第1篇一、活動背景春節(jié)，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，家家戶戶都會在這個時候團(tuán)聚，共度佳節(jié)。在這個特殊的日子里，烘焙活動不僅能增添節(jié)日氣氛，還能增進(jìn)家庭成員間的感情。為了讓大家在春節(jié)期間體驗烘焙的樂趣，提高家庭幸福感，特制定本烘焙活動策劃方案。二、活動目標(biāo)1.增進(jìn)家庭成員間的感情，讓春節(jié)氛圍更加濃厚。2.提高大家的烘焙技能，讓更多人了解和喜愛烘焙。3.培養(yǎng)孩子的動手能力和創(chuàng)造力，增進(jìn)親子互動。4.展示我國傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，傳承中華民族優(yōu)秀文化。三、活動主題“團(tuán)圓烘焙，共享幸福時光”四、活動時間2022年春節(jié)期間，具體時間可根據(jù)實際情況調(diào)整。五、活動地點1.社區(qū)文化活動中心2.家庭廚房（親子活動）六、活動對象1.社區(qū)居民2.家庭親子（孩子年齡不限）七、活動內(nèi)容1.烘焙課程講解（1）烘焙基礎(chǔ)知識普及（2）烘焙工具及材料介紹（3）烘焙技巧分享2.烘焙實踐環(huán)節(jié)（1）制作傳統(tǒng)節(jié)日美食（如：湯圓、年糕、月餅等）（2）制作創(chuàng)意烘焙作品（如：動物形狀餅干、卡通蛋糕等）（3）親子互動烘焙（家長與孩子共同完成烘焙作品）3.烘焙成果展示（1）評選優(yōu)秀烘焙作品（2）現(xiàn)場品嘗烘焙美食（3）分享烘焙心得與經(jīng)驗4.文化傳承環(huán)節(jié)（1）介紹春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗（2）講解烘焙與節(jié)日的關(guān)系（3）互動問答，增進(jìn)文化了解八、活動流程1.開場致辭：介紹活動背景、目的和意義。2.烘焙課程講解：邀請專業(yè)烘焙師為大家講解烘焙基礎(chǔ)知識、工具及材料、烘焙技巧等。3.烘焙實踐環(huán)節(jié)：a.分組進(jìn)行烘焙實踐，每組由專業(yè)烘焙師指導(dǎo)。b.親子互動烘焙環(huán)節(jié)，家長與孩子共同完成烘焙作品。4.烘焙成果展示：a.評選優(yōu)秀烘焙作品，頒發(fā)獎品。b.現(xiàn)場品嘗烘焙美食，分享烘焙心得與經(jīng)驗。5.文化傳承環(huán)節(jié)：a.介紹春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，講解烘焙與節(jié)日的關(guān)系。b.互動問答，增進(jìn)文化了解。6.活動總結(jié)：感謝參與活動的居民，分享活動成果。九、活動宣傳1.制作活動海報，張貼在社區(qū)公告欄、小區(qū)宣傳欄等地方。2.通過社區(qū)微信群、朋友圈等社交平臺進(jìn)行宣傳。3.邀請媒體進(jìn)行現(xiàn)場報道，擴(kuò)大活動影響力。十、活動預(yù)算1.場地租賃費用2.烘焙材料費用3.獎品費用4.宣傳費用5.其他費用十一、活動保障1.安全保障：確?；顒蝇F(xiàn)場安全，配備專業(yè)人員進(jìn)行現(xiàn)場管理。2.物資保障：提前準(zhǔn)備好烘焙工具、材料等物資。3.人員保障：邀請專業(yè)烘焙師進(jìn)行指導(dǎo)，確?；顒禹樌M(jìn)行。十二、活動總結(jié)活動結(jié)束后，對本次活動進(jìn)行總結(jié)，收集參與者的反饋意見，為今后類似活動提供借鑒。同時，將優(yōu)秀烘焙作品進(jìn)行展示，分享給更多人，讓更多人感受到烘焙的樂趣和春節(jié)的溫馨氛圍。通過本次過年烘焙活動，讓大家在春節(jié)期間感受到家的溫暖，增進(jìn)鄰里間的友誼，傳承中華民族優(yōu)秀文化，共同度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。第2篇一、活動背景春節(jié)，作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都會準(zhǔn)備豐富的美食來慶祝。烘焙作為一種現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的美食制作方式，越來越受到人們的喜愛。為了豐富社區(qū)居民的文化生活，增進(jìn)鄰里之間的交流，同時傳承和弘揚中華美食文化，我們特舉辦“過大年，烘焙樂”社區(qū)烘焙活動。二、活動目標(biāo)1.增進(jìn)社區(qū)居民之間的交流和友誼。2.傳承和弘揚中華美食文化，特別是烘焙技藝。3.提高居民的生活品質(zhì)，豐富居民的業(yè)余生活。4.培養(yǎng)居民的動手能力和創(chuàng)造力。三、活動主題過大年，烘焙樂——共享甜蜜時光四、活動時間2023年1月20日（農(nóng)歷臘月廿九）上午9:00-11:30五、活動地點社區(qū)文化活動中心烘焙室六、活動對象社區(qū)內(nèi)所有居民，特別是對烘焙感興趣的居民七、活動流程1.