ICS81.060.99

CCSQ32

4103

洛陽市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4103/T156—2023

新安窯品制作技藝紫砂壺

2023-11-17發(fā)布2023-12-17實(shí)施

洛陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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DB4103/T156-2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由新安縣市場監(jiān)督管理局提出并歸口。

本文件主要起草單位:新安縣市場監(jiān)督管理局、洛陽市質(zhì)量計(jì)量檢測中心、洛陽函關(guān)窯工藝品有限

公司、洛陽漢關(guān)紫砂研究院、洛陽逸人紫砂研究院、洛陽志成酒器博物館等。

本文件主要起草人：郭國寧、董燕飛、姜新衛(wèi)、崔紅濤、孫曉琳、葉云聲、張逸人、王志成。

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引言

“新安窯”記載于《中國陶瓷史》，為新安縣境內(nèi)古陶瓷窯遺址的泛稱，新安制陶歷史最早可追溯

到新石器時代。新安處于秦嶺余脈，地下紫砂（當(dāng)?shù)亟薪C紫土）在鐵門鎮(zhèn)、北冶鎮(zhèn)、青要山鎮(zhèn)、石井鎮(zhèn)

均有分布，儲量大，品種豐富，有紫褐色、天青色、大紅色、深綠色、黑綠色等。從仰韶時期的彩陶罐

到唐代的唐三彩，直到當(dāng)代的陶瓷制品，紫砂在當(dāng)?shù)囟急蛔鳛橹饕蠌V泛應(yīng)用。以北冶為中心的新安

北部一帶，是唐宋以來中原陶瓷地方制作中心，這里發(fā)現(xiàn)數(shù)十個唐宋窯址，保存完好的明清、民國古窯

還有兩百余座。在甘泉溝，有兩座由歷代陶瓷片堆積而成的小山，里面有唐白瓷、宋青瓷、黑瓷，明清

黑瓷、白瓷，并有大量紫砂片。從唐代這里就有用各種紫砂原料制作的器皿。紫砂壺是紫砂代表性制品，

因其美觀、大方、實(shí)用，用于泡茶具有良好的透氣性，隔夜不餿，深受廣大消費(fèi)者和收藏品愛好者喜愛，

已成為新安陶瓷主導(dǎo)產(chǎn)品。但一直以來，紫砂壺制作沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，一定程度上影

響了行業(yè)發(fā)展。為此，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。

II

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新安窯品制作技藝紫砂壺

1范圍

本文件主要規(guī)定了紫砂壺的原料要求、制作工藝和產(chǎn)品質(zhì)量要求等。

本文件適用于洛陽市范圍內(nèi)紫砂壺制作。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T3302日用陶瓷器驗(yàn)收、包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、儲存規(guī)則

GB4806.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

紫砂

紫砂是一種粉砂質(zhì)沉積巖，由石英-高嶺土-云母構(gòu)成的含鐵質(zhì)復(fù)合粘土。主要成分有二氧化硅、

三氧化二鋁、三氧化二鐵、二氧化錳、氧化鈣、氧化鎂、氧化鉀、氧化鈉、氧化鈦和結(jié)晶水等。

3.2

紫砂泥料

紫砂礦石經(jīng)過選料、風(fēng)化、粉碎、篩分、配料、練泥、陳腐等工藝而制成的紫砂泥料。

4紫砂原料制備

4.1選料

選料是決定紫砂泥料的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因紫砂產(chǎn)品內(nèi)外不施釉，泥料的純凈與否將直接影響燒成后產(chǎn)品

的色調(diào)和器表質(zhì)感。選料時先把不同種類的礦料逐一歸類，礦料分得越細(xì)致，越有利于體現(xiàn)礦料的本質(zhì)

特性，因此必須用手工方法把礦料中的雜物（廢土、夾石、銹片、雜草、樹根等）剔除，剔除廢土要把

礦料置于粗篩網(wǎng)上用水沖洗。

4.2風(fēng)化

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4.2.1風(fēng)化是將精選的紫砂礦料堆放在露天場地，長期接受日曬、風(fēng)吹、雨淋等。使礦料在有氧的條

