2025年家政服務員職業(yè)技能考試試題及答案一、單項選擇題（每題2分，共40分）1.以下哪種清潔劑不適合用于清潔木質家具表面？（）A.溫和的木質家具專用清潔劑B.肥皂水C.橄欖油D.白醋稀釋液答案：B。肥皂水可能會使木質家具表面的油漆失去光澤，甚至損壞木質結構，不適合用于清潔木質家具表面。而溫和的木質家具專用清潔劑、橄欖油、白醋稀釋液在正確使用時對木質家具有清潔和保養(yǎng)作用。2.清洗玻璃時，為了達到更好的清潔效果，可在清水中加入少量的（）。A.洗潔精B.酒精C.白醋D.以上都可以答案：D。洗潔精可以去除玻璃上的油污；酒精具有揮發(fā)性，能使玻璃快速干燥且減少水漬；白醋可以溶解玻璃上的一些頑固污漬，所以三者都可在清洗玻璃時加入清水中以達到更好的清潔效果。3.給嬰兒沖泡奶粉時，水溫一般控制在（）攝氏度為宜。A.3040B.4050C.5060D.6070答案：B。4050攝氏度的水溫能較好地溶解奶粉，同時不會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分，也適合嬰兒飲用。水溫過低奶粉不易溶解，水溫過高會破壞奶粉中的營養(yǎng)物質。4.老人居住的房間，室內溫度一般保持在（）攝氏度較為適宜。A.1822B.2224C.2426D.2628答案：B。2224攝氏度的室內溫度對于老人來說較為舒適，既不會過冷也不會過熱，能讓老人感覺比較愜意，有助于老人的身體健康。5.以下哪種食物不適合給一歲以內的嬰兒食用？（）A.蘋果泥B.雞蛋羹C.蜂蜜水D.胡蘿卜泥答案：C。蜂蜜中可能含有肉毒桿菌芽孢，一歲以內嬰兒的腸道微生物生態(tài)等還未完全建立，食用蜂蜜可能會引起肉毒桿菌中毒，所以不適合給一歲以內嬰兒食用。蘋果泥、雞蛋羹、胡蘿卜泥都是適合嬰兒的輔食。6.清潔廚房爐灶時，對于頑固的油污，可使用（）進行清潔。A.牙膏B.小蘇打C.洗潔精D.洗衣粉答案：B。小蘇打具有較強的去污能力，能有效分解廚房爐灶上的頑固油污，且對爐灶表面刺激性較小。牙膏主要用于清潔牙齒等小范圍污漬；洗潔精對于一般油污有清潔作用，但對頑固油污效果不如小蘇打；洗衣粉不適合用于廚房清潔，可能會有殘留危害健康。7.家政服務員在照顧產婦時，應提醒產婦產后（）小時內排尿。A.24B.46C.68D.810答案：B。產后46小時內排尿有助于防止膀胱過度充盈，減少泌尿系統(tǒng)感染等并發(fā)癥的發(fā)生，所以家政服務員應提醒產婦在這個時間段內排尿。8.熨燙絲綢衣物時，溫度應控制在（）攝氏度左右。A.100B.120C.140D.160答案：A。絲綢衣物比較嬌貴，溫度過高容易損壞衣物纖維。100攝氏度左右的溫度能在保證熨燙效果的同時，最大程度保護絲綢衣物。9.用微波爐加熱食物時，不能使用以下哪種容器？（）A.陶瓷碗B.玻璃碗C.不銹鋼碗D.耐熱塑料碗答案：C。不銹鋼等金屬容器在微波爐中會產生反射，可能引發(fā)火花甚至損壞微波爐，所以不能使用不銹鋼碗在微波爐中加熱食物。陶瓷碗、玻璃碗、耐熱塑料碗一般可以在微波爐中安全使用。10.擦拭家具表面時，應順著（）進行擦拭。A.紋理方向B.任意方向C.順時針方向D.逆時針方向答案：A。順著家具的紋理方向擦拭可以避免刮傷家具表面，同時能使清潔效果更好，讓家具表面更加光滑整潔。11.照顧患有糖尿病的老人時，應嚴格控制老人的（）攝入。A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素答案：C。糖尿病老人的血糖調節(jié)能力較差，碳水化合物在體內會轉化為葡萄糖，從而升高血糖，所以要嚴格控制碳水化合物的攝入。