項(xiàng)目四成本費(fèi)用控制管理習(xí)題及參考答案一、單項(xiàng)選擇題1、民宿企業(yè)員工工資屬于（）。A.固定成本B.變動(dòng)成本C.階梯成本D.混合成本分值：5答案：D2、民宿客房布草洗滌費(fèi)屬于（）。A.固定成本B.變動(dòng)成本C.階梯成本D.混合成本分值：5答案：B3、民宿設(shè)施設(shè)備的折舊費(fèi)屬于（）。A.固定成本B.變動(dòng)成本C.階梯成本D.混合成本分值：5答案：A4、單位邊際貢獻(xiàn)越高，企業(yè)實(shí)現(xiàn)保本所需要的銷售量越（）。A.多B.少C.不變D.不確定分值：5答案：B5、某民宿平均房?jī)r(jià)為250元，每間房的變動(dòng)成本50元，該酒店客房的固定費(fèi)用為10000元，該民宿賣出（）間房才可達(dá)到保本。A.100B.80C.60D.50分值：5答案：D6、固定成本是指在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程中一直不會(huì)發(fā)生變化的成本。這種說法是（）。A.正確B.錯(cuò)誤分值：5答案：B7、邊際貢獻(xiàn)首先要用來補(bǔ)償（），其余額才能為民宿企業(yè)提供利潤(rùn)。A.變動(dòng)成本B.固定成本C.直接成本D.經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分值：5答案：B民宿企業(yè)的固定成本通常包括()。

A.清潔用品費(fèi)用B.水電費(fèi)C.房屋租金D.早餐食材成本分值：5答案：C解析：

固定成本是不隨業(yè)務(wù)量變化的成本，如房屋租金（任務(wù)一，成本費(fèi)用分類）。本量利分析的核心公式是（）。

A.利潤(rùn)=固定成本+變動(dòng)成本

B.利潤(rùn)=銷售收入-總成本

C.利潤(rùn)=（銷售單價(jià)-單位變動(dòng)成本）×銷售量-固定成本

D.利潤(rùn)=邊際貢獻(xiàn)×銷售量分值：5答案：C解析：本量利分析基本公式為=(p?b)x?a（任務(wù)二，本量利分析基本原理）。

3.保本點(diǎn)銷售額的計(jì)算公式為（）。

A.固定成本/單位邊際貢獻(xiàn)固定成本/邊際貢獻(xiàn)率

C.變動(dòng)成本/銷售單價(jià)固定成本×銷售單價(jià)分值：5答案：B

解析：保本點(diǎn)銷售額=固定成本/邊際貢獻(xiàn)率（任務(wù)二，盈虧平衡分析）。

4.邊際貢獻(xiàn)率的計(jì)算公式是（）。

A.邊際貢獻(xiàn)/銷售收入×100%變動(dòng)成本/銷售收入×100%

C.固定成本/銷售收入×100%利潤(rùn)/銷售收入×100%分值：5答案：A

解析：

邊際貢獻(xiàn)率=邊際貢獻(xiàn)/銷售收入×100%（任務(wù)二，本量利分析指標(biāo)）。

5.某民宿月固定成本為20,000元，房?jī)r(jià)200元/間，變動(dòng)成本50元/間，目標(biāo)利潤(rùn)10,000元，則目標(biāo)銷售量為（）。

A.134間154間200間231間分值：5答案：C

解析：

目標(biāo)銷售量=(固定成本+目標(biāo)利潤(rùn))/(單價(jià)-單位變動(dòng)成本)=30,000/150=200間（任務(wù)二，目標(biāo)利潤(rùn)分析）。

