俄羅斯酒店前臺管理制度(3篇)_第1頁
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文檔簡介

第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)俄羅斯酒店前臺管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店經(jīng)營秩序,特制定本制度。第二條本制度適用于俄羅斯酒店前臺全體員工,包括前臺接待、客房預(yù)訂、入住登記、退房結(jié)賬、客戶關(guān)系管理等崗位。第三條前臺管理制度應(yīng)遵循以下原則:1.服務(wù)至上,客戶第一;2.嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,高效快捷;3.團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同進(jìn)步;4.誠信為本,持續(xù)改進(jìn)。第二章崗位職責(zé)第四條前臺接待員職責(zé):1.接待客人,熱情周到,主動詢問客人需求;2.填寫入住登記表,確保信息準(zhǔn)確無誤;3.協(xié)助客人辦理入住手續(xù),提供客房鑰匙;4.處理客人投訴,及時解決客人問題;5.負(fù)責(zé)客房預(yù)訂、續(xù)住、退房等工作;6.維護(hù)酒店秩序,確??腿税踩?。第五條客房預(yù)訂員職責(zé):1.接聽預(yù)訂電話,準(zhǔn)確記錄客人信息;2.根據(jù)客人需求,提供合適的客房;3.負(fù)責(zé)預(yù)訂合同的簽訂,確保合同條款明確;4.及時更新客房狀態(tài),確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確;5.協(xié)助前臺接待員處理客人投訴。第六條入住登記員職責(zé):1.核對客人身份信息,確保無誤;2.填寫入住登記表,登記客人入住時間、房間號等;3.向客人介紹酒店設(shè)施和服務(wù);4.協(xié)助客人辦理入住手續(xù);5.處理客人退房手續(xù)。第七條退房結(jié)賬員職責(zé):1.核對客人身份信息,確保無誤;2.核對客人住宿期間消費(fèi)記錄;3.計算客人房費(fèi),開具結(jié)賬單;4.協(xié)助客人辦理退房手續(xù);5.處理客人退房時遺留物品。第八條客戶關(guān)系管理員職責(zé):1.跟蹤客人入住體驗,收集客人反饋;2.分析客人需求,提高服務(wù)質(zhì)量;3.維護(hù)客戶關(guān)系,建立客戶檔案;4.定期回訪客人,了解客人滿意度;5.負(fù)責(zé)客戶投訴處理。第三章工作流程第九條入住流程:1.客人到達(dá)酒店,前臺接待員熱情迎接;2.客人提供身份證明,前臺接待員填寫入住登記表;3.客人支付房費(fèi),前臺接待員開具房卡;4.客人領(lǐng)取房卡,前往客房;5.客人入住后,前臺接待員做好入住記錄。第十條退房流程:1.客人辦理退房手續(xù),前臺接待員核對客人身份;2.客人支付房費(fèi),前臺接待員開具結(jié)賬單;3.客人歸還房卡,前臺接待員確認(rèn)房間設(shè)施完好;4.客人離開酒店,前臺接待員做好退房記錄。第十一條預(yù)訂流程:1.客人通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式預(yù)訂客房;2.客房預(yù)訂員記錄客人信息,確認(rèn)預(yù)訂房間;3.客房預(yù)訂員與客人簽訂預(yù)訂合同;4.客房預(yù)訂員更新客房狀態(tài),確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確。第四章服務(wù)規(guī)范第十二條前臺接待員服務(wù)規(guī)范:1.著裝整潔,儀容端莊;2.主動問候客人,面帶微笑;3.語氣親切,態(tài)度誠懇;4.認(rèn)真傾聽客人需求,耐心解答疑問;5.及時處理客人投訴,確??腿藵M意。第十三條客房預(yù)訂員服務(wù)規(guī)范:1.仔細(xì)記錄客人信息,確保準(zhǔn)確無誤;2.主動提供客房推薦,滿足客人需求;3.嚴(yán)謹(jǐn)簽訂預(yù)訂合同,明確雙方權(quán)利義務(wù);4.及時更新客房狀態(tài),確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確;5.主動與客人溝通,了解客人需求。第十四條入住登記員服務(wù)規(guī)范:1.認(rèn)真核對客人身份信息,確保無誤;2.填寫入住登記表,確保信息完整;3.主動介紹酒店設(shè)施和服務(wù),提高客人滿意度;4.協(xié)助客人辦理入住手續(xù),確??旖莞咝?;5.及時處理客人退房手續(xù),確??腿藵M意。第十五條退房結(jié)賬員服務(wù)規(guī)范:1.認(rèn)真核對客人身份信息,確保無誤;2.核對客人住宿期間消費(fèi)記錄,確保準(zhǔn)確;3.計算客人房費(fèi),開具結(jié)賬單;4.協(xié)助客人辦理退房手續(xù),確保快捷高效;5.處理客人退房時遺留物品,確保客人滿意。第十六條客戶關(guān)系管理員服務(wù)規(guī)范:1.跟蹤客人入住體驗,收集客人反饋;2.分析客人需求,提高服務(wù)質(zhì)量;3.維護(hù)客戶關(guān)系,建立客戶檔案;4.定期回訪客人,了解客人滿意度;5.負(fù)責(zé)客戶投訴處理。第五章培訓(xùn)與考核第十七條前臺員工應(yīng)定期參加酒店組織的培訓(xùn),提高自身業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。第十八條培訓(xùn)內(nèi)容包括:1.