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文檔簡介

現(xiàn)代設施栽培技術(shù)考試復習資料一、設施栽培的主要設施類型及結(jié)構(gòu)特征設施栽培的核心載體決定生產(chǎn)效率與作物適應性,需重點掌握不同設施的結(jié)構(gòu)特點、性能參數(shù)及適用場景。(一)溫室設施1.玻璃溫室結(jié)構(gòu)特征:以鋁合金或鋼結(jié)構(gòu)為骨架,覆蓋鋼化玻璃(透光率≥85%),配套電動開窗、遮陽、降溫系統(tǒng)。性能優(yōu)勢:透光性好、使用壽命長(20-30年),適合科研育種、高檔花卉(如蝴蝶蘭)、茄果類蔬菜越冬栽培??荚囍攸c:玻璃溫室的透光率要求、適用作物類型。2.連棟薄膜溫室結(jié)構(gòu)特征:拱桿采用熱鍍鋅鋼管,覆蓋PE/PVC薄膜(厚度0.12-0.15mm),設側(cè)窗、頂窗通風,內(nèi)層可加保溫幕。性能優(yōu)勢:空間利用率高、建設成本低,適合規(guī)模化葉菜(如生菜)、花卉(如非洲菊)生產(chǎn)。不足:薄膜壽命短(3-5年)、冬季保溫性弱,需輔助加熱。3.日光溫室結(jié)構(gòu)特征:北方節(jié)能型,墻體為土坯/磚墻(厚度0.8-1.2m),后坡覆蓋保溫材料,前屋面為弧形采光面(覆蓋薄膜+保溫被)。蓄熱原理:白天墻體、土壤吸收太陽能,夜間釋放熱量維持溫度,可在-20℃地區(qū)越冬栽培黃瓜、番茄。(二)塑料大棚1.拱圓形大棚結(jié)構(gòu):跨度8-12m,肩高1.5-2m,骨架為鋼管(熱鍍鋅)或竹木,覆蓋長壽無滴膜。適用場景:春秋茬蔬菜(如辣椒、茄子)、花卉育苗,成本低但抗風性弱(需設防風繩)。2.遮陽網(wǎng)大棚特殊設計:覆蓋遮光率50%-70%的遮陽網(wǎng)(鋁箔或黑色編織網(wǎng)),夏季降溫(降低棚內(nèi)溫度5-8℃)、遮光,適合葉菜(如空心菜)、多肉植物育苗。(三)植物工廠封閉型設施:完全脫離自然環(huán)境,由栽培架、LED光源(紅藍光譜為主)、營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)、環(huán)境控制柜組成。核心技術(shù):光配方:生菜需藍光(450nm)+紅光(660nm)=3:7,草莓增施遠紅光(730nm)促進開花;營養(yǎng)液精準調(diào)控:EC值(1.5-2.5ms/cm)、pH值(5.5-6.5)實時監(jiān)測,NFT系統(tǒng)流速控制在0.5-1.0L/min。二、設施環(huán)境調(diào)控技術(shù)環(huán)境調(diào)控是設施栽培的核心,需掌握溫度、光照、濕度、CO?的調(diào)控原理與技術(shù)手段。(一)溫度調(diào)控1.升溫技術(shù)燃煤/燃氣加熱:熱風爐(熱效率80%以上),適合連棟溫室;電熱絲(功率20-30W/㎡),適合小面積育苗棚。熱泵加熱:逆循環(huán)原理(COP=3-4),清潔節(jié)能,北方冬季可將棚溫提升至15-25℃。2.降溫技術(shù)自然通風:側(cè)窗(高度1.2-1.5m)、頂窗(開度≥30%)形成對流,降溫3-5℃;濕簾-風機系統(tǒng):濕簾(厚度15-20cm)+負壓風機(風速1.5-2.0m/s),夏季可降溫8-12℃,注意濕簾與風機間距(10-15m)。(二)光照調(diào)控1.補光技術(shù)LED補光:光譜可調(diào)(紅藍比3:1適合葉菜,5:2適合果菜),補光強度____μmol/m2·s,時間8-12h/d;高壓鈉燈:光強高(1000μmol/m2·s),但光譜單一(黃橙光為主),適合長日照作物(如百合)補光。2.遮光技術(shù)外遮陽網(wǎng):遮光率70%-90%,夏季降低光強(避免光合午休);內(nèi)遮陽幕:反射型材料,同時保溫(減少夜間熱量流失),適合冬季育苗。(三)濕度調(diào)控加濕方法:超聲波噴霧(粒徑5-10μm,均勻性好)、濕簾加濕(配合風機),注意高濕(RH≥90%)易誘發(fā)灰霉病,需結(jié)合通風。降濕措施:早晨通風(日出后1-2h,棚溫未大幅升高時排濕)、地膜覆蓋(減少土壤蒸發(fā),使RH降低10%-15%)。(四)CO?調(diào)控增施技術(shù):天然氣發(fā)生器(CO?純度≥95%)、鋼瓶供氣,濃度控制在____ppm(番茄、黃瓜需____ppm,生菜____ppm)。協(xié)同管理:光強≥300μmol/m2·s時增施CO?