6.以下屬于混合成本的是（）。

A.管理人員工資客房一次性用品

C.電話費(fèi)（含固定月租和變動(dòng)通話費(fèi)）廣告宣傳費(fèi)分值：5答案：C

解析：

混合成本包含固定和變動(dòng)部分，如電話費(fèi)（任務(wù)一，成本性態(tài)分類）。

7.某民宿客房保本出租率為50%，若可供出租客房數(shù)為250間，計(jì)算期30天，則保本出租量為（）。

A.3,750間5,625間250間375間分值：5答案：C

A

解析：

保本出租量=可供出租客房數(shù)×天數(shù)×保本出租率=250×30×50%=3,750間（任務(wù)二，應(yīng)用場(chǎng)景一）。

8.以下屬于可控成本的是（）。

A.場(chǎng)地租金餐飲部食品采購(gòu)費(fèi)用董事會(huì)薪酬固定資產(chǎn)折舊分值：5答案：B

解析：

采購(gòu)費(fèi)用可由采購(gòu)部門控制（任務(wù)一，按管理責(zé)任分類）。

9.若邊際貢獻(xiàn)率為60%，固定成本為50,000元，則保本銷售額為（）。

A.83,333元125,000元50,000元30,000元分值：5答案：A

解析：

保本銷售額=固定成本/邊際貢獻(xiàn)率=50,000/0.6≈83,333元（任務(wù)二，盈虧平衡分析）。

10.某民宿月銷售房間300間，單價(jià)200元，變動(dòng)成本50元，固定成本20,000元，其經(jīng)營(yíng)杠桿系數(shù)為（）。

A.1.52.143.0D.4.2分值：5答案：B

解析：經(jīng)營(yíng)杠桿系數(shù)=邊際貢獻(xiàn)總額/利潤(rùn)=(300×150)/(300×150-20,000)=45,000/25,000=1.8（任務(wù)二，經(jīng)營(yíng)杠桿分析）。二、多項(xiàng)選擇題1、民宿客房部的直接成本包括A.工資和相關(guān)費(fèi)用B.傭金C.清潔費(fèi)D.布草洗滌費(fèi)分值：5答案：ABCD2、以下關(guān)于可控成本費(fèi)用和不可控成本費(fèi)用描述正確的是A.可控成本費(fèi)用是指在會(huì)計(jì)期間能事先確定成本項(xiàng)目及預(yù)計(jì)發(fā)生額的費(fèi)用B.材料的買價(jià)和采購(gòu)費(fèi)用屬于采購(gòu)部門的不可控成本費(fèi)用C.餐廳所占場(chǎng)地的租金對(duì)餐飲部來講是可控D.可控成本費(fèi)用與不可控成本費(fèi)用是相對(duì)一定時(shí)間和空間而言的分值：5答案：AD3、以下關(guān)于利潤(rùn)、固定成本與變動(dòng)成本、業(yè)務(wù)量之間的變化關(guān)系描述正確的是A.在產(chǎn)品銷售價(jià)格不變情況下，固定成本增加了，那么旅游企業(yè)的利潤(rùn)就會(huì)下降B.在產(chǎn)品銷售價(jià)格不變情況下，變動(dòng)成本增加了，企業(yè)需要更多的銷售量才能實(shí)現(xiàn)保本C.成本不變，銷售價(jià)格上漲，企業(yè)實(shí)現(xiàn)保本需要的銷售量會(huì)減少D.成本不變，銷售價(jià)格上漲，產(chǎn)品的邊際貢獻(xiàn)增加分值：5答案：ABCD1.民宿企業(yè)的變動(dòng)成本可能包括（）。A.清潔費(fèi)用B.早餐食材成本C.房屋租金D.洗滌費(fèi)用分值：5答案：ABD

解析：

變動(dòng)成本隨業(yè)務(wù)量變化，如清潔費(fèi)、食材、洗滌費(fèi)（任務(wù)一，成本性態(tài)分類）。2.本量利分析的假設(shè)條件包括（）。A.銷售單價(jià)不變B.成本分為固定和變動(dòng)C.產(chǎn)銷平衡D.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)穩(wěn)定分值：5答案：ABCD

解析：

本量利分析需滿足單價(jià)、成本分類、產(chǎn)銷平衡等假設(shè)（任務(wù)二，基本原理）。3.以下屬于期間費(fèi)用的是（）。A.管理人員薪酬B.廣告宣傳費(fèi)C.財(cái)務(wù)費(fèi)用D.水電費(fèi)分值：5答案：ABC

