韶關(guān)旅游攻略一、目的地基礎(chǔ)信息（行前必備）（一）基本概況韶關(guān)位于廣東省北部，北接湖南，東鄰江西，西連清遠(yuǎn)，南靠廣州，是粵北地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，也是粵港澳大灣區(qū)向內(nèi)地輻射的重要門(mén)戶。全市總面積約1.84萬(wàn)平方千米，常住人口約286.01萬(wàn)人。官方語(yǔ)言為普通話、粵語(yǔ)和客家話，通用貨幣為人民幣，匯率以國(guó)家外匯管理局公布的實(shí)時(shí)匯率為準(zhǔn)。韶關(guān)位于東八區(qū)，與國(guó)內(nèi)其他地區(qū)無(wú)時(shí)間差異。作為嶺南文化的發(fā)祥地之一，韶關(guān)擁有深厚的歷史底蘊(yùn)和豐富的自然景觀，既是世界丹霞地貌的命名地，也是禪宗文化的重要傳播地，客家文化與廣府文化在此交融，形成了獨(dú)特的地域風(fēng)情。（二）最佳旅行時(shí)間韶關(guān)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和，降水充沛：秋季（10-12月）：平均氣溫15-25℃，天氣晴朗少雨，濕度適中，是最舒適的旅行季節(jié)。此時(shí)適合徒步丹霞山、游覽古村落，還能趕上南雄帽子峰的銀杏節(jié)（11月），金黃的銀杏林美不勝收。冬季（1-2月）：平均氣溫5-15℃，偶有降雪（主要在山區(qū)），是嶺南地區(qū)難得一見(jiàn)的賞雪勝地。南華禪寺的新年祈福活動(dòng)吸引眾多游客，但部分山區(qū)路段可能結(jié)冰，需注意行車(chē)安全。春季（3-5月）：平均氣溫10-20℃，春雨綿綿，萬(wàn)物復(fù)蘇，適合觀賞櫻花（新豐櫻花峪）、桃花（翁源李洞村），感受嶺南春色。夏季（6-9月）：平均氣溫20-30℃，高溫多雨，是避暑的好時(shí)節(jié)，乳源大峽谷的瀑布水量充沛，景色壯觀，但需防范暴雨引發(fā)的山洪。綜合來(lái)看，10-12月是游覽韶關(guān)的最佳時(shí)間段，氣候宜人，景色優(yōu)美，能全方位感受韶關(guān)的自然與人文魅力。二、行程規(guī)劃（核心板塊）（一）5天4晚深度行程Day1：丹霞山地質(zhì)奇觀上午：抵達(dá)后前往仁化縣，直奔丹霞山世界地質(zhì)公園，先游覽陽(yáng)元石景區(qū)，觀賞被譽(yù)為“天下第一奇石”的陽(yáng)元石，其形態(tài)酷似男性生殖器，是丹霞地貌的標(biāo)志性景觀。交通：從韶關(guān)市區(qū)乘旅游專線車(chē)至丹霞山，車(chē)程約1小時(shí)；或從韶關(guān)站打車(chē)前往，車(chē)程約1.5小時(shí)。中午：在丹霞山景區(qū)內(nèi)的瑤塘村用餐，推薦嘗試客家釀豆腐、丹霞臭豆干，人均消費(fèi)約50-80元。下午：游覽長(zhǎng)老峰景區(qū)，乘坐索道上山（或徒步），在觀日亭俯瞰丹霞群峰，隨后徒步錦石巖，欣賞巖壁上的千年摩崖石刻和天然石窟。晚上：入住瑤塘村民宿，體驗(yàn)客家風(fēng)情，夜間可參加“星空攝影”活動(dòng)，丹霞山的星空因光污染少而格外璀璨。Day2：禪宗文化溯源上午：從丹霞山前往曲江區(qū)，參觀南華禪寺，這是禪宗六祖慧能弘法37年的道場(chǎng)，被譽(yù)為“嶺南禪林之冠”。重點(diǎn)參觀六祖殿、瘞發(fā)塔，聆聽(tīng)六祖“風(fēng)幡不動(dòng)仁者心動(dòng)”的典故。交通：從丹霞山乘班車(chē)至韶關(guān)市區(qū)，轉(zhuǎn)乘公交至南華禪寺，車(chē)程約1.5小時(shí)。中午：在南華禪寺附近的曹溪溫泉度假村用餐，推薦素齋宴，如羅漢齋、素雞，人均消費(fèi)約60-100元。