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文檔簡介
多元融合與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng):瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的深度剖析與展望一、引言1.1研究背景與意義隨著城市化進(jìn)程的加速和人們生活水平的提高,城市居民渴望逃離喧囂,回歸自然,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的需求日益增長。休閑農(nóng)業(yè)作為一種將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài),應(yīng)運(yùn)而生。它不僅為城市居民提供了親近自然、放松身心的機(jī)會(huì),還為農(nóng)村地區(qū)帶來了新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)民收入的增加。瀏陽市位于湖南省東部,地理位置優(yōu)越,交通便利,自然資源豐富,擁有大圍山國家森林公園、道吾山、周洛大峽谷等眾多自然景觀,以及秋收起義文家市會(huì)師舊址、胡耀邦故居等豐富的紅色文化資源。同時(shí),瀏陽還是“中國煙花之鄉(xiāng)”“中國蒸菜之鄉(xiāng)”,特色產(chǎn)業(yè)鮮明,文化底蘊(yùn)深厚,具備發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的良好基礎(chǔ)和條件。近年來,瀏陽市政府高度重視休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,出臺(tái)了一系列扶持政策,推動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。截至[具體年份],瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體達(dá)到[X]家,接待游客數(shù)量達(dá)到[X]萬人次,實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入[X]億元,休閑農(nóng)業(yè)已成為瀏陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。研究瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式具有重要的理論和實(shí)踐意義。從理論層面來看,有助于豐富休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的相關(guān)研究,為其他地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供理論參考和借鑒。休閑農(nóng)業(yè)作為一個(gè)新興的研究領(lǐng)域,目前對(duì)于其發(fā)展模式的研究還相對(duì)較少,且大多集中在宏觀層面。通過對(duì)瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的深入研究,可以進(jìn)一步拓展休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究視角,豐富其理論內(nèi)涵,為休閑農(nóng)業(yè)的學(xué)科建設(shè)和發(fā)展提供有益的補(bǔ)充。從實(shí)踐角度出發(fā),能夠?yàn)闉g陽市休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)指導(dǎo),助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。通過對(duì)瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)現(xiàn)有發(fā)展模式的梳理和分析,可以找出其存在的問題和不足,提出針對(duì)性的優(yōu)化建議和對(duì)策,促進(jìn)瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級(jí)。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合、增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)村環(huán)境、傳承和弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化等方面都具有重要作用。研究瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,有利于充分發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的重要作用,推動(dòng)瀏陽市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展,打造鄉(xiāng)村振興的瀏陽樣板。1.2國內(nèi)外研究綜述國外對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究起步較早,發(fā)展相對(duì)成熟。在休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式上,形成了多樣化的格局。歐洲休閑農(nóng)業(yè)起步較早,法國以葡萄酒莊園和農(nóng)莊旅游為特色,莊園和農(nóng)莊不僅提供農(nóng)產(chǎn)品,還提供農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、文化教育和休閑娛樂等服務(wù),如波爾多地區(qū)的眾多葡萄酒莊園,游客可以參與葡萄酒的釀造過程,了解葡萄酒文化。意大利則注重傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的傳承,許多農(nóng)莊保留古老農(nóng)業(yè)工具和傳統(tǒng)手工藝,像托斯卡納地區(qū)的農(nóng)莊,游客可以體驗(yàn)傳統(tǒng)的橄欖油制作工藝。北美的休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)觀光和農(nóng)場體驗(yàn)為主,美國許多農(nóng)場開展農(nóng)業(yè)觀光活動(dòng),游客可參觀農(nóng)場,了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,還能親自參與農(nóng)事活動(dòng),如加利福尼亞州的一些水果農(nóng)場,游客可以親手采摘水果。加拿大的休閑農(nóng)業(yè)注重生態(tài)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展,采用生態(tài)友好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,為游客提供綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品和休閑體驗(yàn)。亞洲的日本休閑農(nóng)業(yè)以精細(xì)化、特色化為特點(diǎn),注重農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和特色,同時(shí)提供農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、文化傳承等服務(wù),如一些草莓農(nóng)場,通過精心培育高品質(zhì)草莓,吸引游客前來采摘和體驗(yàn)。