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文檔簡介

第一章娃哈哈品牌現(xiàn)狀與市場機(jī)遇第二章娃哈哈目標(biāo)受眾深度洞察第三章娃哈哈品牌定位策略第四章娃哈哈渠道優(yōu)化方案第五章娃哈哈營銷傳播方案第六章娃哈哈可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃01第一章娃哈哈品牌現(xiàn)狀與市場機(jī)遇娃哈哈品牌概覽品牌歷史與規(guī)模1987年創(chuàng)立,年?duì)I收382億元,瓶裝水市場份額20.5%市場地位營養(yǎng)快線市場份額35.7%,穩(wěn)居行業(yè)第一品牌認(rèn)知65.3%消費(fèi)者認(rèn)為娃哈哈是“從小喝到大的國民品牌”品牌優(yōu)勢35萬經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)覆蓋30萬鄉(xiāng)鎮(zhèn),傳統(tǒng)渠道滲透率超80%當(dāng)前市場環(huán)境分析行業(yè)趨勢健康化、個(gè)性化需求激增,功能性飲料增長12.8%競爭格局農(nóng)夫山泉年?duì)I收超500億,娃哈哈面臨高端化與本土化雙壓力政策影響衛(wèi)健委發(fā)布《飲料行業(yè)健康發(fā)展指南》,要求減少含糖量市場挑戰(zhàn)電商滲透率僅18%,高端礦泉水業(yè)務(wù)僅占2%娃哈哈核心產(chǎn)品分析營養(yǎng)快線年銷量80億包,但增速下滑至6.5%,部分區(qū)域庫存積壓瓶裝水純凈水年銷售量110億箱,高端礦泉水業(yè)務(wù)僅占2%AD鈣奶受健康化趨勢影響,2023年銷售額首次出現(xiàn)負(fù)增長(-3.2%)渠道優(yōu)勢經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)覆蓋30萬鄉(xiāng)鎮(zhèn),但產(chǎn)能過剩,部分工廠年產(chǎn)能利用率不足60%市場機(jī)遇識別健康化轉(zhuǎn)型機(jī)會無糖飲料需求增長35%,可開發(fā)植物蛋白飲料和功能性飲品下沉市場潛力三線及以下城市瓶裝水年增長9.5%,傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢可轉(zhuǎn)化為新增長點(diǎn)國際市場突破東南亞市場對中式飲品接受度提升,2022年出口額增長22%創(chuàng)新產(chǎn)品機(jī)會開發(fā)‘無糖營養(yǎng)快線’,測試市場購買轉(zhuǎn)化率比傳統(tǒng)版本高14%02第二章娃哈哈目標(biāo)受眾深度洞察受眾畫像重構(gòu)核心消費(fèi)群體35-55歲城鎮(zhèn)中產(chǎn)家庭,年人均娃哈哈消費(fèi)支出286元消費(fèi)場景分析辦公室人群日均飲用瓶裝水1.2瓶,電商滲透率僅18%消費(fèi)心理分析78%的80后消費(fèi)者表示娃哈哈是“從小喝到大的國民品牌”價(jià)格敏感度變化低端市場價(jià)格敏感度達(dá)85%,中端市場接受度提升受眾消費(fèi)心理分析品牌懷舊效應(yīng)情感連接是娃哈哈的獨(dú)特資產(chǎn),78%的80后消費(fèi)者表示品牌是“從小喝到大的國民品牌”健康焦慮驅(qū)動2023年健康類咨詢中,含糖飲料相關(guān)提問增長48%價(jià)格敏感度變化低端市場價(jià)格敏感度達(dá)85%,中端市場接受度提升至42%決策行為特征購買瓶裝水時(shí),65%消費(fèi)者會先看品牌,然后對比價(jià)格和口味受眾行為路徑分析決策鏈條購買瓶裝水時(shí),65%消費(fèi)者會先看品牌,然后對比價(jià)格和口味信息獲取渠道傳統(tǒng)渠道:商超促銷、社區(qū)