下午：游覽曹溪文化小鎮(zhèn)，了解禪宗文化的發(fā)展歷程，隨后前往韶關(guān)市博物館，參觀“禪宗文化展廳”，深入了解六祖慧能的生平與思想。晚上：返回韶關(guān)市區(qū)，在百年?yáng)|街用餐，推薦客家鹽焗雞、翁源三華李，餐后漫步湞江邊，欣賞夜景。Day3：乳源峽谷探險(xiǎn)上午：前往乳源瑤族自治縣，游覽廣東乳源大峽谷，從谷口廣場(chǎng)沿階梯下到谷底，沿途欣賞瀑布、深潭、峭壁，感受“廣東最美峽谷”的壯觀。交通：從韶關(guān)市區(qū)乘班車(chē)至乳源縣城，轉(zhuǎn)乘公交至大峽谷，車(chē)程約2小時(shí)。中午：在大峽谷景區(qū)內(nèi)的通天梯餐廳用餐，推薦瑤家臘肉、大峽谷魚(yú)干，人均消費(fèi)約60-90元。下午：挑戰(zhàn)通天梯（1386級(jí)臺(tái)階），或選擇走觀光棧道，從不同角度欣賞峽谷風(fēng)光，體力充沛者可徒步**“天坑”探險(xiǎn)線**。晚上：入住乳源縣城酒店，可前往五彩瑤鄉(xiāng)風(fēng)情園，觀看瑤族歌舞表演，體驗(yàn)長(zhǎng)桌宴。Day4：客家文化體驗(yàn)上午：前往翁源縣，參觀湖心壩客家群樓，這是粵北保存最完整的客家圍樓群，由59座圍樓組成，布局嚴(yán)謹(jǐn)，防御功能強(qiáng)大，被譽(yù)為“客家民居建筑藝術(shù)的活化石”。交通：從乳源縣乘班車(chē)至翁源縣，車(chē)程約2小時(shí)。中午：在江尾鎮(zhèn)用餐，推薦翁源燜蓮藕、三華李酸嘢，人均消費(fèi)約40-60元。下午：前往李洞村（春季賞桃花）或蘭花長(zhǎng)廊，翁源是“中國(guó)蘭花之鄉(xiāng)”，可參觀蘭花種植基地，親手栽種一盆蘭花。晚上：返回韶關(guān)市區(qū)，在西河美食街品嘗客家小吃，如客家湯圓、艾糍，感受市井風(fēng)情。Day5：歷史與自然融合上午：游覽韶關(guān)國(guó)家森林公園，登上韶陽(yáng)樓，俯瞰韶關(guān)市區(qū)全景，隨后參觀張九齡紀(jì)念公園，了解這位唐代名相的生平事跡。交通：從市區(qū)打車(chē)至森林公園，車(chē)程約15分鐘。中午：在風(fēng)度名城商圈用餐，推薦韶關(guān)餛飩、銅勺餅，人均消費(fèi)約30-50元。下午：根據(jù)返程時(shí)間，前往珠璣古巷（位于南雄市，車(chē)程約2小時(shí)），這是中原人南遷的重要中轉(zhuǎn)站，被譽(yù)為“廣府文化的根”，可尋找自己姓氏的祖居；或在市區(qū)選購(gòu)特產(chǎn)（如南雄板鴨、始興香菇），隨后前往機(jī)場(chǎng)/火車(chē)站，結(jié)束行程。（二）路線邏輯行程按“地質(zhì)奇觀—禪宗文化—自然探險(xiǎn)—客家風(fēng)情—?dú)v史溯源”的順序規(guī)劃，從丹霞山的奇特地貌，到南華禪寺的禪宗文化，再到乳源大峽谷的自然探險(xiǎn)，接著體驗(yàn)客家文化，最后追溯歷史根源，全方位展現(xiàn)韶關(guān)“山水與禪意共生、客家與廣府交融”的獨(dú)特魅力。每日聚焦一個(gè)主題，減少跨區(qū)奔波，兼顧觀光、體驗(yàn)與休閑。（三）彈性空間每天預(yù)留1-2小時(shí)自由活動(dòng)時(shí)間：如對(duì)紅色文化感興趣，可在Day5增加紅軍長(zhǎng)征粵北紀(jì)念館行程；喜愛(ài)攝影的游客可在丹霞山延長(zhǎng)拍攝時(shí)間，捕捉日出日落；遇雨天可將戶外行程（如大峽谷）改為室內(nèi)活動(dòng)（如廣東瑤族博物館）。