九年級上冊化學(xué)（人教版）第一單元《化學(xué)實驗與科學(xué)探究》逐字稿（教師手持化學(xué)實驗儀器套裝走上講臺，面帶親和微笑）尊敬的各位評委老師，大家好！我是今天的05號考生，今天試講的題目是《化學(xué)實驗與科學(xué)探究》?，F(xiàn)在開始我的試講。一、導(dǎo)入新課（3分鐘）師：上課！同學(xué)們好！生：老師好！師：請坐。同學(xué)們，咱們上節(jié)課認(rèn)識了物質(zhì)的變化和性質(zhì)，這些知識都是怎么被發(fā)現(xiàn)的呀？對啦，是通過實驗！化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，就像偵探靠線索破案，化學(xué)家靠實驗探索物質(zhì)的奧秘。今天咱們就一起走進(jìn)化學(xué)實驗室，解鎖“實驗與科學(xué)探究”的技能，成為小小化學(xué)家?。ò鍟n題：化學(xué)實驗與科學(xué)探究）二、新知探究一：化學(xué)實驗的重要性（5分鐘）師：大家想想，生活中我們?yōu)槭裁匆鰧嶒灒勘热鐙寢屪霾藭r，會試試咸淡；醫(yī)生給病人開藥前，會通過實驗研究藥物效果?；瘜W(xué)實驗也是一樣，它能幫我們觀察物質(zhì)變化、驗證猜想、發(fā)現(xiàn)新規(guī)律。師：比如拉瓦錫通過反復(fù)實驗，得出了空氣由氧氣和氮氣組成的結(jié)論；我國科學(xué)家通過實驗合成了結(jié)晶牛胰島素。這些重大發(fā)現(xiàn)，都離不開實驗！所以說，實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的重要手段，只有認(rèn)真做實驗、仔細(xì)觀察，才能真正學(xué)好化學(xué)。（板書：一、實驗的重要性：學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，探索奧秘的手段）三、新知探究二：科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)（12分鐘）師：做化學(xué)實驗不是“瞎忙活”，而是有一套科學(xué)的流程，這就是“科學(xué)探究”。咱們以“蠟燭燃燒的奧秘”為例，一步步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。（一）提出問題師：首先，看到蠟燭燃燒，大家會想到什么問題呀？比如“蠟燭燃燒時會生成什么物質(zhì)？”“蠟燭燃燒時火焰為什么分三層？”“蠟燭熄滅后冒的白煙是什么？”（板書：二、科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)1.提出問題：基于現(xiàn)象，大膽質(zhì)疑）這些都是值得探究的問題，科學(xué)探究就從提出問題開始。（二）猜想與假設(shè)師：針對“蠟燭燃燒生成什么”這個問題，大家來猜一猜？（停頓，引導(dǎo)學(xué)生思考）生：可能生成水？可能生成二氧化碳？師：非常好！像這樣根據(jù)已有知識或生活經(jīng)驗，對問題給出合理的猜測，就是“猜想與假設(shè)”。（板書：2.猜想與假設(shè)：結(jié)合經(jīng)驗，合理推測）比如我們猜想“蠟燭燃燒生成水和二氧化碳”，接下來就要通過實驗驗證這個猜想對不對。（三）設(shè)計實驗方案師：怎么驗證蠟燭燃燒生成水和二氧化碳呢？大家想想，水有什么特性？二氧化碳又能怎么檢驗？（啟發(fā)學(xué)生）生：水遇冷會凝結(jié)成小水珠；二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁！師：太聰明了！那我們就可以設(shè)計這樣的實驗：①用干冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，觀察燒杯內(nèi)壁是否有水珠；②迅速把燒杯倒過來，倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察石灰水是否變渾濁。（板書：3.設(shè)計實驗方案：明確步驟，準(zhǔn)備器材）實驗前還要想清楚需要的器材——蠟燭、燒杯、澄清石灰水，以及實驗時要注意安全，比如火焰不能靠太近燒杯。（四）進(jìn)行實驗與收集證據(jù)師：現(xiàn)在老師來演示這個實驗，大家仔細(xì)觀察現(xiàn)象，做好記錄。（點燃蠟燭，將干冷燒杯罩在火焰上方）大家看，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)了什么？生：小水珠！師：對，這說明蠟燭燃燒生成了水。（迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，倒入澄清石灰水振蕩）再看，石灰水變成了什么樣子？生：變渾濁了！師：非常好，這證明蠟燭燃燒還生成了二氧化碳。像這樣動手做實驗、觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)，就是“進(jìn)行實驗與收集證據(jù)”。（板書：4.進(jìn)行實驗與收集證據(jù)：動手操作，記錄現(xiàn)象）實驗時一定要實事求是，看到什么就記什么，不能隨意修改現(xiàn)象哦。（五）分析與論證師：我們收集到了“燒杯內(nèi)壁有水珠”“石灰水變渾濁”的證據(jù)，結(jié)合已有知識——水遇冷凝結(jié)、二氧化碳使石灰水變渾濁，就能得出什么結(jié)論？生：蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳！師：沒錯！這就是“分析與論證”，把實驗證據(jù)和知識結(jié)合起來，判斷猜想是否正確。（板書：5.分析與論證：結(jié)合證據(jù)，得出結(jié)論）如果實驗現(xiàn)象和猜想不一樣，就要重新思考，比如猜想錯了，或者實驗步驟有問題。（六）反思與評價師：實驗結(jié)束后，我們還要想一想：這個實驗有沒有需要改進(jìn)的地方？比如燒杯罩得太近，會不會被熏黑？澄清石灰水加得太少，會不會觀察不到現(xiàn)象？另外，有沒有其他方法驗證蠟燭燃燒的產(chǎn)物？（板書：6.反思與評價：總結(jié)不足，提出改進(jìn)）反思能讓我們的實驗更嚴(yán)謹(jǐn)，探究更深入。（七）表達(dá)與交流師：最后，我們可以把實驗過程、現(xiàn)象、結(jié)論和同學(xué)分享，比如小組討論“為什么火焰分三層”，或者把實驗報告展示給大家。（板書：7.表達(dá)與交流：分享成果，互相學(xué)習(xí)）表達(dá)交流能讓我們學(xué)到更多知識，發(fā)現(xiàn)自己沒想到的問題。師：大家記住，科學(xué)探究的這七個環(huán)節(jié)不是固定不變的，比如有時候我們會先觀察現(xiàn)象再提出問題，或者實驗后發(fā)現(xiàn)猜想不對，重新進(jìn)行猜想和實驗。但核心是“基于證據(jù)說話”，這是科學(xué)探究的關(guān)鍵！四、新知探究三：化學(xué)實驗的基本注意事項（8分鐘）師：做好科學(xué)探究，首先要遵守實驗室規(guī)則，掌握基本操作，這是安全實驗的前提。（一）實驗室安全規(guī)則師：第一，進(jìn)入實驗室要遵守紀(jì)律，不能打鬧；第二，實驗前要認(rèn)真聽老師講注意事項，看清實驗步驟；第三，不能用手直接接觸藥品，不能品嘗藥品味道；第四，酒精燈使用時，要用火柴點燃，熄滅時用燈帽蓋滅，不能用嘴吹；第五，實驗結(jié)束后，要整理器材，清理桌面。（板書：三、實驗注意事項1.安全規(guī)則：守紀(jì)、規(guī)范、防危險）這些規(guī)則一定要牢記，安全第一?。ǘ┏Ｒ妰x器的使用師：大家看老師手里的儀器，這是燒杯，用來盛放液體；這是試管，可用于少量試劑反應(yīng)；這是酒精燈，用來加熱；這是玻璃棒，用來攪拌。（展示儀器）使用時要注意：燒杯加熱時要墊石棉網(wǎng)，不能直接燒；試管加熱時液體不能超過容積的三分之一。后續(xù)我們會詳細(xì)學(xué)習(xí)每種儀器的用法，現(xiàn)在先有個初步認(rèn)識。（板書：2.儀器使用：了解用途，規(guī)范操作）五、鞏固練習(xí)（3分鐘）師：現(xiàn)在我們來檢驗一下大家的學(xué)習(xí)成果，請看題目：1.下列不屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)的是（）A.提出問題B.猜想假設(shè)C.隨意實驗D.分析論證生：C！師：對啦，科學(xué)探究要設(shè)計方案，不能隨意實驗。2.驗證“蠟燭燃燒生成二氧化碳”，需要用到的試劑是（）A.水B.澄清石灰水C.酒精D.食鹽生：B！師：非常好，大家都掌握得很扎實。六、課堂小結(jié)（1分鐘）師：今天咱們學(xué)習(xí)了化學(xué)實驗與科學(xué)探究，誰來總結(jié)一下重點？生：科學(xué)探究有七個環(huán)節(jié)，實驗要遵守安全規(guī)則，規(guī)范操作。師：總結(jié)得很全面！希望大家今后做實驗時，能帶著“探究的思維”，認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察，在實驗中發(fā)現(xiàn)化學(xué)的樂趣。七、布置作業(yè)（1分鐘）師：布置今天的作業(yè)：1.默寫科學(xué)