餐飲技術傳授合同范本甲方（傳授方）：姓名：身份證號：地址：聯(lián)系方式：乙方（受讓方）：姓名：身份證號：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方擁有特定的餐飲技術，乙方希望獲得該餐飲技術，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方傳授餐飲技術給乙方事宜達成如下協(xié)議：一、技術內(nèi)容及范圍1.餐飲技術具體內(nèi)容甲方所傳授的餐飲技術涵蓋但不限于以下方面：菜品制作工藝，包括各類特色菜肴的食材選擇、切配方法、烹飪步驟、火候控制及調(diào)味技巧等。餐廳運營管理知識，如店面布局規(guī)劃、人員排班管理、服務流程優(yōu)化等。原材料采購渠道及質(zhì)量把控要點，確保所使用食材的新鮮度、安全性及成本效益。2.技術傳授范圍甲方將在[具體地點]，以現(xiàn)場演示、實際操作指導、理論講解等方式，向乙方全面?zhèn)魇谏鲜霾惋嫾夹g。乙方有權在本合同約定的區(qū)域內(nèi)，將所學技術用于合法的餐飲經(jīng)營活動。二、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利要求乙方按照本合同約定支付技術傳授費用。在技術傳授過程中，根據(jù)實際情況對傳授方式和進度進行合理調(diào)整。2.義務向乙方提供真實、準確、完整的餐飲技術資料及信息，保證所傳授技術的合法性、實用性和有效性。按照合同約定的時間、地點和方式，為乙方提供全面、系統(tǒng)的技術傳授服務，確保乙方能夠熟練掌握所學餐飲技術。在技術傳授期間，解答乙方提出的與技術相關的問題，提供必要的技術支持和指導。對乙方在學習過程中所涉及的商業(yè)秘密和技術秘密予以保密，不得向任何第三方披露。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定履行技術傳授義務，確保乙方能夠?qū)W到實用的餐飲技術。在學習過程中，對甲方傳授的技術內(nèi)容提出疑問和建議，并獲得合理的解答和回應。2.義務按照本合同約定向甲方支付技術傳授費用。遵守甲方的教學安排，按時參加技術學習培訓，認真學習和掌握所學餐飲技術。在學習期間，尊重甲方的知識產(chǎn)權和商業(yè)秘密，不得將所學技術泄露給任何第三方，不得擅自使用所學技術進行非法經(jīng)營活動。在技術學習結束后，按照甲方的要求對所學技術進行保密，并僅在本合同約定的區(qū)域內(nèi)使用該技術開展餐飲經(jīng)營活動。三、技術傳授費用及支付方式1.技術傳授費用乙方應向甲方支付的技術傳授費用為人民幣[X]元整。2.支付方式乙方應在本合同簽訂之日起[X]日內(nèi)，向甲方支付技術傳授費用的[X]%作為預付款，即人民幣[X]元整；在甲方完成全部技術傳授服務且乙方驗收合格后[X]日內(nèi)，支付剩余的技術傳授費用，即人民幣[X]元整。甲方應在收到每筆款項后向乙方出具合法有效的收款憑證。四、技術傳授時間及地點1.技術傳授時間本合同技術傳授服務自合同生效之日起開始，為期[X]天。具體傳授時間安排如下：每日上午[X]點至[X]點為理論講解和演示時間；下午[X]點至[X]點為實際操作指導時間。如因乙方原因?qū)е聦W習時間延誤，甲方不承擔額外的教學時間延長責任，但應根據(jù)乙方需求合理安排后續(xù)教學進度。2.技術傳授地點技術傳授地點為[詳細地址]。五、保密條款1.雙方應對在技術傳授過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密及其他敏感信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[X]年。六、技術驗收1.乙方應在技術傳授結束后的[X]日內(nèi)，對所學餐飲技術進行驗收。驗收標準為乙方能夠獨立、熟練地制作出與甲方所傳授技術相符的菜品，且在餐廳運營管理方面能夠達到基本的行業(yè)標準。2.若乙方在驗收過程中發(fā)現(xiàn)技術問題或認為甲方傳授的技術不符合合同約定，應及時書面通知甲方。甲方應在收到通知后的[X]日內(nèi)，對存在的問題進行整改或提供進一步的技術指導，直至乙方驗收合格為止。七、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定向乙方提供完整、準確的餐飲技術資料或信息，或者未全面、系統(tǒng)地履行技術傳授義務，導致乙方無法掌握所學技術，甲方應退還乙方已支付的全部技術傳授費用，并按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。若甲方違反保密條款，向第三方披露乙方的商業(yè)秘密或技術秘密，甲方應賠償乙方因此遭受的全部損失，并按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。如損失難以計算，違約金金額不低于人民幣[X]元整。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定支付技術傳授費用，每逾期一日應按照未支付金額的[X]%向甲方支付逾期違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權解除本合同，并沒收乙方已支付的預付款，乙方還應按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方違反保密條款，向第三方披露甲方的商業(yè)秘密或技術秘密，乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失，并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。如損失難以計算，違約金金額不低于人民幣[X]元整。若乙方未經(jīng)甲方書面同意，超出本合同約定的區(qū)域使用所學技術進行餐飲經(jīng)營活動，乙方應立即停止侵權行為，并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。同時，乙方應賠償甲方因此遭受的全部損失。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