人教版

九年級(jí)化學(xué)

物質(zhì)構(gòu)成的奧秘

作業(yè)設(shè)計(jì)

目錄

一、單元信息......................................................................1

二、單元分析......................................................................1

（一）課標(biāo)要求................................................................1

（二）教材分析................................................................1

（三）學(xué)情分析................................................................2

（四）重組單元設(shè)計(jì)思路........................................................3

三、單元作業(yè)分析................................................................4

（一）單元作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo).......................................................4

（二）單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路.......................................................4

四、課時(shí)作業(yè)......................................................................7

課題1“管”中窺水..............................................................7

課題2入微識(shí)水（第1課時(shí)）.....................................................17

課題2入微識(shí)水（第2課時(shí)）.....................................................24

課題3見(jiàn)微知水（第1課時(shí)）.....................................................31

課題3見(jiàn)微知水（第2課時(shí)）.....................................................37

五、單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)............................................................44

一、單元信息

學(xué)科年級(jí)學(xué)期教材版本單元名稱

基本

“水”能告訴我

信息化學(xué)九年級(jí)第一學(xué)期人教版

——物質(zhì)構(gòu)成的奧秘

單元

□自然單元0重組單元

組織方式

序號(hào)課題名稱對(duì)應(yīng)教材內(nèi)容

1“管”中窺水3.1（第48頁(yè)-第49頁(yè)）

課題

3.1（第50頁(yè)）；3.2（第53頁(yè)-第56頁(yè)）；

信息2入微識(shí)水

4.3（第80頁(yè)）

3見(jiàn)微知水3.1（第50頁(yè)）；3.3（第59頁(yè)-第63頁(yè)）

二、單元分析

（-）課標(biāo)要求

知道物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的；

能用分子的觀點(diǎn)解釋生活中的某些變化或現(xiàn)象；

認(rèn)識(shí)原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的；

知道原子可以結(jié)合成分子，也可以轉(zhuǎn)變?yōu)殡x子；

能說(shuō)明分子、原子、離子的區(qū)別和聯(lián)系；

能根據(jù)原子的核電荷數(shù)判斷核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)；

認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由元素組成的，知道質(zhì)子數(shù)相同的一類原子屬于同種元素；

能對(duì)元素進(jìn)行簡(jiǎn)單分類；

能識(shí)記并正確書寫常見(jiàn)元素的名稱和符號(hào)；

初步認(rèn)識(shí)元素周期表，能根據(jù)元素的原子序數(shù)在元素周期表中查到該元素的名稱、符號(hào)、

相對(duì)原子質(zhì)量等信息；

認(rèn)識(shí)相對(duì)原子質(zhì)量的含義及其應(yīng)用；

初步形成基于元素和分子、原子認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的視角，建立認(rèn)識(shí)物質(zhì)的宏觀和微觀

視角之間的關(guān)聯(lián)。

（二）教材分析

《物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》是人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第三單元的內(nèi)容，由《分子和原子》《原

子的結(jié)構(gòu)》《元素》三個(gè)課題組成?；瘜W(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用的一

門基礎(chǔ)學(xué)科，其特征是從分子層次認(rèn)識(shí)物質(zhì)，通過(guò)化學(xué)變化創(chuàng)造物質(zhì)。分子由原子構(gòu)成，原

子是如何結(jié)合成分子的？不同的原子有什么區(qū)別？只有進(jìn)一步研究原子的結(jié)構(gòu)，才能解釋這

些問(wèn)題。當(dāng)我們從分子和原子這一微觀層次看待物質(zhì)世界時(shí)，紛繁復(fù)雜的變化就變得有據(jù)可

依、有律可循。從宏觀和微觀結(jié)合的角度來(lái)研究物質(zhì)時(shí).，元素可以在宏觀和微觀之間建立起

I

往，不利于學(xué)生認(rèn)知水平的提升和思維能力的培養(yǎng)，也會(huì)對(duì)他們后期學(xué)習(xí)質(zhì)量守恒定律及元

素化合物等相關(guān)知識(shí)造成障礙。因此，第三單元的內(nèi)容是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的“分水嶺”。

（四）重組單元設(shè)計(jì)思路

為了適應(yīng)學(xué)生認(rèn)知水平的發(fā)展，有效突破難點(diǎn)，筆者將教材內(nèi)容進(jìn)行了重組設(shè)計(jì)，重組

單元的主題為《“水”能告訴我一一物質(zhì)構(gòu)成的奧秘》，具體規(guī)劃框架如圖2所示。

［單元主題）“水”能告訴我

——物質(zhì)構(gòu)成的奧秘

［課題安排）

［課時(shí)目標(biāo)）

水分子一?原子、質(zhì)子、中子、電子--------A元素符號(hào)-------?蒸發(fā)水I口電解水的本質(zhì)

圖2重組單元規(guī)劃框架

重組單元設(shè)計(jì)調(diào)整了教材順序，將電解水實(shí)驗(yàn)提前至課題2第1課時(shí)，為學(xué)生理解“分

子可以分為原子”提供真實(shí)的實(shí)驗(yàn)依據(jù)，從而為分子、原子概念的提出作鋪墊；將分子和原

子的概念推后到課題3第2課時(shí)，便于學(xué)生在認(rèn)識(shí)到“原子可以繼續(xù)分割”之后，理解“原子

是化?學(xué)?變?化?中的最小粒子”，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。重組后教學(xué)內(nèi)容條埋清晰、層次分明、環(huán)

