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文檔簡介
外賣平臺的“商家壓榨”規(guī)則小品劇本潤色版本一、基本信息人物:李叔(男,50歲,“李記面館”老板/堅守品質(zhì)派):開面館10年,靠“手工搟面、骨湯熬制”積累口碑,入駐外賣平臺3年,卻因平臺規(guī)則持續(xù)壓榨——抽成從20%漲到28%,新增“流量服務(wù)費”(不交就壓曝光),還因“出餐延遲3分鐘”罰款50元(實際訂單集中爆單),每月利潤驟降一半,手里總攥著泛黃的賬本(記錄抽成、罰款明細),嘴里總念叨“再這么壓,只能關(guān)店了”,后廚灶上永遠燉著骨湯(不愿為省時間用濃湯寶)。王浩(男,26歲,外賣平臺區(qū)域運營/規(guī)則執(zhí)行者):按平臺要求推廣“高抽成+流量包”政策,對商家的申訴多以“系統(tǒng)判定”搪塞,卻也藏著無奈——完不成流量包推廣任務(wù)會被扣績效,私下也同情小商家,手里總拿著平板(顯示商家“違規(guī)記錄”),兜里揣著未提交的“商家反饋匯總”(想向上反映卻怕被駁回)。張姐(女,48歲,“張姐麻辣燙”老板/妥協(xié)求生派):李叔的同行兼鄰居,為應(yīng)對平臺規(guī)則被迫妥協(xié)——用濃湯寶代替骨湯、提前2小時備好餐(避免出餐延遲罰款),甚至買了平臺500元/月的“流量包”,卻仍賺不到錢,手里總拿著速溶濃湯寶包裝(揉得皺巴巴),店里的保溫柜里堆著提前備好的冷餐。林曉(女,28歲,李叔的老顧客/正義發(fā)聲者):每周吃3次李記面館的牛肉面,發(fā)現(xiàn)最近面量變少(李叔為省成本),還看到張姐的麻辣燙味道變差,追問后得知平臺壓榨真相,主動在平臺留言支持李叔,還號召同事集體下單,手里總拿著手機(翻李叔的訂單記錄),包里放著未吃完的牛肉面(留著當證據(jù))。時間:周二至周四(三天時間線,周二李叔發(fā)現(xiàn)抽成上漲,周三接到罰款通知,周四老顧客支持+聯(lián)合反饋)地點:“李記面館”后廚兼前臺(約20平米,灶上燉著骨湯,前臺擺著外賣接單打印機,墻上貼著手寫的“手工搟面”標語,李叔的賬本攤在前臺);“張姐麻辣燙”門店(與李記相鄰,保溫柜里堆著提前備好的冷餐,張姐站在柜后打包,表情疲憊);平臺運營辦公室(通過電話/視頻呈現(xiàn),王浩坐在電腦前,屏幕顯示“商家管理系統(tǒng)”,桌上堆著推廣任務(wù)單)。二、劇本正文【第一幕:抽成上漲——利潤“縮水”了】(幕啟:周二中午12點,李記面館前臺,外賣打印機“滴滴”響個不停,李叔一邊打包牛肉面,一邊時不時看一眼前臺的賬本,眉頭越皺越緊。林曉走進來,熟門熟路地找了個靠窗的位置)林曉(笑著揮手):李叔,來碗牛肉面,加個蛋!最近怎么沒見你在門口搟面條了?以前路過都能聞到面香。李叔(停下打包的手,嘆了口氣,把賬本推到林曉面前):姑娘,你看看——上個月平臺抽成還是25%,這月直接漲到28%,還多了個“流量服務(wù)費”,不交的話,訂單曝光量就減半。我這碗面賣18元,平臺抽走5塊,再除去面、肉、骨湯的成本,賺不到3塊錢,哪還有心思在門口搟面,都得在后廚趕訂單。(林曉湊過去看賬本,上面用紅筆圈著“抽成:28%(+3%)”“流量費:500元/月(新增)”,下面是每月利潤:從上個月的8000元,降到這個月預(yù)估的4000元)林曉(驚訝地抬頭):這么高抽成?還要交流量費?平臺也太黑了吧!我上周點你家外賣,還以為你漲價了,結(jié)果面量還少了點,原來你是在省成本。李叔(苦笑一聲,把打包好的牛肉面遞給取餐騎手):沒辦法?。〔皇〕杀揪偷锰潯郧肮菧珶?小時,現(xiàn)在只能燉3小時;以前牛肉放3片,現(xiàn)在只能放2片,我心里也難受,可總不能賠本做生意。(騎手剛走,外賣打印機又響了,李叔拿起訂單看了一眼,突然皺起眉):怎么又是“優(yōu)先出餐”訂單?平臺說這種訂單要10分鐘內(nèi)出,可現(xiàn)在同時來5個訂單,我一個人哪忙得過來……【第二幕:罰款加碼——生存“難”了】(周三上午10點,李叔正在后廚燉骨湯,前臺的手機突然彈出一條平臺通知:“您有一筆50元罰款待處理,原因:訂單號12345出餐延遲3分鐘,依據(jù)《平臺商家服務(wù)協(xié)議》第15條,扣除保證金50元?!