解析：

期間費(fèi)用包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用（任務(wù)一，期間費(fèi)用定義）。4.關(guān)于邊際貢獻(xiàn)，正確的說法是（）。A.邊際貢獻(xiàn)=銷售收入-變動(dòng)成本B.邊際貢獻(xiàn)率+變動(dòng)成本率=1C.單位邊際貢獻(xiàn)=銷售單價(jià)-單位變動(dòng)成本D.邊際貢獻(xiàn)越高，保本點(diǎn)越低分值：5答案：ABCD

解析：

以上均為邊際貢獻(xiàn)的核心特性（任務(wù)二，本量利分析指標(biāo)）。5.優(yōu)化民宿企業(yè)固定成本的措施包括（）。A.重新談判租金B(yǎng).減少一次性用品采購(gòu)C.調(diào)整員工班次D.批量采購(gòu)食材分值：5答案：AC

解析：

固定成本優(yōu)化涉及租金、人工等（任務(wù)三，成本費(fèi)用控制）。6.以下屬于混合成本的是（）。A.電費(fèi)（含基本費(fèi)+用量費(fèi)）B.維修保養(yǎng)費(fèi)C.汽車租賃費(fèi)（固定租金+里程費(fèi)）D.管理人員工資分值：5答案：ABC

解析：

混合成本包含固定和變動(dòng)部分（任務(wù)一，成本性態(tài)分類）。7.影響民宿客房出租率的因素包括（）。A.季節(jié)性因素B.地理位置C.服務(wù)質(zhì)量D.固定資產(chǎn)折舊分值：5答案：ABC

解析：

出租率受季節(jié)、位置、服務(wù)影響（任務(wù)二，量的分析）。8.以下關(guān)于保本點(diǎn)的描述正確的是（）。A.保本點(diǎn)銷售量=固定成本/單位邊際貢獻(xiàn)B.保本點(diǎn)銷售額=固定成本/邊際貢獻(xiàn)率C.保本點(diǎn)越低，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越小D.保本點(diǎn)與銷售單價(jià)無關(guān)分值：5答案：ABC

解析：

保本點(diǎn)公式及意義（任務(wù)二，盈虧平衡分析）。9.利潤(rùn)敏感性分析的關(guān)鍵因素包括（）。A.銷售單價(jià)B.單位變動(dòng)成本C.固定成本D.所得稅率分值：5答案：ABC

解析：

利潤(rùn)對(duì)單價(jià)、變動(dòng)成本、固定成本敏感（任務(wù)二，目標(biāo)利潤(rùn)分析）。10.關(guān)于期間費(fèi)用分析，正確的說法是（）。A.管理費(fèi)用包括審計(jì)費(fèi)、辦公費(fèi)B.銷售費(fèi)用下降可能反映業(yè)務(wù)收縮C.財(cái)務(wù)費(fèi)用增長(zhǎng)可能因借款增加D.期間費(fèi)用直接影響毛利潤(rùn)分值：5答案：ABC

解析：

期間費(fèi)用從毛利中扣除，不影響毛利潤(rùn)（任務(wù)三，期間費(fèi)用分析）。三、判斷題（共10題）1.固定成本總額不隨業(yè)務(wù)量變化，但單位固定成本會(huì)變化。（）分值：5答案：正確解析：?jiǎn)挝还潭ǔ杀倦S業(yè)務(wù)量增加而下降（任務(wù)一，固定成本定義）。2.邊際貢獻(xiàn)率與變動(dòng)成本率之和為1。（）分值：5答案：正確解析：邊際貢獻(xiàn)率+變動(dòng)成本率=1（任務(wù)二，本量利分析指標(biāo)）。保本點(diǎn)銷售量越低，企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)越高。（）分值：5答案：錯(cuò)誤

解析：保本點(diǎn)越低，風(fēng)險(xiǎn)越?。ㄈ蝿?wù)二，盈虧平衡分析）?？煽爻杀臼侵肛?zé)任單位無法直接調(diào)節(jié)的成本。（）分值：5答案：錯(cuò)誤

