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星巴克產(chǎn)品介紹演講人:日期:經(jīng)典咖啡飲品系列茶飲與無咖啡因選項(xiàng)烘焙食品與點(diǎn)心季節(jié)性產(chǎn)品推廣定制化服務(wù)選項(xiàng)健康與可持續(xù)選擇目錄經(jīng)典咖啡飲品系列01濃縮咖啡基礎(chǔ)款美式咖啡(CaffèAmericano)在濃縮咖啡中加入熱水稀釋至240ml,既保留咖啡油脂的香氣又降低濃度,呈現(xiàn)堅(jiān)果與柑橘調(diào)的平衡口感。03雙倍份量的意式濃縮,60ml的咖啡液帶來更強(qiáng)烈的咖啡因沖擊和烘焙香氣,適合追求高強(qiáng)度咖啡體驗(yàn)的愛好者。02雙份濃縮咖啡(Doppio)意式濃縮咖啡(Espresso)采用深度烘焙的阿拉比卡咖啡豆高壓萃取,口感醇厚濃烈,帶有焦糖與黑巧克力的風(fēng)味,是星巴克所有咖啡飲品的基底,單份30ml標(biāo)準(zhǔn)出品。01由濃縮咖啡與蒸煮牛奶以1:3比例調(diào)配,頂部覆蓋1cm奶泡,可選全脂/脫脂/燕麥奶,焦糖風(fēng)味與牛奶甜感完美融合。奶咖與調(diào)制咖啡拿鐵(CaffèLatte)嚴(yán)格按1:1:1比例分層(濃縮咖啡/熱牛奶/奶泡),奶泡厚度達(dá)2cm,表面撒可可粉,形成綿密泡沫與咖啡的立體口感??ú计嬷Z(Cappuccino)香草糖漿打底,注入蒸奶后反向添加濃縮咖啡,最后以網(wǎng)格狀焦糖醬裝飾,呈現(xiàn)鮮明的甜感與咖啡苦味的層次對(duì)比。焦糖瑪奇朵(CaramelMacchiato)特色創(chuàng)新咖啡03云朵冷萃(NitroColdBrew)通過專利氮?dú)夤嘧⑾到y(tǒng),使冷萃咖啡產(chǎn)生香檳般氣泡,無需加糖即呈現(xiàn)天然甜感,頂部形成持久懸浮的奶油狀泡沫層。02馥芮白(FlatWhite)選用精萃濃縮咖啡(Ristretto)與絲絨奶泡結(jié)合,咖啡濃度比拿鐵高18%,突出咖啡豆本身的果香與焦糖尾韻。01冷萃冰咖啡(ColdBrew)采用20小時(shí)低溫慢萃技術(shù),減少單寧酸產(chǎn)生,自帶柑橘與黑莓風(fēng)味,搭配特制氮?dú)庾⑷胄纬赡逃桶憔d密口感。茶飲與無咖啡因選項(xiàng)02熱茶與冰茶系列經(jīng)典紅茶與綠茶烏龍茶與白茶花果茶系列采用優(yōu)質(zhì)茶葉原料,提供純正的紅茶和綠茶選擇,熱飲可搭配蜂蜜或檸檬片,冰飲則加入新鮮水果提升口感層次。融合玫瑰、菊花、洛神花等天然花果成分,熱飲溫暖舒緩,冰飲清爽解渴,適合不同季節(jié)飲用。精選半發(fā)酵烏龍茶和輕微發(fā)酵白茶,茶香醇厚且富含抗氧化物質(zhì),冰鎮(zhèn)后口感更顯清冽甘甜。特色茶拿鐵選用日本進(jìn)口抹茶粉與蒸煮牛奶調(diào)和,口感綿密細(xì)膩,可選熱飲或冰飲,頂部撒抹茶粉裝飾。抹茶拿鐵以阿薩姆紅茶為基底,搭配香草糖漿和奶泡,茶香與奶香平衡,無咖啡因適合晚間飲用。紅茶拿鐵靈感源自傳統(tǒng)馬薩拉茶,加入肉桂、姜等香料,風(fēng)味濃郁獨(dú)特,冬季熱飲尤為受歡迎。印度拉茶拿鐵新鮮薄荷葉與蜂蜜沖泡,清涼潤喉,適合餐后舒緩消化或夏季消暑。薄荷蜂蜜茶生姜的辛辣與檸檬的酸甜結(jié)合,熱飲驅(qū)寒暖身,冰飲添加氣泡水變身夏日特調(diào)。檸檬姜茶無咖啡因草本組合,具有安神助眠功效,晚間飲用可幫助放松身心。洋甘菊薰衣草茶精選草本飲品烘焙食品與點(diǎn)心03糕點(diǎn)與甜點(diǎn)選用優(yōu)質(zhì)奶油芝士烘烤而成,底部為酥脆餅干底,頂部搭配草莓或藍(lán)莓醬,酸甜平衡,滿足芝士愛好者的需求。紐約風(fēng)濃郁重芝士蛋糕法式香酥可頌巧克力麥芬蛋糕采用意大利傳統(tǒng)配方制作,融合馬斯卡彭奶酪、咖啡酒與可可粉,口感層次豐富,是搭配濃縮咖啡的絕佳選擇。