ICS?FORMTEXT點(diǎn)擊此處添加ICS號FORMTEXT點(diǎn)擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號FORMTEXT?????DBFORMTEXT43DBFORMTEXT43/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXT2025FORMTEXT?????FORMTEXT南方鮮食棗育苗技術(shù)規(guī)程FORMTEXTTechnicalspecificationforseedlingraisingoffreshjujubeinSouthChinaFORMTEXT點(diǎn)擊此處添加與國際標(biāo)準(zhǔn)一致性程度的標(biāo)識FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期：）FORMTEXT2025-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT湖南省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DB43/XXXXX—2025目??次TOC\h\z\t"前言、引言標(biāo)題,1,參考文獻(xiàn)、索引標(biāo)題,1,章標(biāo)題,1,參考文獻(xiàn),1,附錄標(biāo)識,1,附錄章標(biāo)題,3"前??言 21范圍 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語和定義 34苗木培育技術(shù)要求 35砧木苗的培育 46嫁接 47扦插 58出圃標(biāo)準(zhǔn) 69檔案管理 6附錄A（資料性附錄）推薦使用的品種 7附錄B（資料性附錄）推薦使用的藥品試劑及施用標(biāo)準(zhǔn) 8前??言本文件按照GB/T1.1—2023《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由湖南省林業(yè)局提出。本文件由湖南省林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南省林業(yè)科學(xué)院、湖南新豐果業(yè)有限公司、長沙偉湘林業(yè)科技有限公司、揚(yáng)州市森郵農(nóng)業(yè)科技有限公司、長沙縣棗利農(nóng)業(yè)科技有限公司。本文件主要起草人：邵鳳俠、王森、張震、文亞峰、彭繼慶、李樹戰(zhàn)、黃六斌、范艷霞、郭川、陳娟、武星彤、左琦、廉欣欣、胡懌、趙蓓、王潤哲、蔡震霆、李雨彤、羅娟、李瑤、楊闊、曾建新、曾江橋、馮燦、萬怡。南方鮮食棗育苗技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了鮮食棗育苗培育的砧木的培育與管理技術(shù)、接穗采集與保存方法、嫁接方法的使用，薄膜綁扎的方法，苗木后期管理技術(shù)以及出圃規(guī)格等。本文件適用于湖南省鮮食棗嫁接及扦插育苗。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T6001育苗技術(shù)規(guī)程GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T22345鮮棗質(zhì)量等級術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1扦插育苗cuttingseedlingraising扦插育苗是指從植物母體上切取莖，根和葉的一部分，在適宜的環(huán)境條件下促使成為獨(dú)立的新植株的育苗方法。