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常用中藥材識(shí)別與應(yīng)用指導(dǎo)一、引言中藥材的準(zhǔn)確識(shí)別與合理應(yīng)用是保障臨床療效、避免用藥失誤的核心前提。從《神農(nóng)本草經(jīng)》“上藥一百二十種,為君,主養(yǎng)命以應(yīng)天”的記述,到現(xiàn)代中藥標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),“辨真識(shí)偽、知性善用”始終是中醫(yī)藥傳承與實(shí)踐的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文圍繞臨床及養(yǎng)生常用藥材,從鑒別特征、功效應(yīng)用、配伍禁忌等維度展開,為從業(yè)者及愛好者提供實(shí)用參考。二、常見類別與代表藥材識(shí)別及應(yīng)用(一)補(bǔ)氣類藥材1.人參(五加科人參的根)識(shí)別要點(diǎn):野生人參(山參)主根短粗,多呈人字形,具明顯“蘆頭”(根莖)、“蘆碗”(莖痕),主根上部有細(xì)密“鐵線紋”,須根帶“珍珠點(diǎn)”(疣狀突起);栽培人參(園參)主根順直,蘆頭短,橫紋稀疏。斷面黃白色、具菊花心,味甘微苦、嚼之粘牙。應(yīng)用指導(dǎo):大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫,為拯危救逆要藥。①氣虛欲脫、脈微欲絕者,配附子(參附湯)回陽救逆;②脾虛食少、倦怠乏力,配白術(shù)、茯苓(四君子湯)健脾益氣;③氣陰兩虛之口渴自汗,配麥冬、五味子(生脈飲)。注意:實(shí)證、熱證初起者慎用,反藜蘆、畏五靈脂。2.黃芪(豆科黃芪的根)識(shí)別要點(diǎn):根呈圓柱形,表面淡棕黃色,有縱皺紋及橫長皮孔,質(zhì)硬而韌,斷面纖維性強(qiáng)、具“菊花心”,味微甜、嚼之有豆腥味;蜜炙黃芪表面深黃、略帶黏性。應(yīng)用指導(dǎo):補(bǔ)氣升陽、固表止汗。①生用治表虛自汗,配白術(shù)、防風(fēng)(玉屏風(fēng)散);②蜜炙治脾虛氣陷之臟器下垂,配升麻、柴胡(補(bǔ)中益氣湯);③氣虛水腫,配防己、白術(shù)(防己黃芪湯)。炮制影響:生黃芪偏固表,蜜炙后補(bǔ)氣力增。(二)清熱類藥材1.金銀花(忍冬科忍冬的花蕾或初開的花)識(shí)別要點(diǎn):花蕾呈棒狀,上粗下細(xì),表面黃白或綠白色(貯久色深黃),密被柔毛,氣清香、味淡微苦;開放后花冠二唇形,上唇4裂、下唇不裂。應(yīng)用指導(dǎo):清熱解毒、疏散風(fēng)熱。①外感風(fēng)熱,配連翹、薄荷(銀翹散);②熱毒瘡瘍,配蒲公英、紫花地丁(五味消毒飲);③咽喉腫痛,配桔梗、牛蒡子(銀翹馬勃散)。鑒別誤區(qū):山銀花(同屬植物花)表面毛茸少、味較苦,清熱解毒力強(qiáng)但疏散風(fēng)熱弱于金銀花。2.黃芩(唇形科黃芩的根)識(shí)別要點(diǎn):根呈圓錐形,表面棕黃或深黃色,有扭曲縱紋,質(zhì)硬而脆,斷面黃色(新根“子芩”鮮黃,老根“枯芩”中心紅棕或中空)。氣微、味苦。應(yīng)用指導(dǎo):清熱燥濕、瀉火解毒。①濕溫暑濕,配滑石、白蔻仁(黃芩滑石湯);②肺熱咳嗽,配桑白皮、知母(清肺湯);③血熱吐衄,配生地、丹皮(黃芩湯)。炮制要點(diǎn):酒黃芩(酒炙)入血分、清上焦熱;黃芩炭(炒炭)止血。(三)活血化瘀類藥材1.丹參(唇形科丹參的根及根莖)識(shí)別要點(diǎn):根呈圓柱形,表面磚紅或紫棕色,具縱皺紋,質(zhì)硬而脆,斷面皮部棕紅、木部灰黃,導(dǎo)管束黃白、呈放射狀排列。氣微、味微苦澀。應(yīng)用指導(dǎo):活血祛瘀、通經(jīng)止痛。①胸痹心痛,配檀香、砂仁(丹參飲);②月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng),配益母草、川芎(桃紅四物湯加減);③瘡瘍腫痛,配金銀花、連翹(消癰湯)。注意:反藜蘆,孕婦慎用。2.