三、交通指南（一）大交通（往返目的地）飛機(jī)：韶關(guān)丹霞機(jī)場(chǎng)位于乳源縣，開(kāi)通了至北京、上海、廣州等城市的航線，距離市區(qū)約40公里，可乘機(jī)場(chǎng)大巴（約1小時(shí)）或出租車(chē)（約80-120元）前往市區(qū)。高鐵/火車(chē)：韶關(guān)站（高鐵站）位于武江區(qū)，是京廣高鐵的重要站點(diǎn)，至廣州南站約1小時(shí)，至長(zhǎng)沙南站約2小時(shí)；韶關(guān)東站（普速站）位于湞江區(qū)，靠近市區(qū)，交通便利。公路：韶關(guān)是粵北交通樞紐，京港澳高速、大廣高速等貫穿全境，適合自駕或乘坐長(zhǎng)途汽車(chē)，周邊城市如廣州、郴州、贛州均有班車(chē)直達(dá)。（二）當(dāng)?shù)亟煌ü步煌ǎ汗唬荷仃P(guān)市區(qū)公交線路覆蓋主要景點(diǎn)和商圈，票價(jià)1-3元，支持手機(jī)APP掃碼或“嶺南通”卡支付。旅游專線車(chē)（如至丹霞山、南華禪寺）票價(jià)10-20元，班次固定。班車(chē)：市區(qū)至各縣鎮(zhèn)均有班車(chē)，如至丹霞山（仁化）、乳源大峽谷、南雄珠璣巷等，票價(jià)10-30元，車(chē)程1-2小時(shí)。打車(chē)/租車(chē)：出租車(chē)：起步價(jià)7元（首2公里），之后每公里2.4元，夜間（23:00-次日6:00）起步價(jià)8元，每公里2.8元，支持打車(chē)APP或路邊揚(yáng)招。網(wǎng)約車(chē)：價(jià)格略低于出租車(chē)，主流APP均可呼叫，在市區(qū)和景區(qū)周邊接單便捷。租車(chē)：日均租金200-400元，適合家庭或多人出行，丹霞山、乳源等地的山路較多，建議選擇SUV車(chē)型。特色交通：景區(qū)觀光車(chē)：丹霞山、乳源大峽谷等景區(qū)內(nèi)有觀光車(chē)，票價(jià)10-20元，方便游客往返各景點(diǎn)。竹筏：在丹霞山錦江可乘坐竹筏漂流，票價(jià)約100元/人，沿途欣賞兩岸丹霞風(fēng)光，體驗(yàn)“船在水中游，人在畫(huà)中坐”的意境。四、住宿推薦（一）區(qū)域選擇丹霞山周邊：適合游覽丹霞山的游客，推薦住在瑤塘村或斷石村，民宿以客家風(fēng)格為主，如丹霞印象客棧、禪意客棧，步行可達(dá)景區(qū)入口，價(jià)格適中。韶關(guān)市區(qū)：交通便利，適合作為中轉(zhuǎn)站，推薦住在湞江區(qū)或武江區(qū)，如韶關(guān)風(fēng)度華美達(dá)廣場(chǎng)酒店、維也納國(guó)際酒店（韶關(guān)高鐵站店），靠近商圈和公交站。南華禪寺周邊：適合體驗(yàn)禪宗文化的游客，推薦曹溪溫泉假日酒店，可泡溫泉，距南華禪寺僅1公里。乳源瑤族自治縣：適合游覽大峽谷的游客，推薦乳源藍(lán)山源嶺南東方溫泉酒店，環(huán)境優(yōu)美，溫泉資源豐富。（二）住宿類型高端酒店：主要集中在市區(qū)和溫泉景區(qū)，設(shè)施豪華，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，旺季價(jià)格約600-1500元/晚，如韶關(guān)碧桂園太陽(yáng)城酒店、乳源藍(lán)山源嶺南東方溫泉酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店：遍布市區(qū)和縣城，性價(jià)比高，旺季價(jià)格約150-300元/晚，如如家、7天、城市便捷等連鎖品牌。特色民宿：以丹霞山瑤塘村、翁源湖心壩為代表，裝修融合客家文化與現(xiàn)代元素，部分民宿提供農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，旺季價(jià)格約200-500元/晚。