常見奶牛品種 課件 《牛羊生產(chǎn)》同步教學(xué)（中國農(nóng)業(yè)出版社）_第1頁
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牛羊生產(chǎn)項(xiàng)目一牛的品種任務(wù)二認(rèn)識奶牛、兼用牛、水牛品種認(rèn)識常見奶牛品種認(rèn)識兼用牛品種0102任務(wù)點(diǎn)CONTENTS

認(rèn)識水牛品種030403小結(jié)一、常見奶牛品種PART1010203荷斯坦牛娟姍牛愛爾夏牛常見奶牛品種學(xué)習(xí)任務(wù)2個品種名稱、產(chǎn)地、特征（毛色）、體重、生產(chǎn)性能（產(chǎn)乳量、乳脂率）。常見奶牛品種1、荷斯坦牛1（荷蘭牛、黑白花牛）(乳用型)原產(chǎn)：荷蘭分布：世界各國外貌特征：體形高大結(jié)構(gòu)勻稱，頭清秀，皮薄毛短脂肪少，乳房大，后軀發(fā)達(dá)，毛色黑白花，額部有白星，四肢下部、腹下、尾帚為白色。成年重:公900-1200kg母650-750kg.常見奶牛品種荷斯坦牛生產(chǎn)性能：乳用型平均產(chǎn)奶量：(305天)7500-8000kg，乳脂率3.6%-3.8%；乳肉兼用型：5000-7000kg,乳脂率4%，屠宰率55%-62.8%。適應(yīng)：適應(yīng)性強(qiáng)，較耐寒，耐熱性稍差，雜交效果好。常見奶牛品種荷斯坦牛２(乳肉兼用型)常見奶牛品種中國荷斯坦牛(母)形成史：由引入荷蘭牛與中國本地黃牛經(jīng)多代級進(jìn)雜交選育而成。分布：分南北兩個品系成年重♂1020kg、♀575kg生產(chǎn)性能：泌乳期305天，平均產(chǎn)奶量5400kg（石埠奶牛場10-12噸），乳脂率3.3%-3.4%;屠宰率50%，凈肉率42%，肉質(zhì)好.常見奶牛品種中國荷斯坦牛(公)常見奶牛品種廣西南寧市紅星奶牛場常見奶牛品種廣西石埠奶牛常見奶牛品種2.娟姍牛11、原產(chǎn)：英國2、分布：英、美、新、澳3、外貌特征：體質(zhì)緊湊額部凹陷，兩眼突出，毛色以褐色為主。成年重：♂650-700kg、♀360-400kg4、生產(chǎn)性能：平均產(chǎn)奶量：3000-3600kg,乳脂率5%~7%。5、適應(yīng)性：亞熱帶溫帶氣候常見奶牛品種娟姍牛常見奶牛品種廣西畜牧研究所娟姍牛場常見奶牛品種練一練品種

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