酒店規(guī)章制度;2.服務(wù)禮儀;3.業(yè)務(wù)操作流程;4.客戶關(guān)系管理;5.應(yīng)急處理能力。第十九條酒店應(yīng)定期對前臺員工進(jìn)行考核,考核內(nèi)容包括:1.業(yè)務(wù)知識;2.服務(wù)態(tài)度;3.工作效率;4.客戶滿意度。第六章獎懲與激勵第二十條對表現(xiàn)優(yōu)秀的前臺員工給予表彰和獎勵,包括但不限于:1.優(yōu)秀員工稱號;2.獎金;3.培訓(xùn)機(jī)會;4.職位晉升。第二十一條對違反酒店規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的前臺員工進(jìn)行處罰,包括但不限于:1.警告;2.罰款;3.暫停工作;4.解除勞動合同。第七章附則第二十二條本制度由酒店人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第二十三條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。第二十四條本制度如有未盡事宜,由酒店管理層根據(jù)實(shí)際情況予以補(bǔ)充和修改。注:本制度字?jǐn)?shù)共計2500字,僅供參考。實(shí)際應(yīng)用時,可根據(jù)酒店實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第2篇第一章總則第一條為加強(qiáng)俄羅斯酒店前臺管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店運(yùn)營效率,特制定本制度。第二條本制度適用于俄羅斯酒店前臺所有員工及相關(guān)部門。第三條前臺管理應(yīng)遵循以下原則:1.服務(wù)至上,賓客至上;2.嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,高效運(yùn)作;3.團(tuán)結(jié)協(xié)作,持續(xù)改進(jìn)。第二章崗位職責(zé)第四條前臺部經(jīng)理職責(zé):1.負(fù)責(zé)前臺部門的全面管理工作;2.制定并實(shí)施前臺工作計劃;3.監(jiān)督檢查前臺各項規(guī)章制度執(zhí)行情況;4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,確保酒店運(yùn)營順暢;5.負(fù)責(zé)前臺員工的培訓(xùn)、考核和獎懲。第五條前臺主管職責(zé):1.負(fù)責(zé)前臺日常工作安排和協(xié)調(diào);2.負(fù)責(zé)前臺員工的考勤、排班和培訓(xùn);3.監(jiān)督前臺員工服務(wù)質(zhì)量;4.及時處理客人投訴,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決問題;5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第六條前臺接待員職責(zé):1.接待客人,辦理入住、退房手續(xù);2.為客人提供咨詢、預(yù)訂、投訴等服務(wù);3.負(fù)責(zé)客房預(yù)訂、房價查詢、客房狀態(tài)更新等工作;4.維護(hù)酒店前臺秩序,確保安全;5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第七條前臺收銀員職責(zé):1.負(fù)責(zé)客人入住、退房時的收銀工作;2.處理客人賬單、發(fā)票開具等財務(wù)事務(wù);3.負(fù)責(zé)前臺現(xiàn)金、支票、信用卡等支付方式的結(jié)算;4.負(fù)責(zé)前臺現(xiàn)金、支票、信用卡等資金的安全管理;5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第八條前臺禮賓部職責(zé):1.為客人提供行李接送、車輛調(diào)度等服務(wù);2.協(xié)助客人辦理入住、退房手續(xù);3.維護(hù)酒店前廳秩序,確保安全;4.負(fù)責(zé)客人投訴的處理和協(xié)調(diào);5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第三章工作流程第九條入住流程:1.接待員詢問客人需求,提供入住服務(wù);2.客人填寫入住登記表,交付押金;3.接待員為客人辦理入住手續(xù),分配房間;4.客人入住房間,前臺收銀員辦理入住結(jié)算;5.前臺禮賓部提供行李接送服務(wù)。第十條退房流程:1.客人辦理退房手續(xù),前臺收銀員辦理退房結(jié)算;2.客人支付欠款,取回押金;3.前臺禮賓部協(xié)助客人辦理行李打包;4.客人離開酒店。第十一條客房預(yù)訂流程:1.接待員接聽預(yù)訂電話,記錄客人信息;2.核對客房庫存,告知客人房價和房間情況;3.為客人預(yù)訂房間,確認(rèn)預(yù)訂信息;4.將預(yù)訂信息錄入系統(tǒng),通知相關(guān)部門。第四章服務(wù)規(guī)范第十二條前臺接待員服務(wù)規(guī)范:1.熱情、禮貌地接待客人;2.主動詢問客人需求,提供個性化服務(wù);3.熟練掌握酒店各項服務(wù)項目,解答客人疑問;4.及時處理客人投訴,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決問題;5.保持前臺環(huán)境整潔,確保安全。第十三條前臺收銀員服務(wù)規(guī)范:1.嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,確保資金安全;2.