蛋白質、脂肪、維生素也是人體必需的營養(yǎng)物質，但對于糖尿病老人來說，碳水化合物的控制更為關鍵。12.清洗毛絨玩具時，可將其放入加有適量（）的水中浸泡一段時間后再清洗。A.洗潔精B.酒精C.白醋D.消毒液答案：A。洗潔精具有清潔作用，能去除毛絨玩具上的污漬。酒精主要用于消毒殺菌，對清潔污漬效果不佳；白醋可用于一些清潔場景，但對毛絨玩具清潔針對性不強；消毒液如果使用不當可能會對毛絨玩具材質和人體健康有影響，一般先使用洗潔精清洗，必要時再用消毒液消毒。13.家政服務員在打掃房間時，應先（）。A.擦拭家具B.清掃地面C.整理物品D.清洗窗戶答案：C。先整理物品可以將房間內雜亂的物品歸位，便于后續(xù)的清潔工作，使清潔更加高效有序。然后再進行擦拭家具、清掃地面、清洗窗戶等工作。14.給兒童洗澡時，水溫應保持在（）攝氏度左右。A.35B.37C.40D.42答案：C。40攝氏度左右的水溫接近人體體溫，能讓兒童感覺舒適，同時也能保證洗澡過程中水溫不會過快變涼。水溫過低兒童容易著涼，水溫過高則可能燙傷兒童。15.清潔地毯上的果汁污漬，可先用（）吸干污漬，再進行清洗。A.干毛巾B.濕毛巾C.海綿D.刷子答案：A。用干毛巾吸干果汁污漬可以盡可能減少果汁在地毯中的滲透面積，便于后續(xù)的清洗。濕毛巾會使污漬擴散，海綿吸水性不如干毛巾，刷子直接使用可能會使污漬更難清理。16.照顧老人服藥時，以下做法錯誤的是（）。A.嚴格按照醫(yī)囑給藥B.可以用茶水送服藥物C.確認老人是否將藥物咽下D.記錄老人服藥情況答案：B。茶水中的成分可能會與藥物發(fā)生化學反應，影響藥物的療效，甚至產生不良反應，所以不能用茶水送服藥物。嚴格按照醫(yī)囑給藥、確認老人是否將藥物咽下、記錄老人服藥情況都是照顧老人服藥時正確的做法。17.熨燙衣物時，對于有褶皺的部位，應（）。A.用力按壓熨燙B.輕輕來回熨燙C.快速熨燙D.先噴水再熨燙答案：B。輕輕來回熨燙可以在不損壞衣物的前提下，逐漸撫平衣物上的褶皺。用力按壓熨燙可能會損壞衣物纖維；快速熨燙可能無法達到良好的熨燙效果；先噴水再熨燙適用于一些較硬材質或褶皺較深的衣物，但不是所有有褶皺部位都需要先噴水。18.清洗餐具時，洗潔精的用量一般為（）。A.越多越好B.少量即可C.按餐具數(shù)量確定D.按水的多少確定答案：B。少量洗潔精就能起到清潔餐具的作用，過多使用洗潔精不僅浪費，還可能在餐具上有殘留，危害人體健康。19.照顧產婦時，以下哪種食物適合產婦產后初期食用？（）A.老母雞湯B.紅糖水C.豬蹄湯D.鯽魚湯答案：B。紅糖水具有活血化瘀、補充能量等作用，適合產婦產后初期食用，有助于惡露排出和恢復體力。老母雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯等雖然營養(yǎng)豐富，但產后初期產婦乳腺管可能還未完全通暢，過早食用過于油膩的湯品可能會導致乳腺堵塞。20.家政服務員在服務過程中，與雇主溝通時應（）。A.多使用專業(yè)術語B.語速盡量快C.態(tài)度誠懇、語言文明D.只說雇主愛聽的話答案：C。態(tài)度誠懇、語言文明能建立良好的溝通氛圍，讓雇主感受到尊重和專業(yè)，有利于服務工作的順利開展。多使用專業(yè)術語可能會讓雇主難以理解；語速過快不利于溝通交流；只說雇主愛聽的話而不提供真實信息是不誠信的表現(xiàn)。二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.家政服務員在照顧嬰兒時，應注意觀察嬰兒的（）。A.精神狀態(tài)B.體溫C.大小便情況D.飲食情況答案：ABCD。