演講人：日期:商場營業(yè)員消防安全知識培訓(xùn)大綱目錄CATALOGUE01消防安全基礎(chǔ)認(rèn)知02初期火災(zāi)應(yīng)急響應(yīng)03消防設(shè)施器材應(yīng)用04應(yīng)急疏散與溝通協(xié)作05日常防火巡查管理06消防演練與技能鞏固PART01消防安全基礎(chǔ)認(rèn)知消防安全法規(guī)與責(zé)任義務(wù)《中華人民共和國消防法》核心內(nèi)容明確商場作為人員密集場所的消防安全主體責(zé)任，要求定期組織消防演練、維護消防設(shè)施完好有效，營業(yè)員需熟悉安全出口位置及滅火器材使用方法。消防安全責(zé)任制商場需建立逐級消防安全責(zé)任制，營業(yè)員需掌握本崗位防火職責(zé)，包括每日巡查用電設(shè)備、禁止堵塞消防通道、及時報告火險隱患等具體義務(wù)。行政處罰與刑事責(zé)任違反消防法規(guī)可能導(dǎo)致警告、罰款或停業(yè)整頓；若因過失引發(fā)重大火災(zāi)，直接責(zé)任人可能面臨拘役或有期徒刑等刑事處罰。電氣設(shè)備隱患化妝品專柜的酒精樣品、服裝區(qū)的紙質(zhì)包裝堆積、餐飲區(qū)油脂清潔不及時等均可能成為火源擴散媒介。易燃物品管理不當(dāng)消防設(shè)施人為破壞注意遮擋消火栓、防火門常開、安全指示燈損壞等問題，需立即上報維修并設(shè)置臨時警示標(biāo)識。識別老舊線路絕緣層破損、大功率電器超負(fù)荷運行、插座串接使用等風(fēng)險，需定期檢查配電箱溫度及線路狀態(tài)。商場常見火災(zāi)隱患識別商場火災(zāi)特點與危害性燃燒蔓延速度快商場內(nèi)大量可燃裝修材料（如木質(zhì)展柜、化纖地毯）及通風(fēng)系統(tǒng)會加速火勢蔓延，形成立體燃燒，5分鐘內(nèi)可能波及整個樓層。有毒煙氣致命性高塑料制品燃燒產(chǎn)生的氰化氫、一氧化碳等毒氣可在3分鐘內(nèi)充斥空間，需強調(diào)低姿濕毛巾捂口鼻的逃生技巧。人員疏散難度大高峰期客流量密集易引發(fā)踩踏，加之部分顧客不熟悉逃生路線，需營業(yè)員引導(dǎo)使用最近安全出口，避免電梯逃生。PART02初期火災(zāi)應(yīng)急響應(yīng)根據(jù)火源類型（如固體、液體、電氣設(shè)備等）選擇干粉、二氧化碳或泡沫滅火器，避免因錯誤使用導(dǎo)致火勢擴大或二次傷害。正確使用滅火器撲救初起火災(zāi)滅火器類型識別與選擇遵循“提、拔、握、壓”四步法，保持安全距離（2-3米），對準(zhǔn)火焰根部噴射，并注意風(fēng)向以避免煙霧反撲。操作步驟標(biāo)準(zhǔn)化確保滅火器壓力表指針處于綠色區(qū)域，噴嘴無堵塞，保險銷完好，并參與商場組織的月度消防器材檢查。定期檢查與維護營業(yè)員需掌握商場所有安全出口、消防通道及應(yīng)急照明位置，確保在斷電或煙霧環(huán)境下能快速引導(dǎo)顧客撤離。疏散路線熟悉度優(yōu)先引導(dǎo)老人、兒童及行動不便者通過無障礙通道，使用擴音器或手勢指揮其他顧客保持低姿、捂鼻有序撤離，避免踩踏。人群分流與秩序維護疏散至指定安全區(qū)域后，立即核對本區(qū)域顧客及員工人數(shù)，向消防指揮員報告失蹤人員最后出現(xiàn)位置及可能受困區(qū)域。集合點清點與上報組織顧客安全疏散流程火警電話撥打規(guī)范觸發(fā)就近手動報警按鈕，同步通過廣播系統(tǒng)重復(fù)播放火災(zāi)警示語音，提醒顧客勿乘電梯，并通知商場微型消防站隊員支援。聯(lián)動設(shè)備啟動關(guān)鍵信息記錄與傳遞記錄接警人員工號及反饋指令，安排專人至主要路口引導(dǎo)消防車，提供消防水源位置及建筑結(jié)構(gòu)圖紙等輔助信息。使用商場內(nèi)部消防電話或手機撥打緊急號碼，清晰說明商場名稱、具體樓層/商鋪起火點、燃燒物質(zhì)（如衣物、電器等）及火勢蔓延情況。