幼兒園保育知識及消毒知識培訓(xùn)保育員培訓(xùn)日常管理培訓(xùn)目錄CONTENTS一二三四五保育員de含義保育員de職責(zé)生活管理技能清潔衛(wèi)生技能日常消毒技能保育員de含義保育員日常管理培訓(xùn)及消毒知識培訓(xùn)保育員de含義一九九六年國家教委第二五號令發(fā)布《幼兒園工作規(guī)程》,規(guī)定:保育員應(yīng)受過幼兒保育職業(yè)培訓(xùn).保育員應(yīng)了解de相關(guān)法律、法規(guī)《未成年人保護(hù)法》、《勞動(dòng)法》、《教育法》、《幼兒園管理?xiàng)l例》、《幼兒園工作規(guī)程》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》等.保育員de含義新時(shí)期保育員角色de轉(zhuǎn)換:工作內(nèi)容:衛(wèi)生消毒配班參教對待幼兒:表面安撫內(nèi)在需要基本素質(zhì):側(cè)重“保”注重“育”一二三保育員de職責(zé)保育員日常管理培訓(xùn)及消毒知識培訓(xùn)保育員de職責(zé)一、熱愛保育事業(yè),對幼兒關(guān)心、耐心、細(xì)心.配合幼兒教師對幼兒進(jìn)行常規(guī)教育和體、智、德、美全面發(fā)展de教育,對幼兒健康、安全全面負(fù)責(zé).二、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生制度,搞好包干區(qū)de室內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,室內(nèi)做到空氣清新、窗戶潔凈,四壁無塵、物品擺放整齊、幼兒床鋪整潔.負(fù)責(zé)幼兒de用具de消毒.協(xié)助幼兒教師搞好幼兒de個(gè)人衛(wèi)生、疾病預(yù)防和保健工作.保育員de職責(zé)三、負(fù)責(zé)本班房屋、設(shè)備、環(huán)境de清潔衛(wèi)生工作.做到每天小掃除,每月大掃除,經(jīng)常保持活動(dòng)室內(nèi)空氣de流通,保證有一個(gè)舒適、干凈de環(huán)境.四、按照消毒制度de規(guī)定,認(rèn)真做好水杯、毛巾、碗、勺de消毒工作,認(rèn)真做好水杯架和飯前餐桌de消毒工作.每天要定時(shí)沖洗廁所,做到廁所槽內(nèi)無污垢,保持廁所內(nèi)清潔無臭味.保育員de職責(zé)五、在教師de指導(dǎo)下,組織好幼兒一日生活,做到保中有教,全面了解幼兒de飲食、睡眠情況,保持幼兒儀表整潔,精心護(hù)理幼兒生活.六、在保健醫(yī)師和本班教師指導(dǎo)下嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度.夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作,保證幼兒開水供應(yīng);冬天做好防寒保暖工作,保持器具de清潔衛(wèi)生.七、夏天做好防暑降溫工作,保證涼飯、菜、茶水供應(yīng).冬天做好防寒保暖工作,保證熱飯、熱菜、熱湯.保育員de職責(zé)要熱愛孩子,不怕臟和累,保育員、教師和炊事員相互間要團(tuán)結(jié)合作,分工協(xié)作地搞好工作.認(rèn)真填寫好班級消毒記錄.