ICS65.020.20

CCSB05

4413

惠州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4413/T51—2024

汝湖甜玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationsfortheproductionofsweetcorninRuhu

2024-10-09發(fā)布2025-01-09實施

惠州市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：惠城區(qū)汝湖鎮(zhèn)人民政府、惠州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、惠州學(xué)院、惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜

合服務(wù)中心、惠城區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。

本文件主要起草人：林志強(qiáng)、楊玉彪、王國莉、劉鳳沂、楊翠紅、陳勇智、龔玲、王東光、陳遠(yuǎn)標(biāo)、

童琳、李欣彤、黃欣欣、代金君、蔣晶。

I

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汝湖甜玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了汝湖甜玉米生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境和要求、品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲害防治、

采收等方面的要求。

本文件適用于惠州市汝湖鎮(zhèn)區(qū)域及周邊地區(qū)的甜玉米生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T525有機(jī)肥料

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

甜玉米sweetcorn

甜玉米是玉米屬中的一個亞種,即甜質(zhì)型亞種(ZeamaysL.sacchavataSturt),它是受一個或多個

隱性基因控制的胚乳突變體。根據(jù)所帶隱性基因不同，又分為普通型甜玉米（基因型su1su1）、超甜玉

米（基因型sh2sh2、sh1sh1、sh4sh4或bt1bt1、bt2bt2）和加強(qiáng)甜玉米（基因型su1su1sese）。

4產(chǎn)地環(huán)境和要求

4.1氣候條件

氣候條件應(yīng)適宜甜玉米生產(chǎn)。環(huán)境空氣應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。

4.2土壤條件

選擇交通便利、土壤疏松、土層深厚、水源充足，排灌條件較好，保水保肥能力較強(qiáng)的壤土或砂壤

土。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。

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4.3水質(zhì)條件

灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

4.4隔離要求

不同類型甜玉米品種種植田宜選擇山崗、樹林、村莊等自然屏障隔離，無自然屏障隔離條件的宜相

隔200m以上。不同類型甜玉米品種的播種期宜間隔15d以上。

5品種選擇

應(yīng)選擇通過審定的產(chǎn)量較高、品質(zhì)優(yōu)、抗病性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)，且適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件和市場需求的甜

玉米品種。

6栽培技術(shù)

6.1育苗

6.1.1種子準(zhǔn)備

選擇純度不低于95%，凈度不低于99%，發(fā)芽率不低于85%，水分不高于13%的種子。種子質(zhì)量應(yīng)符合

GB4404.1的規(guī)定。

6.1.2播種

6.1.2.1播種期

根據(jù)氣候條件和品種特性，合理選擇播種時間。

6.1.2.2播種方式

宜大棚或大田小拱棚育苗。選用玉米、瓜類專用育苗盤播種，一穴1粒，在3葉～4葉期選擇健壯苗

移植。

6.2定植

6.2.1整地

前茬作物收獲后，結(jié)合秸稈還田、施基肥等，深耕20cm～25cm，使用旋耕機(jī)對土地進(jìn)行翻耙、平

整，做到耕作層深淺一致，無石子、較大土塊、雜物等。一般中等肥力土壤每667㎡施商品有機(jī)肥200kg

以上，復(fù)合肥(N：P2O5：K2O=15：15：15，下同)25kg，作高畦，畦寬（包溝）125cm～135cm，畦

面平整后，鋪管、蓋膜移栽，移栽后淋透定根水。確保田間排灌通暢。

6.2.2種植規(guī)格

宜每畦兩行種植，每穴1株。行距50cm～60cm，株距28cm～32cm，根據(jù)品種特性和季節(jié)，每667

m2種植2800株～3300株為宜。春夏季宜疏植，秋冬季宜密植；株型高大宜疏植，株型低矮、緊湊宜密植。

6.3田間管理

6.3.1施肥

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6.3.1.1施肥原則

以有機(jī)肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；適施氮肥，增施鉀肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T525

及NY/T394的規(guī)定。

6.3.1.2適施提苗肥

移栽后3d～7d及時追施促苗、壯苗肥，一般每667m2施用水溶肥5kg～7kg。

6.3.1.3巧施拔節(jié)肥

根據(jù)長勢，定施肥量，在7葉～8葉拔節(jié)期前，每667m2施復(fù)合肥10kg～15kg，或水溶肥10kg～

15kg攻稈。

6.3.1.4重施大喇叭口肥

在13葉～14葉期，大喇叭口出現(xiàn)，每667m2施復(fù)合肥15kg～20kg、氯化鉀5kg～10kg，或壯果

水溶肥10kg～15kg攻穗。后期根據(jù)植株長勢可適時噴施磷酸二氫鉀500倍～800倍液肥，以促植株壯旺

及穗粒充實飽滿。

6.3.2水分管理

甜玉米需水關(guān)鍵期，應(yīng)保持土壤濕潤，田間持水量80%～85%為宜。雨天及時排除積水，防止水淹。

6.3.3除蘗打杈

有的品種具有較多分蘗特性，在生產(chǎn)管理過程中，應(yīng)及早除去植株分蘗，保證主莖植株生長健壯。

在植株出現(xiàn)2個或多個果穗時，一般每株保留上部第一個健康果穗，及時除去下部果穗。除蘗打杈應(yīng)以

不損傷莖和葉片為宜。

7病蟲害防治

7.1主要病蟲害

主要病害有小斑病、銹病、紋枯病、莖腐病等；主要蟲害有地下害蟲、草地貪夜蛾、斜紋夜蛾、玉

米螟、蚜蟲等。

7.2防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防

治為輔”的治理原則，將玉米病蟲害的危害損失率控制在5%以內(nèi)。農(nóng)藥使用（包括種子、種苗處理）應(yīng)

