商場消防安全培訓(xùn)綱要演講人：日期:CATALOGUE目錄01消防法規(guī)與責(zé)任02消防設(shè)施認(rèn)知03火情應(yīng)急處置04疏散逃生管理05日常防火管理06培訓(xùn)演練實(shí)施01消防法規(guī)與責(zé)任商場運(yùn)營方需建立消防安全管理制度，指定專人負(fù)責(zé)消防設(shè)施維護(hù)、隱患排查及應(yīng)急演練，確保責(zé)任落實(shí)到具體崗位。商場消防安全主體責(zé)任明確管理職責(zé)商場應(yīng)委托專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)建筑結(jié)構(gòu)、電氣線路、疏散通道等進(jìn)行全面評(píng)估，及時(shí)整改不符合消防規(guī)范的問題。定期安全評(píng)估商場需確保消防資金投入，包括滅火器材更新、智能報(bào)警系統(tǒng)升級(jí)及員工培訓(xùn)費(fèi)用，不得以成本為由削減必要支出。消防投入保障員工法定消防義務(wù)隱患上報(bào)義務(wù)所有員工發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞、通道堵塞或違規(guī)用電等隱患時(shí)，必須立即向主管部門報(bào)告并參與臨時(shí)處置。應(yīng)急響應(yīng)職責(zé)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，員工須按預(yù)案分工履行職責(zé)，包括啟動(dòng)報(bào)警裝置、組織顧客疏散及配合消防人員行動(dòng)，嚴(yán)禁擅離職守。技能掌握要求員工需通過消防部門認(rèn)證的培訓(xùn)課程，熟練掌握滅火器使用、疏散引導(dǎo)及初級(jí)火災(zāi)撲救等技能。違規(guī)操作法律責(zé)任行政處罰條款對(duì)未履行消防檢查、拖延整改隱患的商場，消防部門可處以罰款、停業(yè)整頓等處罰，情節(jié)嚴(yán)重者追究負(fù)責(zé)人刑事責(zé)任。民事賠償風(fēng)險(xiǎn)因消防管理失職導(dǎo)致火災(zāi)造成人員傷亡或財(cái)產(chǎn)損失的，商場需承擔(dān)高額民事賠償，并可能面臨品牌聲譽(yù)損害。個(gè)人追責(zé)機(jī)制員工故意破壞消防設(shè)施或違反安全規(guī)程引發(fā)事故的，將依法承擔(dān)行政拘留、經(jīng)濟(jì)賠償乃至刑事處罰。02消防設(shè)施認(rèn)知自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)操作要點(diǎn)系統(tǒng)啟動(dòng)與復(fù)位流程聯(lián)動(dòng)設(shè)備檢查報(bào)警信號(hào)識(shí)別與處理熟悉火災(zāi)報(bào)警控制器的手動(dòng)啟動(dòng)、復(fù)位操作步驟，確保在火警觸發(fā)時(shí)能快速響應(yīng)并準(zhǔn)確判斷故障或真實(shí)火情。掌握不同報(bào)警信號(hào)（如煙感、溫感、手動(dòng)報(bào)警按鈕）的聲光提示特征，區(qū)分火警級(jí)別并按照預(yù)案采取分級(jí)處置措施。定期測試報(bào)警系統(tǒng)與噴淋、排煙等設(shè)備的聯(lián)動(dòng)功能，確保火災(zāi)發(fā)生時(shí)能自動(dòng)觸發(fā)相關(guān)消防設(shè)施運(yùn)行。滅火器材分類與使用方法干粉滅火器適用范圍適用于撲滅A類（固體）、B類（液體）、C類（氣體）及電氣火災(zāi)，需注意噴射距離（2-3米）和風(fēng)向控制，避免復(fù)燃。二氧化碳滅火器操作規(guī)范針對(duì)精密儀器或電氣火災(zāi)，使用時(shí)應(yīng)握住噴管絕緣部位，避免凍傷，并確保密閉空間通風(fēng)以防窒息風(fēng)險(xiǎn)。水基型滅火器注意事項(xiàng)僅適用于A類火災(zāi)，嚴(yán)禁用于帶電設(shè)備或油類火災(zāi)，噴射后需徹底清理殘留物以防腐蝕。應(yīng)急廣播與疏散指示標(biāo)識(shí)廣播內(nèi)容播報(bào)標(biāo)準(zhǔn)火災(zāi)確認(rèn)后需循環(huán)播放簡明疏散指令，避免恐慌性語言，強(qiáng)調(diào)“彎腰低姿”“勿乘電梯”等關(guān)鍵行動(dòng)要點(diǎn)。