準(zhǔn)確報警方法與信息要素PART03消防設(shè)施器材應(yīng)用適用于撲滅固體、液體、氣體及帶電設(shè)備火災(zāi)，操作時需拔掉保險銷，握住噴管對準(zhǔn)火源根部，壓下壓把噴射滅火劑。主要用于電氣火災(zāi)和精密儀器火災(zāi)，使用時需避免直接接觸金屬管以防凍傷，噴射時應(yīng)保持安全距離并確保通風(fēng)。適用于固體火災(zāi)（A類）和液體火災(zāi)（B類），噴射后能形成隔熱層防止復(fù)燃，操作時需注意避免在電氣設(shè)備上使用。適用于液體火災(zāi)和固體火災(zāi)，噴射時需傾斜罐體使藥劑混合，覆蓋燃燒物表面隔絕氧氣。滅火器類型及操作規(guī)范干粉滅火器二氧化碳滅火器水基型滅火器泡沫滅火器室內(nèi)消火栓使用方法水帶連接與展開打開消火栓箱門后，取出水帶并甩開至無扭曲，一端連接消火栓出水口，另一端連接水槍，確保接口牢固無漏水。逆時針旋轉(zhuǎn)消火栓閥門至全開狀態(tài)，觀察水壓是否穩(wěn)定，若壓力不足需立即通知消防控制室啟動增壓設(shè)備。持水槍人員需站穩(wěn)姿勢，對準(zhǔn)火源根部掃射，避免直接沖擊易燃液體導(dǎo)致飛濺，同時注意掩護自身安全。火災(zāi)撲滅后關(guān)閉閥門，排空水帶余水并晾干，檢查器材完好性后按原樣歸位，填寫設(shè)備使用記錄。閥門開啟與壓力控制滅火操作要點事后檢查與復(fù)位火災(zāi)報警按鈕與聲光警報識別紅色按鈕通常安裝在顯眼位置，按下后可直接向消防控制室發(fā)送火警信號，需確認(rèn)火災(zāi)真實發(fā)生后方可觸發(fā)。手動報警按鈕功能火災(zāi)確認(rèn)后自動或手動啟動，通過高頻蜂鳴聲和閃爍紅光警示人員疏散，需熟悉其安裝位置及聲音特征以便快速響應(yīng)。若發(fā)現(xiàn)誤觸報警按鈕，需立即聯(lián)系消防控制室取消警報，并張貼警示標(biāo)識避免重復(fù)誤操作影響正常運營。聲光警報器作用定期測試報警按鈕與聲光警報的聯(lián)動功能，確保信號傳輸至消防主機無誤，同時排查線路老化或遮擋問題。聯(lián)動設(shè)備檢查01020403誤報處理流程PART04應(yīng)急疏散與溝通協(xié)作引導(dǎo)顧客疏散路線與技巧熟悉疏散通道布局營業(yè)員需掌握商場所有安全出口、疏散樓梯及避難區(qū)域的位置，確保在緊急情況下能快速指引顧客選擇最短逃生路徑，避免盲目移動。保持冷靜與清晰指令使用簡潔明確的語言（如“請沿綠色指示燈方向前進”），避免恐慌性喊叫，同時通過手勢引導(dǎo)行動不便者或兒童，確保有序撤離。分組引導(dǎo)與斷后檢查將顧客按區(qū)域分組引導(dǎo)，指定專人負(fù)責(zé)隊尾檢查，確保無滯留人員，尤其注意試衣間、衛(wèi)生間等隱蔽角落的排查。快速確認(rèn)火情信息第一時間通過煙霧探測器、火源位置等判斷火災(zāi)規(guī)模，記錄具體樓層、商鋪編號及燃燒物質(zhì)類型（如電器、衣物等），為后續(xù)救援提供關(guān)鍵數(shù)據(jù)。分級上報機制持續(xù)更新動態(tài)信息緊急情況信息匯報流程第一時間通過煙霧探測器、火源位置等判斷火災(zāi)規(guī)模，記錄具體樓層、商鋪編號及燃燒物質(zhì)類型（如電器、衣物等），為后續(xù)救援提供關(guān)鍵數(shù)據(jù)。第一時間通過煙霧探測器、火源位置等判斷火災(zāi)規(guī)模，記錄具體樓層、商鋪編號及燃燒物質(zhì)類型（如電器、衣物等），為后續(xù)救援提供關(guān)鍵數(shù)據(jù)。協(xié)助消防隊員救援配合要點提供建筑結(jié)構(gòu)信息向消防隊員詳細(xì)說明商場防火分區(qū)、消防設(shè)施（如消火栓、噴淋系統(tǒng)）位置及近期裝修改動區(qū)域，避免救援受阻。維護現(xiàn)場秩序在救援過程中設(shè)立隔離帶，阻止無關(guān)人員進入危險區(qū)域，同時安撫滯留顧客情緒，確保消防通道暢通無阻。協(xié)助消防隊員快速獲取應(yīng)急照明、防煙面罩等設(shè)備，并指派熟悉商場的員工配合破拆、搜救等專項任務(wù)。