ICS65.020CCSB053711代替DB3711/T26-2007TechnicalspecificationsforIDB3711/T26—2022前言 32規(guī)范性引用文件 3 3 3 34品種和砧木選擇 3 3 4 4 45.1苗木的選擇與處理 46土肥水管理 4 4 5 57整形修剪 68花果管理 69病蟲(chóng)害防治 7 711記錄及檔案保存 7附錄A（資料性）桃園全生育期主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況 8附錄B（資料性）禁止使用的農(nóng)藥 9附錄C（資料性）常用殺蟲(chóng)劑殺菌劑 DB3711/T26—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB3711/T26-2007《無(wú)公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》，與DB3711/T26-2007相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a)文件名稱(chēng)由《無(wú)公害食品桃生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》更改為《桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》；b)更改了土壤條件(見(jiàn)3.1.1)；c)更改了產(chǎn)地環(huán)境（見(jiàn)3.1.2）；d)增加了適合當(dāng)?shù)胤N植的品種選擇(見(jiàn)4.1，4.2，4.3，2007年版的3.3.1)；e)更改了栽植密度（見(jiàn)5.3，2007年版的3.4.2.2）；f)更改了栽植方法（見(jiàn)5.4，2007年版的3.4.2.3）；g)更改了施肥原則(見(jiàn)6.2.1，2007年版的3.5.2.1)；h)更改了允許使用的肥料種類(lèi)（見(jiàn)6.2.2，2007年版的3.5.2.2）；i)更改了基肥施用方法(見(jiàn)6.2.3.1，2007年版的3.5.2.3.1）；j)更改了主要樹(shù)形(見(jiàn)7.1，2007年版的3.6.1)；k)更改了梳花梳果原則(見(jiàn)8.1.1，2007年版的3.7.1.1)；l)增加了桃園全生育期主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況（見(jiàn)附錄A）；m)增加了禁止使用的農(nóng)藥(見(jiàn)附錄B)。；n)增加了常用殺蟲(chóng)劑殺菌劑（見(jiàn)附錄C）。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由日照市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：日照市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心。本文件起草人：時(shí)玉娟、趙言元、盧守義、付艷東、牟玉芳、劉廷航、王蘭玉、惠海濱、劉擴(kuò)展、蔡騰彬、葛曉梅、朱豐雪。本文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2007年首次發(fā)布為DB3711/T26-2007；——本次為第一次修訂。DB3711/T26—20223桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了桃生產(chǎn)的園地選擇、園地規(guī)劃、品種及砧木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理和病蟲(chóng)害防治等技術(shù)要求。本文件適用于日照市區(qū)域內(nèi)桃的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB19175桃苗木NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件3園地選擇和規(guī)劃3.1.1適宜在排水暢通的砂壤土上栽培，以pH值5.5~6.5的微酸性土壤為宜。