ICS65.120

CCSB03

DB2302

齊齊哈爾市地方標準

DB2302/T052—2023

全株玉米青貯飼料調制技術規(guī)程

2023-11-01發(fā)布2023-12-01實施

齊齊哈爾市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

1

DB2302/T052—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由齊齊哈爾市農業(yè)農村局提出并歸口。

本文件起草單位：黑龍江省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)分院、黑龍江省農業(yè)科學院齊齊哈爾分院、中國科

學院長沙亞熱帶生態(tài)農業(yè)研究所、黑龍江省農機院齊齊哈爾分院、依安縣農業(yè)技術推廣中心、黑龍江省

動物疫病預防與控制中心、明水縣草原事業(yè)發(fā)展中心、甘南縣東陽鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務中心、齊齊哈爾

市臥牛吐鎮(zhèn)政府、齊齊哈爾市畜牧獸醫(yī)服務中心、齊齊哈爾市農業(yè)技術推廣中心。

本文件主要起草人：李旭業(yè)、尤海洋、郭文凱、石楊、孟琪、王敏、馬麗鳳、董揚、李莉、張麗娟、

劉莉、蘇景、王洪寶、邱景會、王建麗、鐘鵬、王佳、白長勝、劉澤東、王宇、朱洪林、李海濤、楊淑

萍、劉麗秋、劉秀玲、湯繼龍、郭春暉、高海娟、李偉、孫蕊、藍嵐、王若丁、徐艷霞、李莎莎、王曉

龍、尹君伊、王先起、王爽、駱生、李純偉、宋巖、王佳輝、唐玲玲。

I

DB2302/T052—2023

全株玉米青貯飼料調制技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了全株玉米青貯飼料調制的術語與定義、窖貯、裹包（裝袋）青貯、發(fā)酵時間、發(fā)酵質

量、飼喂、管理和生產檔案。

本文件適用于齊齊哈爾地域內全株玉米青貯飼料調制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T23181微生物飼料添加劑通用要求

