ICS65.020.20

B05

DB37

山東省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB37/T1630—2020

代替DB37/T1630—2010

蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforappleshapingandpruning

2020-09-30發(fā)布2020-10-30實(shí)施

山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB37/T1630—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)代替了DB37/T1630—2010《蘋果整形技術(shù)規(guī)范》，與DB37/T1630—2010相比，除編輯性修

改外，主要技術(shù)變化如下：

——標(biāo)準(zhǔn)題目修改為“蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)范”；

——“范圍”部分，“整形原則、整形步驟與方法”修改為“整形修剪原則、整形修剪步驟與方法”，

正文中做相同修改（見5、6）；

——“術(shù)語和定義”部分，“輔養(yǎng)枝”定義修改為“著生在中央領(lǐng)導(dǎo)干上的非永久性分枝”（見

2.4）；

——“主要樹形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”部分，“自由紡錘形”修改為“樹高3.0m～4.0m，干高0.6m～1.0m，

冠徑2.5m～3.0m，具有粗壯的中央領(lǐng)導(dǎo)干，其上每隔15cm～20cm螺旋著生結(jié)果的分枝，同

向分枝間距不小于0.5m。分枝基部粗度不得超過其著生處中央領(lǐng)導(dǎo)干粗度的1/3。適宜栽植

密度每667m2為83～111株?！保ㄒ?.1）；

——“主要樹形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)”部分，“細(xì)長紡錘形”修改為“樹高2.5m～3.5m，干高0.8m～1.0m，

冠徑1.5m～2.0m，中心干上每隔10cm～15cm螺旋著生結(jié)果枝，同向結(jié)果枝間距不小于0.5m。

分枝基部粗度不得超過其著生處中央領(lǐng)導(dǎo)干粗度的1/3。適宜栽植密度每667m2為111～167

株。”（見3.2）；

——增加“高紡錘形”條目（見3.3、6.3）。

本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并組織實(shí)施。

本標(biāo)準(zhǔn)由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化分技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山東省果茶技術(shù)推廣站、山東省果樹研究所、山東葵丘實(shí)業(yè)有限公司。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：李明麗、高文勝、王海波、王馨、王延書、王愛國、李林光、李國棟、何平、

常源升、盧景生、李玉青、劉艷麗、王志剛、崔秀峰。

I

DB37/T1630—2020

蘋果整形修剪技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蘋果整形修剪技術(shù)中的術(shù)語和定義、主要樹形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)參數(shù)、整形修剪原則、

整形修剪步驟與方法等內(nèi)容。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于山東省范圍內(nèi)各蘋果產(chǎn)區(qū)。

2術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

2.1

整形

通過修剪及其它措施，培養(yǎng)樹冠并維持合理的樹形和樹體結(jié)構(gòu)。

2.2

主干和樹冠

蘋果的地上部分包括主干和樹冠兩部分。從根頸到第一主枝（或第一個(gè)分枝）的部分為主干；主干

以上的部分為樹冠。

2.3

骨干枝

構(gòu)成樹冠骨架的大枝，包括中心干、主枝和側(cè)枝。

2.4

輔養(yǎng)枝

著生在中央領(lǐng)導(dǎo)干上的非永久性分枝。

2.5

葉面積指數(shù)

植株葉幕的總面積與樹冠投影面積之比，或稱葉面積系數(shù)。

2.6

新梢生長量

樹冠外圍當(dāng)年生發(fā)育枝的平均長度。

2.7

分枝角度

1

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分枝與其著生母枝之間的角度。

2.8

覆蓋率

果園群體樹冠投影面積之和與果園面積之比。

2.9

透光率

樹冠下光強(qiáng)與自然光強(qiáng)之比。

3主要樹形結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

3.1自由紡錘形

樹高3.0m～4.0m，干高0.6m～1.0m，冠徑2.5m～3.0m，具有粗壯的中央領(lǐng)導(dǎo)干，其上每隔15cm～

20cm螺旋著生結(jié)果分枝，同向分枝間距不小于0.5m。分枝基部粗度不得超過其著生處中央領(lǐng)導(dǎo)干粗度

的1/3。適宜栽植密度每667m2為83～111株。

3.2細(xì)長紡錘形

樹高2.5m～3.5m，干高0.8m～1.0m，冠徑1.5m～2.0m，中心干上每隔10cm～15cm螺旋著生結(jié)果

枝，同向結(jié)果枝間距不小于0.5m。分枝基部粗度不得超過其著生處中央領(lǐng)導(dǎo)干粗度的1/3。適宜栽植密

度每667m2為111～167株。

3.3高紡錘形

樹高3.0m～3.5m，干高0.5m～0.8m，冠徑1.5m～2.0m，中心干上每隔10cm左右螺旋著生結(jié)果枝，

同向結(jié)果枝間距不小于0.5m。分枝基部粗度不得超過其著生處中央領(lǐng)導(dǎo)干粗度的1/3。適宜栽植密度每

667m2為111～167株。

3.4小冠疏層形

樹高3.0m～3.5m，干高0.7m～0.9m，5個(gè)骨干枝（第一層3個(gè)，第二層2個(gè)），第一層的3個(gè)骨干枝

上各著生2～3個(gè)側(cè)枝。

4結(jié)構(gòu)參數(shù)