標(biāo)識(shí)安裝與維護(hù)要求疏散指示標(biāo)識(shí)應(yīng)設(shè)置在距地面1米以下墻面或地面，確保斷電時(shí)自發(fā)光功能持續(xù)90分鐘以上，每月需測試亮度達(dá)標(biāo)。動(dòng)態(tài)疏散路徑調(diào)整當(dāng)主通道受阻時(shí)，應(yīng)急廣播需實(shí)時(shí)更新疏散路線指引，配合可變電子指示牌引導(dǎo)人員從備用出口撤離。03火情應(yīng)急處置通過煙霧、溫度或火焰跡象判斷火災(zāi)類型（如電氣、油類等），優(yōu)先使用匹配的滅火器材（干粉、二氧化碳等），避免錯(cuò)誤操作加劇火情。初起火災(zāi)撲救流程快速識(shí)別火源與火勢優(yōu)先切斷電源或氣源，利用滅火器或消防栓壓制火勢蔓延路徑，確保自身處于上風(fēng)向或安全距離。遵循“先控制后消滅”原則指定人員負(fù)責(zé)滅火、疏散和聯(lián)絡(luò)，避免混亂；若火勢超過1分鐘未受控，立即放棄撲救并啟動(dòng)全員撤離程序。團(tuán)隊(duì)協(xié)作分工明確緊急報(bào)警信息要素明確商場樓層、分區(qū)（如A區(qū)3層服裝區(qū)）、燃燒物質(zhì)及火勢擴(kuò)散方向，為消防隊(duì)提供關(guān)鍵路徑信息。精確描述火災(zāi)位置與規(guī)模報(bào)告是否有顧客或員工被困、通風(fēng)系統(tǒng)狀態(tài)、安全通道堵塞情況，以及承重墻或易燃物分布等潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。人員受困與建筑結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)報(bào)警后安排專人對(duì)接消防隊(duì)，實(shí)時(shí)反饋火勢變化、疏散進(jìn)度及二次災(zāi)害可能性（如燃?xì)庑孤?。持續(xù)更新動(dòng)態(tài)信息010203引導(dǎo)顧客避險(xiǎn)原則優(yōu)先引導(dǎo)火源相鄰區(qū)域人員撤離，通過廣播系統(tǒng)分批次通知其他樓層，避免電梯使用，確保殘疾人及兒童由專人協(xié)助。分層分級(jí)疏散策略使用鎮(zhèn)定語言指導(dǎo)顧客低姿前行、濕布捂鼻，沿途設(shè)置熒光指示牌與應(yīng)急燈，防止踩踏；對(duì)恐慌人員采取“一對(duì)一”陪伴引導(dǎo)。心理安撫與指令清晰在指定安全區(qū)域核對(duì)人數(shù)，禁止重返現(xiàn)場，安排醫(yī)療組處理傷員，并配合消防部門封鎖危險(xiǎn)區(qū)域直至排查完畢。集合點(diǎn)清點(diǎn)與后續(xù)管控04疏散逃生管理根據(jù)商場人流量和面積，確保每層至少設(shè)置兩個(gè)以上獨(dú)立疏散出口，且間距符合消防規(guī)范要求，避免單一出口擁堵風(fēng)險(xiǎn)。合理設(shè)置疏散出口數(shù)量所有安全出口需配備熒光指示牌和應(yīng)急照明，通道寬度需滿足輪椅通行標(biāo)準(zhǔn)，確保緊急情況下快速識(shí)別與通行。明確標(biāo)識(shí)與無障礙設(shè)計(jì)將安全出口與貨梯、扶梯區(qū)域物理隔離，防止火災(zāi)時(shí)煙霧擴(kuò)散至逃生路徑，同時(shí)定期檢查防火門閉合有效性。出口功能分區(qū)管理安全出口分布規(guī)劃不同樓層疏散路線高層垂直疏散策略針對(duì)三層及以上樓層，規(guī)劃防煙樓梯間作為主要疏散通道，配備正壓送風(fēng)系統(tǒng)阻隔煙霧侵入，并設(shè)置緩降器輔助逃生。低層多向分流設(shè)計(jì)一至二層除主樓梯外，需配置直達(dá)室外的應(yīng)急外廊或下沉廣場通道，通過地面標(biāo)識(shí)引導(dǎo)人群向不同方向分散撤離。中庭環(huán)形路線優(yōu)化對(duì)于含中庭結(jié)構(gòu)的商場，需在中庭周邊設(shè)置環(huán)形疏散走廊，避免“袋形走道”死角，并加裝語音廣播系統(tǒng)實(shí)時(shí)指引。殘障人士專屬預(yù)案在母嬰室、休息區(qū)等區(qū)域增設(shè)緊急呼叫按鈕，聯(lián)動(dòng)安保人員優(yōu)先引導(dǎo)行動(dòng)緩慢群體通過綠色通道撤離。兒童與老人定向幫扶語言障礙者視覺指引采用國際通用圖示化疏散指示（如ISO標(biāo)準(zhǔn)符號(hào)），并在多語言商場配置雙語應(yīng)急廣播，消除溝通障礙。