韓國的休閑農(nóng)業(yè)注重與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合,許多農(nóng)場與周邊鄉(xiāng)村景點(diǎn)相結(jié)合,為游客提供豐富的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn),如慶尚南道的一些鄉(xiāng)村旅游區(qū),將傳統(tǒng)韓屋與周邊農(nóng)田、果園相結(jié)合,讓游客體驗(yàn)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村生活。國內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的研究隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也日益豐富。從地域分布來看,休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目主要集中在東部沿海地區(qū)以及大中城市周邊地區(qū),這些地區(qū)交通便利,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),人口密集,具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢(shì),如北京、上海、廣州等大城市周邊,涌現(xiàn)出大量的農(nóng)家樂、休閑農(nóng)莊等。中西部地區(qū)的一些特色農(nóng)業(yè)區(qū)域也在積極開發(fā)休閑農(nóng)業(yè),形成了各具特色的發(fā)展模式。在發(fā)展模式研究方面,國內(nèi)學(xué)者提出了多種模式,包括農(nóng)家樂模式,以農(nóng)家生活體驗(yàn)、餐飲服務(wù)為主,是最為常見的一種模式,如四川成都的三圣花鄉(xiāng),以農(nóng)家樂為基礎(chǔ),發(fā)展成為集觀光、休閑、娛樂為一體的休閑農(nóng)業(yè)景區(qū);農(nóng)業(yè)觀光園模式,以展示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)科技成果和農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容,如北京的蟹島綠色生態(tài)農(nóng)莊,融合了農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、科普教育等多種功能;民俗文化村模式,依托當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?、歷史遺跡等資源,開展民俗文化體驗(yàn)、歷史文化觀光等活動(dòng),如陜西西安的袁家村,以關(guān)中民俗文化為特色,打造了民俗文化體驗(yàn)、美食休閑等多種業(yè)態(tài)。目前針對(duì)瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究相對(duì)較少,現(xiàn)有研究主要集中在對(duì)瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體情況分析,如利用SWOT方法分析瀏陽市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)所具備的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),提出促進(jìn)瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策建議。在發(fā)展模式的具體研究上存在不足,缺乏對(duì)瀏陽市不同類型休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的深入剖析,未能充分挖掘?yàn)g陽獨(dú)特的自然資源、文化資源與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的深度融合點(diǎn),對(duì)于如何打造具有瀏陽特色、可持續(xù)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)模式,缺乏系統(tǒng)性、針對(duì)性的研究。同時(shí),在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的協(xié)同推進(jìn)方面,也缺乏深入的研究和探討,未能充分發(fā)揮休閑農(nóng)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合、增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)村環(huán)境等方面的重要作用。1.3研究方法與創(chuàng)新點(diǎn)本研究綜合運(yùn)用多種研究方法,力求全面、深入地剖析瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。在文獻(xiàn)研究方面,通過廣泛查閱國內(nèi)外關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)的學(xué)術(shù)論文、專著、研究報(bào)告等資料,梳理休閑農(nóng)業(yè)的理論發(fā)展脈絡(luò),了解國內(nèi)外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究現(xiàn)狀和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為本文的研究提供理論基礎(chǔ)和研究思路。例如,在梳理國外休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式時(shí),參考了法國葡萄酒莊園和農(nóng)莊旅游注重農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、文化教育和休閑娛樂服務(wù)的相關(guān)文獻(xiàn),以及意大利農(nóng)莊保留古老農(nóng)業(yè)工具和傳統(tǒng)手工藝,傳承農(nóng)業(yè)文化的研究資料,為分析瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式提供國際視野的參考。案例分析法上,選取瀏陽市具有代表性的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,如大圍山鎮(zhèn)白沙民宿村、小河鄉(xiāng)的“畫里小河”文旅項(xiàng)目、道源湖村“粽子村”等,深入研究其發(fā)展歷程、運(yùn)營模式、資源利用方式、市場定位、經(jīng)濟(jì)效益等方面,總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和存在的問題。以小河鄉(xiāng)為例,通過對(duì)其從網(wǎng)紅魚鱗壩爆火到打造“畫里小河”主題,串聯(lián)千年羅漢松、天文臺(tái)、農(nóng)民畫室等熱門景點(diǎn)的案例分析,探究如何利用特色資源打造休閑農(nóng)業(yè)品牌,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。實(shí)地調(diào)研法是通過深入瀏陽市各個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,與經(jīng)營者、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和游客進(jìn)行面對(duì)面交流,發(fā)放調(diào)查問卷,了解休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)際運(yùn)營情況、游客需求和滿意度、當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c程度和收益情況等第一手資料。