ICS65.020.01

CCSB05

4115

信陽市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4115/T080—2020

息半夏栽培管理技術(shù)規(guī)程

2020-12-30發(fā)布2021-03-30實施

信陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4115/T080—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由信陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局提出。

本文件由信陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：信陽農(nóng)林學(xué)院、河南省大別山區(qū)中藥資源開發(fā)利用工程技術(shù)中心、河南省息半夏

藥業(yè)有限公司、息縣市場監(jiān)督管理局、息縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、信陽市水稻工程技術(shù)中心、光山縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

安全檢測站、河南省口岸食品檢驗檢測所。

本文件主要起草人：楊俊杰、陳瓊、孫立杰、李金平、李玉章、李丹、王金合、孫萬慧、李曉斌、

張艷玲、胡國富、周楠。

I

DB4115/T080—2020

息半夏栽培管理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了息半夏栽培的環(huán)境要求、種植管理和病蟲害防治技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于信陽市行政區(qū)域內(nèi)息半夏栽培管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T3543.2農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程扦樣

WM/T2藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

息半夏

指生長在信陽境內(nèi)淮河流域的野生半夏或者以當(dāng)?shù)匾吧胂慕M織繁育的半夏為種源，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行

人工生產(chǎn)的商品半夏，其產(chǎn)品特點(diǎn)為：個大、粉性足、圓整。

種栽

種栽指息半夏繁殖所用原料。息半夏種栽來源于原植物生長過程中產(chǎn)生的珠芽落地后形成的半夏

塊莖或以息半夏原植物為原料經(jīng)過組織培養(yǎng)得到的半夏苗或組培塊莖。

4環(huán)境要求

選址原則

選擇生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)區(qū)域。

產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量

產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表1規(guī)定。

1

DB4115/T080—2020

表1

濃度限值

項目

日平均年平均

總懸浮顆粒物（TSP）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg/m3≤0.300.20

二氧化硫（SO2）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg/m3≤0.150.06

氮氧化物（NOX）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg/m3≤0.100.05

氟化物（F）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）μg/dm2.d≤72.0

產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量

產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合表2規(guī)定。

表2

項目濃度限值

pH值5.5～8.5

總汞，mg/L≤0.001

總鎘，mg/L≤0.005

總砷，mg/L≤0.1

總鉛，mg/L≤0.1

鉻（六價），mg/L≤0.1

氟化物，mg/L≤2.0（高氟區(qū)）3.0（一般地區(qū)）

氰化物，mg/L≤0.50

產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量

產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合表3規(guī)定。

表3

濃度限值

項目

pH值<6.5pH值6.5～7.5pH值>7.5

鎘，mg/kg≤0.30.30.6

汞，mg/kg≤0.30.51

40（旱地）30（旱地)25（旱地）

砷，mg/kg≤

30（水田）25（水田）20（水田）

銅，mg/kg≤150200200

鉛，mg/kg≤250300350

150（旱地）200（旱地）250（旱地）

鉻，mg/kg≤

250（水田）300（水田）350（水田）

5種栽

原植物

2

DB4115/T080—2020

為天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.。塊莖圓球形，直徑1cm～2cm，具須根。

葉2至5枚，有時1枚。葉柄長15cm～20cm，基部具鞘，鞘內(nèi)、鞘部以上或葉片基部（葉柄頂頭）有直徑

3mm～5mm的珠芽，珠芽在母株上萌發(fā)或落地后萌發(fā)；幼苗葉片卵狀心形至戟形，為全緣單葉，長2cm～

3cm，寬2cm～2.5cm；老株葉片3全裂，裂片綠色，背淡，長圓狀橢圓形或披針形，兩頭銳尖，中裂片長

3cm～10cm，寬1cm～3cm；側(cè)裂片稍短；全緣或具不明顯的淺波狀圓齒，側(cè)脈8至0對，細(xì)弱，細(xì)脈網(wǎng)狀，

密集，集合脈2圈?；ㄐ虮L25cm～35cm，長于葉柄。佛焰苞綠色或綠白色，管部狹圓柱形，長1.5cm～

2cm；檐部長圓形，綠色，有時邊緣青紫色，長4cm～5cm，寬1.5cm，鈍或銳尖。肉穗花序：雌花序長2cm，

雄花序長5mm～7mm，其中間隔3mm；附屬器綠色變青紫色，長6cm～10cm，直立，有時“S”形彎曲。漿

果卵圓形，黃綠色，先端漸狹為明顯的花柱?；ㄆ?至7月，果8月成熟。半夏葉型主要為“柳葉”、“桃

葉”、“芍葉”三種，息半夏以“桃葉”型為主，兼有少量其他葉型。

生態(tài)環(huán)境

5.2.1生長溫度

息半夏生物學(xué)溫度為8.5℃～30℃。當(dāng)?shù)販剡_(dá)到8.5℃時，1周后開始萌芽生根；達(dá)到13.5℃時，開

始出苗展葉。生長適宜溫度為15℃～25℃，超過30℃生長受到抑制，35℃以上停止生長。

5.2.2光照

息半夏喜蔭不耐蔭，可適度遮蔭利于生長。遮蔭的光照強(qiáng)度以不低于800Lx為宜。

5.2.3水分

息半夏生長土壤最適宜含水量在15%～31%。

5.2.4土壤酸堿度

息半夏生長土壤最適宜pH值為6.5～7.5。

種栽質(zhì)量等級指標(biāo)