在各樓層服務(wù)臺(tái)配備折疊輪椅及擔(dān)架，指定經(jīng)過培訓(xùn)的員工負(fù)責(zé)協(xié)助殘障顧客從無障礙電梯或滑道撤離，并標(biāo)記集合點(diǎn)。特殊人群協(xié)助方案05日常防火管理易燃物存放規(guī)范單日庫存量不得超過安全標(biāo)準(zhǔn)，所有易燃物容器必須張貼醒目的危險(xiǎn)品標(biāo)識(shí)，注明閃點(diǎn)、滅火方式及應(yīng)急處理流程。限量存儲(chǔ)與標(biāo)識(shí)管理易燃物品需按化學(xué)性質(zhì)分類存放，嚴(yán)禁與氧化劑、強(qiáng)酸強(qiáng)堿混放，倉庫內(nèi)設(shè)置獨(dú)立防火分區(qū)并配備防爆型通風(fēng)設(shè)備。分類存儲(chǔ)與隔離措施倉庫需安裝溫濕度自動(dòng)監(jiān)測系統(tǒng)，保持環(huán)境干燥（相對(duì)濕度≤60%），地面鋪設(shè)導(dǎo)靜電膠墊，作業(yè)人員穿戴防靜電服裝。溫濕度監(jiān)控與防靜電用電設(shè)備安全檢查每月對(duì)變壓器、配電柜進(jìn)行紅外熱成像掃描，及時(shí)發(fā)現(xiàn)接觸不良或過載發(fā)熱點(diǎn)，高壓設(shè)備需由持證電工操作并留存檢測報(bào)告。配電系統(tǒng)周期性檢測臨時(shí)用電需申報(bào)安保部備案，線路必須使用阻燃套管保護(hù)，禁止私拉亂接，營業(yè)結(jié)束后立即斷電拆除。臨時(shí)線路審批制度餐飲區(qū)電磁爐、咖啡機(jī)等設(shè)備需單獨(dú)回路供電，加裝漏電保護(hù)器與溫度熔斷裝置，每日營業(yè)前進(jìn)行接地電阻測試。大功率設(shè)備專項(xiàng)管理010203裝修施工監(jiān)管要點(diǎn)動(dòng)火作業(yè)許可流程施工方需提前48小時(shí)提交動(dòng)火申請(qǐng)，明確防火監(jiān)護(hù)人、滅火器材配置及火花遮擋措施，現(xiàn)場查驗(yàn)合格后簽發(fā)電子許可碼。阻燃材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)施工圍擋不得占用消防通道，中庭改造需同步設(shè)計(jì)臨時(shí)疏散指示系統(tǒng)，每兩小時(shí)巡查應(yīng)急照明與聲光報(bào)警功能。所有裝飾材料需提供國家級(jí)防火檢測報(bào)告（B1級(jí)以上），隱蔽工程階段由消防專員抽樣送檢，不合格材料立即清退。疏散通道動(dòng)態(tài)管控06培訓(xùn)演練實(shí)施123季度消防演練流程演練前準(zhǔn)備與通知明確演練目標(biāo)、范圍及參與人員，提前發(fā)布演練通知并檢查消防設(shè)施（如滅火器、報(bào)警系統(tǒng)、疏散通道）的可用性，確保演練物資齊全。模擬火情與應(yīng)急響應(yīng)設(shè)置不同場景的火情模擬（如電氣火災(zāi)、易燃物起火），測試員工報(bào)警、初期滅火、引導(dǎo)疏散的響應(yīng)速度與協(xié)作能力，記錄關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)。演練總結(jié)與改進(jìn)匯總演練中暴露的問題（如疏散路線堵塞、設(shè)備操作不熟練），形成整改清單并納入下一階段培訓(xùn)重點(diǎn)，同步更新演練手冊(cè)。員工技能考核標(biāo)準(zhǔn)消防器材操作能力考核員工對(duì)滅火器、消防栓、防煙面罩等設(shè)備的正確使用步驟，要求能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成器材檢查與實(shí)操滅火。應(yīng)急疏散指揮能力評(píng)估員工在模擬火場中的指揮協(xié)調(diào)能力，包括疏散路線熟悉度、弱勢群體協(xié)助技巧及人員清點(diǎn)效率。理論知識(shí)與法規(guī)掌握通過筆試或問答形式測試員工對(duì)消防法規(guī)、商場消防布局、火災(zāi)分類及撲救方法的掌握程度，合格線設(shè)定為90分以上。數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的預(yù)案修訂強(qiáng)化安保、物業(yè)、商戶間的信息互通流