例如,在對(duì)官渡鎮(zhèn)田郊村的南邊生態(tài)農(nóng)場調(diào)研中,與農(nóng)場負(fù)責(zé)人交流農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目的開展情況,與游客溝通了解他們對(duì)農(nóng)場休閑項(xiàng)目的滿意度和改進(jìn)建議,從而獲取真實(shí)、詳細(xì)的信息,為研究提供有力的數(shù)據(jù)支持。本研究的創(chuàng)新點(diǎn)主要體現(xiàn)在研究視角和分析框架上。在研究視角上,從資源整合與產(chǎn)業(yè)融合的雙重視角出發(fā),探討瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。不僅關(guān)注如何整合瀏陽市豐富的自然資源、文化資源和農(nóng)業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的特色化發(fā)展,還深入研究休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè),如農(nóng)產(chǎn)品加工、文化旅游、鄉(xiāng)村手工藝等的融合機(jī)制和發(fā)展路徑,為休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供新的思路。以瀏陽的菊花石產(chǎn)業(yè)為例,研究如何將菊花石雕刻這一傳統(tǒng)手工藝與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合,開發(fā)菊花石文化體驗(yàn)旅游項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的深度融合。在分析框架上,構(gòu)建了“資源-模式-效益-可持續(xù)發(fā)展”的系統(tǒng)分析框架。從瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)入手,分析不同類型資源所衍生出的發(fā)展模式,評(píng)估這些模式的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益,進(jìn)而探討休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的可持續(xù)性,提出針對(duì)性的優(yōu)化策略和發(fā)展建議,使研究更具系統(tǒng)性和邏輯性。二、理論基礎(chǔ)與發(fā)展現(xiàn)狀2.1休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)理論體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論為休閑農(nóng)業(yè)提供了重要的發(fā)展思路。隨著人們生活水平的提高,消費(fèi)者不再僅僅滿足于產(chǎn)品的物質(zhì)功能,更注重消費(fèi)過程中的體驗(yàn)和感受。休閑農(nóng)業(yè)正是基于這種消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變而興起,它以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),通過為游客提供農(nóng)事體驗(yàn)、鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)等服務(wù),讓游客在親近自然、參與農(nóng)事活動(dòng)的過程中,獲得獨(dú)特的體驗(yàn)和情感滿足。游客可以在瀏陽的休閑農(nóng)莊參與種植、采摘、養(yǎng)殖等農(nóng)事活動(dòng),親自體驗(yàn)農(nóng)作物從播種到收獲的全過程,感受勞動(dòng)的樂趣和收獲的喜悅,這種親身體驗(yàn)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所無法提供的。在官渡鎮(zhèn)田郊村的南邊生態(tài)農(nóng)場,游客可以走進(jìn)田間地頭,親手采摘新鮮蔬菜,喂養(yǎng)瀏陽黑山羊,在星空下露營燒烤,充分體驗(yàn)農(nóng)耕生活的樂趣,這種豐富的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)滿足了游客對(duì)鄉(xiāng)村生活的好奇和向往,使他們?cè)敢鉃檫@種獨(dú)特的體驗(yàn)付費(fèi),從而為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)濟(jì)支撐。產(chǎn)業(yè)融合理論是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型產(chǎn)業(yè)形態(tài),是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等多產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)物。產(chǎn)業(yè)融合能夠打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之間的界限,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。通過將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合,開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村旅游等項(xiàng)目,吸引游客前來觀賞田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,從而帶動(dòng)農(nóng)村餐飲、住宿、交通等相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。在小河鄉(xiāng),當(dāng)?shù)爻浞掷镁W(wǎng)紅魚鱗壩、千年羅漢松等自然資源,以及造紙、木活字印刷等非遺項(xiàng)目,打造了“畫里小河”文旅項(xiàng)目,將休閑農(nóng)業(yè)與文化旅游深度融合。游客不僅可以欣賞到美麗的自然風(fēng)光,還能參與非遺文化體驗(yàn)活動(dòng),感受傳統(tǒng)文化的魅力,同時(shí)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)孛袼?、餐飲等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展??沙掷m(xù)發(fā)展理論是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本遵循。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、傳承鄉(xiāng)村文化的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。農(nóng)業(yè)資源和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),只有保護(hù)好這些資源,才能確保休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目時(shí),要注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),采用綠色、環(huán)保的生產(chǎn)方式和經(jīng)營模式,減少對(duì)環(huán)境的污染和破壞。