3.2嫁接育苗graftingseedlingraising從優(yōu)良的母樹上采集枝條或芽，嫁接到遺傳特性不同的另一植株上，使兩者愈合生長成為新植株的繁殖方法。供嫁接用的枝條或芽成為接穗，承受接穗的植株叫砧木。苗木培育技術(shù)要求4.1育苗地選擇苗地要選在地勢平坦、陽光充足、排水良好的地方。4.2整地作床育苗地要清除雜草、石塊，平整土地，做到土碎、地平。周圍要挖排水溝，做到內(nèi)水不積，外水不淹。在平整的圃地上，劃分苗床與步道，苗床一般寬1m～1.2m，苗床長依地形而定，步道寬0.4m。砧木苗的培育5.1砧木準(zhǔn)備采用野生酸棗種子培育砧木苗，11月份將種子浸入清水2d～3d，充分吸水后，放入濕沙層積處理，要求沙的濕度以手握成團(tuán)不滴水為宜。5.2播種時(shí)間和播種量3月上旬，沙藏的種核開裂，露出白色胚根時(shí)開始播種。每容器2?！?粒，覆蓋0.5cm泥炭土。5.3砧木苗的管理5.3.1間苗與補(bǔ)苗6月～7月，每個(gè)容器留一株健壯砧木苗，間除生長勢差、受損傷、感染病蟲害的砧木苗。5.3.2苗木摘心苗高≥30cm時(shí)，摘心；苗高≥40cm時(shí)，除去基部分枝。5.3.3苗木摘心根據(jù)基質(zhì)濕度和苗木缺水情況，及時(shí)澆水。砧木苗高至15cm時(shí)，結(jié)合澆水施肥，每666.7m2，追施尿素5kg～10kg，之后每半個(gè)月施肥一次，施3次～4次。5.3.4病蟲害防治根據(jù)苗期不同病蟲害的發(fā)生及危害程度適時(shí)防治。嫁接6.1接穗采集與保存選用長勢良好、無病蟲害的良種做采穗母樹。春季嫁接的接穗采集于1月～2月，穗條選用0.5cm以上的1年生棗頭或健壯二次枝，用蠟封的方式處理穗條，方便較長時(shí)間的保存；秋季嫁接可選用已木質(zhì)化的當(dāng)年生新梢，隨采隨接，接穗需在72h內(nèi)嫁接。采穗時(shí)減去小枝，分品種和按定數(shù)量捆好，在背陰處用濕沙埋好保存。6.2嫁接時(shí)間3月～4月和7月～9月。6.3嫁接方法在距離基質(zhì)表面10cm～15cm處，平整截去砧木上部，從砧木斷面中央向下劈長4cm～5cm的裂口，0.5cm以上粗大的砧木可靠近邊緣處劈口。接穗下端削成平直光滑的楔形，削面3cm～4cm，將削好的接穗插入劈口，接穗形成層和砧木形成層對齊，48d～65d砧穗能夠完全愈合，可揭膜煉苗。6.4嫁接方式嫁接辦法依接穗應(yīng)用狀況，分芽接和枝接；依據(jù)嫁接部位差別，分根接、根莖接、二重接、腹接、高接；從接口方式分，有劈接、切接、插皮接、嵌芽接、舌接、靠接等，但根本的嫁接辦法是芽接和枝接。6.5苗木后期管理技術(shù)6.5.1噴藥防蟲嫁接后至發(fā)芽期最易遭受早春害蟲的為害，要及時(shí)用藥防治。6.5.2去除萌蘗嫁接后10d左右砧木上即開始發(fā)生萌蘗，如不及時(shí)除掉，將嚴(yán)重影響接穗成活后的生長。除萌蘗要隨時(shí)進(jìn)行，對小砧木上的要除凈，大砧木上的如光禿帶長，應(yīng)在適當(dāng)部位選留一部分萌枝，第2年再接，如砧木較粗又接頭較小，則不要全部抹除，在離接頭較遠(yuǎn)的部位適當(dāng)保留一部分，以利長葉養(yǎng)根。6.5.3補(bǔ)接嫁接10d后要及時(shí)檢查，對未成活的要及時(shí)補(bǔ)接。6.5.4松綁與解綁一般接后新梢30cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)松綁；否則易形成縊痕和風(fēng)折。若傷口未愈合，還應(yīng)重新綁上，并在1個(gè)月后再次檢查，直至傷口完全愈合再全部解綁。6.5.5綁支棍防風(fēng)在第1次松綁的同時(shí)，用直徑3cm、長80cm～100cm的木棍，綁縛在砧木上，上端將新梢引縛其上，每一接頭都要綁一支棍，以防風(fēng)折。