鹽分含量≤1g/kg，有機(jī)質(zhì)含量≥15g/kg，地下水位在1.0m以下。不宜在重茬地建園。3.1.2大氣質(zhì)量和灌溉水水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。3.2園地規(guī)劃3.2.1按生產(chǎn)要求和因地制宜的原則，搞好小區(qū)劃分、道路及排灌系統(tǒng)設(shè)置、防護(hù)林營(yíng)造、分組包裝車(chē)間建設(shè)等。3.2.2平地及坡度在6°以下的緩坡地，南北行向栽植；坡度在6°~20°的山地、丘陵地，沿等高線(xiàn)栽植。4品種和砧木選擇4,1品種選擇原則根據(jù)氣候條件和適地適樹(shù)的原則，結(jié)合品種的類(lèi)型、品質(zhì)、成熟期、貯運(yùn)性、抗逆性、經(jīng)濟(jì)性等因素選擇適宜品種。主栽品種與授粉品種的比例一般在5；1~8：1。當(dāng)主栽品種的花粉不稔時(shí)，主栽品種與授粉品種的比例要提高至2；1~4：1，且主栽品種與授粉品種花期相遇。DB3711/T26—202244.2品種選擇種類(lèi)宜選擇錦春、黃金蜜1號(hào)，中桃金陽(yáng)、錦香、錦繡黃桃、金黃金、黃中皇、錦花、錦碩、、中蟠桃11號(hào)（黃金蜜蟠桃，97-4-51）、中蟠13號(hào)、中蟠17號(hào)、中蟠101,102、魯油2號(hào)、中油油蟠5號(hào)、風(fēng)味皇后、中油蟠7號(hào)、金霞油蟠，中油蟠4號(hào)、瑞油蟠2號(hào)、瑞光39號(hào)、中桃紫玉、霞脆、金秋紅蜜、映霜紅、瑞蟠21號(hào)、黃金蜜1，2，3，4，5，6，7，8號(hào)、魯油1，2，3，4，5號(hào)、珍珠油桃犀利1，2，3，4，5，6號(hào)等品種。4.3砧木選擇毛桃和山桃是主要的桃砧木。5栽植5.1苗木的選擇與處理苗木質(zhì)量應(yīng)符合GB19175的要求，修剪根系，用水浸根后，分級(jí)栽植。5.2栽植時(shí)期分春栽和秋栽?xún)蓚€(gè)時(shí)期。春栽一般在春季土壤解凍后到苗木萌動(dòng)前進(jìn)行。秋栽一般從苗木落葉后到土壤封凍前進(jìn)行。5.3栽植密度應(yīng)根據(jù)園地的立地條件(包括氣候、土壤和地勢(shì)等)、品種、樹(shù)形、栽培模式和管理水平等而定，一般株行距為2~4m×4~6m。5.4栽植方法起壟栽培，壟上寬1.2m、下寬1.5m，壟高30~40cm。桃樹(shù)栽植在壟背上。定植穴一般直徑0.6m，深0.5m。栽苗時(shí)要將根系舒展開(kāi)，苗木扶正，嫁接口朝迎風(fēng)方向，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實(shí)，使根系與土充分密接；栽植深度以根頸部與地面相平為宜；栽植完畢后，立即灌水。采用主桿形、Y形樹(shù)形的桃樹(shù)要設(shè)立支柱，增加桃樹(shù)的牢固性。6土肥水管理6.1.1深翻改土每年秋季結(jié)合施基肥深翻改土。在定植溝(穴)外挖平行溝或環(huán)狀溝，溝寬50cm，深30~40cm。土壤DB3711/T26—20225回填時(shí)混入有機(jī)肥，然后充分灌水。此項(xiàng)工作要堅(jiān)持到全園土壤全部深翻為止。桃園生長(zhǎng)季降雨或灌水后，及時(shí)中耕松土。中耕深度5~10cm。6.1.3間作和種植綠肥幼齡園前期種植間作物，間作物應(yīng)是與桃樹(shù)無(wú)共性病蟲(chóng)害的淺根、矮桿植物，以豆科植物和禾本科植物為宜。提倡桃園種植綠肥，實(shí)行生草制。將綠肥適時(shí)刈割翻埋于土壤中或覆蓋于樹(shù)盤(pán)。6.2施肥6.2.1施肥原則所施用的肥料應(yīng)是經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)登記或免于登記的肥料。提倡配方施肥和平衡施肥。應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。禁止使用未經(jīng)無(wú)害化處理的城市垃圾和含有重金屬、橡膠和有害物質(zhì)的垃圾；禁止使用未完全腐熟的有機(jī)肥料；限制使用含氯的肥料。