溫泉酒店：乳源、新豐等地的溫泉酒店深受游客喜愛(ài)，如新豐云天海溫泉原始森林度假村，旺季價(jià)格約500-1200元/晚，適合秋冬季節(jié)入住。（三）預(yù)訂提示提前預(yù)訂：節(jié)假日（春節(jié)、國(guó)慶、銀杏節(jié)期間）需提前1-2周預(yù)訂，尤其是丹霞山、南華禪寺周邊的住宿，房源緊張。取消政策：選擇可免費(fèi)取消的預(yù)訂，山區(qū)民宿的取消政策相對(duì)嚴(yán)格，部分需提前7天取消。附加服務(wù)：部分溫泉酒店含溫泉門(mén)票，丹霞山周邊民宿提供景區(qū)門(mén)票代購(gòu)服務(wù)，可享優(yōu)惠。五、美食指南（一）特色美食清單客家菜：客家釀豆腐：將豆腐挖空填入肉餡蒸制，鮮嫩可口，是客家第一名菜。鹽焗雞：用鹽包裹雞肉焗制，皮脆肉嫩，咸香入味。梅菜扣肉：五花肉與梅菜同蒸，肥而不膩，香氣撲鼻。山野風(fēng)味：丹霞臭豆干：聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，是丹霞山的特色小吃。乳源石韭菜：生長(zhǎng)在乳源大峽谷的野生蔬菜，清香可口，可清炒或做餡。翁源三華李：嶺南名果，酸甜多汁，可鮮食或腌制成酸嘢。特色小吃：銅勺餅：用米漿和花生炸制而成，酥脆可口，是韶關(guān)街頭常見(jiàn)的小吃?？图覝珗A：與廣式湯圓不同，客家湯圓個(gè)頭大，餡料多為花生、芝麻，甜而不膩。艾糍：用艾草和糯米制成，清香軟糯，有祛濕功效。飲品：客家娘酒：用糯米釀造，酒精度低，口感香甜，可直接飲用或煮雞。南華禪茶：產(chǎn)于南華禪寺周邊，茶香濃郁，有靜心安神之效。（二）美食街區(qū)/餐廳推薦韶關(guān)市區(qū)西河美食街：聚集了眾多客家菜館和小吃攤，推薦老韶關(guān)菜館的鹽焗雞、客家王的釀三寶，人均消費(fèi)50-100元。丹霞山瑤塘村：以客家菜為主，推薦回家餐廳的丹霞臭豆干、禪意餐廳的素齋，人均消費(fèi)50-80元。乳源五彩瑤鄉(xiāng)風(fēng)情園：可品嘗瑤族特色菜，如瑤家臘肉、竹筒飯，人均消費(fèi)60-100元，還能觀看瑤族歌舞表演。翁源江尾鎮(zhèn)：以農(nóng)家菜為主，推薦湖心壩農(nóng)莊的翁源燜蓮藕、三華李酸嘢，人均消費(fèi)40-70元，食材多為自家種植或養(yǎng)殖。（三）飲食注意事項(xiàng)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣：韶關(guān)飲食以客家菜為主，口味偏咸、偏油，注重食材的原汁原味，用餐時(shí)多會(huì)搭配客家娘酒或茶。支付方式：市區(qū)餐廳普遍支持移動(dòng)支付，鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐館和小吃攤建議備現(xiàn)金，部分老字號(hào)僅收現(xiàn)金。其他：客家菜分量較足，點(diǎn)餐時(shí)可適量減少；山野食材如石韭菜、五指毛桃等具有一定的藥用價(jià)值，初次食用需適量；夏季食用野生菌需謹(jǐn)慎，避免誤食有毒品種。六、景點(diǎn)與體驗(yàn)（亮點(diǎn)板塊）（一）必去景點(diǎn)丹霞山世界地質(zhì)公園：歷史背景：2004年被評(píng)為世界地質(zhì)公園，是“丹霞地貌”的命名地，由680多座頂平、身陡、麓緩的紅色砂礫巖山峰組成，形成于約1.4億至7000萬(wàn)年前。特色看點(diǎn)：陽(yáng)元石、陰元石（酷似女性生殖器）構(gòu)成“陰陽(yáng)和諧”的自然奇觀；錦江兩岸的赤壁丹崖倒映水中，如詩(shī)如畫(huà)；長(zhǎng)老峰的日出、云?？胺Q一絕。門(mén)票信息：100元/人（淡季）、120元/人（旺季），有效期48小時(shí)。