采用腹接法留活樁嫁接，可將新梢直接引縛在活樁上。6.5.6摘心8月末摘心以促進(jìn)新梢成熟，提高抗寒能力。6.5.7施肥和管理幼樹嫁接的要在5月中下旬追肥1次，大樹高接的在秋季新梢生長后追肥。各類型嫁接樹8月～9月噴藥（0.3%磷酸二氫鉀）2次～3次，有利于防止越冬抽條及翌年雌花形成，同時(shí)要搞好土壤管理和控制雜草。扦插7.1插穗種類的選擇采用幼齡插穗。棗硬枝不宜作插穗，采用半木質(zhì)化的二次枝或棗頭扦插生根效果最佳。7.2扦插基質(zhì)的選擇與處理?xiàng)椙げ寤旌匣|(zhì)效果較佳的為沙+土、爐渣+河沙、蛭石+珍珠巖+河沙等，且河沙比重越高，生根越好。在扦插前基質(zhì)與營養(yǎng)缽也需用多菌靈和代森錳鋅等殺菌劑進(jìn)行消毒處理浸泡5min。7.3扦插時(shí)期的選擇與處理7.3.1硬枝扦插棗的硬枝扦插在春季生根較好，其中3月下旬至4月中旬最佳。硬枝扦插生根的關(guān)鍵在于控制溫濕度和光照，當(dāng)?shù)販爻^17.3℃時(shí)，插穗才有根原基形成。夏季與冬季都不利于棗的硬枝扦插呈成活。7.3.2嫩枝扦插主要在6月～8月，其中6月下旬至7月中旬生根率最高。7.4激素的選擇與處理7.4.1激素種類的選擇棗扦插常使用的激素有NAA、IBA、IAA、ABT等，在單一激素中，IBA效果優(yōu)于NAA和IAA，混合激素處理?xiàng)棽逅肷Ч^好的有IBA+2,4-D、IBA+H3BO3、IBA+NAA、生根粉ABT、國繁2號，其生根率大多在85%以上。7.4.2激素的處理濃度和時(shí)間國繁2號處理濃度在1000mg/L～2000mg/L時(shí)生根效果最好。插穗的處理一般采用速蘸和浸泡2種方式，插穗處理大多采取速蘸方式，扦插前將插穗基部的1/3的部分在促根劑中快速蘸取。7.5扦插技術(shù)方法選取一年生生長健壯、無病害、粗細(xì)大致相同的枝條作為原條;剪切插穗時(shí)，插穗上端剪成平口，下端剪成斜面，并注意切勿損傷插穗上的芽苞，一般第1個(gè)芽要與上切口相距2cm，剪截成粗1.0cm～1.2cm、長16cm的插穗。在扦插前基質(zhì)與容器用多菌靈和代森錳鋅等殺菌劑進(jìn)行消毒處理浸泡5min。將準(zhǔn)備好的插穗先在1000倍多菌靈中浸泡5min，后采用促根劑快速蘸取插穗基部的1/3的部分。材料處理過后，扦插需快速，防止失水降低成活率。插入基質(zhì)深度為插穗的1/2～2/3。扦插結(jié)束后，基質(zhì)需澆透水，使插穗和基質(zhì)充分接觸。出圃標(biāo)準(zhǔn)出圃苗木應(yīng)進(jìn)行分級。棗優(yōu)質(zhì)壯苗影視根系完整，枝、皮無傷用歸圃苗做砧木嫁接的苗木根，要求直徑在2mm以上，根長15cm以上，側(cè)根有4條～6條：用酸棗做砧木嫁接的苗木根，要有6根～8根側(cè)條，苗木應(yīng)在1.2m以上，基徑在1cm以上，梢條成熟度好，頂芽充實(shí)度飽滿，嫁接口愈合良好，無病蟲著生的苗木。檔案管理技術(shù)檔案包括品種名稱、采穗圃面積、建圃時(shí)間及方式、嫁接時(shí)間和方式、扦插時(shí)間和方式、出圃規(guī)格等。由專人記載，年終系統(tǒng)整理，由負(fù)責(zé)人審查存檔，長期保存。

（資料性附錄）

推薦使用的品種1.本文件推薦使用的鮮食棗品種見表A.1。表A.1推薦使用的鮮食棗品種序號品種品種特性1中秋酥脆棗中秋酥脆棗果實(shí)橢圓形或長圓形，平均單果重13.2g，果肉嫩白，質(zhì)地細(xì)脆，可溶性固形物35.8%，品質(zhì)極上。2雞蛋棗雞蛋棗果實(shí)圓柱形，平均單果重37.8g，果肉白，質(zhì)地脆，可溶性固形物31.2%，品質(zhì)極上。3冬棗冬棗果實(shí)圓球形，平均單果重25.8g，果肉白，質(zhì)地脆，糖分高，可溶性固形物35.0%