學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁(yè)，共3頁(yè)達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院《食品企業(yè)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷》2025-2026學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分一、單選題（本大題共15個(gè)小題，每小題1分，共15分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、使投資項(xiàng)目的凈現(xiàn)值等于零的貼現(xiàn)率是（）。A.必要報(bào)酬率B.平均報(bào)酬率C.獲利指數(shù)D.內(nèi)部報(bào)酬率2、對(duì)采購(gòu)的原材料、輔料、外購(gòu)件、外協(xié)件及配套件等入庫(kù)的接收檢驗(yàn)的是（）。A.進(jìn)貨檢驗(yàn)B.工序檢驗(yàn)C.末件檢驗(yàn)D.完工檢驗(yàn)3、關(guān)于提前期法的說(shuō)法，不正確的是（）。A.本車間投入提前期是本車間出產(chǎn)提前期與本車間生產(chǎn)周期之和B.提前期法適用于大量生產(chǎn)類型企業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制C.提前期法又稱累計(jì)編號(hào)法D.同一時(shí)間上，越是處于生產(chǎn)完工階段的產(chǎn)品，其編號(hào)越小4、下列各項(xiàng)不屬于工藝專業(yè)化布置缺點(diǎn)的是（）。A.產(chǎn)品加工路線長(zhǎng)，運(yùn)輸工具、運(yùn)輸工人和中間倉(cāng)庫(kù)增多，使廠內(nèi)運(yùn)輸費(fèi)用增加B.生產(chǎn)周期延長(zhǎng)，資金占用增加C.管理工作復(fù)雜化D.不利于進(jìn)行工藝專業(yè)化管理5、如果某企業(yè)的財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)為1．8，則說(shuō)明（）。A.當(dāng)公司息稅前盈余增長(zhǎng)1倍時(shí)，營(yíng)業(yè)額應(yīng)增長(zhǎng)1．8倍B.當(dāng)公司普通股每股收益增長(zhǎng)1倍時(shí)，息稅前盈余應(yīng)增長(zhǎng)1．8倍C.當(dāng)公司營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)1倍時(shí)，息稅前盈余將增長(zhǎng)1．8倍D.當(dāng)公司息稅前盈余增長(zhǎng)1倍時(shí)，普通股每股收益將增長(zhǎng)1．8倍6、在技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略制定過(guò)程中，以下關(guān)于分析企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新外部環(huán)境的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A.外部環(huán)境分析主要是宏觀環(huán)境分析和市場(chǎng)行業(yè)環(huán)境分析B.宏觀環(huán)境分析包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、法律、政治、文化等因素C.市場(chǎng)行業(yè)環(huán)境分析包括潛在進(jìn)入者、供應(yīng)商、顧客、替代產(chǎn)品、行業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有企業(yè)D.主要內(nèi)容是確認(rèn)企業(yè)的資源、能力及核心技術(shù)能力7、市場(chǎng)調(diào)查的首要環(huán)節(jié)是（）。A.撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告B.實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查C.確定市場(chǎng)調(diào)查目標(biāo)D.制訂市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃8、下列各項(xiàng)中，不屬于營(yíng)銷推廣方案內(nèi)容的是（）。A.推廣規(guī)模B.推廣期限C.推廣人員D.推廣預(yù)算9、作為生產(chǎn)企業(yè)的一種期量標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)拍適合于（）生產(chǎn)類型的企業(yè)。A.單件B.小批C.成批輪番D.大批量10、下列企業(yè)人力資源計(jì)劃的類型中，以改善員工知識(shí)技能和工作作風(fēng)為目標(biāo)的是（）。A.員工使用計(jì)劃B.員工培訓(xùn)計(jì)劃C.勞動(dòng)關(guān)系計(jì)劃D.員工招聘計(jì)劃11、注冊(cè)商標(biāo)時(shí)，每次續(xù)展注冊(cè)的有效期為（）年。A.15B.20C.10D.512、按照規(guī)劃的性質(zhì)，企業(yè)人力資源規(guī)劃可分為（）。A.總體規(guī)劃和具體規(guī)劃B.短期規(guī)劃、中期規(guī)劃C.企業(yè)規(guī)劃和部門規(guī)劃D.招聘規(guī)劃和培訓(xùn)規(guī)劃13、下列目標(biāo)中，屬于企業(yè)采購(gòu)管理的總目標(biāo)的是（）。A.確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的物資需要B.增加存貨投資和降低存貨損失C.保證并提高采購(gòu)物品的質(zhì)量D.以最低的總成本提供滿足企業(yè)需要的物料和服務(wù)14、某乳制品公司將消費(fèi)者細(xì)分為嬰幼兒，青少年和中老年，該公司市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)變量是（）。