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文檔簡介
ICS65.020.30
CCSB44
54
西藏自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)
DB54/T0271—2023
育肥羊蕁麻全混合草塊加工技術(shù)規(guī)程
2022-12-03發(fā)布2023-01-03實施
西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局??發(fā)布
DB54/T0271—2023
目??次
前言.................................................................................II
1范圍................................................................................1
2規(guī)范性引用文件......................................................................1
3術(shù)語與定義..........................................................................1
4加工設(shè)備............................................................................1
5原料及配比..........................................................................1
6加工工藝............................................................................2
7產(chǎn)品質(zhì)量............................................................................2
8儲存條件............................................................................3
附錄A(資料性附錄)草塊加工設(shè)備主要參數(shù).............................................4
I
DB54/T0271—2023
前??言
本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1的要求起草。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所、西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院草業(yè)科學(xué)研究所、山東大學(xué)
(威海)。
本標(biāo)準(zhǔn)起草人:張曉慶、金艷梅、王梓凡、參木友、趙金梅、塔娜、張繼澤、張千、廖陽慈。
本標(biāo)準(zhǔn)為首次制定。
II
DB54/T0271—2023
育肥羊蕁麻全混合草塊加工技術(shù)規(guī)程
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了育肥羊全混合草塊生產(chǎn)的設(shè)備、原料及配比、加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量及儲存條件等技術(shù)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蕁麻為主要原料生產(chǎn)的用于肉用綿羊、肉毛兼用綿羊育肥的蕁麻全混合草塊加工。
規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告《飼料原料目錄(2013)》
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告《飼料添加劑品種目錄(2013)》
NY/T816肉羊營養(yǎng)需要量
NYT2128草塊
術(shù)語與定義
以下術(shù)語和定義適用于本文件。
蕁麻UrticaL.
蕁麻(UrticaL.)是蕁麻科(Urticaceae)一年生或多年生草本植物,西藏產(chǎn)9種2亞種,分別為歐蕁
麻、三角葉蕁麻、羽裂蕁麻(亞種)、西藏蕁麻、高原蕁麻、寬葉蕁麻、異株蕁麻、尾尖異株蕁麻(亞
種)、膜葉蕁麻、滇藏蕁麻、喜馬拉雅蕁麻。
全混合草塊totalmixedcubes
根據(jù)育肥羊營養(yǎng)需要,將粗飼料、基礎(chǔ)精飼料和各種營養(yǎng)補充劑經(jīng)過粉碎、混合、壓塊等工藝,加
工成塊狀的營養(yǎng)均衡的全混合草塊產(chǎn)品。
含粉率rateofpowder
草塊中含有的粉末重量占草塊總重量的百分比。
育肥羊fattensheep
按照營養(yǎng)需要量和羊肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進行育肥的羊。
加工設(shè)備
3
DB54/T0271—2023
草塊加工設(shè)備包括揉絲機、粉碎機、混合機和壓塊機,各種機器的主要性能參數(shù),詳見附錄A。
原料及配比
原料
全混合草塊的原料包含蕁麻、基礎(chǔ)精飼料和預(yù)混料,其中:
蕁麻為開花期收割的蕁麻全株,機械或人工收割,自然干燥至含水量達到16%~20%。
基礎(chǔ)精飼料為玉米籽實、豆粕、麩皮等,選擇范圍符合《飼料原料目錄》和中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)
村部公告第22號公告中增補的原料,且不能有動物源性飼料原料。
預(yù)混料符合《飼料添加劑品種目錄(2013)》規(guī)定的維生素、礦物質(zhì)預(yù)混料原料要求。
配比
根據(jù)NY/T816規(guī)定的生長育肥期綿羊的營養(yǎng)需要量,全混合草塊配方中蕁麻占比為50%~60%,精
飼料占比為40%~50%,合計100份。
加工工藝
除雜
各種原料在粉碎前,通過滾筒篩或清選機篩除其中的塑料、石塊或土塊等異物。
揉絲或粉碎
蕁麻揉絲長度為20mm~30mm,玉米籽實粉碎粒度為1mm~2mm,豆粕、麩皮、預(yù)混料不粉碎。
混合
粉碎好的各種原料,使用雙軸槳葉式全混合日糧制備機進行充分攪拌混合,混合均勻度變異系數(shù)
(CV)小于10%。
壓塊
混合均勻的原料,采用專用壓塊機器加工。壓塊機環(huán)模溫度為90℃,進料方式為傳送帶自動上料。
冷卻
壓制成型的蕁麻全混合草塊經(jīng)傳送帶傳送通風(fēng)冷卻至常溫。冷卻過程中蕁麻全混合草塊水分含量控
制在14%以下。
產(chǎn)品質(zhì)量
顏色
成品草塊的內(nèi)部顏色呈深綠色或綠色。
氣味
4
DB54/T0271—2023
無異味,無霉變味。
形狀
成品草塊為塊狀,大小均勻。
密度
成品草塊表面無明顯裂紋,密度不低于540kg/m3,含粉率小于6%。
能氮水平
成品草塊的消化能為12MJ/kg~13MJ/kg,粗蛋白質(zhì)含量為15%~18%。
質(zhì)量等級
按照NY/T2128的規(guī)定執(zhí)行。
儲存條件
成品草塊以雙層無毒聚乙烯塑料袋包裝,常溫儲存。儲存期間注意防潮、遮陽,保持通風(fēng)。
5
DB54/T0271—2023
(資料性附錄)
草塊加工設(shè)備主要參數(shù)
11草塊加工設(shè)備主要參數(shù)
序號設(shè)備名稱主要參數(shù)
1揉絲機揉絲長度20~50mm
2粉碎機篩片孔徑1~5mm
3全混合日糧制備機雙軸槳葉式,配套動力轉(zhuǎn)速1400~1500r/min
4壓塊機
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