崩钍迨掷锏臏住斑旬敗钡粼阱伬铮├钍澹_到前臺,點開通知反復(fù)看,聲音發(fā)顫):就延遲3分鐘!昨天中午訂單爆單,我一個人打包、煮面,手忙腳亂,怎么可能10分鐘出餐?這罰款也太不合理了?。ㄋs緊點開平臺申訴入口,卻發(fā)現(xiàn)需要填寫“訂單出餐流程說明”“超時原因證明”“未超時的證據(jù)”,光表單就有3頁,李叔對著手機屏幕,半天沒敢下筆——他只會用手機接訂單,復(fù)雜的申訴流程根本弄不懂)這時,張姐從隔壁麻辣燙店走過來,手里拿著一袋速溶濃湯寶,看到李叔的樣子,嘆了口氣)張姐(把濃湯寶放在前臺):李哥,你也接到罰款通知了?我上周被罰款200元,說我“餐品分量不足”,其實是平臺稱重時把包裝算進去了,申訴也沒用,平臺說“以系統(tǒng)判定為準”。李叔(抬頭看張姐,眼里滿是不解):張姐,你怎么還用這個?以前你不是說“濃湯寶沒營養(yǎng),要自己熬骨湯”嗎?張姐(揉了揉皺巴巴的濃湯寶包裝,語氣無奈):不熬了!熬一鍋骨湯要3小時,平臺催著出餐,晚了就罰款;再說,骨湯成本高,現(xiàn)在抽成28%,不用濃湯寶,根本賺不到錢——你看我保溫柜里,都是提前2小時備好的冷餐,這樣就不會延遲出餐,就是味道差了點,老顧客都問我是不是換配方了。(李叔走到張姐的店門口,看到保溫柜里的冷麻辣燙,碗里的菜都蔫了,心里一陣發(fā)酸——以前張姐的麻辣燙,湯都是當天熬的,菜都是現(xiàn)煮的,現(xiàn)在為了應(yīng)付平臺,全變了樣)李叔(回到自己的店,拿起手機,撥通了平臺運營王浩的電話,手都在抖):王運營,我是李記面館的,我想申訴昨天的50元罰款,訂單延遲是因為爆單,不是我故意的……王浩(電話里的聲音很官方):李老板,您好!根據(jù)系統(tǒng)記錄,您的訂單確實超出了約定出餐時間,申訴需要提供完整的爆單證據(jù),比如同時段訂單截圖、后廚監(jiān)控錄像,您要是提供不了,罰款無法撤銷。另外,平臺最近有“流量升級包”活動,500元/月,購買后能提升30%曝光,還能減少罰款概率,您要不要了解一下?李叔(聽到“還要買流量包”,心里更涼了):我連罰款都交不起,哪有錢買流量包?你們這規(guī)則,是把我們小商家往絕路上逼??!【第三幕:微光轉(zhuǎn)機——希望“來了”】(周四中午12點,林曉帶著三個同事走進李記面館,手里拿著手機,笑著走到前臺)林曉(舉起手機,屏幕上是平臺訂單評價):李叔,你看!我把你被平臺壓榨的事寫在評價里了,好多人點贊,還有你以前的老顧客,都在下面留言說“以后多來店里吃,少點外賣,幫你省抽成”!我這三個同事,都是我叫來的,今天都吃牛肉面!李叔(看著手機里的評價,眼眶有點紅):姑娘,太謝謝你了!我還以為……還以為沒人在意我們小商家的難處。這時,王浩突然從外面走進來,手里拿著一個文件夾,看到店里的場景,有點不好意思地撓了撓頭)王浩(走到李叔面前,把文件夾遞過去):李老板,您好!我是平臺的王浩,這次來是想跟您說,您和張姐的反饋,我已經(jīng)整理好提交給總部了——最近有不少老顧客在平臺留言,支持你們的手工面和骨湯,總部那邊臨時決定,把你們的抽成暫時調(diào)回25%,之前的50元罰款也退給您,流量包也不用強制買了。李叔(愣住了,接過文件夾,看到里面的“平臺規(guī)則調(diào)整通知”,手都在抖):真……真的?抽成能調(diào)回去?罰款也退?王浩(點頭,語氣軟了下來):是真的!其實我也知道,你們小商家不容易,平臺的規(guī)則確實有點苛刻,我收集了20家小商家的反饋,總部才同意微調(diào)的——不過您得保證,面和骨湯的品質(zhì)不能降,老顧客都盯著呢!張姐(聽到動靜,從隔壁跑過來,看到通知,激動地抓住李叔的手):李哥,太好了!咱們不用用濃湯寶了,我明天就重新熬骨湯,把保溫柜里的冷餐都扔了!林曉(笑著拍手):太好了!以后我們每周來店里吃兩次,再幫你們宣傳,讓更多人知道,好味道值得支持?。ɡ钍遄叩胶髲N,打開灶上的骨湯鍋,濃郁的香味飄滿整個面館,他舀了一勺湯,嘗了一口,笑著說:“還是這個味道!以后啊,咱們就靠味道贏,不跟平臺的破規(guī)則較勁!”)(周四下午2點,李記面館的外賣打印機又響了,這次李叔接訂
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