廣告仍有效,但覆蓋率下降至52%流失用戶特征18-25歲年輕群體因“品牌老化”流失率高達(dá)32%營銷渠道優(yōu)化抖音短視頻轉(zhuǎn)化率提升至9%,小紅書KOL推薦可使產(chǎn)品搜索量增加5倍受眾洞察結(jié)論強(qiáng)化品牌記憶點(diǎn)注入健康化新形象,強(qiáng)化“國民品牌”情感價(jià)值優(yōu)化電商渠道觸達(dá)針對性推送年輕群體內(nèi)容,提升品牌年輕化形象推出混合產(chǎn)品線推出“無糖營養(yǎng)快線”,測試市場購買轉(zhuǎn)化率比傳統(tǒng)版本高14%數(shù)據(jù)支撐2023年試水無糖版本的營養(yǎng)快線測試市場,購買轉(zhuǎn)化率比傳統(tǒng)版本高14%03第三章娃哈哈品牌定位策略定位策略框架品牌核心價(jià)值從“解渴+快樂”升級為“健康+傳承”,保留傳統(tǒng)產(chǎn)品的情感價(jià)值,強(qiáng)化健康產(chǎn)品功能屬性差異化定位對比農(nóng)夫山泉:突出“國民健康”而非“水源地”,強(qiáng)調(diào)配方改良的科研投入對比新銳品牌堅(jiān)持全渠道覆蓋優(yōu)勢,避免被“網(wǎng)紅產(chǎn)品”擠壓場景空間定位傳播語“娃哈哈,喝出健康,喝出回憶”品牌形象升級方案視覺煥新計(jì)劃包裝設(shè)計(jì):在保留經(jīng)典紅白藍(lán)主色調(diào)基礎(chǔ)上,健康系列采用清透質(zhì)感設(shè)計(jì),高端系列增加金屬質(zhì)感品牌故事重構(gòu)傳統(tǒng)故事:聚焦創(chuàng)始人宗慶后“一瓶純凈水改變中國農(nóng)村飲水”的創(chuàng)業(yè)精神;新故事:增加研發(fā)團(tuán)隊(duì)改善配方的案例,如無糖技術(shù)突破過程IP形象開發(fā)推出“娃哈哈小博士”健康科普IP,結(jié)合產(chǎn)品包裝形成記憶點(diǎn)品牌理念升級從“國民品牌”升級為“健康生活引領(lǐng)者”,構(gòu)建品牌新形象品牌延伸策略產(chǎn)品線延伸推出“麥芽糊精系列”無糖營養(yǎng)快線,主打“運(yùn)動后快速補(bǔ)充能量”場景;開發(fā)“兒童益生菌果汁”,針對功能性飲料藍(lán)海市場場景延伸推出“家庭早餐專用豆?jié){”,強(qiáng)化早餐場景認(rèn)知;與醫(yī)院合作推出“病房專用飲用水”,切入醫(yī)療渠道健康系列拓展開發(fā)“無糖AD鈣奶”,采用代糖技術(shù)替代蔗糖;推出“無糖營養(yǎng)快線”,測試市場購買轉(zhuǎn)化率比傳統(tǒng)版本高14%渠道拓展與美團(tuán)、京東健康合作,推出“線上引流+線下自提”組合,提升電商渠道滲透率定位驗(yàn)證方法A/B測試2024年選取10個(gè)城市進(jìn)行新定位海報(bào)投放,目標(biāo)群體好感度提升22%渠道反饋商超采購人員對新定位產(chǎn)品接受度達(dá)76%,認(rèn)為“符合健康趨勢”競品監(jiān)測農(nóng)夫山泉對娃哈哈健康化轉(zhuǎn)型反應(yīng)激烈,已開始調(diào)整“天然水源”宣傳策略消費(fèi)者調(diào)研2023年消費(fèi)者調(diào)研顯示,新定位產(chǎn)品認(rèn)知度提升至60%,品牌形象滿意度提升18%04第四章娃哈哈渠道優(yōu)化方案渠道現(xiàn)狀評估傳統(tǒng)渠道數(shù)據(jù)2022年經(jīng)銷商數(shù)量從45萬精簡至35萬,但單店平均銷售額提升18%,批發(fā)渠道占比64%,但利潤率逐年下降至23%新興渠道表現(xiàn)電商平臺銷售額占比升至22%,但物流成本占售價(jià)比達(dá)28%,高于行業(yè)17%;新型零售店(如便利蜂)滲透率僅5%,但單店產(chǎn)出效率是傳統(tǒng)商超