解析：可控成本是責(zé)任單位可控制的成本（任務(wù)一，管理責(zé)任分類）?；旌铣杀镜淖儎?dòng)部分與業(yè)務(wù)量成比例關(guān)系。（）分值：5答案：正確解析：混合成本包含隨業(yè)務(wù)量變動(dòng)的部分（任務(wù)一，成本性態(tài)分類）。本量利分析僅適用于單一產(chǎn)品企業(yè)。（）分值：5答案：錯(cuò)誤解析：本量利分析可通過加權(quán)平均用于多產(chǎn)品（任務(wù)二，多種產(chǎn)品分析）。經(jīng)營(yíng)杠桿系數(shù)越高，利潤(rùn)對(duì)銷售量變化越敏感。（）分值：5答案：正確解析：經(jīng)營(yíng)杠桿系數(shù)反映利潤(rùn)對(duì)銷量變化的敏感度（任務(wù)二，經(jīng)營(yíng)杠桿分析）。期間費(fèi)用包括營(yíng)業(yè)成本、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用。（）分值：5答案：錯(cuò)誤

解析：期間費(fèi)用包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用，營(yíng)業(yè)成本單獨(dú)列示（任務(wù)一，期間費(fèi)用定義）。降低變動(dòng)成本率可以提高邊際貢獻(xiàn)率。（）分值：5答案：正確

解析：邊際貢獻(xiàn)率=1-變動(dòng)成本率（任務(wù)二，本量利分析指標(biāo)）。盈虧平衡點(diǎn)銷售額=固定成本×銷售單價(jià)。（）分值：5答案：錯(cuò)誤解析：正確公式為固定成本/邊際貢獻(xiàn)率（任務(wù)二，盈虧平衡分析）。四、業(yè)務(wù)題1.某民宿酒店擁有10間客房，每間客房的日固定成本（包括房租、折舊等）為100元，每間客房的日變動(dòng)成本（包括清潔用品、水電費(fèi)等）為50元，計(jì)劃售價(jià)為300元/晚。請(qǐng)計(jì)算該民宿酒店的日盈虧平衡點(diǎn)銷售量及盈虧平衡點(diǎn)銷售額。答案：盈虧平衡點(diǎn)銷售量（Q0）：

盈虧平衡點(diǎn)銷售量是指企業(yè)收入與成本相等時(shí)的銷售量。對(duì)于民宿酒店而言，即日盈虧平衡點(diǎn)的客房銷售數(shù)量。計(jì)算公式為：代入數(shù)值：民宿酒店需要售出4間客房才能達(dá)到日盈虧平衡點(diǎn)。盈虧平衡點(diǎn)銷售額是指達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)時(shí)的總銷售額。計(jì)算公式為：S0?=Q0?×單價(jià)代入數(shù)值：S0?=4×300=1200（元）即，民宿酒店需要達(dá)到1200元的日銷售額才能盈虧平衡。2.假設(shè)上述民宿酒店希望每日實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)500元，請(qǐng)問需要銷售多少間客房？解析：首先，我們需要計(jì)算實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)所需的銷售量。使用公式：代入數(shù)值：因此，為了實(shí)現(xiàn)每日500元的目標(biāo)利潤(rùn)，民宿酒店需要銷售6間客房。3.分析售價(jià)變動(dòng)對(duì)民宿酒店利潤(rùn)的影響。假設(shè)售價(jià)提高10%，其他條件不變，利潤(rùn)將如何變化？答案：售價(jià)提高10%，新的售價(jià)為330元/晚。重新計(jì)算利潤(rùn)：新利潤(rùn)=(330?50)×Q?10×100由于我們不知道具體的銷售量Q，但可以假設(shè)銷售量保持不變（例如，仍為盈虧平衡點(diǎn)的4間或目標(biāo)利潤(rùn)的6間）。以目標(biāo)利潤(rùn)的銷售量6間為例：新利潤(rùn)=(330?50)×6?10×100=1080（元）原利潤(rùn)為500元（根據(jù)習(xí)題2）。因此，售價(jià)提高10%后，利潤(rùn)增加了580元。這顯示了售價(jià)對(duì)利潤(rùn)的高度敏感性。五、簡(jiǎn)答題（共2題）1.簡(jiǎn)述民宿企業(yè)控制變動(dòng)成本的措施，并舉例說明。

2.某民宿固定成本20,000元/月，房?jī)r(jià)200元/間，變動(dòng)成本50元