外皮金黃酥脆,內(nèi)里蓬松柔軟,采用歐洲進(jìn)口黃油制作,可搭配果醬或黃油,也可作為早餐選擇。濃郁巧克力風(fēng)味,內(nèi)含巧克力豆,口感濕潤松軟,適合作為下午茶甜點(diǎn)。經(jīng)典提拉米蘇蛋糕面包與三明治全麥火腿芝士三明治選用全麥面包夾入煙熏火腿片、切達(dá)芝士和新鮮蔬菜,低脂健康,適合追求輕食的顧客。02040301法式長棍面包三明治傳統(tǒng)法棍夾入雞胸肉、生菜、番茄和蛋黃醬,外脆內(nèi)軟,風(fēng)味經(jīng)典。培根蛋可頌堡酥脆可頌包裹香煎培根、嫩滑炒蛋和芝士,搭配特制醬料,是早餐的熱門選擇。菠菜芝士丹麥酥酥皮包裹菠菜與奶油芝士餡料,咸香可口,適合作為輕午餐或小吃。秋季特供,融入南瓜泥和肉桂香料,頂部點(diǎn)綴奶油芝士糖霜,溫暖香甜。南瓜風(fēng)味瑪芬蛋糕春季限定,粉色蛋糕卷包裹草莓奶油餡,表面裝飾櫻花巧克力片,清新浪漫。櫻花草莓蛋糕卷01020304冬季限定甜品,以巧克力蛋糕為基底,搭配奶油霜裝飾成圣誕樹和雪人造型,充滿節(jié)日氛圍。圣誕樹造型雪人蛋糕夏季特供,選用新鮮芒果制成慕斯,搭配椰子蛋糕底,清爽宜人。夏日芒果慕斯蛋糕季節(jié)性限定食品季節(jié)性產(chǎn)品推廣04每年冬季推出的太妃榛果拿鐵、圣誕姜餅風(fēng)味拿鐵等節(jié)日特調(diào),采用季節(jié)性香料和糖漿調(diào)配,搭配紅色杯身設(shè)計(jì),營造濃厚節(jié)日氛圍。針對(duì)中國市場(chǎng)特別開發(fā)的桂花綿云拿鐵、桂花風(fēng)味慕斯蛋糕等,將傳統(tǒng)桂花元素與咖啡融合,搭配限定國風(fēng)杯套和月餅禮盒。夏季限定的冷萃系列如椰香冷萃、西柚氣泡冷萃,采用慢速萃取工藝和新鮮水果原料,滿足高溫季節(jié)清涼需求。櫻花初綻瑪奇朵、櫻花草莓星冰樂等粉色調(diào)飲品,搭配櫻花造型糕點(diǎn),傳遞春日浪漫氣息。節(jié)日主題飲品圣誕限定特飲中秋桂花風(fēng)味系列夏日冰萃特調(diào)春季櫻花主題飲品限時(shí)食品系列節(jié)日限定甜點(diǎn)如圣誕樹造型的巧克力泡芙、萬圣節(jié)南瓜芝士蛋糕等,采用應(yīng)季食材并配合節(jié)日造型設(shè)計(jì),僅在各節(jié)日周期供應(yīng)。01區(qū)域特色食品在中國市場(chǎng)推出粽香咖啡蛋糕、黑芝麻湯圓瑞士卷等本土化產(chǎn)品,結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)令食品創(chuàng)新研發(fā)。聯(lián)名合作系列與知名品牌如LadyM、Godiva合作推出限定馬卡龍、巧克力撻等高端甜品,提升產(chǎn)品溢價(jià)能力。健康輕食組合針對(duì)夏季推出的藜麥雞胸肉沙拉、植物基三明治等低卡套餐,滿足健身人群季節(jié)性需求。020304促銷策略與活動(dòng)節(jié)日杯身營銷通過設(shè)計(jì)可重復(fù)使用的限定款杯身(如圣誕浮雕杯、生肖主題杯),刺激顧客集齊收藏的消費(fèi)欲望。會(huì)員專屬嘗鮮星享卡會(huì)員提前3天體驗(yàn)新品,并贈(zèng)送限量版電子禮品卡,強(qiáng)化會(huì)員忠誠度體系。社交媒體互動(dòng)發(fā)起#星巴克冬日挑戰(zhàn)#等話題活動(dòng),鼓勵(lì)用戶上傳創(chuàng)意飲片照片,最佳作品可獲贈(zèng)季度免費(fèi)飲品券??缙奉惵?lián)合促銷與優(yōu)衣庫、Kindle等品牌合作推出"咖啡+周邊"禮盒,購買指定套餐贈(zèng)送聯(lián)名周邊產(chǎn)品。定制化服務(wù)選項(xiàng)05星巴克提供多種咖啡豆選項(xiàng),包括單一產(chǎn)地咖啡豆和混合咖啡豆,顧客可根據(jù)個(gè)人口味偏好選擇不同烘焙程度的咖啡豆,如輕度烘焙、中度烘焙或深度烘焙,以滿足不同口感需求。