的3倍渠道優(yōu)劣勢分析傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢:覆蓋面廣,但利潤率低;新興渠道優(yōu)勢:高效率,但滲透率低渠道轉(zhuǎn)型需求需要平衡傳統(tǒng)渠道與新興渠道,提升整體渠道效率與利潤率渠道轉(zhuǎn)型策略雙核心渠道建設(shè)傳統(tǒng)渠道:重點(diǎn)提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)級終端覆蓋率,開發(fā)“社區(qū)前置倉”模式,實(shí)現(xiàn)48小時(shí)配送;新興渠道:與美團(tuán)、京東健康合作,推出“線上引流+線下自提”組合渠道利益分配傳統(tǒng)渠道:降低批發(fā)價(jià)差,增加返利與促銷支持比例;新興渠道:提高電商傭金上限至30%,設(shè)置“爆款單品專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)”渠道場景創(chuàng)新與便利店合作推出“娃哈哈早餐解決方案”,搭配豆?jié){+包子套餐;開發(fā)“便攜裝麥片伴侶”,進(jìn)入社區(qū)早餐店渠道轉(zhuǎn)型成本與收益2024年渠道改造費(fèi)用預(yù)算1.5億元,預(yù)計(jì)3年提升銷售額12%,利潤率回升至27%渠道場景創(chuàng)新早餐場景與便利店合作推出“娃哈哈早餐解決方案”,搭配豆?jié){+包子套餐開發(fā)“便攜裝麥片伴侶”,進(jìn)入社區(qū)早餐店設(shè)置早餐時(shí)段專屬優(yōu)惠,提升門店銷量運(yùn)動場景與健身房合作,提供“運(yùn)動后補(bǔ)充水”專享價(jià)開發(fā)“運(yùn)動飲料自動售賣機(jī)”模式,試點(diǎn)城市轉(zhuǎn)化率超15%推出運(yùn)動系列產(chǎn)品,如電解質(zhì)水,滿足運(yùn)動需求辦公場景與寫字樓合作,提供免費(fèi)飲用水,提升品牌形象開發(fā)辦公系列產(chǎn)品,如瓶裝水+茶包組合開展辦公場景促銷活動,提升品牌曝光率醫(yī)療場景與醫(yī)院合作,提供“病房專用飲用水”,切入醫(yī)療渠道開發(fā)醫(yī)療系列產(chǎn)品,如低糖飲料,滿足患者需求開展醫(yī)療場景公益合作,提升品牌形象05第五章娃哈哈營銷傳播方案營銷傳播框架傳播目標(biāo)短期:2024年健康系列產(chǎn)品認(rèn)知度提升至60%;長期:建立“健康國民品牌”心智,鞏固20%市場份額傳播策略傳統(tǒng)營銷:強(qiáng)化商超地推,突出“國民健康選擇”;數(shù)字營銷:主攻抖音+小紅書,通過內(nèi)容種草實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)轉(zhuǎn)化;情感營銷:聚焦“童年回憶”與“健康守護(hù)”兩大情感點(diǎn)傳播渠道選擇傳統(tǒng)渠道:商超、社區(qū)廣告;新興渠道:抖音、小紅書、電商平臺;情感渠道:社交媒體、KOL合作傳播內(nèi)容規(guī)劃健康知識科普、品牌故事、情感營銷內(nèi)容,結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行內(nèi)容創(chuàng)作數(shù)字營銷方案抖音矩陣賬號主賬號:發(fā)布健康知識科普視頻,單條平均播放量300萬;子賬號:開設(shè)“娃哈哈廚房”欄目,制作營養(yǎng)快線食譜小紅書KOL合作美妝博主測評“無糖營養(yǎng)快線”妝容搭配,曝光量2000萬;兒童教育博主推薦“AD鈣奶”學(xué)習(xí)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,點(diǎn)擊購買轉(zhuǎn)化率8