ICS65.020.30

CCSB43

DB50

重慶市地方標(biāo)準

DB50/T1315—2022

肉牛家庭農(nóng)場養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

2022-12-25發(fā)布2023-02-25實施

重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB50/T1315—2022

前言

本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出、歸口并組織實施。

本文件起草單位：豐都縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展事務(wù)中心、重慶市畜牧技術(shù)推廣總站。

本文件主要起草人：石海橋、朱燕、鄧小龍、陳紅躍、曾治國、張濤、王太萍、何道領(lǐng)、譚劍蓉、

呂小華、張晶。

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肉牛家庭農(nóng)場養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了肉牛家庭農(nóng)場養(yǎng)殖的農(nóng)場設(shè)施要求、牛只選擇、飼養(yǎng)管理、疫病防治、牧草種植與收

儲、全混合日糧制作及廢棄物無害化處理的要求。

本文件適用于年出欄肉牛50頭以上的家庭農(nóng)場。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準

NY5126無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則

DB50/T553架子牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

DB50/T554肉用犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

DB50/T556肉用育成母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

DB50/T557肉用繁殖母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

DB50/T1150肉牛家庭農(nóng)場建設(shè)技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4農(nóng)場設(shè)施要求

應(yīng)符合DB50/T1150的要求。

5牛只選擇

5.1品種

能繁母牛及架子牛育肥宜選擇西門塔爾、安格斯、利木贊等優(yōu)良肉牛品種與地方品種的雜交后代。

自繁自養(yǎng)時，凍精宜選擇西門塔爾或安格斯肉牛品種。

5.2牛源

選擇健康活潑、食欲好、被毛光亮、鼻鏡濕潤、糞便正常的牛只。宜自繁自養(yǎng)，需購進牛只時，應(yīng)

符合NY5126的要求。

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5.3年齡

外購牛源時，宜選擇6月齡以上牛只。

5.4性別

外購用于育肥的牛，宜選擇閹牛。自繁自養(yǎng)外購母牛作種用，其繁育后代母牛達到種用要求的，可

繼續(xù)留作種用，余下的閹割后育肥。

5.5體型

5.5.1用作育肥的牛只，要求健康，身體各部位勻稱，體型大，體軀寬深，腹大而不下垂，背腰平直

而寬廣，四肢端正，皮膚柔軟、疏松有彈性。

5.5.2用作繁殖的種母牛，要求健康，無遺傳疾病，生長發(fā)育良好，體軀寬深，背腰平直而寬廣，四

肢端正，蹄質(zhì)結(jié)實，乳腺發(fā)育良好，性情溫順。

6飼養(yǎng)管理

6.1肉用育成母牛

應(yīng)符合DB50/T556的要求。

6.2肉用繁殖母牛

應(yīng)符合DB50/T557的要求。

6.3肉用犢牛

應(yīng)符合DB50/T554的要求。

6.4架子牛

應(yīng)符合DB50/T553的要求。

7疫病防治

7.1應(yīng)符合NY5126的要求。

7.2按程序進行免疫，結(jié)合抗體檢測效價，及時補免。

7.3根據(jù)當(dāng)?shù)丶纳x病流行特性合理選擇驅(qū)蟲藥物并定期驅(qū)蟲。母牛妊娠期間應(yīng)延遲驅(qū)蟲。

7.4對飼喂器具、牛舍及周圍環(huán)境等要定期消毒。

7.5做好殺蟲、滅鼠和滅蚊等防疫工作。

8牧草種植與收儲

8.1宜選擇黑麥草、甜高粱、雜交狼尾草和青貯玉米等優(yōu)質(zhì)牧草。

8.2牧草播種方法包括撒播、條播、混播、間播等。

8.3牧草種植宜在春秋兩季進行。

8.4牧草刈割宜在晴天進行，無露水后收儲。

8.5收儲的玉米秸稈和甜高粱等可制成青貯飼料。

9全混合日糧制作

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9.1投料宜遵循先干后濕，先精后粗，先輕后重的原則。

9.2宜采用臥式攪拌機，飼料原料添加順序為：干草→精料→青貯、多汁類飼料→添加劑→糟渣類→

液體飼料。

9.3防止鐵器、石塊、包裝繩等雜質(zhì)混入攪拌機。攪拌裝載量不超過總?cè)莘e的70%。

9.4最后一種原料加完后攪拌5min～8min。成品料柔軟松散，色澤均勻，精料、粗料混合均勻，水

分含量45%～50%為宜。

10廢棄物無害化處理

10.1廢棄物處理應(yīng)符合GB14554、GB18596的要求。

10.2病死牛處理必須符合《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》的要求。

10.3不得出售病牛、死牛。

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