環(huán)相扣。

教學(xué)流程以學(xué)生熟悉的水為主線，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，將陌生、復(fù)雜的知識(shí)點(diǎn)串連為一個(gè)整

體。利用玻璃管探究幾個(gè)水的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀的水出發(fā)初步進(jìn)入微觀世界，認(rèn)識(shí)

構(gòu)成水的微粒及其特征一一《“管”中窺水》；逐步構(gòu)建微觀視角加深對(duì)水的認(rèn)識(shí)一一《入

微識(shí)水》；用符號(hào)聯(lián)接宏微觀，再?gòu)奈⒂^回歸到宏觀，理解宏觀的水和其他物質(zhì)是如何形成

的以及物質(zhì)變化的本質(zhì)，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)水乃至物質(zhì)世界的認(rèn)知進(jìn)階一一《見(jiàn)微知水》。重組之

后主線明確、層層遞進(jìn)、進(jìn)階有效。

3

三、單元作業(yè)分析

（一）單元作業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)

（1）以“水”為例，結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，能總結(jié)分子、原子之間的區(qū)別

和聯(lián)系，能在分子、原子的層次上解釋物質(zhì)及其變化，初步形成微粒觀；

（2）知道物質(zhì)是由元素組成的，結(jié)合元素概念的形成過(guò)程，初步建立元素觀和分類觀；

（3）能夠使用元素符號(hào)對(duì)物質(zhì)的宏觀組成和微觀構(gòu)成進(jìn)行表征，初步構(gòu)建宏-微-符三重

表征的思維模式；

（4）結(jié)合化學(xué)史，能夠意識(shí)到科學(xué)探索的不易，用發(fā)展的眼光看待物質(zhì)的微觀構(gòu)成。

（-）單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路

作業(yè)是課堂教學(xué)的有效延伸，是師生溝通交流的紐帶，是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。依

照重組單元的課時(shí)安排和學(xué)習(xí)目標(biāo)，單元作業(yè)分為三個(gè)課題，包含五個(gè)課時(shí)，每課時(shí)的作業(yè)

框架規(guī)劃如圖3所示。其中實(shí)線部分為必做內(nèi)容，虛線部分為選做內(nèi)容。

（模塊）（設(shè)計(jì)意圖）

-???■

課外,.....Y課外我拓展（選做）（<漫畫科*個(gè)性實(shí)踐拓展認(rèn)知發(fā)展素養(yǎng)

.....:..................工；...................../、???......J

圖3單元作業(yè)框架規(guī)劃

整個(gè)課時(shí)作業(yè)分為課前、課中、課后、課外四個(gè)模塊，作業(yè)中包含不同類型的題目以滿

足學(xué)生個(gè)性化的需求。

4

課前作業(yè)：本作業(yè)分為必做和選做兩部分?！罢n前我知道”以問(wèn)題的形式先明確本節(jié)課

的知識(shí)點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生自主預(yù)習(xí)、把握重點(diǎn)，提高聽(tīng)課效率；“課前我動(dòng)手（調(diào)查）”是針對(duì)

難點(diǎn)設(shè)計(jì)的實(shí)踐作業(yè)，旨在引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考，幫助學(xué)生突破課堂難點(diǎn)。

課中作業(yè)：學(xué)生從畫出印象中的水開(kāi)始，課上在教學(xué)內(nèi)容完成后，根據(jù)每個(gè)課時(shí)學(xué)習(xí)的

內(nèi)容依次畫出對(duì)“水”的新認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生用模型的方法對(duì)微粒進(jìn)行表征。學(xué)生通過(guò)有趣的

“畫水”活動(dòng)將新知識(shí)同化到自身的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中，在自評(píng)、互評(píng)的過(guò)程里也能更大程度地參

與進(jìn)課堂。同時(shí)，教師還可以據(jù)此評(píng)價(jià)學(xué)生的認(rèn)知水平所達(dá)到的層次，以便開(kāi)展針對(duì)指導(dǎo)。

課后作業(yè)：“課后我掌握”通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的作業(yè)，包含的題目類型有識(shí)

記型、方法型、價(jià)值型，體現(xiàn)了作業(yè)設(shè)計(jì)的分層思想。其中，價(jià)值型題目開(kāi)放性較強(qiáng)，注重

培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和發(fā)散性思維。學(xué)生在完成作業(yè)后，對(duì)知識(shí)的理解從碎片化、點(diǎn)狀式走

向了整體化和結(jié)構(gòu)化?！罢n后我困惑”對(duì)學(xué)生學(xué)完木課之后還有哪些困惑進(jìn)行調(diào)查，可以對(duì)

教師的課堂教學(xué)進(jìn)行診斷，了解學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成情況，以便后期制定教學(xué)計(jì)劃；最主要的是，

能夠培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、提出新問(wèn)題的能力，發(fā)揚(yáng)質(zhì)疑精神，發(fā)展創(chuàng)新意識(shí)。

課外作業(yè)：“課外我拓展”根據(jù)不同課時(shí)的內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)科普，以學(xué)生喜愛(ài)的漫畫形式

呈現(xiàn)，引起學(xué)生的興趣，再針對(duì)漫畫內(nèi)容設(shè)置新穎多樣的實(shí)踐作業(yè)，從而提高學(xué)生的活動(dòng)參