GB/T25882青貯玉米品質分級

GB/T40935青貯牧草膜

NY/T1444微生物飼料添加劑技術通則

NY/T2129飼草產品抽樣技術規(guī)程

3術語與定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

青貯

將青綠飼料切碎、裝填、壓緊和密封后，于厭氧環(huán)境下發(fā)酵，調制成可長期保存飼料的過程。

3.2

窖貯

利用青貯窖、池、塔、壕制作青貯飼料的方法。

3.3

裹包（裝袋）青貯

利用拉伸膜或青貯專用袋制作青貯飼料的方法。

3.4

全株青貯玉米

DB2302/T052—2023

在玉米乳熟中期至蠟熟期間，收獲包括果穗在內的地上部植株為原料，經(jīng)切碎、裝填、壓緊和密封

后于厭氧發(fā)酵制作而成的飼料。

4窖貯

4.1貯前準備

清潔青貯窖、池、塔、壕，內部無剩余青貯料、無裂隙、砂石及雜物，無積水?？蓵窠鸦虺浞指稍?/p>

后使用。

4.2收獲

4.2.1乳熟期至蠟熟期的玉米按留茬20cm以上刈割。

4.2.2植株感官及品質應滿足GB/T25882中規(guī)定的三級以上要求。

4.2.3收獲機械宜采用大型青貯聯(lián)合收割機或青飼料揉切機等機具，保證粉碎要求。

4.3水分

全株含水量60%～70%為宜，65%～68%為最佳含水量。

4.4切短、揉搓和滾壓

經(jīng)揉搓、滾壓，切割原料長度在0.6cm～2.0cm，籽粒破碎程度達每粒四瓣以上，整體破碎比例達

96%以上。

4.5裝填

4.5.1粉碎后的青貯原料裝填入窖，物料由中間向兩側推，裝填應逐層進行，各部位裝填厚度均勻。

4.5.2裝填過程中逐層均勻加入青貯發(fā)酵劑，青貯發(fā)酵劑應符合GB/T23181和NY/T1444的要求。

4.5.3填裝時間不易超過72h，裝窖間隔較長時應用塑料薄膜進行封蓋，再次裝窖應使用青貯發(fā)酵劑

噴灑物料表面。

4.6壓實

4.6.1邊裝填入窖，邊逐層壓實，每裝填厚度達20cm～40cm時，壓實一次。壓實由邊緣向中心進行，

注意邊角與窖壁的間隙要壓實。

4.6.2大容積青貯窖、池類應用輪式拖拉機碾壓，每次檢查拖拉機是否將物料夾帶出，有夾帶時要及

時清理，避免發(fā)霉變質物料混入。

4.6.3窖、壕、池類頂部要壓成圓拱形，高出邊墻60cm～120cm。

4.7密封

4.7.1加蓋密封性好、不易破損的塑料膜。大型窖宜使用黑白膜，當僅用白色薄膜時，應采取遮光措

施。建議選用厚度達到0.1mm以上塑料膜。

4.7.2窖、壕、池類覆膜應從中間向兩側延展進行，邊延展邊自上而下用廢舊輪胎或沙袋壓實。

4.7.3膜與膜銜接部重疊超過1.5m為宜。

4.7.4薄膜要超出窖墻1.0m，單窖要延展到排水溝外，封嚴邊緣；多窖聯(lián)排要兩張塑料薄膜相疊加且

均延展過排水溝，封嚴邊緣。

DB2302/T052—2023

5裹包(裝袋)青貯

5.1青貯膜（袋）準備

宜使用青貯專用拉伸膜或青貯專用袋，要求密封性好、不易破損。青貯拉伸膜應符合GB/T40935的

要求。

5.2收獲

按4.2.1和4.2.2中的要求。

5.3水分

按4.3條中的要求。

5.4切短

按4.4條中要求。

5.5壓實打捆

按青貯袋規(guī)格，將切碎后的青貯原料由打捆機擠壓成大小合適的草捆。

5.6裹包（裝袋）

5.6.1可以選用以下方式裹包或裝袋：

——將草捆置于裹包機，用青貯專用拉伸膜包裹3～4層，密封發(fā)酵；

——將草捆直接裝入青貯專用袋中；

——將切碎的青貯原料直接裝入青貯專用袋，邊裝袋、邊壓實、裝滿后密封發(fā)酵。

5.6.2青貯包（袋）平整堆放于干燥處。

6發(fā)酵時間

窖貯密封40d～50d后可開窖飼喂；裹包或袋裝青貯35d～40d即可飼喂。

7發(fā)酵質量

7.1感官評定

表1青貯飼料感官評定標準

質量等級

項目

優(yōu)中劣

色澤接近原料本色，呈黃綠色或青綠色暗綠色或黃褐色墨綠色或黑色

春香或果香味，并具有弱酸味，氣酸味較強，略刺鼻、稍有酒味和酸味刺鼻或略帶有腐臭味、發(fā)霉味，手

氣味

味柔和香味抓后長時間仍有臭味，不宜用水洗掉

DB2302/T052—2023

表1（續(xù)）青貯飼料感官評定標準

質量等級

項目

優(yōu)中劣

松散、柔軟濕潤，無粘滑感，原料

質地柔軟，水分稍多，原料保持原狀腐爛、結塊、發(fā)粘，原料原狀保持極差

保持原狀，葉脈等清晰可見

7.2理化指標

制作好的青貯料pH低于4.2，乳酸含量為1.5%～2.5%，丁酸含量為0。取樣方法按照NY/T2129執(zhí)行。

8飼喂

8.1飼喂方式

可與干草、精料混合后飼喂或直接飼喂。

8.2飼喂量

飼喂量應由少到多，循序漸進。根據(jù)飼養(yǎng)標準確定供給量。一般奶牛15kg/d～30kg/d，肉牛15kg/d～

30kg/d，羊1.5kg/d～3.0kg/d。

8.3取料

選用合適的青貯料切削裝載機，沿青貯窖縱切面自上往下垂直切取，每日切取厚度在15cm以上；

宜每天連續(xù)取用，每次取后應及時拉回薄膜密封取用截面，減少空氣透入和雨淋日曬，