同時(shí),要重視鄉(xiāng)村文化的傳承和發(fā)展,挖掘鄉(xiāng)村的歷史文化、民俗文化等資源,將其融入休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中,增強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵和吸引力。古港鎮(zhèn)梅田湖村在發(fā)展農(nóng)耕研學(xué)產(chǎn)業(yè)過程中,注重保護(hù)當(dāng)?shù)氐奶飯@風(fēng)光和生態(tài)環(huán)境,同時(shí)傳承和弘揚(yáng)農(nóng)耕文化,開發(fā)了一系列農(nóng)耕體驗(yàn)課程和活動(dòng),讓學(xué)生在體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)的了解農(nóng)耕文化的歷史和內(nèi)涵,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)、文化傳承的有機(jī)統(tǒng)一。2.2瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大。截至[具體年份],瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量眾多,達(dá)到[X]家,涵蓋了休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)觀光園、民俗文化村等多種類型。其中,規(guī)模較大、具有一定影響力的休閑農(nóng)莊有[列舉部分知名農(nóng)莊],這些農(nóng)莊占地面積廣闊,設(shè)施齊全,能夠?yàn)橛慰吞峁┴S富多樣的休閑服務(wù)。在經(jīng)營主體方面,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)形成了多元化的格局。既有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民個(gè)體經(jīng)營的農(nóng)家樂,他們利用自家的房屋和農(nóng)田,為游客提供簡單的餐飲和農(nóng)事體驗(yàn)服務(wù),如古港鎮(zhèn)一些農(nóng)戶開辦的農(nóng)家樂,以農(nóng)家菜和田園采摘吸引周邊游客;也有企業(yè)投資建設(shè)的大型休閑農(nóng)莊和農(nóng)業(yè)觀光園,這些企業(yè)憑借雄厚的資金和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),打造出集休閑、娛樂、餐飲、住宿、科普教育等多功能于一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,如官渡鎮(zhèn)田郊村的南邊生態(tài)農(nóng)場,由企業(yè)投資建設(shè),引入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理模式,發(fā)展成為當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的標(biāo)桿。此外,還有一些合作社組織農(nóng)戶共同參與休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營,通過整合資源、統(tǒng)一管理,提高了農(nóng)民的組織化程度和市場競爭力,如小河鄉(xiāng)的一些民宿合作社,組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共同經(jīng)營民宿,實(shí)現(xiàn)了資源共享、利益共贏。瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益方面成果顯著。從經(jīng)濟(jì)效益來看,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長,實(shí)現(xiàn)了營業(yè)收入的逐年遞增。2020年全市休閑農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入17.46億元,接待游客1060萬人次,全市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入近三年平均增速15.9%,接待人次近三年平均增速為13.8%。到了[具體年份],營業(yè)收入更是達(dá)到了[X]億元,游客接待量也持續(xù)攀升。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的銷售,許多休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體將當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品,如瀏陽黑山羊、官渡唆螺、大圍山水果等,作為旅游商品推向市場,拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。在社會(huì)效益方面,休閑農(nóng)業(yè)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),許多農(nóng)民在家門口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè),增加了農(nóng)民的收入。同時(shí),休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的改善,道路、水電、通信等基礎(chǔ)設(shè)施得到了進(jìn)一步完善,提升了農(nóng)村居民的生活質(zhì)量。古港鎮(zhèn)梅田湖村發(fā)展農(nóng)耕研學(xué)產(chǎn)業(yè)后,村里修建了寬敞的道路,改善了水電供應(yīng),還加強(qiáng)了網(wǎng)絡(luò)通信建設(shè),不僅方便了游客的到來,也讓村民享受到了更好的生活條件。休閑農(nóng)業(yè)還推動(dòng)了鄉(xiāng)村文化的傳承和發(fā)展,通過挖掘和展示當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕v史文化等,增強(qiáng)了村民的文化自信和認(rèn)同感。在長沙地區(qū),瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展處于領(lǐng)先地位。從經(jīng)營主體數(shù)量來看,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量在長沙各區(qū)縣中名列前茅,占比較大。在經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)的營業(yè)收入和游客接待量也在長沙地區(qū)占據(jù)重要份額,為長沙休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。與全國其他地區(qū)相比,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)憑借其獨(dú)特的自然資源和文化資源,以及政府的大力支持,在發(fā)展規(guī)模、經(jīng)營模式和產(chǎn)業(yè)特色等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì)和特色。