與度。作為對(duì)課堂內(nèi)容的補(bǔ)充和再學(xué)習(xí)，本作業(yè)不再拘泥于紙上作答的方式，拓寬了學(xué)生的

視野和思維，深化了學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)展。

整個(gè)作業(yè)設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)，與課堂內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣，具有科學(xué)性、高效性和趣味性，其中還

包含了豐富多彩的特色作業(yè)，如圖4所示。

特色作業(yè)

圖4特色作業(yè)形式

比如：在學(xué)完原子的結(jié)構(gòu)之后，對(duì)“量子”進(jìn)行科普，并鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)安徽科技館量子

科學(xué)展區(qū)參觀主題展覽，學(xué)生從中能感受到量子世界的神奇以及我國(guó)科學(xué)家在量子領(lǐng)域所作

5

出的巨大貢獻(xiàn)，從而提升民族自信心，增強(qiáng)為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興和推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步而勤奮

學(xué)習(xí)的責(zé)任感；學(xué)完《元素》這一課后，對(duì)元素周期律的發(fā)現(xiàn)者門捷列夫的事跡進(jìn)行科普，

并布置課外作業(yè)一一觀看科普片《門捷列夫很忙》并和老師同學(xué)分享收獲，學(xué)生從中能體會(huì)

到科學(xué)家們嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度以及科學(xué)探究的不易。不拘一格的特色作業(yè)能夠吸引學(xué)生主

動(dòng)參與到化學(xué)學(xué)習(xí)中，激發(fā)學(xué)生的自我提高內(nèi)驅(qū)力，由“要我做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙觥保瞧?/p>

自主學(xué)習(xí)能力提升的最好體現(xiàn)。

6

四、課時(shí)作業(yè)

課題1“管”中窺水

課時(shí)目標(biāo)：能夠認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子等微觀粒子構(gòu)成的；能夠通過(guò)宏觀現(xiàn)象推測(cè)分子具有的特

征；能夠用分子的觀點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

課前作業(yè)

課前我知道

課前作業(yè)1:預(yù)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：

①水是由什么構(gòu)成的呢？

②能不能看到分子呢？

③分子是靜止不動(dòng)還是不停運(yùn)動(dòng)的呢？

④分子之間有間隔嗎？

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間5min

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（學(xué)生自評(píng)）

評(píng)價(jià)內(nèi)容自評(píng)了解程度（1-5*）

水是由什么構(gòu)成的呢？☆☆☆☆☆

能不能看到分子呢？★★☆☆☆

預(yù)習(xí)后了解的內(nèi)容

分子是靜止不動(dòng)還是不停運(yùn)動(dòng)的呢？☆★☆☆☆

分子之間有間隔嗎？☆☆☆☆☆

預(yù)習(xí)后發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

“課前我知道”以問(wèn)題的形式先明確本節(jié)課需要知道的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行預(yù)

習(xí)，能夠?qū)⒁獙W(xué)習(xí)的知識(shí)做到心中有數(shù)，便于在課堂上集中精力把握重點(diǎn)。一方面提高

了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，另一方面也培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。

課前我動(dòng)手

課前作業(yè)2：生活中，水無(wú)處不見(jiàn)。你印象中的水是什么樣的呢？你能在下方空白處把它畫

出來(lái)嗎？

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間2min

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（教師評(píng)價(jià)）

7

學(xué)生①說(shuō)明知道液態(tài)是水最常見(jiàn)的狀態(tài)

承

學(xué)生②說(shuō)明知道水有不同狀態(tài)

冰

學(xué)生③0說(shuō)明知道水可以分成小水滴

水才

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

課前以畫水的形式了解學(xué)生對(duì)“水”的認(rèn)識(shí)，把握學(xué)生的認(rèn)知程度，作為學(xué)情分析以

及教學(xué)設(shè)計(jì)的依據(jù)，使課堂教學(xué)更具針對(duì)性，從而提高課堂效率。

課前作業(yè)3：自制溫度計(jì)

①準(zhǔn)備一個(gè)帶有橡膠塞的小藥瓶，并插入吸管

②裝滿水，滴幾滴紅墨水并攪拌均勻

③塞上橡膠塞，注意不要漏氣

④把小藥瓶放入熱水里，觀察吸管內(nèi)水柱高度的變化

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間5min

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（學(xué)生自評(píng)、互評(píng)）

評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)內(nèi)容

觀察到液柱變化說(shuō)明實(shí)驗(yàn)成功

無(wú)法觀察到液柱變化，分析原因并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)整后成功觀察說(shuō)明能發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出

到相應(yīng)現(xiàn)象現(xiàn)的問(wèn)題并找到解決方法

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生直觀感受到水的宏觀體積會(huì)隨溫度的變化而變化，方面，鍛煉

了學(xué)生的動(dòng)手能力；另一方面，為課堂上學(xué)習(xí)溫度對(duì)分子間間隔的影響奠定基礎(chǔ)，

8

課中作業(yè)

課上我會(huì)畫

課中作業(yè)1:通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你覺(jué)得水還可以是什么樣的？結(jié)合新知識(shí)，請(qǐng)大膽發(fā)揮想

象，畫出你心目中的水。

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間2min

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（學(xué)生互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)）

說(shuō)明不清楚宏觀的水是由無(wú)數(shù)個(gè)