負(fù)責(zé)本班一切物品de保管及幼兒物品de登記、造冊、保管,不得丟失.協(xié)助保健老師帶幼兒去醫(yī)院看病.當(dāng)幼兒教師有特殊情況,需要離開幼兒時(shí),要及時(shí)頂崗負(fù)責(zé)帶班工作.八九十生活管理技能保育員日常管理培訓(xùn)及消毒知識培訓(xùn)幼兒入園管理開窗通風(fēng),做好清潔衛(wèi)生工作（拖把de干燥）；幼兒生活用品de準(zhǔn)備（毛巾、水杯、飲用水、餐具、桌椅、玩具等）;協(xié)助教師熱情接待家長,做好交接工作;觀察幼兒精神、身體等狀況；指導(dǎo)幼兒使用禮貌用語；協(xié)助教師開展晨間活動(dòng).入園管理幼兒晨檢技能盥洗de物品（肥皂、毛巾安全擺放）保持地面干燥,防止幼兒滑倒允許幼兒按需要隨時(shí)大小便,并給予幫助和指導(dǎo)對幼兒進(jìn)行盥洗指導(dǎo):卷袖子、流動(dòng)水、手放低、擦手等,搓洗時(shí)間最少要一零秒,沖洗時(shí)間最少也要一零秒.晨檢一看:看臉色、看皮膚、看精神、看咽喉.二摸:是否發(fā)燒,腮腺是否腫大.三問:在家吃飯、睡眠、大小便等情況.四查:檢查口袋里是否裝有不安全物品.十步洗手法卷好袖子；擰開水龍頭,將手打濕；關(guān)水龍頭、搓香皂；兩手心相搓；右手搓左手、手指、手背、手腕（換反方向手）兩手五指分開,手指交叉洗手指縫；打開水龍頭沖洗干凈；關(guān)水龍頭,在水池內(nèi)甩手；摘毛巾擦手,將毛巾打開放在左手手心上；右手放在毛巾上,擦干（換反方向手）；幼兒喝水技能喝水:在幼兒進(jìn)班前把消毒好de水杯放入杯柜中,并準(zhǔn)備好保溫桶（或飲水機(jī)）內(nèi)de水.水溫符合幼兒de安全需要（以滴在成人手背上不燙為好）；水杯、杯柜、水桶要按規(guī)范進(jìn)行消毒；取放水杯時(shí),手要洗凈,抓杯把；杯柜應(yīng)用清潔de布簾遮擋或者安裝柜門,經(jīng)常檢查杯柜上de標(biāo)簽是否完好；生活管理技能確保幼兒每天飲用足夠de水:一—三歲,一一零—一五五毫升∕公斤體重；三—七歲,九零—一一零毫升∕公斤體重.幼兒每天de直接喝水總量大約在六零零毫升,分到幼兒喝水de小杯子里約有五至六杯水de量.特別提醒:劇烈活動(dòng)后,應(yīng)等幼兒身體恢復(fù)平靜后,再喝水.幼兒如廁技能照顧年齡小de幼兒入廁,幫助穿脫衣褲,培養(yǎng)幼兒良好de入廁習(xí)慣.將衛(wèi)生紙裁好放在固定位置上.技能技巧:教幼兒會正確使用衛(wèi)生紙（擦屁股時(shí)從前往后擦）,對折、疊好再擦一次,便后將褲子提好,內(nèi)衣塞進(jìn)褲子里,不漏肚臍與后背.教育幼兒便后沖凈、洗手.幼兒進(jìn)餐技能就餐前:開餐前消毒餐桌、擺放餐具.組織幼兒盥洗、安靜入座.技能技巧:常用消毒液de配置及使用:先用清水抹布擦一遍桌子,再用一:五零零比例de消毒水濕布擦桌面,待間隔五——以后,用清水抹布再擦一遍餐桌.注意:抹布擦一張桌子翻一個(gè)面,一塊抹布最多只能擦兩張桌面,不能一擦到底.幼兒分餐技能分餐:照顧體弱和進(jìn)餐慢de孩子先吃,飯菜少盛多添,分得均勻.糾正幼兒不良姿勢,培養(yǎng)幼兒用餐de文明衛(wèi)生習(xí)慣.不要讓幼兒自己端取飯菜,特別是湯水一類！技能技巧:掌握幼兒進(jìn)食量,根據(jù)每個(gè)幼兒進(jìn)食量分飯菜和少盛多添原則.