6.2.2允許使用的肥料種類(lèi)a)有機(jī)肥料，包括堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等農(nóng)家肥和商品有機(jī)肥、有機(jī)復(fù)合(混)肥等；農(nóng)家肥的衛(wèi)生指標(biāo)按照NY/T496執(zhí)行。b)有機(jī)酸類(lèi)肥料，包括腐殖酸類(lèi)肥和氨基酸類(lèi)肥等。c)化肥，包括氮、磷、鉀等大量元素肥料和鈣、鎂、硼、鋅、鐵等中微量元素肥料及其復(fù)合肥料等。d)微生物肥料，包括微生物制劑及經(jīng)過(guò)微生物處理的肥料。6.2.3施肥方法和數(shù)量6.2.3.1基肥提倡秋施基肥，以有機(jī)肥為主，按照桃樹(shù)需肥規(guī)律配合大、中、微量元素平衡施肥。施肥部位在樹(shù)冠投影范圍內(nèi)。施肥方法為放射溝、環(huán)狀溝或平行溝施肥，溝深30~40cm，以達(dá)到根系主要分布層為宜。6.2.3.2追肥追肥的次數(shù)、時(shí)間、數(shù)量等，根據(jù)品種、樹(shù)齡、栽培管理方式、生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期以及外界條件等而有所不同。幼齡樹(shù)和結(jié)果樹(shù)的果實(shí)發(fā)育前期，追肥以氮、磷肥為主，果實(shí)發(fā)育后期以磷、鉀肥為主。距果實(shí)采收期20天內(nèi)停止葉面追肥。6.3水分管理6.3.1灌溉芽萌動(dòng)期、果實(shí)迅速膨大期和落葉后封凍前應(yīng)及時(shí)灌水。6.3.2排水DB3711/T26—20226設(shè)置排水系統(tǒng)，在多雨季節(jié)及時(shí)排水。7整形修剪7.1主要樹(shù)形a)三主枝開(kāi)心形：干高40~50cm，在主干上選留分布均勻的三個(gè)主枝，主枝角度在40°~70°;每個(gè)主枝配置2~3個(gè)側(cè)枝，呈順向排列，側(cè)枝開(kāi)張角度70°左右。b)Y字形：主干高度60~70cm，兩主枝夾角40~50°,兩主枝上直接著生結(jié)果枝組或直接著生結(jié)果枝。該樹(shù)形整形容易，成形快，生長(zhǎng)勢(shì)比較均衡，樹(shù)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,樹(shù)冠通風(fēng)透光好，是早果豐產(chǎn)的首選樹(shù)形之一。c)主干形：干高70~100cm，樹(shù)高2.6~3.0m,中央領(lǐng)導(dǎo)干直立挺拔，其上分布20~30個(gè)側(cè)生枝（枝組），下大上小，樹(shù)冠下部最大直徑1~1.5m，最大可達(dá)2m。側(cè)生枝在中央領(lǐng)導(dǎo)干上均勻分布，開(kāi)張角度100°~120°,樹(shù)冠上尖下寬，呈松塔形。7.1.1修剪要點(diǎn)7.1.1.1幼樹(shù)期及結(jié)果初期以整形為主，培養(yǎng)牢固的骨架。對(duì)骨干枝、延長(zhǎng)枝適度短截，對(duì)非骨干枝輕剪長(zhǎng)放，逐漸培養(yǎng)成各類(lèi)結(jié)果枝組。7.1.1.2盛果期前期應(yīng)保持樹(shù)勢(shì)平衡，培養(yǎng)各種類(lèi)型的結(jié)果枝組；中后期應(yīng)抑前促后，回縮更新，培養(yǎng)新的結(jié)果枝組，防止枝組早衰和結(jié)果部位外移，結(jié)果枝組應(yīng)不斷更新。8花果管理8.1疏花疏果8.1.1原則根據(jù)品種特點(diǎn)和果實(shí)成熟期，通過(guò)整形修剪、疏花疏果等措施合理調(diào)節(jié)產(chǎn)量，一般每667m2生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果2000~3000kg。8.1.2時(shí)期疏花在大蕾期進(jìn)行，疏果從落花后兩周到硬核期前進(jìn)行。8.1.3方法疏花疏果順序是先里后外，先上后下。疏果要首先疏除小果、雙果、畸形果、病蟲(chóng)果，其次是朝天果、無(wú)葉果枝上的果。留果部位以果枝兩側(cè)、向下生長(zhǎng)的果為好。