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文檔簡介
第1篇一、活動背景中秋佳節(jié),是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓佳節(jié),月餅作為中秋節(jié)的特色食品,寓意著團(tuán)圓和美滿。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,增進(jìn)員工之間的交流與互動,提升員工的團(tuán)隊協(xié)作能力,公司決定舉辦一場別開生面的月餅烘焙活動。本次活動旨在通過親手制作月餅,讓員工在忙碌的工作之余,體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,感受團(tuán)隊合作的樂趣。二、活動目標(biāo)1.弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,傳承中秋節(jié)的團(tuán)圓之意。2.增進(jìn)員工之間的溝通與交流,提升團(tuán)隊凝聚力。3.提高員工的烘焙技能,豐富員工的業(yè)余生活。4.營造溫馨和諧的工作氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感。三、活動時間2022年9月10日(星期六)下午14:00-17:00四、活動地點(diǎn)公司食堂烘焙室五、活動對象公司全體員工六、活動流程1.活動前準(zhǔn)備(1)場地布置:提前布置活動場地,包括烘焙臺、烘焙工具、原料等。(2)原料準(zhǔn)備:提前購買月餅皮、餡料、模具等烘焙原料。(3)工具準(zhǔn)備:提前準(zhǔn)備好烘焙所需的工具,如烤箱、電子秤、刮刀等。(4)人員安排:確定活動主持人、烘焙指導(dǎo)老師及現(xiàn)場協(xié)助人員。2.活動簽到(1)活動開始前半小時,員工在活動地點(diǎn)簽到。(2)簽到時發(fā)放活動手冊,介紹活動流程及注意事項。3.開場致辭(1)主持人介紹活動背景及目的。(2)公司領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話,鼓勵員工積極參與。4.烘焙培訓(xùn)(1)烘焙指導(dǎo)老師講解月餅的制作流程及注意事項。(2)現(xiàn)場示范月餅的制作方法,包括皮的制作、餡料的搭配、模具的使用等。5.分組制作(1)將員工分成若干小組,每組6-8人。(2)每組選出一個組長,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本組工作。(3)按照烘焙指導(dǎo)老師的講解,開始制作月餅。6.交流互動(1)各小組之間可以互相交流制作心得,分享烘焙技巧。(2)現(xiàn)場評選出“最佳創(chuàng)意月餅”、“最佳口感月餅”等。7.享用成果(1)各小組展示自己的月餅作品,全體員工品嘗月餅。(2)評選出“最佳團(tuán)隊獎”,頒發(fā)獎品。8.活動總結(jié)(1)主持人對本次活動進(jìn)行總結(jié),肯定員工們的表現(xiàn)。(2)活動結(jié)束,員工有序離場。七、活動預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用:500元2.原料費(fèi)用:2000元3.工具費(fèi)用:500元4.人員費(fèi)用:500元5.其他費(fèi)用:300元總計:4000元八、活動注意事項1.活動現(xiàn)場保持整潔,注意防火安全。2.員工在烘焙過程中,嚴(yán)格遵守烘焙指導(dǎo)老師的講解,確保安全。3.活動期間,保持手機(jī)靜音,以免影響他人。4.活動結(jié)束后,各小組負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)清理活動現(xiàn)場。九、預(yù)期效果通過本次月餅烘焙活動,預(yù)計達(dá)到以下效果:1.員工對中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。2.員工之間的溝通與交流得到提升,團(tuán)隊凝聚力進(jìn)一步增強(qiáng)。3.員工的烘焙技能得到提高,豐富了業(yè)余生活。4.營造了溫馨和諧的工作氛圍,增強(qiáng)了員工的歸屬感。相信通過本次活動的成功舉辦,能讓員工在繁忙的工作之余,感受到公司對他們的關(guān)愛,進(jìn)一步提升員工的幸福感和滿意度。第2篇一、活動背景中秋佳節(jié),月圓人團(tuán)圓,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)最具代表性的食品,深受人們喜愛。為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,增進(jìn)鄰里感情,提高社區(qū)居民的烘焙技能,特舉辦本次月餅烘焙活動。二、活動目的1.弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,傳承中秋習(xí)俗。2.提高社區(qū)居民的烘焙技能,豐富業(yè)余生活。3.增進(jìn)鄰里之間的溝通與交流,營造和諧社區(qū)氛圍。4.培養(yǎng)居民們的團(tuán)隊協(xié)作精神,提高社區(qū)凝聚力。三、活動主題“月滿中秋,餅香鄰里——共度美好佳節(jié)”四、活動時間2022年9月15日(星期六)上午9:00-11:30五、活動地點(diǎn)XX社區(qū)活動中心六、活動對象本社區(qū)18歲以上居民七、活動規(guī)模預(yù)計參加人數(shù)100人八、活動流程1.活動準(zhǔn)備階段(1)場地布置提前一周對活動中心進(jìn)行場地布置,包括懸掛燈籠、布置中秋主題背景板、準(zhǔn)備烘焙用具等。