游覽Tips：建議安排2天時(shí)間深度游覽；體力較好者可選擇徒步，體力一般者可乘坐索道；夏季注意防曬，冬季山區(qū)較冷，需注意保暖。南華禪寺：歷史背景：始建于南北朝時(shí)期（公元502年），距今已有1500多年歷史，是禪宗六祖慧能弘法37年的道場(chǎng)，六祖在此創(chuàng)立了南宗禪，影響深遠(yuǎn)。特色看點(diǎn)：六祖殿內(nèi)供奉著六祖慧能的真身像；瘞發(fā)塔是為安葬六祖頭發(fā)而建；寺內(nèi)的千年古柏、唐代木雕觀音像都是稀世珍寶。門(mén)票信息：20元/人。游覽Tips：建議請(qǐng)一位講解員（50元/次），深入了解禪宗文化；寺內(nèi)禁止拍照，需遵守規(guī)定；可在寺內(nèi)品嘗素齋，體驗(yàn)禪意生活。廣東乳源大峽谷：歷史背景：形成于約1億年前的地殼運(yùn)動(dòng)，是廣東省最大的峽谷，全長(zhǎng)15公里，最深達(dá)300多米，有“廣東地質(zhì)博物館”之稱。特色看點(diǎn)：騰龍瀑布落差達(dá)138米，雨季時(shí)氣勢(shì)磅礴；通天梯是挑戰(zhàn)勇氣的絕佳去處；空中棧道驚險(xiǎn)刺激，可俯瞰峽谷全貌。門(mén)票信息：65元/人。游覽Tips：建議穿防滑鞋，峽谷內(nèi)部分路段較陡；夏季多雨，需帶雨具；體力不足者可選擇部分路段游覽，不必全程徒步。（二）小眾推薦珠璣古巷：位于南雄市，是中原人南遷的重要中轉(zhuǎn)站，距今已有1100多年歷史，古巷內(nèi)保留了大量明清時(shí)期的古建筑和姓氏祠堂，被譽(yù)為“廣府文化的根”，適合尋根問(wèn)祖。云門(mén)禪寺：位于乳源縣，是禪宗“云門(mén)宗”的發(fā)源地，與南華禪寺、曹溪禪寺并稱“嶺南三大禪林”，寺內(nèi)的“云門(mén)佛學(xué)院”是全國(guó)重要的佛教院校之一，游客較少，環(huán)境清幽。新豐櫻花峪：是華南地區(qū)最大的櫻花種植基地，種植了10多個(gè)品種的櫻花，每年2-3月盛開(kāi)，粉色、白色的櫻花如云似霞，吸引眾多攝影愛(ài)好者。特色體驗(yàn)：在丹霞山參加“丹霞地貌科考”活動(dòng)，跟隨地質(zhì)專家了解巖石的形成；在乳源必背瑤寨學(xué)習(xí)瑤族刺繡、長(zhǎng)鼓舞，體驗(yàn)瑤族婚俗；在翁源蘭花基地親手栽種蘭花，感受“中國(guó)蘭花之鄉(xiāng)”的魅力。（三）文化禁忌進(jìn)入宗教場(chǎng)所（如南華禪寺、云門(mén)禪寺）需衣著得體，不穿背心、短褲、短裙，不喧嘩，不隨意觸碰佛像和宗教器物，拍照需征得同意。參觀客家圍樓時(shí)，尊重當(dāng)?shù)鼐用竦纳睿浑S意進(jìn)入私人區(qū)域，不損壞古建筑?，幾宕逭斡[時(shí)，遵守瑤族習(xí)俗，如進(jìn)寨前需喝“攔門(mén)酒”，不要觸摸瑤族婦女的頭飾，不要在禁漁期捕魚(yú)。七、實(shí)用貼士（避坑指南）（一）行李清單衣物：秋季帶薄外套和毛衣；冬季帶羽絨服、圍巾、手套（山區(qū)較冷）；春季帶雨具和薄外套；夏季帶防曬衣、短袖、長(zhǎng)褲（防蚊蟲(chóng)）。舒適的徒步鞋是必備品。必備物品：身份證、手機(jī)、充電寶、常用藥品（感冒藥、腸胃藥、驅(qū)蚊液、創(chuàng)可貼）、防曬霜、太陽(yáng)鏡、遮陽(yáng)帽（夏季）、手電筒（丹霞山夜爬用）。其他：丹霞山、大峽谷等景區(qū)內(nèi)食品價(jià)格較高，可自帶干糧和水；山區(qū)信號(hào)較弱，可提前下載離線地圖；喜歡攝影的游客可帶三腳架，拍攝星空和日出。（二）安全提示當(dāng)?shù)刂伟部傮w良好，但在景區(qū)和車(chē)站等人員密集區(qū)需保管好財(cái)物，避免露財(cái)