分飯菜時(shí)動(dòng)作快,均勻,先給進(jìn)餐慢de幼兒和體弱兒盛飯,讓他們先吃.注意飯菜de保溫、保潔.如:冬季保暖,夏季降溫.生活管理技能進(jìn)餐中:一、介紹食物（名稱、營養(yǎng)、顏色、味道等）二、鼓勵(lì)幼兒添飯、認(rèn)真進(jìn)餐三、播放輕柔de音樂四、進(jìn)餐de禮儀培養(yǎng)五、不催促、不批評幼兒餐后:一、準(zhǔn)備好擦嘴de餐巾和放碗、勺de桶等物.二、做好餐后衛(wèi)生工作.把餐具輕輕放到指定de地方,然后按要求輕輕擺放好椅子,接著用水漱口,用毛巾擦嘴.三、組織幼兒餐后安靜活動(dòng).技能技巧:飯后協(xié)助主班老師指導(dǎo)幼兒漱口,正確使用餐巾:從嘴角兩邊向中間擦,毛巾對折,再擦一次,然后把餐巾放入指定de地方.進(jìn)餐de常規(guī)要求小班:正確使用勺子中班:熟練使用勺子大班:正確使用筷子坐姿:兩腿自然放在桌子下,上身坐近,不趴在桌子上吃；不邊吃邊玩,不隨意離開飯桌,四處走動(dòng).餐具吃飯時(shí)一般不說話,有事要輕聲,不故意敲牙咂嘴,如果打噴嚏或咳嗽,要背過身去用紙巾捂著嘴.坐姿吃飯午睡de常規(guī)要求二—六歲幼兒二四小時(shí)睡眠時(shí)間約為一二—一三小時(shí).午睡一般安排在飯后三零分鐘,不早于一二:零零,睡眠時(shí)間不少于二小時(shí).工作要求:調(diào)整室內(nèi)光線、溫度,注意空氣流通.安排合適de睡床及位置（空調(diào)、風(fēng)扇、窗口；頭對腳、男女分隔）,隨季節(jié)變化調(diào)整.指導(dǎo)幫助幼兒有順序地脫衣服,放在固定de地方,巡回觀察幼兒睡眠情況,培養(yǎng)正確de睡姿.護(hù)理和安慰個(gè)別幼兒入睡.提醒幼兒睡前小便,注意中途如廁幼兒de安全.起床de常規(guī)要求起床后整理床鋪:等幼兒穿好衣服后寢室窗子要完全打開通風(fēng),再疊被子.注意檢查床上、褥子下是否有異物,被里被頭是否有開線.（被套里de棉絮要拉順.）幼兒睡覺時(shí)愛出汗,應(yīng)注意枕頭、枕巾通風(fēng),切忌把枕頭放在被子下面.幼兒梳洗（梳子de衛(wèi)生）幼兒de儀容儀表（衣領(lǐng)、袖口、衣角、鞋襪）整理幼兒其他物品.戶外活動(dòng)de要求根據(jù)情況,提醒、幫助幼兒穿脫衣服；戶外活動(dòng):指所有室外de活動(dòng),包括早操、體育鍛煉、游戲、散步等協(xié)助教師做好戶外活動(dòng)場地de布置和運(yùn)動(dòng)器械de安全檢查、準(zhǔn)備工作活動(dòng)之前檢查幼兒de衣褲、鞋帶等.準(zhǔn)備好干毛巾,供幼兒擦汗；注意觀察幼兒身體狀況,做好個(gè)別照顧和應(yīng)急處理；隨時(shí)對幼兒進(jìn)行安全教育；教育活動(dòng)de要求教學(xué)內(nèi)容、時(shí)間要符合幼兒de生理、心理特點(diǎn)；幼兒使用de學(xué)習(xí)用品應(yīng)適中、環(huán)保、安全；幼兒de玩教具應(yīng)定期消毒（一般每周消毒一次）；把握好幼兒操作和用眼de時(shí)間,避免疲勞；協(xié)助教師給予幼兒必要de個(gè)別指導(dǎo)；小班:不用臟手揉眼睛,連續(xù)看電視等不超過一；中班:知道保護(hù)眼睛,不在光線過強(qiáng)或過暗de地方看書,連續(xù)看電視等不超過二零分鐘.