長(zhǎng)果枝留3~4個(gè)，中果枝留2~3個(gè)，短果枝、花束狀果枝留1個(gè)或不留。8.2果實(shí)套袋在定果后及時(shí)套袋。套袋前應(yīng)噴1~2次殺菌劑和殺蟲(chóng)劑。套袋順序?yàn)橄仍缡旌笸硎?。坐果率低的品DB3711/T26—20227種可晚套，以減少空袋率。9病蟲(chóng)害防治9.1防治原則遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù)，科學(xué)利用化學(xué)防治。桃園全生育期主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況見(jiàn)附錄A。9.2農(nóng)業(yè)防治合理修剪，保持樹(shù)冠通風(fēng)透光良好；合理負(fù)載，保持樹(shù)體健壯。采取剪除病蟲(chóng)枝、人工捕捉、清除枯枝落葉、翻樹(shù)盤(pán)、地面覆膜、科學(xué)施肥等措施，抑制或減少病蟲(chóng)害發(fā)生。9.3物理防治根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性，利用糖醋液、黑光燈、樹(shù)干纏草把、粘著劑和防蟲(chóng)網(wǎng)等方法防治害蟲(chóng)。9.4生物防治保護(hù)瓢蟲(chóng)、草蛉、捕食螨等天敵，利用有益微生物或其代謝物，如昆蟲(chóng)性外激素等誘殺害蟲(chóng)。9.5化學(xué)防治按照GB/T8321(所有部分)的規(guī)定執(zhí)行。禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥(見(jiàn)附錄B）,提倡使用高效低毒根據(jù)果實(shí)成熟度、用途和市場(chǎng)需求綜合確定采收適期。成熟期不一致的品種，應(yīng)分期采收。采收時(shí)，輕拿輕放。11記錄及檔案保存記錄生產(chǎn)管理相關(guān)信息，收集和整理照片、影像等資料，建立檔案，妥善保存，檔案保存期為10年。DB3711/T26—20228桃園全生育期主要病蟲(chóng)害發(fā)生情況主要防治對(duì)象休眠期流膠病、蚧殼蟲(chóng)、螨蟲(chóng)萌芽至開(kāi)花前桃潛夜蛾、蘋(píng)小卷葉蛾、梨小食心蟲(chóng)、桃蛀螟、桃紅頸天牛、炭疽病、瘡痂病、流膠病露紅期穿孔病、炭疽病、瘡痂病、褐腐病、蚜蟲(chóng)、潛葉蛾、葉蟬、綠盲蝽果實(shí)套袋前穿孔病、瘡痂病、炭疽病、梨小食心蟲(chóng)、桃潛葉蛾、卷葉蛾、蚜蟲(chóng)螨類(lèi)、介殼蟲(chóng)果實(shí)套袋后穿孔病、瘡痂病、炭疽病、食心蟲(chóng)類(lèi)果實(shí)脫袋前炭疽、褐腐病、食心蟲(chóng)、螨類(lèi)采收期流膠穿孔病、褐腐病、炭疽病、瘡痂病、潛葉蛾、食心蟲(chóng)、潛夜蛾落葉期越冬蟲(chóng)體、菌源DB3711/T26—20229禁止使用的農(nóng)藥包括六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷（黑藥）、殺蟲(chóng)脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類(lèi)、鉛類(lèi)、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲拌磷、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷（甲基1605）、對(duì)硫磷（1605）、久效磷（鈴殺）、磷胺（迪莫克）、氧樂(lè)果、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、丁酰肼（比久）、氟蟲(chóng)腈、特丁硫磷、甲拌磷（3911）、甲基異柳磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、內(nèi)吸磷、滅線(xiàn)磷（丙線(xiàn)磷）、硫環(huán)磷、硫線(xiàn)磷、蠅毒磷、地蟲(chóng)硫磷、氯唑磷、苯線(xiàn)磷、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、克百威（呋喃丹）、丁硫克百威