精神狀態(tài)可以反映嬰兒的身體和情緒狀況；體溫能體現(xiàn)嬰兒是否有發(fā)熱等異常；大小便情況能反映嬰兒的消化和泌尿系統(tǒng)健康；飲食情況則關系到嬰兒的營養(yǎng)攝入，所以都需要家政服務員認真觀察。2.清潔衛(wèi)生間時，需要重點清潔的部位有（）。A.馬桶B.洗手臺C.地面D.鏡子答案：ABCD。馬桶是排泄廢物的地方，容易滋生細菌和產生異味，需要重點清潔；洗手臺經常接觸水和各種洗漱用品，會有污漬殘留；地面容易被水濺濕和沾上腳印等污漬；鏡子容易有水漬和手印，影響美觀，所以這些部位都是衛(wèi)生間清潔的重點。3.以下哪些是照顧老人日常生活的內容？（）A.協(xié)助老人穿衣洗漱B.為老人準備營養(yǎng)膳食C.陪老人聊天解悶D.幫助老人進行適當?shù)倪\動答案：ABCD。協(xié)助老人穿衣洗漱能滿足老人基本的生活需求；為老人準備營養(yǎng)膳食保證老人的營養(yǎng)攝入；陪老人聊天解悶可以緩解老人的孤獨感，促進心理健康；幫助老人進行適當運動有助于老人保持身體健康和提高身體機能。4.清洗衣物時，不同顏色的衣物應分開清洗，原因是（）。A.防止衣物染色B.便于分類整理C.不同顏色衣物材質不同D.不同顏色衣物洗滌要求不同答案：AD。不同顏色的衣物放在一起清洗，容易發(fā)生染色現(xiàn)象，影響衣物美觀；而且不同顏色的衣物可能由于染料、材質等原因，洗滌要求也有所不同，分開清洗可以更好地保護衣物。便于分類整理不是分開清洗的主要原因；不同顏色衣物材質不一定不同。5.家政服務員在照顧產婦時，應注意（）。A.觀察產婦的惡露情況B.幫助產婦進行適當?shù)漠a后恢復運動C.為產婦提供心理支持D.保證產婦充足的休息答案：ABCD。觀察產婦的惡露情況可以了解產婦子宮恢復情況；幫助產婦進行適當?shù)漠a后恢復運動有助于身體恢復；為產婦提供心理支持能緩解產婦產后可能出現(xiàn)的焦慮等情緒；保證產婦充足的休息有利于身體的調養(yǎng)和恢復。6.以下哪些物品可以用于清潔廚房油污？（）A.檸檬B.橙子皮C.茶葉渣D.洋蔥答案：ABCD。檸檬、橙子皮中含有天然的油脂和酸性成分，能分解油污；茶葉渣有一定的吸附和清潔作用；洋蔥中的成分也對去除油污有幫助，它們都可以在一定程度上用于清潔廚房油污。7.照顧兒童時，應注意（）。A.保證兒童的安全B.培養(yǎng)兒童良好的生活習慣C.關注兒童的學習情況D.鼓勵兒童與他人交往答案：ABCD。保證兒童的安全是照顧兒童的首要任務；培養(yǎng)兒童良好的生活習慣對其成長至關重要；關注兒童的學習情況有助于兒童的學業(yè)進步；鼓勵兒童與他人交往可以提高兒童的社交能力和心理健康水平。8.清潔玻璃時，可使用的工具和材料有（）。A.玻璃刮B.抹布C.清潔液D.報紙答案：ABCD。玻璃刮能快速有效地刮去玻璃上的水分，使玻璃干凈明亮；抹布可用于擦拭玻璃表面的污漬；清潔液能增強清潔效果；報紙擦拭玻璃可以使玻璃更加光亮，減少水漬。9.家政服務員在服務過程中，應遵守的職業(yè)道德有（）。A.誠實守信B.盡職盡責C.尊重隱私D.團結協(xié)作答案：ABCD。誠實守信是做人做事的基本準則，在家政服務中能贏得雇主信任；盡職盡責能保證服務質量；尊重隱私可以保護雇主的個人信息和生活空間；團結協(xié)作有利于與雇主家庭其他成員或其他家政人員合作，共同做好服務工作。10.以下哪些是處理家庭常見突發(fā)疾病的正確做法？（）A.對于暈倒的患者，應立即將其扶起B(yǎng).對于燙傷，應立即用大量冷水沖洗C.對于鼻出血，應讓患者頭部后仰D.對于觸電患者，應立即切斷電源答案：BD。對于燙傷，立即用大量冷水沖洗可以降低燙傷部位的溫度，減輕疼痛和損傷；對于觸電患者，立即切斷電源是首要措施，能避免進一步的傷害。