引導(dǎo)內(nèi)部資源調(diào)配PART05日常防火巡查管理營業(yè)前消防檢查重點內(nèi)容核查專柜電器線路無老化破損、大功率設(shè)備獨立接線，禁止私拉亂接臨時線路，確保配電箱周圍無易燃物堆放。電氣設(shè)備隱患排查檢查滅火器壓力是否正常、消火栓箱門是否暢通無遮擋、防火卷簾下方無雜物堆積，確保應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志功能完好。消防設(shè)施狀態(tài)確認(rèn)測試所有疏散通道及安全出口門禁系統(tǒng)處于斷電可開啟狀態(tài)，清除通道內(nèi)貨架、裝飾物等障礙物，確保通道寬度符合消防規(guī)范。安全通道暢通性檢查營業(yè)中動態(tài)隱患巡查要求制止顧客在禁煙區(qū)域吸煙、兒童玩火等行為，發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用明火或加熱設(shè)備（如電暖器）需立即上報并處置。人員行為監(jiān)控禁止遮擋消防噴淋頭和煙感探測器，貨架高度需距天花板至少50厘米，易燃商品（如化妝品、酒精類）須遠離熱源存放。商品陳列安全管控每兩小時巡查一次重點區(qū)域（如餐飲區(qū)、電玩區(qū)），發(fā)現(xiàn)異常煙霧或焦糊味需啟動初期火災(zāi)撲救程序并聯(lián)動消防控制室。突發(fā)事件響應(yīng)機制營業(yè)后清場安全確認(rèn)事項全面斷電操作流程關(guān)閉非必要電源（含廣告燈箱、電子屏），專項檢查餐飲商戶燃?xì)忾y門關(guān)閉情況，冷凍設(shè)備需保留專用回路供電。隱蔽區(qū)域深度檢查激活夜間紅外報警裝置后，驗證消防廣播與門禁系統(tǒng)的聯(lián)動功能，確保中控室能實時接收異常信號。排查試衣間、倉庫、垃圾房等易遺漏區(qū)域，清空垃圾桶內(nèi)易燃廢棄物，確認(rèn)無滯留人員或可疑火源。安防系統(tǒng)聯(lián)動測試PART06消防演練與技能鞏固定期消防演練參與要點全員參與與嚴(yán)肅態(tài)度所有營業(yè)員必須按時參加消防演練，不得無故缺席，演練過程中需保持高度專注，模擬真實火災(zāi)場景下的應(yīng)急反應(yīng)，確保演練效果。02040301滅火器材實操訓(xùn)練每位營業(yè)員需熟練掌握干粉滅火器、消防栓等設(shè)備的使用方法，包括檢查壓力表、拔銷、對準(zhǔn)火源根部噴射等操作步驟。熟悉疏散路線與安全出口演練需重點強化對商場各樓層疏散通道、安全出口及避難區(qū)域的記憶，確保在緊急情況下能快速引導(dǎo)顧客撤離至安全區(qū)域。演練總結(jié)與問題反饋每次演練后需集體復(fù)盤，分析疏散效率、設(shè)備操作規(guī)范性等問題，并提出改進措施，形成書面記錄存檔。應(yīng)急預(yù)案熟悉與角色職責(zé)明確分工與協(xié)作流程營業(yè)員需清楚自身在應(yīng)急預(yù)案中的職責(zé)，如引導(dǎo)顧客疏散、初期火災(zāi)撲救、傷員臨時救護等，并熟悉與其他崗位（如安保、后勤）的協(xié)作機制。緊急聯(lián)絡(luò)與報警程序掌握商場內(nèi)部火警電話、外部消防報警電話的撥打流程，能準(zhǔn)確報告火災(zāi)位置、火勢大小、人員被困情況等關(guān)鍵信息。特殊人群救助預(yù)案針對老人、兒童、孕婦及殘障顧客，需制定一對一幫扶方案，確保疏散時優(yōu)先協(xié)助弱勢群體撤離危險區(qū)域。模擬突發(fā)場景應(yīng)對通過模擬斷電、濃煙環(huán)境等復(fù)雜情況，訓(xùn)練營業(yè)員在能見度低或通訊中斷時的應(yīng)急判斷與處置能力。消防知識持續(xù)學(xué)習(xí)與復(fù)訓(xùn)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)更新定期學(xué)習(xí)最新消防法規(guī)和商場消防安全管理制度，了解防火分區(qū)、易