4.1產(chǎn)量

每667m2為3000kg～4000kg。

4.2枝量

冬剪后每667m2為6～8萬。

4.3花芽量和留果量

花芽量每667m2為2.5～3.0萬個(gè)，留果量1.6～2.0萬個(gè)。

2

DB37/T1630—2020

4.4果園覆蓋率和透光率

覆蓋率70%～75%；透光率25%左右。

4.5葉面積指數(shù)

3.5～4.5。

4.6外圍新梢生長量

30cm～40cm。

5整形修剪原則

5.1因樹修剪，隨枝作形

根據(jù)品種特性、砧穗組合、立地條件、栽培方式及樹體結(jié)果習(xí)性等，選擇適宜樹形，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹體

結(jié)構(gòu)。

5.2平衡樹勢，從屬分明

根據(jù)豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)的要求，使同類樹的生長勢大體相同，使各級骨干枝保持良好的從屬關(guān)系。

5.3控制競爭枝，利用輔養(yǎng)枝

重視控制和處理好延長枝附近的競爭枝，對競爭枝要早控、重控，提倡延長頭要單軸延伸。幼樹期

要注意培養(yǎng)和利用輔養(yǎng)枝。

5.4冬夏結(jié)合，周年修剪

重視生長季修剪，冬夏結(jié)合，促進(jìn)分枝，提早成型，促進(jìn)花芽形成，提早結(jié)果。

6整形修剪步驟與方法

6.1自由紡錘形

第1年，選用優(yōu)質(zhì)壯苗，保留所有飽滿芽定干，苗木高度1.8m以上，且芽體飽滿的可以不定干，采

用刻芽或涂抹發(fā)枝素提高萌芽率。

第2年，疏除枝粗比大于1/3的枝，保留的枝春季芽萌動時(shí)刻芽或涂抹發(fā)枝素促花。剪留分枝數(shù)量如

不足10個(gè)，分枝一律極重短截。

第3年，將選留骨干枝拉開角度、甩放，刻芽、環(huán)切，促使成花。疏除枝后部靠近主干20cm～30cm

以內(nèi)的直立旺枝和徒長枝，延長頭單軸延伸。

第4年以后，調(diào)整中心干長勢，弱的短截中干促發(fā)壯條、適度多留枝，強(qiáng)的中干甩放，疏除下部側(cè)

生旺枝。中下部骨干枝培養(yǎng)及早結(jié)果，逐步疏除過密過強(qiáng)的骨干枝。

隨著樹齡增長，適時(shí)疏除中干上部過長的大枝和頂部競爭枝。疏除中干中下部大枝時(shí)應(yīng)留小樁，促

發(fā)出平生的中庸更新枝，培養(yǎng)細(xì)長下垂結(jié)果枝組。

6.2細(xì)長紡錘形

與自由紡錘形大致相同，重點(diǎn)做到扶強(qiáng)中干，分枝角度略大，分枝數(shù)量稍多。

3

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6.3高紡錘形

與細(xì)長紡錘形大致相同，相比細(xì)長紡錘形，樹高稍高，干高略低，分枝數(shù)量稍多。

6.4小冠疏層形

第1年，定植后80cm～100cm定干，對原分枝或當(dāng)年抽生長梢選出第一層骨干枝；在夏季對競爭枝

和不作骨干枝的長枝拿枝、摘心等；骨干枝8月份拉開角度；冬剪時(shí)，距第一層最上骨干枝60cm～80cm

處短截中干，第三、四芽留在出第四骨干枝方位，中心延長頭不夠長的，可延遲一年一次選出第四、五

骨干枝。

第2年，春季萌芽期對骨干枝進(jìn)行刻芽；夏季控制競爭枝、輔養(yǎng)枝，通過拿枝、扭梢，環(huán)剝等促成

花；8月份繼續(xù)對選出的骨干枝拉開角度，同時(shí)調(diào)整骨干枝的位置，使其均勻地分布在中心干上；冬剪

時(shí)中干剪口第三芽留在第五骨干枝發(fā)枝方位，第一層骨干枝頭留60cm左右短截，剪口第三、四芽留在

出第二側(cè)枝方位。

第3年，萌芽前對第二層骨干枝上的飽滿芽進(jìn)行刻芽；夏季對輔養(yǎng)枝刻、拉，新梢扭梢促花，培養(yǎng)

枝組。冬剪時(shí)疏除第二層骨干枝延長枝的競爭枝，其余的枝條緩放不剪，對第一層骨干枝上的結(jié)果枝組，

改變背上直立結(jié)果枝組的方向，保留的枝組保持單