符合NY/T393的規(guī)定。

7.3防治方法

7.3.1植物檢疫

按照《植物檢疫條例》《廣東省植物檢疫實施辦法》等相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行，加強(qiáng)植物檢疫，阻截玉

蜀黍霜指霉菌等檢疫性有害生物入侵非疫區(qū)。

7.3.2農(nóng)業(yè)防治

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選用適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種；選用含有精甲?咯菌腈成分的種子處理劑預(yù)防預(yù)防玉米根腐

病、莖基腐病等土傳病害，選用噻蟲嗪拌種或包衣預(yù)防地下害蟲；整地時使用石灰等進(jìn)行土壤處理預(yù)防

病害。實施輪作制度，增施有機(jī)肥，合理施用N、P、K肥。清潔田園，集中處理病株殘葉，減少病蟲源。

7.3.3物理防治

在大田設(shè)置誘蟲燈、每hm2安裝一盞，安裝高度1.8m～2m，及時清除殘蟲；田間懸掛粘蟲板，

每667m2放置20張～25張，色板底部略高出植株頂端20cm左右,每隔30d更換一次；鋪設(shè)銀灰色

地膜驅(qū)避蚜蟲；在玉米害蟲成蟲羽化初使用草地貪夜蛾、玉米螟等性誘劑誘殺成蟲，誘捕器數(shù)量按產(chǎn)品

類型規(guī)模化放置，定期更換誘芯，及時清理誘捕器。

7.3.4生物防治

7.3.4.1基本要求

保護(hù)和利用天敵如黑緣紅瓢蟲、食蚜蠅、草蛉、寄生蜂等捕食蚜蟲等，招引益鳥啄食害蟲；推廣使

用微生物源和植物源類生物農(nóng)藥防治病蟲害。

7.3.4.2保護(hù)和利用自然天敵

保護(hù)和利用瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等自然天敵，以蟲治蟲。

7.3.4.3投放天敵

在與玉米螟產(chǎn)卵期吻合時，釋放夜蛾黑卵蜂、螟黃赤眼蜂等寄生蜂以寄生玉米螟卵塊；在小喇叭口

期按20只/667m2釋放益蝽。天敵數(shù)量較多時，應(yīng)避免或減少應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥次數(shù)或選擇對天敵昆蟲傷害

輕的化學(xué)農(nóng)藥。

7.3.4.4生物農(nóng)藥防治

使用短穩(wěn)桿菌、球孢白僵菌、多角體病毒、井岡霉素、蘇云金桿菌、印楝素等對天敵殺傷力小的生

物農(nóng)藥防治病蟲害。部分生物農(nóng)藥見附錄A。

7.3.5化學(xué)防治

禁止使用國家明令禁止上使用的高毒、高殘留農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥品種，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔

期。選用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，并合理交替、輪換用藥。控制農(nóng)藥使用次數(shù)及施用量。提倡

應(yīng)用高效植保機(jī)械開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。使用農(nóng)藥時，嚴(yán)格按照NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。甜玉米主要病

蟲害推薦藥劑及使用方法見附錄A。

8采收

8.1采收標(biāo)準(zhǔn)

一般玉米授粉后18d～23d采收。結(jié)合外觀分批及時采收，果穗苞葉綠、花絲變成黑褐色、籽粒飽

滿、色澤鮮亮、擠壓時呈乳狀。

8.2采收時間

根據(jù)生育期、天氣狀況及市場價格適時采收。宜選擇溫度低的早晚進(jìn)行。

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8.3采后處理

采收后及時進(jìn)行低溫預(yù)冷處理及貯藏，及時銷售。

8.4檔案記錄

建立生產(chǎn)、用肥用藥、產(chǎn)品銷售等全過程檔案記錄，保存期為2年以上。

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A

A

附錄A

（資料性）

甜玉米主要病蟲害防治方法

A.1甜玉米主要病蟲害防治方法

甜玉米主要病蟲害防治方法見表A.1。

表A.1甜玉米主要病蟲害防治方法

推薦用藥安全間每造最多使

病蟲害每667m2用藥量

通用名有效成分隔期用次數(shù)

井岡霉素24%7.2g～9.6g72

小斑病、銹病嘧菌?戊唑醇22%8.8g～13.2g72

丙環(huán)?嘧菌酯18.7%9.35g～13.09g102

紋枯病井岡霉素24%7.2g～9.6g72

莖腐病甲基硫菌靈70%90g～100g72

短穩(wěn)桿菌100億孢子80ml～100ml/2

/ml