承擔因此給乙方造成的損失,包括但不限于菜品的采購成本、加工成本、運輸成本等。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照合同約定的菜品種類、規(guī)格、質量標準提供餐飲菜品,甲方有權要求乙方更換或采取其他補救措施。乙方應在甲方要求的時間內完成更換或補救,如因乙方原因導致甲方遭受損失的,乙方應承擔賠償責任。2.若乙方未按照合同約定的時間、地點交付菜品,每逾期一天,應按照當次訂單金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已支付的款項及支付相應違約金。3.若乙方提供的菜品不符合食品安全標準,導致甲方或第三方人身損害或財產損失的,乙方應承擔全部賠償責任,包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、護理費、殘疾賠償金、死亡賠償金、財產損失等。同時,乙方應積極配合甲方處理相關糾紛,承擔因此產生的一切法律責任和費用。七、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日
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