學(xué)生①水分子構(gòu)成的，也不清楚水分子

L非常小

說(shuō)明不清楚構(gòu)成水的水分子之間

學(xué)生②

有間隔

O水好

o芬2

說(shuō)明知道水分子在不斷運(yùn)動(dòng)，且

學(xué)生③

知道分子之間有間隔

o運(yùn)六“42

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

課上以畫水的形式了解學(xué)生對(duì)物質(zhì)微粒性的掌握情況，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生用模型的方法來(lái)

描述分子的特征，提高學(xué)生的課堂參與度，為教師即時(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生的認(rèn)知水平所達(dá)到的層次，

以便開(kāi)展針對(duì)指導(dǎo)。

9

課后作業(yè)

課后我掌握

1827年英國(guó)植物學(xué)家R.布朗觀察到花粉在水中不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)證實(shí)，

不僅是花粉顆粒，其他懸浮在流體中的微粒也表現(xiàn)出這種無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，如懸浮在空氣中的塵

埃。后人把這種小顆粒的運(yùn)動(dòng)稱之為布朗運(yùn)動(dòng)。人們通過(guò)“布朗運(yùn)動(dòng)”架起“宏觀”與“微

觀”之間的橋梁，證實(shí)了分子的存在。分子間有間隔、總是在不斷地運(yùn)動(dòng)著，分子的間隔和

運(yùn)動(dòng)受溫度等外界因素的影響，我們不僅可以根據(jù)分子的特征解釋生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，還可

以通過(guò)改變外界條件來(lái)改變分子的間隔或運(yùn)動(dòng)，從而解決實(shí)際問(wèn)題，如加壓儲(chǔ)存氣體。人們

甚至在想，能否可以操控單個(gè)分子進(jìn)行定向運(yùn)動(dòng)？2007年科學(xué)家“組裝”出了-一個(gè)特殊的生

物分子，它能像機(jī)器人一樣根據(jù)人們的指令做出規(guī)定動(dòng)作，人們把它叫做“分子機(jī)器人”。

分子機(jī)器人是人類征服自然的整個(gè)宏偉藍(lán)圖中最富有想象力和創(chuàng)造力的部分，它具有不可限

量的應(yīng)用前景。如在醫(yī)療方面，可以清除病毒、癌細(xì)胞，定點(diǎn)輸送藥物，提高藥效，減少副

作用；甚至還可以利用分子存儲(chǔ)信息，進(jìn)而制造出“分子電腦”等。

1.我們看到的花粉運(yùn)動(dòng)（填“是”或“不是”）分子的運(yùn)動(dòng)。

2.分子的性質(zhì)有、、o

3.我們周圍的很多物質(zhì)都是由它們的分子構(gòu)成的，比如水由水分子構(gòu)成，氧氣由氧分子構(gòu)成。

以下兩個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)各舉?個(gè)例了說(shuō)明。

（1）能說(shuō)明分子運(yùn)動(dòng)的例子：;

⑵能說(shuō)明溫度對(duì)分子間隔有影響的例子：o

4.發(fā)揮你的想象，如果你能制造出分子機(jī)器人，你會(huì)將它應(yīng)用到哪些領(lǐng)域？解決什么樣的問(wèn)

題？

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間6min

參考答案

1.不是；

2.分子的質(zhì)量體積都很小、分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)著、分子之間存在間隔；

3.（1）濕衣服晾干（2）燒水將燒水壺壺蓋頂開(kāi)（合理即可）；

4.捕捉并消滅特定病毒（合理即可）。

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（教師評(píng)價(jià)）

1.錯(cuò)寫成“是"，說(shuō)明無(wú)法區(qū)分花粉顆粒與分子的不同；

2.錯(cuò)寫或少寫，說(shuō)明對(duì)分了的性質(zhì)不清楚；

3.舉例不當(dāng)，說(shuō)明不清楚生活中的宏觀現(xiàn)象與分子特征的聯(lián)系；

4.空白不寫，說(shuō)明缺乏主動(dòng)思考的積極性。

前結(jié)構(gòu)單點(diǎn)結(jié)構(gòu)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)抽象擴(kuò)展結(jié)構(gòu)

無(wú)意義知道花粉和分知道花粉運(yùn)知道構(gòu)成物質(zhì)

知道花粉

1或空白子都在不停地動(dòng)和分子運(yùn)的微觀粒子在

在運(yùn)動(dòng)

答案運(yùn)動(dòng)動(dòng)的區(qū)別運(yùn)動(dòng)著

2無(wú)意義知道分了知道分了的部認(rèn)識(shí)物質(zhì)的運(yùn)用微粒的觀

10

或空白的個(gè)別性分性質(zhì)多種性質(zhì)點(diǎn)解釋常見(jiàn)現(xiàn)

答案質(zhì)象

無(wú)意義知道分子知道生活中常知道影響分運(yùn)用微粒的觀

3或空白的個(gè)別性見(jiàn)的物質(zhì)運(yùn)動(dòng)子性質(zhì)的因點(diǎn)解釋各種現(xiàn)

答案質(zhì)的例子素象

無(wú)意義知道分子機(jī)能發(fā)揮想象將

知道分子了解分子機(jī)器

4或空白器人及其個(gè)分子機(jī)器人應(yīng)

機(jī)器人人

答案別應(yīng)用領(lǐng)域用到多個(gè)領(lǐng)域

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

緊扣材料設(shè)置相關(guān)問(wèn)題，突出重點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生從生活經(jīng)歷入手，根據(jù)已有的知識(shí)去發(fā)