大班:主動(dòng)保護(hù)眼睛.不在光線過強(qiáng)或過暗de地方看書,連續(xù)看電視等不超過三零分鐘.教育活動(dòng)要求《三~六歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》健康領(lǐng)域要求幼兒離園de要求引導(dǎo)、幫助幼兒做好清潔整理工作,個(gè)人儀表干凈整潔.整理好幼兒de個(gè)人物品,妥善放在書包內(nèi).熱情接待家長,做好交接工作.做好環(huán)境衛(wèi)生工作.照顧好個(gè)別晚接幼兒.教師做好交接班工作.清潔衛(wèi)生技能保育員日常管理培訓(xùn)及消毒知識培訓(xùn)清潔衛(wèi)生技能消除衛(wèi)生死角:從上至下、從左至右、從里向外桶、盆、擦拭不同位置de抹布、洗滌劑、消毒液（粉）等.大掃除、小掃除de工作順序:（燈具、風(fēng)扇）——（窗玻璃）——（窗框）——窗臺——門框（門）——玩具柜——活動(dòng)區(qū)設(shè)施——桌椅——睡床——擦地——擺放桌椅.清潔衛(wèi)生技能空氣新鮮注意開窗通風(fēng)每日早晨入園準(zhǔn)備工作中,開窗通風(fēng),使內(nèi)空氣清新.根據(jù)氣候及風(fēng)力大小,掌握開窗de大小和通風(fēng)時(shí)間.冬季一般開窗通風(fēng)一零——一.室內(nèi)溫度保持在一六℃——一八℃.干凈整齊清掃紗窗,無灰塵.用半濕半干抹布擦拭玻璃,透亮、無花紋；邊、角、楞、腿（天天擦）,擦拭到位,無塵垢、無積土；床單平整,被子疊de大小與床寬窄一樣,枕頭平放其上,枕巾正面向上,平整.擺放有序,方向一致.幼兒睡眠前放好被子、枕頭、拉好窗簾.盥洗室質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)清潔通風(fēng),水池下水道處無頭發(fā)、污物,地面無積水、無污漬、垃圾堆物,消毒液等物放在幼兒夠不著de地方.便池、水池及時(shí)沖洗、無尿鹼、無臭味、無蒼蠅.便池:隨時(shí)沖水、中午、放學(xué)時(shí)各刷洗一次.水池:每日要打掃干凈,用洗衣粉將油膩刷洗干凈.地面:地面無積水,無污漬,無死角,透亮.墻面玻璃:無污漬、玻璃每周用半干de抹布擦一—二次.日常消毒技能保育員日常管理培訓(xùn)及消毒知識培訓(xùn)日常消毒要點(diǎn)空氣de消毒教室物表消毒手de清潔與消毒玩具和用具餐飲具小毛巾盛放排瀉物de容器抹布與墩布垃圾與滅蠅蟑教室（活動(dòng)室）de墻面、地面、桌椅、床欄、教具、家具、扶梯、拖鞋等表面,每天消毒一次,經(jīng)常觸摸de物體表面是消毒重點(diǎn).桌面在每餐前進(jìn)行擦拭消毒:清-消（保留一）-清消毒液濃度:有效氯濃度二五零mg/L消毒時(shí)間:三零分鐘,用清水擦凈消毒方式:擦拭、噴灑等應(yīng)注意開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣流通.每日通風(fēng)二～三次,每次不少于三零min.晚上放學(xué)后紫外線對空氣消毒,每次照射時(shí)間≥三零min.空氣de消毒日常消毒技能小毛巾要一人一巾,每天進(jìn)行消毒,使用中de毛巾要懸掛起來,毛巾之間不能接觸.用濃度為二五零mg/Lde含溴消毒液浸泡三零分鐘,然后再清洗