5.3.1種莖質(zhì)量分級

采挖種植息半夏的珠芽一年內(nèi)形成的塊莖作為種莖，種莖質(zhì)量分級見表4。

表4

級別質(zhì)量要求

I級圓形或近圓形，無畸形、分叉，直徑≤10mm，飽滿，無皺縮、無腐爛

II級圓形或近圓形，無畸形、分叉，直徑≤15mm，飽滿，無皺縮、無腐爛

III級圓形或近圓形，有少量畸形、分叉（≤5%），大小不一，飽滿，無皺縮、無腐爛

5.3.2組培塊莖質(zhì)量分級

組培塊莖質(zhì)量分級見表5。

表5

級別質(zhì)量要求（g）

I級≥0.5

II級0.14～0.5

III級＜0.14

3

DB4115/T080—2020

5.3.3組培苗質(zhì)量分級

組培苗質(zhì)量分級見表6。

表6

級別質(zhì)量要求（g）

I級≥0.87

II級0.34～0.87

III級＜0.34

檢驗方法

5.4.1大小的測定

直徑用游標(biāo)卡尺測量，質(zhì)量用千分之一分析分析天平測量。

5.4.2外觀

目測。

5.4.3檢驗規(guī)則

5.4.3.1批次

同一地塊、同期采收、同一等級的作為第一批次。

5.4.3.2抽樣

按GB/T3543.2規(guī)定執(zhí)行。

5.4.4判定規(guī)則

檢驗結(jié)果符合要求的，則該批為合格。否則，在同一批次中加倍抽取樣品復(fù)檢，若復(fù)檢結(jié)果仍有指

標(biāo)不符合要求的，則判定該產(chǎn)品為不合格。

6種植與管理

選地整地

6.1.1選地

選擇生態(tài)環(huán)境良好，土壤、灌溉水、空氣質(zhì)量應(yīng)符合相應(yīng)要求，交通便利且遠(yuǎn)離污染源，濕潤肥沃、

保水保肥較強(qiáng)、光照充足、近水源、腐殖質(zhì)或有機(jī)質(zhì)含量豐富、土壤酸堿度適中的沙質(zhì)壤土或黃壤土。

前茬以玉米、豆料作物為宜，花生除外。

6.1.2整地

一般于年前將地塊深翻，打碎土塊，除去雜草、石塊、宿根及其它雜物。栽種前將地塊再進(jìn)行一次

耕翻，深度20cm～30cm，打碎土塊。

6.1.3起壟

4

DB4115/T080—2020

順地勢，由高到低起壟做畦，壟寬80cm～120cm，溝間距40cm左右，溝深15cm～20cm。耙平畦面。

有坡度的地塊，要在高處挖攔水溝。

播種

6.2.1種栽處理

播種前，要對播種的塊莖進(jìn)行人工篩選。除去雜質(zhì)。播種前的塊莖要進(jìn)行消毒處理，用50%多菌靈

可濕性粉劑800倍液浸種3min～5min，瀝干后播種。種苗不需要處理。

6.2.2播種時期

春播、秋播均可，秋播者長勢和產(chǎn)量好于春播。春季播種在3月上中旬，秋季播種在10月下旬進(jìn)行。

秋播可以和收獲同時進(jìn)行。

6.2.3播種量

每666.7m2播種150kg～200kg鮮種為宜，可適當(dāng)密植。

6.2.4播種方法

按行距20cm，開5cm～6cm深的溝，溝底平整。按株距3cm將塊莖均勻撒入溝內(nèi)，覆土鎮(zhèn)壓。

6.2.5施肥

在已經(jīng)播好種的畦上，先均勻撒上已充分腐熟的農(nóng)家肥。每666.7m2用肥4000kg。

6.2.6覆土

將畦兩邊的土掀起，均勻覆蓋到畦面上，覆土深度6cm～8cm，耙平。

田間管理

6.3.1摘除花序

息半夏5月份開始長出佛焰苞，應(yīng)及時剪掉。

6.3.2中耕除草

息半夏應(yīng)適當(dāng)密植，除草時盡量不使用鋤頭等工具，采用人工除草的方式。一般進(jìn)行2～3次，重

點(diǎn)放在幼苗期未封行前，要求除早、除小、不傷根，深度不超過5cm，并分別在4月苗出齊后、5月下旬

至6月上旬第1代株芽形成時，7月下旬第2代株芽形成時，及時拔除。