現(xiàn)生活中與之相關(guān)的事例。題目具有層次性和開(kāi)放性，給思維留下空間，讓學(xué)生發(fā)揮想象，

從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。學(xué)生在完成作業(yè)的過(guò)程中，通過(guò)情境資料再學(xué)習(xí)了分子的

發(fā)現(xiàn)史和前沿科技中分子的應(yīng)用，一方面能對(duì)課堂內(nèi)容進(jìn)行鞏固和拓展，另一方面還能拓

寬學(xué)科視野、發(fā)展學(xué)科素養(yǎng)。

家庭小實(shí)驗(yàn)（選做）

準(zhǔn)備材料：紫甘藍(lán)葉子一片、白醋、透明的一次性杯子五個(gè)、餐巾紙、細(xì)線

1.請(qǐng)你按照下列表格中的操作動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并完成表格：

操作現(xiàn)象結(jié)論

I：向一個(gè)杯子中倒入半杯白醋，

白酷能使紫甘藍(lán)汁變

將紫甘藍(lán)葉子搗碎，并將汁液滴⑴

成（4）色

加到白醋中/

II：如圖，將兩個(gè)一次性杯子倒a

扣在一起，向下方的杯子中倒入

⑵

半杯白醋，將蘸取紫甘藍(lán)汁的餐

請(qǐng)從微觀角度解釋

巾紙放至距離白醋液面1cm處

JII、III中的紫甘藍(lán)

汁也能變色的原因：

III：如圖，參照操作H,將蘸二

（5）

取紫甘藍(lán)汁的餐巾紙放至距離h⑶

白醋液面3cm處

15

2.不改變餐巾紙的位置，有什么方法可以使in中的紫甘藍(lán)汁變色更快？請(qǐng)把你的方法和實(shí)

際觀察到的現(xiàn)象寫下來(lái)分享給老師和同學(xué)。

（1）你設(shè)計(jì)的方法是：_____________________________________________________________

⑵你實(shí)際觀察到的現(xiàn)象是：_______________________________________________________

⑶你的收獲或反思是：_____

11

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間6min

參考答案

1.（1）變紅（2）變紅較快（3）變紅較慢（4）紅（5）分子在不斷運(yùn)動(dòng);

2.（1）將裝置放入熱水中（2）變紅速率更快（3）溫度越高，分子運(yùn)動(dòng)速率越快（合理

即可）。

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（展示互評(píng)）

前結(jié)構(gòu)單點(diǎn)結(jié)構(gòu)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)抽象擴(kuò)展結(jié)構(gòu)

沒(méi)有看到

看到部分實(shí)驗(yàn)操作成實(shí)驗(yàn)操作成實(shí)驗(yàn)操作成功，

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

動(dòng)手能力實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，功，不能得功，可以得出并從多個(gè)方面綜

或不會(huì)操

不會(huì)分析出結(jié)論結(jié)論合得出結(jié)論

作

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

"本題為實(shí)踐題，學(xué)生自己動(dòng)手完成后，回答相關(guān)問(wèn)題，突出化學(xué)作業(yè)的生活化、個(gè)性

化特征，增強(qiáng)了趣味性。問(wèn)題的設(shè)置高度體現(xiàn)化學(xué)核心素養(yǎng)，開(kāi)放性較強(qiáng)，既有給出的實(shí)

驗(yàn)，又有需要學(xué)生結(jié)合已有知識(shí)自行設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在完成實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，動(dòng)手操作能

力、問(wèn)題分析能力、應(yīng)用拓展能力都得到了鍛煉。

課后我困惑

通過(guò)學(xué)習(xí)，你對(duì)本課內(nèi)容還有什么困惑嗎？

課時(shí)作業(yè)屬性表

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（學(xué)生自評(píng)）

自評(píng)認(rèn)知程度（1-5★）

課時(shí)目標(biāo)

識(shí)記了解應(yīng)用

能夠認(rèn)識(shí)物質(zhì)是由分子等微小

★★☆☆☆★☆☆☆★☆☆在☆☆

粒子構(gòu)成的

能夠通過(guò)宏觀現(xiàn)象推測(cè)分子具

★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

有的特征

能夠用分子的觀點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)

★★☆☆☆★☆☆☆☆☆☆在☆☆

單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

我還發(fā)現(xiàn)了新的問(wèn)題

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)完本課之后還有哪些困惑進(jìn)行調(diào)查，教師能夠?qū)W(xué)生的知識(shí)掌握程度有

所了解，分析課時(shí)目標(biāo)的達(dá)成情況，可以對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行診斷，以便后期調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，

12

查遺補(bǔ)漏：也可以幫助學(xué)生解決新問(wèn)題，在此過(guò)程中了解學(xué)生新的思維點(diǎn)C學(xué)生在自我評(píng)

價(jià)時(shí)，再次回顧本課時(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，內(nèi)省學(xué)習(xí)情況，同時(shí)向教師反映自己發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，

養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、提出新問(wèn)題的學(xué)習(xí)習(xí)慣，發(fā)展對(duì)物質(zhì)世界的好奇心、想象力和探究欲。

13

課外我拓展

原子論和分子學(xué)說(shuō)的誕生

現(xiàn)在大家都知道，小到雞毛蒜皮，大到宇宙星辰，都由蓋-呂薩克是原子論的擁護(hù)者，對(duì)氣體實(shí)驗(yàn)頗有研究。

微觀粒子構(gòu)成。他發(fā)現(xiàn)：同溫同壓下，參加同一反應(yīng)的各種氣體，體積

甭管你是喜羊羊還是灰太狼，成分都一樣互成簡(jiǎn)單整數(shù)比。

氧氣氫氣水蒸氣

實(shí)際上，這個(gè)理論在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)粕只是哲學(xué)家的一種

