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位食堂管理協(xié)議書甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方擁有食堂相關設施及運營需求,乙方具備專業(yè)的食堂管理能力和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關規(guī)定,就甲方食堂委托乙方進行管理事宜達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.食堂設施甲方提供位于[具體地址]的食堂,包括餐廳、廚房、儲物間等相關場地及設施設備,具體設施設備清單詳見附件一。2.服務內(nèi)容乙方負責食堂的日常運營管理,包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護、人員服務等,為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的餐飲服務。具體服務標準詳見附件二。二、權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的食堂管理服務進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權了解食堂食材采購來源、價格及成本核算情況。有權根據(jù)實際情況對食堂管理相關事項提出調(diào)整要求,但應提前通知乙方。2.義務按照本協(xié)議約定向乙方支付管理費用。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方員工之間的關系,配合乙方開展食堂管理工作。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于提供水、電、燃氣等能源供應,并確保供應穩(wěn)定。(二)乙方權利義務1.權利按照本協(xié)議約定收取食堂管理費用。根據(jù)食堂實際運營情況,在合理范圍內(nèi)自主安排食材采購、人員調(diào)配等管理工作,但應符合法律法規(guī)及本協(xié)議約定。有權拒絕甲方提出的違反法律法規(guī)、食品安全標準或本協(xié)議約定的不合理要求。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī),特別是食品安全相關法律法規(guī),確保食堂運營符合食品安全標準。按照附件二約定的服務標準提供優(yōu)質(zhì)、高效的食堂管理服務,不斷提升服務質(zhì)量。建立健全食堂各項管理制度,包括食材采購索證索票制度、食品加工操作規(guī)范制度、餐飲具清洗消毒保潔制度、食品安全自查制度、人員健康管理制度等,并嚴格執(zhí)行。負責食堂食材的采購,確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生,所采購食材應符合國家食品安全標準,并向甲方提供食材采購憑證及相關檢驗檢測報告。加強食堂工作人員管理,定期組織培訓,確保工作人員具備良好的職業(yè)道德和專業(yè)技能,遵守食堂各項規(guī)章制度。工作人員應持有效健康證明上崗,工作時穿戴清潔的工作衣帽。負責食堂設施設備的日常維護保養(yǎng),確保設施設備正常運行,如發(fā)現(xiàn)設施設備故障應及時維修,維修費用由乙方承擔,但因甲方原因造成設施設備損壞的除外。定期對食堂環(huán)境衛(wèi)生進行清潔消毒,保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方提出的合理意見和建議,及時整改存在的問題。定期向甲方匯報食堂管理工作情況,包括食材采購情況、食品安全狀況、服務質(zhì)量反饋等。三、管理費用及支付方式1.管理費用標準甲方每月向乙方支付食堂管理費用人民幣[X]元。該費用包含乙方人員工資、食材采購成本、設施設備維護費用、水電費、管理費等乙方運營食堂所需的全部費用,但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐飲服務費用。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前將當月管理費用支付至乙方指定銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付管理費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停食堂管理服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方違反本協(xié)議約定,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務標準提供食堂管理服務,甲方有權要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合服務標準的,甲方有權扣除當月管理費用的[X%X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,還應承擔相應的賠償責任。2.若乙方違反食品安全相關法律法規(guī)及本協(xié)議約定,導致發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,包括但不限于賠償甲方員工的人身損害、承擔行政處罰等費用。同時,甲方有權解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的管理費用,乙方還應按照管理費用總額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自變更食堂管理服務內(nèi)容或降低服務標準,甲方有權要求乙方恢復原狀或補足服務內(nèi)容,并扣除當月管理費用的[X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,還應承擔相應的賠償責任。4.若乙方違反本協(xié)議約定,給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜,雙
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