對于暈倒的患者，不能立即扶起，應先觀察情況，避免加重病情；對于鼻出血，讓患者頭部后仰可能會使血液倒流，引起嗆咳等問題，應讓患者頭部稍微前傾，捏住鼻翼止血。三、判斷題（每題2分，共20分）1.家政服務員在打掃衛(wèi)生時，可以隨意移動雇主家中的物品。（）答案：錯誤。家政服務員在打掃衛(wèi)生時，應盡量保持物品的原位，如需移動物品，應先征得雇主同意，移動后要及時歸位，不能隨意移動。2.給嬰兒添加輔食時，應遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則。（）答案：正確。這樣的添加原則可以讓嬰兒的腸胃逐漸適應新的食物，減少消化不良等問題的發(fā)生。3.老人的飲食應盡量清淡，少鹽少油。（）答案：正確。清淡少鹽少油的飲食有助于老人的心血管健康，減少高血壓、高血脂等疾病的發(fā)生風險。4.清洗衣物時，所有衣物都可以用熱水洗滌。（）答案：錯誤。有些衣物材質如絲綢、羊毛等不適合用熱水洗滌，熱水可能會使這些衣物變形、縮水或損壞纖維。5.家政服務員在照顧產婦時，可以讓產婦長時間看電視或使用手機。（）答案：錯誤。產婦產后身體需要恢復，長時間看電視或使用手機會使眼睛疲勞，不利于身體恢復，應控制使用時間。6.清潔木質家具時，可以用濕布直接擦拭。（）答案：錯誤。濕布如果含水量過多，可能會滲透到木質家具內部，導致家具變形、發(fā)霉等問題，應使用擰干的濕布或專用清潔劑擦拭。7.照顧兒童時，只要保證兒童吃飽穿暖就可以了。（）答案：錯誤。照顧兒童不僅要滿足其基本的生活需求，還要關注其心理、教育、安全等多方面的需求，促進兒童全面健康成長。8.用洗潔精清洗餐具后，只需用清水簡單沖洗一下即可。（）答案：錯誤。用洗潔精清洗餐具后，應多次用清水沖洗，確保餐具上沒有洗潔精殘留，以免危害人體健康。9.家政服務員在服務過程中，與雇主發(fā)生矛盾時，應據(jù)理力爭。（）答案：錯誤。發(fā)生矛盾時，應保持冷靜，以平和的態(tài)度與雇主溝通，尋求解決問題的方法，而不是據(jù)理力爭，以免矛盾激化。10.照顧患有高血壓的老人時，應提醒老人按時服藥，定期測量血壓。（）答案：正確。按時服藥和定期測量血壓對于控制高血壓老人的病情非常重要，有助于預防并發(fā)癥的發(fā)生。四、簡答題（每題10分，共20分）1.請簡述家政服務員在照顧產婦時的主要工作內容。答案：生活照料：協(xié)助產婦進行個人衛(wèi)生護理，如洗臉、刷牙、梳頭、擦身等；幫助產婦更換衣物和床單，保持居住環(huán)境整潔舒適；照顧產婦的飲食，根據(jù)產婦的身體狀況和口味，合理搭配營養(yǎng)豐富的餐食，保證產婦攝入充足的營養(yǎng)。觀察身體狀況：密切觀察產婦的惡露情況，包括惡露的量、顏色、氣味等，如有異常及時告知醫(yī)生；注意產婦的體溫、血壓等生命體征，以及傷口愈合情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。心理支持：關注產婦的情緒變化，產后產婦可能會出現(xiàn)焦慮、抑郁等情緒，家政服務員要耐心傾聽產婦的心聲，給予安慰和鼓勵，幫助產婦緩解心理壓力，保持良好的心態(tài)。協(xié)助母乳喂養(yǎng)：幫助產婦掌握正確的母乳喂養(yǎng)姿勢和方法，鼓勵產婦按需哺乳；協(xié)助產婦進行乳房護理，防止乳腺炎等問題的發(fā)生。產后恢復指導：根據(jù)產婦的身體恢復情況，指導產婦進行適當?shù)漠a后恢復運動，如產后瑜伽、盆底肌鍛煉等，促進身體恢復。2.請說明清潔廚房時的具體步驟和注意事項。答案：步驟：