猗想。

隨便猜猜啦、

蓋-呂薩克覺(jué)得這是對(duì)原子論的支持：物質(zhì)由原子構(gòu)成,

原子按比例反應(yīng)，所以氣體當(dāng)然也是按比例來(lái)啦。

道哥，人家一不

直到18世紀(jì)末，化學(xué)家道爾頓通過(guò)實(shí)臉發(fā)現(xiàn)，參加反離原子論遠(yuǎn)一

小心支持了你的

應(yīng)的各物質(zhì)都成一定的整數(shù)比，比如1g氧氣和8g氧氣

原子論呢!

化合成9g水，如果不按照這個(gè)比例，多余的氫或氧就

為什么明明是支持道爾頓，他卻不買賬呢？原來(lái)，如果

按照蓋-呂薩克的說(shuō)法，氣體按比例反應(yīng)，就會(huì)出現(xiàn)這

樣的結(jié)果。

道爾頓根據(jù)這些定律提出了原子論：物質(zhì)是由非常微

小、不可再分的粒子一一原子構(gòu)成的。

這觸及了道爾頓原子論的一條底線：原子是構(gòu)成物質(zhì)的

聚是一團(tuán)火散是滿天星

最小單位，絕對(duì)不可再分。

聽(tīng)道哥的話，別

讓我受傷！

英國(guó)道爾頓(l/bb1BH)

這個(gè)創(chuàng)造性的設(shè)想可以解釋很多問(wèn)題，獲得了眾多科學(xué)

家的支持。所以，蓋呂薩克的實(shí)驗(yàn)結(jié)果完全就是在打臉原子論，道

原子論就倆爾頓當(dāng)然要跟他battle啦！

字.好使！

走開(kāi)，你是

黑裝粉！

法國(guó)蓋-呂薩克(1778-1850)

14

于是兩人以及各自背后的英國(guó)和歐洲大陸學(xué)術(shù)圈爆發(fā)阿伏伽德羅連發(fā)了幾篇論文，想制止這場(chǎng)爭(zhēng)吵，卻根本

了長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的爭(zhēng)吵。沒(méi)人理琛。

大家吵來(lái)吵去，有個(gè)人實(shí)在看不下去了。

那時(shí)候流行的觀點(diǎn)是：原子都帶電，同種原子帶相同電

荷，同性相斥。所以同種原子是不可能在一起的。

你誰(shuí)啊?看著就討厭切，我還不想看見(jiàn)你呢

\/

意大利阿伏伽德羅(17761356)

阿伏伽德羅仔細(xì)研究了兩人的觀點(diǎn)，提出了一個(gè)新的設(shè)

思：原子應(yīng)該是組團(tuán)反應(yīng)的。

著名的大化學(xué)家貝采尼烏斯對(duì)分子假說(shuō)嗤之以鼻，所以

；

CPRtfI大家也都不相信阿伏伽德羅的言論。之后的五十年，化

學(xué)界遇到了更多只用原子論無(wú)法解釋的問(wèn)題，人們不得

不承認(rèn)分子的存在。此時(shí)，阿伏伽德羅巳經(jīng)去世四年了。

他好像是對(duì)的耶

這樣一來(lái)，氣體既能按比例反應(yīng)，原子也不用再切，完

美！他給這種原子組團(tuán)命名為：

分子我們組團(tuán)甜蜜蜜分子原子論是認(rèn)識(shí)和分析化學(xué)現(xiàn)象及其本質(zhì)的基礎(chǔ)，從

此以后.有了理論基礎(chǔ)的化學(xué)真正開(kāi)始成為一門獨(dú)立的學(xué)

科，并逐漸在能源、材料、醫(yī)藥、信息、環(huán)境和生命科

學(xué)等研究領(lǐng)域以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著其他學(xué)科所不

能替代的重要作用。

阿伏伽德羅雖然生前無(wú)人欣賞，但他的分子學(xué)說(shuō)和道爾頓的原子論一起奠定了近代化

學(xué)的基礎(chǔ)，化學(xué)自此作為一門獨(dú)立的學(xué)科開(kāi)始蓬勃發(fā)展。阿伏伽德羅不但被寫進(jìn)了教科書，而

且很多化學(xué)人每年慶祝的“化學(xué)日”也和他有關(guān)哦，每年的“化學(xué)日”還有個(gè)性化的主題

活動(dòng)呢！如果你對(duì)“化學(xué)日”感興趣，不妨查閱相關(guān)資料，以手抄報(bào)的形式向老師和同

???