效果顯著,通風前30min關(guān)閉氣源,避免浪費。三、設施栽培管理技術(shù)栽培管理直接影響產(chǎn)量與品質(zhì),需掌握育苗、無土栽培、水肥一體化的核心技術(shù)。(一)育苗技術(shù)1.嫁接育苗砧木選擇:黃瓜用黑籽南瓜(抗枯萎?。?,西瓜用葫蘆(耐重茬);方法:靠接(成活率90%以上)、插接(操作快,適合大規(guī)模育苗),嫁接后遮陰保濕(RH≥90%)3-5d。2.扦插育苗基質(zhì):蛭石+珍珠巖(1:1),透水透氣;生根劑:萘乙酸(濃度____mg/L)浸泡插穗基部10-15s;管理:保持基質(zhì)濕度(60%-70%),溫度20-25℃,遮光率50%,10-15d生根。3.組培育苗外植體消毒:75%酒精(30s)+0.1%升汞(8-10min),無菌水沖洗5次;培養(yǎng)基:MS+6-BA(0.5-1.0mg/L)+NAA(0.1-0.2mg/L),煉苗時逐漸降低濕度(從90%到60%)。(二)無土栽培技術(shù)1.水培營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT):淺液流(深度0.5-1.0cm),流速0.5-1.0L/min,適合生菜、空心菜;深液流技術(shù)(DFT):液深5-10cm,增氧泵(溶氧≥5mg/L),適合番茄、黃瓜。2.基質(zhì)培椰糠基質(zhì):脫鹽處理(EC≤0.5ms/cm),pH調(diào)至5.5-6.5,每茬后蒸汽消毒(80℃以上30min);巖棉栽培:無菌巖棉塊(pH7.0-7.5),定植時劃破表層,營養(yǎng)液EC1.8-2.5ms/cm。3.氣霧培根系環(huán)境:溫度20-25℃,RH60%-70%,噴霧間隔5-10min(每次30s);適用作物:葉菜(如生菜)、藥用植物(如鐵皮石斛),生長速度比土培快30%。(三)水肥一體化技術(shù)系統(tǒng)組成:水源(井水/蓄水池)、過濾器(____目)、施肥機(EC/PH自動控制)、滴灌管(滴頭間距30-50cm)。肥料選擇:全水溶性肥(氮磷鉀配比:苗期1:1:1,結(jié)果期2:1:2),螯合鐵(EDTA-Fe)避免缺鐵黃化。灌溉制度:番茄苗期每株日灌水量____mL,結(jié)果期____mL,基質(zhì)含水量維持在60%-80%(張力計監(jiān)測)。四、設施病蟲害綠色防控技術(shù)綠色防控是設施栽培的發(fā)展方向,需掌握物理、生物、化學防控的協(xié)同應用。(一)物理防控防蟲網(wǎng):40-60目,阻隔蚜蟲、薊馬,安裝時棚門加裙邊(寬30cm),避免縫隙進蟲;誘殺技術(shù):黃板(25×30cm,每畝30-40塊)誘殺蚜蟲、粉虱,性誘劑(斜紋夜蛾誘芯,每畝5-8個)誘殺成蟲。(二)生物防控天敵釋放:麗蚜小蜂(粉虱蟲口密度0.5頭/株時釋放,每畝1萬頭),捕食螨(紅蜘蛛初發(fā)期釋放,每株20-30頭);生物農(nóng)藥:蘇云金桿菌(Bt,1000倍液)防治菜青蟲,枯草芽孢桿菌(500倍液)防治根腐病。(三)化學防控農(nóng)藥選擇:低毒低殘留(吡蟲啉1000倍液防蚜蟲,啶蟲脒1500倍液防薊馬),避免使用有機磷類(如敵敵畏);施藥技術(shù):煙霧機(棚內(nèi)密閉,溫度15-25℃時施藥),靜電噴霧(霧滴附著率提高30%),輪換用藥(如吡蟲啉與啶蟲脒交替使用)。五、設施栽培新技術(shù)與發(fā)展趨勢了解前沿技術(shù),把握行業(yè)方向,提升綜合應用能力。(一)物聯(lián)網(wǎng)與智能控制傳感器應用:溫濕度(精度±0.5℃、±5%RH)、光照(光合有效輻射傳感器,量程____μmol/m2·s)、EC/PH傳感器(精度±0.1ms/cm、±0.05pH);智能決策:基于AI的生長模型,自動調(diào)整環(huán)境參數(shù)(如番茄坐果期,溫度調(diào)至25-28℃,CO?濃度1200ppm,水肥EC2.2ms/cm)。(二)植物工廠與垂直農(nóng)業(yè)LED光配方優(yōu)化:生菜最佳光譜為藍光(450nm)30%+紅光(660nm)70%,草莓增施遠紅光(730nm)促進花芽分化;垂直栽培:多層NFT栽培架(層高1.2m),空間利用率提升3-5倍,結(jié)合霧培技術(shù),葉菜產(chǎn)量比傳統(tǒng)水培高50%。(三)低碳與循環(huán)農(nóng)業(yè)太陽能利用:光伏溫室(光伏板覆

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