餐廳承包合同協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：姓名：身份證號碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（承包方）：公司名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有[餐廳具體地址]的餐廳經(jīng)營權(quán)，乙方具備餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將餐廳承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)描述1.餐廳范圍本合同所涉及的餐廳位于[餐廳具體地址]，建筑面積為[X]平方米，包括餐廳的用餐區(qū)域、廚房、儲物間、員工休息區(qū)等相關(guān)附屬設(shè)施及場地。餐廳內(nèi)現(xiàn)有裝修、設(shè)備設(shè)施（詳細(xì)清單見附件一）一并由乙方在承包期內(nèi)使用和管理。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理，包括但不限于提供餐飲服務(wù)（菜品研發(fā)、烹飪制作、餐食供應(yīng)等）、餐廳環(huán)境維護(hù)（清潔衛(wèi)生、餐具清洗消毒等）、員工管理（招聘、培訓(xùn)、考核等）以及與餐飲經(jīng)營相關(guān)的其他服務(wù)。乙方應(yīng)按照國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。二、承包期限承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[X]年。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的餐廳經(jīng)營管理活動，提出合理的意見及建議。有權(quán)按照本合同約定獲取承包收益。在乙方違反本合同約定時(shí)，有權(quán)依據(jù)合同約定追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)保證擁有餐廳的合法經(jīng)營權(quán)，確保本合同簽訂及履行不會受到任何第三方的干涉或阻礙。協(xié)助乙方辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的各類證照（如食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等）的年檢、換證等手續(xù)，提供必要的文件和證明材料。在承包期內(nèi)，未經(jīng)乙方書面同意，不得擅自將餐廳的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，不得干擾乙方的正常經(jīng)營活動。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包期內(nèi)，有權(quán)自主經(jīng)營餐廳，按照市場需求制定菜品價(jià)格、營銷策略等經(jīng)營方案，但不得違反法律法規(guī)及本合同約定。有權(quán)使用餐廳現(xiàn)有的裝修、設(shè)備設(shè)施及場地，按照經(jīng)營需要進(jìn)行合理的維護(hù)和更新（但不得改變餐廳的主體結(jié)構(gòu)）。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營情況招聘、辭退餐廳員工，但應(yīng)遵守國家勞動法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定及國家相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范經(jīng)營餐廳，確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)餐廳良好的聲譽(yù)。按時(shí)足額向甲方支付承包費(fèi)用，具體支付方式及金額按照本合同約定執(zhí)行。負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，包括食材采購、人員管理、財(cái)務(wù)管理等，承擔(dān)經(jīng)營過程中的一切費(fèi)用（如食材成本、員工工資、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等）。定期對餐廳的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備設(shè)施損壞的，由乙方負(fù)責(zé)維修或更換。合同期滿或提前解除時(shí)，應(yīng)保證設(shè)備設(shè)施完好無損（正常損耗除外）。遵守國家相關(guān)法律法規(guī)，依法納稅，辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的各類證照，并按照規(guī)定進(jìn)行年檢、換證等手續(xù)。不得將餐廳經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，不得擅自改變餐廳的經(jīng)營范圍和經(jīng)營用途。接受甲方的監(jiān)督檢查，定期向甲方匯報(bào)餐廳經(jīng)營情況，積極配合甲方提出的合理意見和建議。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用乙方每年應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用人民幣[X]元。2.支付方式承包費(fèi)用按年度支付，乙方應(yīng)在每年的[具體支付日期]前將當(dāng)年的承包費(fèi)用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到承包費(fèi)用后的[X]個(gè)工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給乙方。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保餐廳提供的食品符合安全、衛(wèi)生要求。2.建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，加強(qiáng)對食材采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)督。3.定期對餐廳員工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。4.按照規(guī)定對餐廳的食品及原材料進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，確保食品安全無事故。如因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及由此給甲方造成的一切損失。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方違反本合同約定，擅自干涉乙方經(jīng)營或轉(zhuǎn)讓餐廳經(jīng)營權(quán)等，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)退還乙方已支付的剩余承包費(fèi)用，并賠償乙方因此遭受的全部損失（包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失、預(yù)期利益損失等）。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方違反本合同約定，擅自轉(zhuǎn)包、分包餐廳經(jīng)營權(quán)或改變餐廳經(jīng)營范圍、經(jīng)營用途的，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)立即停止違約行為，并向甲方支付違約金人民幣[X]元。如因乙方違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方違反食品安全與衛(wèi)生相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任及由此給甲方和第三方造成的一切損失，同時(shí)甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照本合同承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未履行本合同約定的其他義務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的，每逾期一日，應(yīng)按照本合同承包費(fèi)用總額的[X‰]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的全部損失。七、合同的變更與解除1.合同變更本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本合同。若一方嚴(yán)重違反本合同約定，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任，賠償損失。在承包期內(nèi)，如因不可抗力或政府行為等原因?qū)е虏蛷d無法繼續(xù)經(jīng)營的，本合同可提前解除，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)按照實(shí)際經(jīng)營期限結(jié)算承包費(fèi)用，多退少補(bǔ)。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟解決。九、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一