川芎(傘形科川芎的根莖)識(shí)別要點(diǎn):根莖呈結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊,表面黃褐色,有多數(shù)平行隆起的輪節(jié),質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面黃白或灰黃、散有黃棕色油點(diǎn),具特異濃郁香氣,味苦辛、稍有麻舌感,后微甜。應(yīng)用指導(dǎo):活血行氣、祛風(fēng)止痛。①氣滯血瘀之胸脅疼痛,配柴胡、香附(柴胡疏肝散加味);②頭痛(尤風(fēng)寒、血瘀型),配白芷、細(xì)辛(川芎茶調(diào)散);③風(fēng)濕痹痛,配獨(dú)活、秦艽(獨(dú)活寄生湯)。(四)補(bǔ)血滋陰類藥材1.當(dāng)歸(傘形科當(dāng)歸的根)識(shí)別要點(diǎn):根略呈圓柱形,表面黃棕至棕褐色,具縱皺紋及橫長皮孔,根頭(歸頭)膨大、有殘留葉鞘及莖基,主根(歸身)粗短,支根(歸尾)細(xì)。斷面黃白或淡黃棕,皮部厚、有裂隙及棕色油點(diǎn),氣香特異,味甘辛微苦。應(yīng)用指導(dǎo):補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛。①血虛萎黃,配熟地、白芍(四物湯);②血虛痛經(jīng),配桃仁、紅花(桃紅四物湯);③虛寒腹痛,配桂枝、白芍(當(dāng)歸建中湯)。炮制差異:當(dāng)歸身偏補(bǔ)血,當(dāng)歸尾偏活血,全當(dāng)歸氣血雙補(bǔ)。2.熟地黃(玄參科地黃的塊根,經(jīng)炮制而成)識(shí)別要點(diǎn):為不規(guī)則塊片、碎塊,表面烏黑色、有光澤,黏性大,質(zhì)柔軟帶韌性、不易折斷,斷面烏黑有光澤。氣微、味甜。應(yīng)用指導(dǎo):補(bǔ)血滋陰、益精填髓。①血虛萎黃,配當(dāng)歸、白芍(四物湯);②腎陰不足之潮熱盜汗,配山藥、山茱萸(六味地黃丸);③精血虧虛之眩暈耳鳴,配枸杞子、菟絲子(左歸丸)。注意:脾胃虛弱、氣滯痰多者慎用。三、應(yīng)用指導(dǎo)與注意事項(xiàng)(一)配伍原則中藥材應(yīng)用講究“七情和合”:相須:麻黃配桂枝(增強(qiáng)發(fā)汗解表),石膏配知母(增強(qiáng)清熱瀉火);相使:黃芪配茯苓(黃芪補(bǔ)氣、茯苓利水,增強(qiáng)補(bǔ)氣利水);相畏/相殺:半夏畏生姜(生姜?dú)胂亩荆?;相?相反:人參惡萊菔子(萊菔子削弱人參補(bǔ)氣),甘草反甘遂(同用產(chǎn)生毒性)。(二)炮制對藥效的影響不同炮制方法直接改變藥性:酒制:升提藥性,如酒大黃(瀉下力緩、活血力增)、酒川芎(增強(qiáng)上行頭目之力);醋制:入肝止痛,如醋延胡索(增強(qiáng)止痛)、醋香附(增強(qiáng)疏肝);炒炭:止血,如地榆炭、蒲黃炭;蜜炙:潤肺益氣,如蜜麻黃(潤肺止咳)、蜜黃芪(增強(qiáng)補(bǔ)氣)。(三)用藥禁忌1.妊娠禁忌:禁用毒性強(qiáng)、活血峻猛藥(如巴豆、水蛭、三棱);慎用通經(jīng)、行氣藥(如桃仁、紅花、枳實(shí))。2.證候禁忌:陰虛火旺者忌用溫燥藥(如附子、干姜),虛寒泄瀉者忌用苦寒藥(如黃連、梔子)。3.飲食禁忌:服人參忌蘿卜,服茯苓忌醋,服地黃忌蔥蒜等。四、鑒別誤區(qū)與實(shí)踐建議(一)易混淆藥材鑒別人參vs商陸:商陸根呈圓錐形,表面黃白或淡棕色,具橫向突起皮孔,斷面有同心環(huán)紋,味淡稍麻舌(有毒),人參無環(huán)紋、味甘苦。黃芪vs紅芪:紅芪(豆科多序巖黃芪的根)表面灰紅棕色,斷面皮部黃白、木部淡黃棕,味甜,藥效與黃芪相似但補(bǔ)氣力稍弱。(二)實(shí)踐建議1.多感官鑒別:通過“看(性狀)、聞(氣味)、嘗(味道,有毒者慎嘗)、摸(質(zhì)地)”綜合判斷,如沉香“體重、氣香、沉水或半沉水”。2.結(jié)合典籍與實(shí)踐:精讀《中國藥典》《中藥鑒定學(xué)》,并在藥圃、藥房實(shí)地觀察,對比正品與偽品。3.請教專業(yè)人士:遇疑難品種,咨詢中藥師、鑒定專家,避免僅憑圖片或文字臆斷。五、結(jié)語中藥材的識(shí)別與應(yīng)用是一門“知其形、
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