熟練掌握各種支付方式,快速辦理結(jié)算;3.主動為客人提供發(fā)票開具服務(wù);4.及時處理客人賬單問題,確保賬目清晰;5.保持收銀臺環(huán)境整潔。第十四條前臺禮賓部服務(wù)規(guī)范:1.熱情、禮貌地為客人提供行李接送、車輛調(diào)度等服務(wù);2.協(xié)助客人辦理入住、退房手續(xù);3.維護(hù)酒店前廳秩序,確保安全;4.及時處理客人投訴,協(xié)調(diào)相關(guān)部門解決問題;5.保持前廳環(huán)境整潔。第五章培訓(xùn)與考核第十五條前臺部門應(yīng)定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。第十六條前臺部門應(yīng)建立考核制度,對員工進(jìn)行定期考核,考核內(nèi)容包括:1.業(yè)務(wù)技能;2.服務(wù)態(tài)度;3.工作效率;4.團(tuán)隊協(xié)作;5.考勤。第十七條前臺部門應(yīng)根據(jù)考核結(jié)果,對員工進(jìn)行獎懲,獎優(yōu)罰劣。第六章安全與保密第十八條前臺部門應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店安全管理制度,確保酒店和客人的人身、財產(chǎn)安全。第十九條前臺部門應(yīng)加強(qiáng)保密意識,對客人信息嚴(yán)格保密,不得泄露給無關(guān)人員。第七章附則第二十條本制度由俄羅斯酒店前臺部門負(fù)責(zé)解釋。第二十一條本制度自發(fā)布之日起施行。注:本制度僅供參考,具體內(nèi)容可根據(jù)酒店實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第3篇第一章總則第一條為規(guī)范俄羅斯酒店前臺管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店運(yùn)營效率,特制定本制度。第二條本制度適用于俄羅斯酒店的前臺部門,包括前臺接待、入住登記、退房結(jié)賬、客房預(yù)訂、客戶關(guān)系管理等各項工作。第三條前臺管理人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度和本制度,確保酒店服務(wù)質(zhì)量。第二章前臺人員管理第四條前臺人員招聘1.招聘前臺人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的服務(wù)意識和溝通能力。2.招聘條件包括:學(xué)歷、年齡、語言能力、工作經(jīng)驗等。3.招聘程序:發(fā)布招聘信息、簡歷篩選、面試、體檢、錄用。第五條前臺人員培訓(xùn)1.新員工入職后,應(yīng)進(jìn)行為期一周的崗前培訓(xùn),包括酒店規(guī)章制度、服務(wù)流程、禮儀規(guī)范等。2.定期對前臺人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。3.建立培訓(xùn)檔案,記錄培訓(xùn)內(nèi)容和考核結(jié)果。第六條前臺人員考核1.定期對前臺人員進(jìn)行工作考核,考核內(nèi)容包括:服務(wù)質(zhì)量、工作效率、團(tuán)隊合作、客戶滿意度等。2.考核結(jié)果作為員工晉升、獎懲和薪酬調(diào)整的依據(jù)。3.對考核不合格的員工,進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),直至合格。第三章前臺工作流程第七條入住登記1.接待客人時,主動熱情,微笑服務(wù)。2.詢問客人需求,協(xié)助客人辦理入住手續(xù)。3.核對客人身份信息,登記入住資料。4.提供房間鑰匙,引導(dǎo)客人入住。第八條客房預(yù)訂1.接待客人預(yù)訂房間,詳細(xì)記錄預(yù)訂信息。2.核實(shí)房間狀態(tài),確保預(yù)訂成功。3.提供預(yù)訂確認(rèn)單,告知客人入住時間、注意事項等。第九條客房分配1.根據(jù)客人需求,合理分配房間。2.確保房間干凈、整潔、舒適。3.提供房間設(shè)施使用說明,解答客人疑問。第十條客房清潔1.定期對客房進(jìn)行清潔,保持房間衛(wèi)生。2.更換床上用品,清理房間垃圾。3.對客人遺留物品進(jìn)行妥善保管。第十一條退房結(jié)賬1.客人退房時,主動熱情,微笑服務(wù)。2.核對客人身份信息,檢查房間設(shè)施。3.計算客人消費(fèi)金額,提供結(jié)賬服務(wù)。4.填寫退房登記表,歸還房間鑰匙。第四章客戶關(guān)系管理第十二條建立客戶檔案1.詳細(xì)記錄客人信息,包括姓名、聯(lián)系方式、入住時間、消費(fèi)記錄等。2.定期更新客戶檔案,確保信息準(zhǔn)確。第十三條客戶滿意度調(diào)查1.定期開展客戶滿意度調(diào)查,了解客人需求和建議。2.對客人提出的意見和建議進(jìn)行認(rèn)真分析,及時改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。第十四條客戶關(guān)系維護(hù)1.建立客戶關(guān)系維護(hù)機(jī)制,定期與客人溝通。2.對重要客戶進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)懷,提供個性化服務(wù)。3.對長期合作的客戶,給予優(yōu)惠和獎勵。第五章安全管理第十五條安全意識1.前臺人員應(yīng)具備安全意識,嚴(yán)格遵守酒店安全規(guī)章制度。2.定期開展安全教育培訓(xùn),提高員工

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