.3%直播帶貨與李佳琦合作專場,無糖系列銷售占比達(dá)35%,超出預(yù)期20%數(shù)字渠道優(yōu)化優(yōu)化抖音廣告投放策略,提升目標(biāo)群體轉(zhuǎn)化率;與小紅書KOL深度合作,提升內(nèi)容曝光與轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)營銷強(qiáng)化商超活動升級推出“健康換購”活動,購買瓶裝水贈送維生素片;設(shè)置“娃哈哈健康咨詢臺”,在大型超市開展免費(fèi)健康檢測地推策略創(chuàng)新開發(fā)“社區(qū)健康管家”形象,針對中老年群體進(jìn)行產(chǎn)品講解;設(shè)置“娃哈哈營養(yǎng)快線DIY體驗(yàn)站”,吸引年輕消費(fèi)者促銷活動優(yōu)化開展季節(jié)性促銷活動,如夏季“冰鎮(zhèn)飲料節(jié)”,提升銷量品牌合作與其他品牌合作,如與農(nóng)夫山泉合作推出聯(lián)名產(chǎn)品,提升品牌曝光率營銷效果評估通過多維度數(shù)據(jù)監(jiān)測,評估營銷傳播方案的效果。具體指標(biāo)包括品牌聲量、銷售轉(zhuǎn)化率、消費(fèi)者情感反饋等。通過A/B測試、消費(fèi)者調(diào)研等方法,不斷優(yōu)化營銷策略,提升品牌認(rèn)知度與市場份額。06第六章娃哈哈可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃可持續(xù)發(fā)展愿景2030年目標(biāo)健康產(chǎn)品線銷售額占比達(dá)到50%;減少生產(chǎn)包裝塑料使用30%,推廣可降解材料;實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈碳中和,部分工廠獲得綠色能源認(rèn)證品牌理念升級從“國民品牌”升級為“健康生活引領(lǐng)者”,構(gòu)建品牌新形象社會責(zé)任目標(biāo)積極參與社會公益,提升品牌社會形象環(huán)境目標(biāo)推動綠色生產(chǎn),減少碳排放,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃研發(fā)投入年研發(fā)預(yù)算增加至營收的5%,重點(diǎn)開發(fā)植物基飲料和益生菌系列;與浙江大學(xué)成立“健康飲料聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”,聚焦無糖技術(shù)產(chǎn)品迭代2024年推出“無糖AD鈣奶”,采用代糖技術(shù)替代蔗糖;開發(fā)“兒童益生菌果汁”,針對功能性飲料藍(lán)海市場包裝創(chuàng)新推廣鋁制易拉罐包裝,減少塑料使用,試點(diǎn)城市回收率提升至25%;與利樂合作開發(fā)紙塑復(fù)合包裝,應(yīng)用于瓶裝水產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)化關(guān)停3家老舊工廠,將產(chǎn)能集中至智能化生產(chǎn)基地,能耗降低18%;建立水資源循環(huán)系統(tǒng),每噸飲料生產(chǎn)節(jié)約用水2噸社會責(zé)任計(jì)劃健康公益設(shè)立“娃哈哈鄉(xiāng)村健康計(jì)劃”,向欠發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)校捐贈飲水機(jī);贊助“青少年健康飲水日”公益活動,覆蓋100個(gè)城市環(huán)保行動開展“塑料瓶回收計(jì)劃”,與社區(qū)便利店合作設(shè)立回收箱;推廣“飲料包裝以舊換新”

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