開場致辭（9:00-9:10）-社區(qū)主任致辭，介紹活動背景和意義。2.烘焙知識講座（9:10-9:40）-邀請專業(yè)烘焙師進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，講解烘焙的基本知識和技巧。3.烘焙材料展示（9:40-10:00）-展示烘焙所需的各種材料和工具，讓居民了解烘焙的準(zhǔn)備工作。4.烘焙實踐環(huán)節(jié)（10:00-11:30）-分組進(jìn)行烘焙實踐，由專業(yè)烘焙師現(xiàn)場指導(dǎo)。-活動分為兩個部分：制作傳統(tǒng)節(jié)日特色烘焙食品和創(chuàng)意烘焙。5.作品展示與評選（11:30-11:50）-展示居民制作的烘焙作品，邀請評委進(jìn)行評選。-設(shè)置一、二、三等獎及優(yōu)秀獎，頒發(fā)獎品。6.結(jié)束語（11:50-12:00）-總結(jié)活動，感謝居民的參與，宣布活動圓滿結(jié)束。七、活動準(zhǔn)備1.場地布置-烘焙室布置溫馨，營造節(jié)日氛圍。-準(zhǔn)備烘焙臺、烤箱、烘焙工具等。2.烘焙材料-準(zhǔn)備面粉、糖、雞蛋、黃油等烘焙所需材料。-準(zhǔn)備傳統(tǒng)節(jié)日特色烘焙食品的配方和材料。3.專業(yè)人員-邀請專業(yè)烘焙師進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)和指導(dǎo)。-邀請評委進(jìn)行作品評選。4.宣傳推廣-通過社區(qū)公告欄、微信群、朋友圈等渠道進(jìn)行宣傳。-制作活動海報，張貼在社區(qū)內(nèi)顯眼位置。八、活動預(yù)算1.場地租賃費：1000元2.烘焙材料費：2000元3.專業(yè)人員費用：1500元4.宣傳費用：500元5.獎品費用：1000元總計：6000元九、活動注意事項1.確?；顒訄龅匕踩?，提前檢查消防設(shè)施。2.烘焙材料要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.活動過程中，注意防火、防燙、防滑等安全事項。4.活動結(jié)束后，及時清理場地，確保環(huán)境衛(wèi)生。通過本次“過大年，烘焙樂”社區(qū)烘焙活動，我們希望社區(qū)居民能夠在歡樂的氛圍中，體驗烘焙的樂趣，增進(jìn)鄰里之間的感情，共同度過一個溫馨、祥和的春節(jié)。第3篇一、活動背景隨著春節(jié)的臨近，家家戶戶都沉浸在喜慶的節(jié)日氛圍中。烘焙作為一種既能滿足味蕾，又能傳遞心意的手工藝，越來越受到人們的喜愛。為了豐富社區(qū)居民的節(jié)日生活，增進(jìn)鄰里之間的感情，特舉辦本次過年烘焙活動。二、活動目標(biāo)1.增強(qiáng)社區(qū)居民的動手能力，提升烘焙技藝。2.通過烘焙活動，傳遞節(jié)日祝福，增進(jìn)鄰里和諧。3.弘揚傳統(tǒng)文化，讓更多的人了解和喜愛烘焙。三、活動主題“迎新春，烘焙情，共享鄰里和諧”四、活動時間2023年1月20日（周五）下午2:00-5:00五、活動地點社區(qū)文化活動中心烘焙教室六、活動對象社區(qū)內(nèi)熱愛烘焙的居民，年齡不限，名額限制為50人。七、活動流程1.14:00-14:30簽到入場，領(lǐng)取烘焙材料及工具。2.14:30-14:40開場致辭，介紹活動背景及流程。3.14:40-15:30烘焙講師講解烘焙基礎(chǔ)知識及技巧。4.15:30-16:30分組實操，居民在講師的指導(dǎo)下進(jìn)行烘焙制作。5.16:30-17:00作品展示及評比，評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳口感獎等。6.17:00-17:30合影留念，活動結(jié)束。八、活動內(nèi)容1.烘焙基礎(chǔ)知識講解-面包制作原理-面包發(fā)酵技巧-面包裝飾方法2.烘焙實操-制作新春主題面包，如春卷、燈籠、餃子等。-制作節(jié)日甜品，如湯圓、年糕、餅干等。3.作品展示及評比-居民將制作的烘焙作品展示在活動中心，接受大家評選。-設(shè)置評委組，由專業(yè)烘焙師及社區(qū)居民代表組成，評選出最佳創(chuàng)意獎、最佳口感獎等。九、活動宣傳1.通過社區(qū)公告欄、微信群、社區(qū)官網(wǎng)等渠道發(fā)布活動信息。2.制作宣傳海報，張貼在社區(qū)醒目位置。3.邀請媒體進(jìn)行報道，擴(kuò)大活動影響力。十、活動預(yù)算1.場地租賃費用：500元2.烘焙材料及工具費用：1000元3.食品費用：500元4.獎品費用：500元5.宣傳費用：300元6.人員費用：200元總計：3200元十一、活動安全保障1.活動前進(jìn)行場地安全檢查，確保設(shè)施設(shè)備安全。2.活動過程中，由專業(yè)烘焙師進(jìn)行現(xiàn)場