咖啡豆與飲品定制咖啡豆選擇顧客可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同的飲品基底,如濃縮咖啡、冷萃咖啡或氮?dú)饫漭涂Х?,并搭配不同的牛奶選項(xiàng),包括全脂牛奶、脫脂牛奶、豆奶、燕麥奶或杏仁奶,打造專屬飲品體驗(yàn)。飲品個(gè)性化定制星巴克定期推出季節(jié)性限定飲品,如圣誕特飲或夏日冰飲,顧客可以在限定時(shí)間內(nèi)享受獨(dú)特的咖啡風(fēng)味,體驗(yàn)不同季節(jié)的咖啡文化。季節(jié)性限定飲品配料與甜度調(diào)整配料多樣化選擇星巴克提供豐富的配料選項(xiàng),如焦糖醬、巧克力醬、香草糖漿、肉桂粉等,顧客可以根據(jù)個(gè)人口味添加或調(diào)整配料,打造個(gè)性化的飲品風(fēng)味。甜度靈活調(diào)整顧客可以自由選擇飲品的甜度,從無糖到標(biāo)準(zhǔn)甜度,甚至可以選擇使用天然甜味劑如蜂蜜或楓糖漿,以滿足不同健康需求和口味偏好。低卡與健康選項(xiàng)星巴克還提供低卡路里和健康飲品選項(xiàng),如使用無糖糖漿、減少奶油或選擇植物奶替代品,幫助顧客在享受美味的同時(shí)保持健康生活方式。會(huì)員專屬服務(wù)會(huì)員積分與獎(jiǎng)勵(lì)星巴克會(huì)員可以通過消費(fèi)累積星星,兌換免費(fèi)飲品或食品,會(huì)員還可以享受雙倍積分日等專屬優(yōu)惠活動(dòng),提升消費(fèi)體驗(yàn)。專屬活動(dòng)與提前體驗(yàn)星巴克會(huì)員可以優(yōu)先參與新品試喝活動(dòng)、咖啡品鑒會(huì)等專屬活動(dòng),并有機(jī)會(huì)提前體驗(yàn)限量版產(chǎn)品或服務(wù),享受獨(dú)特的會(huì)員特權(quán)。個(gè)性化推薦基于會(huì)員的消費(fèi)歷史和偏好,星巴克會(huì)提供個(gè)性化的飲品和食品推薦,幫助會(huì)員發(fā)現(xiàn)新的喜愛產(chǎn)品,增強(qiáng)品牌忠誠度。健康與可持續(xù)選擇06低卡與無糖飲品定制化低卡選項(xiàng)星巴克提供多種低卡飲品選擇,如使用脫脂奶、杏仁奶或燕麥奶替代全脂奶,并推出無糖糖漿(如香草、焦糖)以減少熱量攝入。經(jīng)典飲品如“馥芮白”可調(diào)整為僅含150卡路里的輕享版本。030201零糖冷萃系列冷萃咖啡本身低卡且無添加糖,搭配無糖風(fēng)味糖漿或植物奶,成為健康人士的首選。例如“綿云冷萃”通過氮?dú)庾⑷胩嵘诟校瑫r(shí)保持零糖配方。茶飲與果飲輕負(fù)擔(dān)組合冰搖檸檬茶、蜜桃烏龍茶等茶飲系列默認(rèn)不添加糖分,顧客可自主選擇甜度,搭配新鮮水果切片提升風(fēng)味而不增加額外熱量。單一產(chǎn)地有機(jī)咖啡豆部分門店提供公平貿(mào)易認(rèn)證的濃縮咖啡及拿鐵,確??Х绒r(nóng)獲得合理溢價(jià),同時(shí)支持社區(qū)教育、醫(yī)療等公益項(xiàng)目。公平貿(mào)易認(rèn)證飲品有機(jī)植物奶選項(xiàng)與知名品牌合作推出有機(jī)燕麥奶、豆奶等替代乳制品,減少碳足跡的同時(shí)滿足乳糖不耐受顧客的需求。星巴克采購如哥倫比亞、埃塞俄比亞等地的有機(jī)認(rèn)證咖啡豆,確保種植過程無化學(xué)農(nóng)藥,并通過“咖啡和種植者公平規(guī)范”(C.A.F.E.)保障農(nóng)民收入與可持續(xù)耕作。有機(jī)與公平貿(mào)易產(chǎn)品可重復(fù)使用杯計(jì)劃再生材料杯蓋與吸管推出“星巴克杯循環(huán)計(jì)劃”,顧客支付押金借用可循環(huán)杯,歸還后消毒再利用,每年可減少數(shù)百萬個(gè)一次性杯的浪費(fèi)。熱飲杯蓋采用植物基塑料(

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