15

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

~~本作業(yè)為選做的實(shí)踐作業(yè)，以漫畫的形式對(duì)道爾頓和阿伏伽德羅提出原子論和分子學(xué)

說(shuō)的化學(xué)史實(shí)進(jìn)行科普，生動(dòng)有趣，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與活動(dòng)的積極性?！睘榛瘜W(xué)日設(shè)計(jì)

主題”能激活學(xué)生的創(chuàng)新思維，設(shè)計(jì)手抄報(bào)能讓學(xué)生發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，個(gè)性化十足。

學(xué)生在閱讀漫畫、查閱資料和交流分享的過(guò)程中，搜集、篩選信息的能力及分析、判斷的

能力得到了鍛煉，既拓寬了學(xué)科視野，又收獲了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂(lè)趣。

16

課題2入微識(shí)水（第1課時(shí)）

課時(shí)目標(biāo)：能夠認(rèn)識(shí)分子是由原子構(gòu)成的；能夠認(rèn)識(shí)原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的。

課前作業(yè)

課前我知道

課前作業(yè)1：預(yù)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：

①電解水的現(xiàn)象是什么？

②構(gòu)成水分子的微粒是什么？

③原子是最小的微粒嗎？

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間5min

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（學(xué)生自評(píng)）

評(píng)價(jià)內(nèi)容自評(píng)了解程度（l-5ir）

電解水的現(xiàn)象是什么？★☆☆☆☆

預(yù)習(xí)后了解的內(nèi)容構(gòu)成水分子的微粒是什么？☆☆☆☆☆

原子是最小的微粒嗎？☆★☆☆☆

預(yù)習(xí)后發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

“課前我知道”以問(wèn)題的形式先明確本節(jié)課需要知道的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行預(yù)

習(xí)，能夠?qū)⒁獙W(xué)習(xí)的知識(shí)做到心中有數(shù)，便于在課堂上集中精力把握重點(diǎn)。一方面提高

了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，另一方面也培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力。

17

課中作業(yè)

課上我會(huì)畫

課中作業(yè)1:通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，發(fā)揮想象，畫出你心目中的水分子。

課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間2min

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（學(xué)生互評(píng)、教師點(diǎn)評(píng)）

說(shuō)明知道水分子由氫、氧原子構(gòu)

學(xué)生①

成，且不同原子大小可能不同

說(shuō)明知道水分子由氫、氧原子構(gòu)

學(xué)生②成，但不清楚不同原子大小可能

不同

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

課上以畫水分子的形式了解學(xué)生對(duì)水的認(rèn)知程度，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生用模型的方法來(lái)描述

水分子的構(gòu)成，提高學(xué)生的課堂參與度，為教師即時(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生的認(rèn)知水平所達(dá)到的層次，

以便開(kāi)展針對(duì)指導(dǎo)。

18

課后作業(yè)

課后我掌握

“一尺之槿，日取其半，萬(wàn)世不竭?！鼻f子認(rèn)為物質(zhì)無(wú)限可分，德謨克利特卻認(rèn)為萬(wàn)物

都是由不可再分的原子構(gòu)成的。1808年，道爾頓根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出原子論，成功解釋了許多

現(xiàn)象。那么，原子是否“永恒不變”、“不可分割”呢？19世紀(jì)末，X射線和電子的發(fā)現(xiàn)才

使人們認(rèn)識(shí)到，原子也不是構(gòu)成物質(zhì)的最小微粒一一原子的中心有一個(gè)帶正電的原子核。很

快，質(zhì)子和中子被發(fā)現(xiàn)，說(shuō)明原子核也不是“不可分割”的。之后，科學(xué)家陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了數(shù)百

種亞原子粒子。1964年，蓋爾曼和茨威格分別獨(dú)立提出夸克模型，認(rèn)為所有包括質(zhì)子、中子

在內(nèi)的強(qiáng)子都由夸克構(gòu)成。不久，夸克模型預(yù)言的。粒子被發(fā)現(xiàn)，證明了夸克的存在。但理

論認(rèn)為，夸克被囚禁在強(qiáng)子內(nèi)部，實(shí)驗(yàn)根本無(wú)法觀察到單個(gè)夸克，也無(wú)法將其分離。

從哲學(xué)思辨到實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，2000多年來(lái)，一方面，人們可以將周圍的物質(zhì)分割為分子、原子,

將原子分割為原子核和電子，將原子核分割為質(zhì)子、中子……似乎物質(zhì)可以這樣永無(wú)止境地分

割下去；另一方面，目前確實(shí)無(wú)法把夸克從強(qiáng)子中分離出來(lái)，這又使人們不得不懷疑：物質(zhì)是否

無(wú)限可分？夸克模型的提出距今僅僅數(shù)十年，現(xiàn)在就說(shuō)物質(zhì)不再可分，似乎為時(shí)尚早。也許,

在可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái)，科學(xué)家對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)仍將重復(fù)“可分一不可分”的循環(huán)，人們還會(huì)為此

而爭(zhēng)論不休。

1.結(jié)合材料，請(qǐng)你將圖中空白處補(bǔ)充完整：

2.在實(shí)驗(yàn)室中，我們可以用通電的方法證明水能再分，裝置如圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

----1電池|--------

（1）試管2的電極與電源的極相連，其中產(chǎn)生的氣體是；

（2）當(dāng)試管1中產(chǎn)生10mL氣體時(shí)，試管2中產(chǎn)生氣體的體積約為—mLo

3.下列說(shuō)法正確的是（）

A.德謨克利特認(rèn)為原子是不可分割的B.夸克就是構(gòu)成物質(zhì)的最小微粒

C.原子核對(duì)核外電子有吸引力D.對(duì)于物質(zhì)是否無(wú)限可分，目前尚未有定論4.