6.3.3追肥

枯萎倒苗、珠芽落地后，結(jié)合培土，每666.7m2追施復(fù)合肥5kg、無害化處理的農(nóng)家肥1000kg，二者

混勻拌入細(xì)土，撒于枯苗(珠芽)之上。于生長中后期，用0.2%磷酸二氫鉀葉面追肥，視苗情可追肥2～

3次，每次間隔10d。

6.3.4排灌

息半夏喜濕怕澇。當(dāng)溫度在20℃時，土壤適宜濕度是15%～20%；當(dāng)達(dá)到30℃及以上高溫時，土壤適

宜濕度是20%～30%。如果低于適宜土壤濕度，應(yīng)及時進(jìn)行灌溉，可采用滲透法、噴灌法或溝灌法，澆透

5

DB4115/T080—2020

即可。灌溉時間應(yīng)選擇日照強(qiáng)度低，水汽蒸發(fā)量少為宜，可以在上午9時之前，或者下午3時之后進(jìn)行灌

溉操作。追肥后和采收前適量澆水。雨季要及時排水，以免塊莖腐爛。

6.3.5培土

6月以后，成熟珠芽逐漸落地，在半夏根際培細(xì)土2～3次，土厚1cm～2cm，蓋住珠芽，稍壓實。

病蟲害防治

6.4.1主要病蟲害

6.4.1.1主要病害

息半夏主要病害有根腐病、猝倒病、葉斑灰霉病和病毒縮葉病等。

6.4.1.2主要蟲害

息半夏主要蟲害有半夏薊馬、蚜蟲、細(xì)胸金針蟲和芋雙線天蛾等。

6.4.2防治原則

積極貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。以農(nóng)業(yè)控制措施為主，優(yōu)化化學(xué)防治方法，杜絕高

毒、高殘留農(nóng)藥的使用，選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥配方。

6.4.3農(nóng)業(yè)防治

6.4.3.1選擇良種

篩選無病蟲害息半夏種莖，做好種莖更新更換，選留種時，嚴(yán)格剔除質(zhì)軟、霉斑、蟲傷、病害、機(jī)

械破損的種莖。

6.4.3.2合理輪作

不宜連作，輪作間隔時間2～3年以上，間隔期間種植禾木科和豆科作物為好，不宜與茄科等易感根

腐病的作物輪作。

6.4.3.3減少菌源

病害發(fā)生初期，及時摘除病株，清除病源，并在病株四周撒生石灰消毒；保持田間清潔，及時清除

雜草。

6.4.4化學(xué)防治

6.4.4.1葉斑灰霉病

發(fā)病初期用新植霉素5000倍或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧，7d～10d噴1次，連噴2～3次。

6.4.4.2根腐病

及時拔除病株燒毀，并用10%的石灰水對病穴消毒；發(fā)病初期用50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性

粉劑1000倍液淋穴或澆灌病株根部。

6.4.4.3葉柄腐爛病(猝倒病)

6

DB4115/T080—2020

發(fā)現(xiàn)病株及時拔除;用95%惡霉靈可濕性粉劑4000～5000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴

霧，7d～10d噴1次，連噴3次以上。

6.4.4.4蚜蟲

黃板誘殺；發(fā)生初期，用0.3%苦參堿乳劑800～1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，每7d～

10d噴1次，連續(xù)交替噴施2～3次。

6.4.4.5薊馬

藍(lán)板誘殺；用0.3%苦參堿乳劑800～1000倍液，或天然除蟲菊素2000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑

1000倍液噴霧。

6.4.4.6病毒縮葉病

磷酸二氫鉀或20%毒克星可濕性粉劑50