A.地理變量B.心理變量C.行為變量D.人口變量15、發(fā)行債券籌資的缺點(diǎn)是（）。A.資本成本高，發(fā)行費(fèi)用高B.沒有抵稅作用C.易分散公司控制權(quán)D.籌資風(fēng)險(xiǎn)大二、多選題（本大題共10小題，每小題2分，共20分．有多個(gè)選項(xiàng)是符合題目要求的．）1、下列選項(xiàng)中，（）方法屬于定量市場(chǎng)預(yù)測(cè)方法。A.回歸分析法B.德爾菲法C.趨勢(shì)外推法D.轉(zhuǎn)導(dǎo)法E.系統(tǒng)分析預(yù)測(cè)法2、下列屬于豐田的生產(chǎn)方式的是（）。A.庫(kù)存的工作指令B.自動(dòng)化C.看板管理D.全面質(zhì)量管理E.防止過(guò)量運(yùn)送3、在工作分析的形成結(jié)果階段，應(yīng)進(jìn)行的主要工作包括()。A.制定工作分析計(jì)劃B.形成工作說(shuō)明書C.組建工作分析小組D.形成工作分析報(bào)告E.審查工作信息4、下列經(jīng)營(yíng)決策方法中，適用于企業(yè)定性決策的有（）。A.哥頓法B.線性規(guī)劃法C.德爾菲法D.名義小組技術(shù)E.頭腦風(fēng)暴法5、貫穿豐田生產(chǎn)方式的兩大支柱是（）。A.看板管理系統(tǒng)B.準(zhǔn)時(shí)化C.自動(dòng)化D.多技能作業(yè)員E.標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)6、下列屬于實(shí)施六西格瑪管理要經(jīng)理的步驟的是（）A.成立專門委員會(huì)，選擇技術(shù)骨干，組成六西格瑪團(tuán)隊(duì)B.培訓(xùn)C.流程實(shí)績(jī)?cè)u(píng)估D.總結(jié)E.持續(xù)改進(jìn)7、企業(yè)外部環(huán)境分析主要包括（）。A.宏觀環(huán)境分析B.價(jià)值鏈分析C.行業(yè)環(huán)境分析D.核心競(jìng)爭(zhēng)力分析E.波士頓矩陣分析8、電子商務(wù)按照運(yùn)行方式可以分為（）。A.完全電子商務(wù)B.非完全電子商務(wù)C.全球電子商務(wù)D.遠(yuǎn)程國(guó)內(nèi)電子商務(wù)E.區(qū)域化電子商務(wù)9、企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)應(yīng)遵循的原則有()。A.理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用的原則B.知識(shí)技能培訓(xùn)與企業(yè)文化培訓(xùn)兼顧的原則C.全員培訓(xùn)和核心員工培訓(xùn)相結(jié)合的原則D.企業(yè)員工與企業(yè)資源相結(jié)合的原則E.過(guò)程管理與結(jié)果考核相結(jié)合的原則10、企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度的功能包括（）。A.區(qū)界功能B.穩(wěn)定功能C.保障功能D.約束功能E.交易功能三、解析題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）在特定的目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)，可供企業(yè)選擇的市場(chǎng)策略有哪些？2、（本題5分）論述實(shí)行跨國(guó)并購(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)。3、（本題5分）紅纓是一家優(yōu)秀的幼兒園品牌，其投資人在當(dāng)?shù)貏?chuàng)辦了三所幼兒園，均有較好的口碑。該幼兒園創(chuàng)辦近15年，課程管理架構(gòu)比較完整，但創(chuàng)辦時(shí)間較長(zhǎng)，園所整理硬件條件趨于老化和陳舊。老師穩(wěn)定，經(jīng)驗(yàn)豐富，一線教師中工作經(jīng)驗(yàn)在5年以上的占比例為70%，其中8年以上工作經(jīng)驗(yàn)占35%，但教師隊(duì)伍缺乏競(jìng)爭(zhēng)，過(guò)于安逸。每天都有無(wú)公害蔬菜種植基地及配送系統(tǒng)保證幼兒用餐。創(chuàng)辦時(shí)間較長(zhǎng)，園所整理硬件條件趨于老化和陳舊。教育理念較為保守，陳舊。處于縣城，家長(zhǎng)在教育上投入的觀念需要引領(lǐng)。目前部分工作時(shí)間較長(zhǎng)的老師出現(xiàn)跳槽情況，投資人近年工作重心的轉(zhuǎn)移。區(qū)域內(nèi)新出現(xiàn)的本土化的幼教新生品牌，區(qū)域內(nèi)進(jìn)入全國(guó)性品牌強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。但同時(shí)地區(qū)有力的民辦教育的政策支持，而且整體消費(fèi)水平上升，引起了行業(yè)的整體提升，生源在家長(zhǎng)的口碑推薦下越來(lái)越多。請(qǐng)用SWOT分析法分析該幼兒園的綜合情況，并對(duì)該幼兒園應(yīng)該采取的策略做出建議。4、（本題5分）請(qǐng)簡(jiǎn)述垂直分銷系統(tǒng)的三種形式。5、（本題5分）簡(jiǎn)述網(wǎng)絡(luò)調(diào)查法的優(yōu)點(diǎn)有哪些四、簡(jiǎn)答題（本大題共4個(gè)小題，共40分)1、（本題10分）企業(yè)的逆向物流管理對(duì)于資源回收和環(huán)境保護(hù)具有重要意義。請(qǐng)闡述逆向物流的概念和特點(diǎn)，分析企業(yè)如何建立有效的逆向物流系統(tǒng)。2、（本題10分）探討企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析時(shí)，如何從宏觀環(huán)境、行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客戶需求等方面發(fā)現(xiàn)潛在