如果組織一場(chǎng)論題為“物質(zhì)是否無(wú)限可分”的辯論賽，邀請(qǐng)你作為任意一方的辯手參加：

（1）你的觀點(diǎn)是;

（2）你的論據(jù)是;

<3）你的闡述是o

19

____________________課時(shí)作業(yè)屬性表

時(shí)間7min

參考答案

1.氧原子、原子核、8；

2.⑴負(fù)、氫氣（2）20mL；

3.ACD；

4.略（合理即可）。

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)（教師評(píng)價(jià)）

1.錯(cuò)寫，說(shuō)明對(duì)構(gòu)成水分子的微粒以及原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)不熟悉;

2.錯(cuò)寫，說(shuō)明對(duì)電解水實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不熟悉；

3.錯(cuò)選或少選，說(shuō)明從材料中獲取信息并對(duì)其進(jìn)行處理的能力有所欠缺;

4,空白不寫，說(shuō)明缺乏主動(dòng)思考的積極性。

前結(jié)構(gòu)單點(diǎn)結(jié)構(gòu)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)抽象擴(kuò)展結(jié)構(gòu)

知道分子、原

無(wú)意義知道水分子、氫氧原

知道水由水知道水的微觀子、原子內(nèi)部

1或空白子及原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)

分子構(gòu)成構(gòu)成結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)

答案及其之間的關(guān)系

系與區(qū)別

能夠類比電解

無(wú)意義知道水在通

知道電解水實(shí)能夠根據(jù)電解水實(shí)水實(shí)驗(yàn)思考探

2或空白電的條件下

驗(yàn)驗(yàn)分析水的組成究其他物質(zhì)組

答案可以分解

成的方法

能夠?qū)Σ牧线M(jìn)

無(wú)意義能夠從材料能夠從材料中能夠根據(jù)從材料中

行正確的分析

3或空白中獲取個(gè)別獲取多方面信獲取的信息判斷相

并進(jìn)行相關(guān)內(nèi)

答案信息息關(guān)說(shuō)法是否正確

容的拓展

能夠聯(lián)系多方

無(wú)意義能夠給出自能夠列舉出支

能夠理清多個(gè)論點(diǎn)面的知識(shí)充實(shí)

4或空白己?jiǎn)畏矫娴某窒鄳?yīng)觀點(diǎn)的

之間的聯(lián)系論據(jù)，支持相

答案見(jiàn)解多個(gè)論據(jù)

應(yīng)的觀點(diǎn)

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

緊扣材料設(shè)置相關(guān)問(wèn)題，突出重點(diǎn)。題目具有層次性、開(kāi)放性和趣味性，可以拓寬學(xué)

生的學(xué)科視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，進(jìn)而發(fā)展學(xué)科素養(yǎng)。學(xué)生在完成作業(yè)的過(guò)程中，

通過(guò)情境資料再學(xué)習(xí)了人類對(duì)微觀世界的探索史，一方面能對(duì)課堂內(nèi)容進(jìn)行鞏固和拓展，

另一方面還能基于事實(shí)與邏輯進(jìn)行獨(dú)立思考與判斷，以辯證的眼光看待問(wèn)題，形成嚴(yán)謹(jǐn)求

實(shí)的科學(xué)態(tài)度和開(kāi)拓進(jìn)取的科學(xué)精神。

20

課后我困惑

通過(guò)學(xué)習(xí)，你對(duì)本課內(nèi)容還有什么困惑嗎？

課時(shí)作業(yè)屬性表

評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)(學(xué)生自評(píng))

自評(píng)認(rèn)知程度(1-5★)

課時(shí)目標(biāo)

識(shí)記了解應(yīng)用

能夠認(rèn)識(shí)分子是由原子構(gòu)成的☆★☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆★

能夠認(rèn)識(shí)原子是由原子核和核

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

外電子構(gòu)成的

我還發(fā)現(xiàn)了新的問(wèn)題

作業(yè)分析與設(shè)計(jì)意圖

通過(guò)對(duì)學(xué)生學(xué)完本課之后還有哪些困惑進(jìn)行調(diào)查，教師能夠?qū)W(xué)生的知識(shí)掌握程度有

所了解，分析課時(shí)目標(biāo)的達(dá)成情況，可以對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行診斷，以便后期調(diào)整教學(xué)計(jì)戈U,

查遺補(bǔ)漏；也可以幫助學(xué)生解決新問(wèn)題，在此過(guò)程中了解學(xué)生新的思維點(diǎn)。學(xué)生在自我說(shuō)

價(jià)時(shí)，再次回顧本課時(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，內(nèi)省學(xué)習(xí)情況，同時(shí)向教師反映自己發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，

養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題、提出新問(wèn)題的學(xué)習(xí)習(xí)慣，發(fā)展對(duì)物質(zhì)世界的好奇心、想象力和探究欲。

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課外我拓展

漫話“量子”

你知道墨子號(hào)嗎？它是由我國(guó)自主科制的世界上首顆到了國(guó)26年，量子力學(xué)成功誕生，它就是為了研究微

空間量子科學(xué)實(shí)臉衛(wèi)星，在國(guó)際上率先實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)世界觀世界的特性而生，現(xiàn)在仍在逐步發(fā)展和完善中。

第一的成就。

量子計(jì)算、量子力學(xué)、量子通訊你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)很

多關(guān)于“量子”的名詞，那么“量子”到底是什么呢？一個(gè)物理量如果存在最小的不可分割的基本單位，則這

個(gè)物理量是量子化的，并把最小單位稱為金子。

這要從普朗克說(shuō)起。1900年，普朗克在研究黑體輻射的

能量問(wèn)題時(shí)，發(fā)現(xiàn)能量不是連續(xù)的，而是一份份地在傳

氫、