件下吸收水分，自然裂解，這個過程既可以形成腐植酸，使泥性純良，還可以增加礦料的自然細(xì)度，有

利于粉碎加工。礦料風(fēng)化的時間越長，風(fēng)化過程就越徹底，越有利于腐植酸的形成。

注：朱泥礦料因能溶于水成泥糊狀，為保留礦料中的顆粒比含量，一般不進(jìn)行風(fēng)化處理。

4.2.2風(fēng)化后的礦料在練泥前要進(jìn)行攤曬，攤曬是紫砂泥料加工的必要環(huán)節(jié)，攤曬主要是為了脫干水

分，便于粉磨。同時兼具繼續(xù)風(fēng)化的作用。部分紫砂礦料通過攤曬能達(dá)到自然裂解。還可以進(jìn)一步將礦

料中的雜物再次剔除。

4.3粉碎

可采用電動石磨粉碎。石磨粉碎是利用碾盤間的相對滑動和碾盤的重力研磨礦料，石磨粉碎能使粉

料顆粒圓潤，并使礦粉達(dá)到較合理的顆粒級配，顆粒細(xì)度一般為0.425mm以下。

4.4篩分

4.4.1篩分是根據(jù)工藝要求選擇使用各種標(biāo)準(zhǔn)篩，將粉碎過的紫砂粉料分離為顆粒大小均勻的若干部

分，以保證紫砂粉料的均勻性，達(dá)到多種成型工藝要求。篩分出的較大顆粒、篩余料可以再次粉碎，或

做他用。

4.4.2篩分有干篩和濕篩兩種。粉料大多采用干篩的方法；經(jīng)過球磨和攪拌的泥漿，則采用濕篩的方

法篩分。所用的設(shè)備為回旋篩、振動篩等。

4.4.3在篩分的同時也是提純的最佳時機(jī)，通常利用強(qiáng)磁鐵放在出料口吸除原礦石中或后期粉碎時帶

入的含鐵雜質(zhì)及其他磁性金屬物，使所練泥料更純凈。

4.5配料

4.5.1新安紫砂以“單品能成壺，清水可練泥”而著稱。也有一些礦點(diǎn)的泥料需進(jìn)行拼配才能達(dá)到理

想效果。

4.5.2不同礦點(diǎn)，不同礦層的泥料按所需比例進(jìn)行配比。

4.5.3把篩分出來的不同細(xì)度的的顆粒按一定比例摻進(jìn)細(xì)粉中，使泥料具有合理顆粒搭配，配比后的

粉料加入15%~20%的凈水，進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，以待真空練泥使用?/p>

4.6練泥

經(jīng)過配比水拌后的泥料，用真空練泥機(jī)來練制。抽真空（0.08MP-0.097MP）的目的主要是排除泥

料中的空氣，均勻泥料及泥料中的水分，物理方法改變泥性，使泥料組織更均勻，致密度和可塑性也更

好，既便于成型也提高坯件的干燥強(qiáng)度和機(jī)械強(qiáng)度。

4.7陳腐

陳腐是紫砂泥料煉制的最后一個環(huán)節(jié)，也叫“養(yǎng)土”。是把真空練制后的紫砂泥包裝放置于溫度、

濕度合適的空間中（窯洞最佳），消除因機(jī)械加工而產(chǎn)生的內(nèi)部應(yīng)力，促進(jìn)腐殖酸形成，降低燒結(jié)溫度，

增加泥料的粘結(jié)度、柔韌度和光滑度。陳腐環(huán)境溫度不能低于零度，濕度40%-80%。

5紫砂壺制作工藝

5.1使用工具

泥凳(工作臺)、搭子(打泥條等)、拍子(打身筒等)、尖刀、矩車(做圓形泥片)、線梗(光滑各種裝飾線

條的工具)、明針(即牛角片，光滑表面)等。

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5.2造型預(yù)備

做茶壺前要根據(jù)壺型圖紙要求規(guī)劃好壺式樣。

5.3制作過程

5.3.1紫砂器成型工藝為“拍泥片，圍身筒”。分純手工和半手工兩種方法。方形器用“鑲接”的方

法。

5.3.2備泥、打泥條。從陳腐泥上切下制壺所需量泥料，泥的濕度要合適，以便打好的泥條能打身筒，

用力拍打醒泥，泥條應(yīng)拍打成長方條形，泥條的厚度依據(jù)壺型大小確定，要厚薄均勻。

5.3.3打泥片。把備好的泥條用木搭子拍打成厚薄均勻的泥片。

5.3.4拍身筒。圍片需定在轉(zhuǎn)盤中心，泥片圍在圍片上必須圓正挺直，要保持泥片口沿濕潤。打身筒

時，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速要均勻，拍子拍打力度要一致。

5.3.5趕身筒。用木拍趕，拍打節(jié)奏、用力要均勻，目的是要把身筒趕圓正，形體符合要求。

5.3.6篾身筒。用竹篾，用力要均勻，平穩(wěn)，目的是要把身筒的曲線篾流暢。

5.3.7鏜身筒（半手工）。把初步拍打成型的的身筒放入石膏模具中，用鏜坯皮鏜身筒，將其固定成

型。

5.3.7上假底。根據(jù)壺型要求，裁切適當(dāng)厚度、直徑的假底片，用脂泥粘于底部。

5.3.8其他后續(xù)工藝。上大只--上口線--清口線--搓把--通嘴--裝嘴把--琢嘴把--制蓋子--車鈕--

裝鈕--了坯--開口--絞坯。

6紫砂壺的燒制

6.1現(xiàn)代一般采用電爐或氣爐燒制。

6.2做好的茶壺首先要陰干，去除壺胚內(nèi)的水分，否則燒制時容易炸裂，室溫下（不低于0℃）陰干2

天~3天。

6.3入窯燒制時將陰干好的壺胚均勻的擺放在耐火棚板上,各壺之間要有一定的間隔。

6.4不同的泥料選擇不同的燒成溫度。燒成溫度和收縮比見表1。

表1燒成溫度和收縮比

泥料品種溫度（℃）收縮比（％）

黛眉紫泥1150~119010~12

黛眉金1230~12507~9

石寺紅泥1165~11909~10

甘泉綠泥1150~117012~14

峪里黑鐵砂1130~117011~13

李村紫泥1170~12009~11

紫茄泥1150~120011~13

墨綠泥1150~119014~16

拼紫泥1150~120010~12

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表1燒成溫度和收縮比（續(xù)）

泥料品種溫度（℃）收縮比（％）

清水泥1160~12009~11

甘泉紫泥1170~12109~11

云夢山綠泥1160~118010~12

云夢山紫泥1180~12109~11

鐵星泥1150~120012~14

桃花紺1170~12109~11