(2)材料準(zhǔn)備提前準(zhǔn)備月餅烘焙所需的原材料、工具、模具等,如面粉、糖、黃油、紅豆沙、蓮蓉等。(3)師資邀請邀請專業(yè)烘焙師擔(dān)任活動講師,為居民們講解月餅制作技巧。(4)宣傳推廣通過社區(qū)公告欄、微信群、朋友圈等多種渠道進(jìn)行活動宣傳,提高居民參與度。2.活動實(shí)施階段(1)簽到入場活動當(dāng)天,居民們憑邀請函或報名信息簽到入場。(2)開場致辭由社區(qū)負(fù)責(zé)人致辭,介紹活動背景、目的和意義。(3)烘焙教學(xué)烘焙師現(xiàn)場講解月餅制作過程,演示制作技巧,解答居民疑問。(4)動手實(shí)踐居民們分組進(jìn)行月餅制作,烘焙師巡回指導(dǎo)。(5)成果展示制作完成的月餅進(jìn)行展示,評選出最佳作品。(6)合影留念活動結(jié)束后,組織居民們合影留念。3.活動總結(jié)階段(1)評選優(yōu)秀作品評選出最佳月餅制作團(tuán)隊,頒發(fā)獎品。(2)反饋意見收集居民對本次活動的意見和建議,為今后舉辦類似活動提供參考。(3)活動總結(jié)由社區(qū)負(fù)責(zé)人對本次活動進(jìn)行總結(jié),感謝居民們的參與和支持。九、活動預(yù)算1.場地租賃費(fèi):2000元2.材料費(fèi):3000元3.師資費(fèi):2000元4.宣傳費(fèi)用:1000元5.獎品費(fèi)用:1500元6.其他費(fèi)用:500元總計:12500元十、活動效果評估1.參與人數(shù):100人2.活動滿意度:通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場收集意見,了解居民對本次活動的滿意度。3.媒體報道:活動結(jié)束后,統(tǒng)計媒體報道數(shù)量和報道質(zhì)量。4.社區(qū)反響:了解活動對社區(qū)居民的影響,如社區(qū)凝聚力、鄰里關(guān)系等方面的改善。十一、注意事項1.確?;顒蝇F(xiàn)場安全,做好消防、衛(wèi)生等安全保障工作。2.提前告知居民活動流程,確保活動順利進(jìn)行。3.活動過程中,注意引導(dǎo)居民文明參與,保持活動現(xiàn)場秩序。4.針對年齡較大的居民,提供適當(dāng)幫助,確?;顒影踩Mㄟ^本次月餅烘焙活動,我們相信社區(qū)居民的烘焙技能將得到提高,鄰里關(guān)系更加融洽,社區(qū)凝聚力得到增強(qiáng),為社區(qū)居民創(chuàng)造一個溫馨、和諧的生活環(huán)境。第3篇一、活動背景中秋佳節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一,象征著團(tuán)圓和豐收。月餅作為中秋節(jié)的特色食品,早已深入人心。為弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,增進(jìn)鄰里感情,豐富社區(qū)居民的文化生活,特舉辦本次月餅烘焙活動。二、活動目的1.傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。2.增進(jìn)社區(qū)居民之間的交流與互動。3.提高居民烘焙技能,豐富業(yè)余生活。4.營造和諧、溫馨的社區(qū)氛圍。三、活動主題“月滿中秋,餅香鄰里——中秋月餅烘焙DIY”四、活動時間2023年9月15日(中秋節(jié))上午9:00-11:30五、活動地點(diǎn)XX社區(qū)文化活動中心六、活動對象社區(qū)內(nèi)居民、志愿者、親子家庭七、活動規(guī)模預(yù)計100人左右八、活動流程1.活動前期準(zhǔn)備(1)場地布置:布置溫馨、喜慶的節(jié)日氛圍,設(shè)置烘焙區(qū)域、休息區(qū)域、互動區(qū)域等。(2)食材準(zhǔn)備:糯米粉、面粉、糖、豆沙、蓮蓉、水果等。(3)工具準(zhǔn)備:月餅?zāi)>?、烤箱、烤箱托盤、烘焙紙、面粉篩、勺子、搟面杖等。(4)宣傳推廣:通過社區(qū)公告欄、微信群、朋友圈等渠道進(jìn)行宣傳。2.活動當(dāng)天流程(1)9:00-9:30簽到入場,發(fā)放烘焙材料包(月餅?zāi)>?、面粉、糖等)。?)9:30-10:00開場致辭,介紹活動流程及注意事項。(3)10:00-10:30月餅制作教學(xué),邀請專業(yè)烘焙師現(xiàn)場演示月餅制作方法。(4)10:30-11:30分組進(jìn)行月餅烘焙,居民在指導(dǎo)下動手制作。(5)11:30-12:00評選環(huán)節(jié),評選出“最佳創(chuàng)意月餅”、“最美味月餅”等。(6)12:00-12:30頒獎儀式,頒發(fā)獎品,合影留念。3.活動后期(1)整理活動現(xiàn)場,回收垃圾。(2)收集活動照片、視頻等資料,制作活動總結(jié)。(3)在社區(qū)內(nèi)進(jìn)行活動成果展示,提高居民參與度。九、活動預(yù)算1.場地租賃費(fèi)用:XX元2.食材及工具費(fèi)用:XX元3.獎品費(fèi)用:XX元4.人員費(fèi)用:XX元5.宣傳費(fèi)用:XX元總計:XX元十、活動注意事項1.活動現(xiàn)場注意安全,避免火災(zāi)、燙傷等事故發(fā)生。2.食材及工具使用過程中,注意衛(wèi)生,避免交叉感染。3.活動過程中,工作人員要保持熱情、耐心,引導(dǎo)居民參與。4.活動結(jié)束后,及時清理現(xiàn)場,保持社區(qū)環(huán)境整潔。5.關(guān)注參與者的需求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。十一、
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