2021年10月,瀏陽市入選首批全國休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣名單,這充分體現(xiàn)了瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)在全國的影響力和競爭力。三、主要發(fā)展模式與典型案例分析3.1“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式——以葛家鎮(zhèn)葛家園村為例3.1.1模式內(nèi)涵與特點(diǎn)“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式是指在具有豐富紅色文化資源的鄉(xiāng)村地區(qū),以紅色文化為核心吸引力,將紅色旅游與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)文化傳承、旅游發(fā)展和農(nóng)業(yè)增效的一種休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。這種模式充分利用當(dāng)?shù)氐募t色歷史遺跡、革命故事等紅色文化資源,開發(fā)紅色旅游項(xiàng)目,吸引游客前來參觀、學(xué)習(xí)和體驗(yàn);同時(shí),依托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)基礎(chǔ),發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品加工,打造具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌,通過紅色旅游帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。葛家園村作為老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家宋任窮的家鄉(xiāng),擁有豐富的紅色文化資源,宋任窮故居是湖南省愛國主義教育基地,每年吸引大量游客前來尋跡紅色歷史。葛家園村充分利用這一優(yōu)勢(shì),將紅色文化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度融合。在紅色文化方面,加強(qiáng)對(duì)宋任窮故居的保護(hù)和修繕,豐富展示內(nèi)容,通過實(shí)物、圖片、多媒體等形式,生動(dòng)展現(xiàn)宋任窮同志的革命生涯和崇高精神。開發(fā)紅色文化體驗(yàn)活動(dòng),如舉辦紅色主題講座、紅色文化研學(xué)課程等,讓游客更加深入地了解紅色歷史,傳承紅色基因。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面,葛家園村因地制宜,發(fā)展特色水果種植和雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)。在大石嶺山頂打造了240多畝的水果基地,種植了黃桃、蜜柚、金橘、臍橙等多種特色水果。水果成熟季節(jié),吸引游客前來采摘,體驗(yàn)田園生活的樂趣。村里還大力發(fā)展雞腸子辣椒種植,葛家雞腸子辣椒是“辣椒大王”楊意紅精心培育的特色品種,2018年成功申報(bào)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。通過建設(shè)雞腸子辣椒種植基地,采用標(biāo)準(zhǔn)化種植和管理模式,保證辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。開發(fā)雞腸子辣椒系列農(nóng)產(chǎn)品,如辣椒醬、辣椒干等,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。該模式的特點(diǎn)之一是依托紅色資源,打造特色品牌。葛家園村以宋任窮故居這一紅色資源為核心,打造紅色旅游品牌,提升了村莊的知名度和影響力。同時(shí),將紅色文化元素融入特色農(nóng)產(chǎn)品中,如在雞腸子辣椒的包裝上體現(xiàn)紅色文化元素,增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和吸引力。特點(diǎn)之二是注重文化傳承,弘揚(yáng)紅色精神。通過開展紅色旅游和紅色文化教育活動(dòng),讓更多人了解和傳承宋任窮同志的“咬牙精神”,這種精神激勵(lì)著當(dāng)?shù)卮迕穹e極投身于鄉(xiāng)村建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特點(diǎn)之三是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。紅色旅游與特色農(nóng)業(yè)的融合,不僅帶動(dòng)了餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展,還促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的銷售,增加了農(nóng)民的收入,實(shí)現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。3.1.2宋任窮故居紅色旅游與特色農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展宋任窮故居作為葛家園村紅色旅游的核心景點(diǎn),近年來不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施和展示內(nèi)容,提升游客體驗(yàn)。故居的建筑風(fēng)格獨(dú)特,懸山頂,小青瓦,依山而建、綠樹掩映,給人一種寧靜而莊嚴(yán)的感覺。在內(nèi)部展示方面,通過精心布置的陳列室,展示了宋任窮同志在各個(gè)歷史時(shí)期的珍貴照片、文獻(xiàn)資料和實(shí)物,生動(dòng)地再現(xiàn)了他為中國革命和建設(shè)事業(yè)做出的卓越貢獻(xiàn)。為了更好地滿足游客的需求,故居周邊配套建設(shè)了游客服務(wù)中心、停車場、旅游廁所等基礎(chǔ)設(shè)施,為游客提供便捷的服務(wù)。加強(qiáng)了對(duì)故居周邊環(huán)境的整治和美化,打造了優(yōu)美的景觀環(huán)境,讓游客在參觀故居的能夠感受到鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光。故居還積極開展紅色文化教育活動(dòng),與學(xué)校、企事業(yè)單位等合作,舉辦紅色主題講座、愛國主義教育活動(dòng)等,成為重要的紅色文化教育基地。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年前來宋任窮故居參觀的游客數(shù)量達(dá)到[X]萬人次,且呈現(xiàn)逐年增長的趨勢(shì)。在特色水果采摘方面,葛家園村的大石嶺水果基地充分利用其獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候條件,種植了多種優(yōu)質(zhì)水果。水果基地采用綠色、生態(tài)的種植方式,不使用農(nóng)藥和化肥,保證水果的品質(zhì)和口感。在水果種植過程中,注重科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新,引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和設(shè)備,提高水果的產(chǎn)量和質(zhì)量?;剡€注重水果的品種更新和優(yōu)化,不斷引進(jìn)新的水果品種,滿足不同游客的需求。隨著水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,葛家園村不斷完善水果采摘的配套設(shè)施和服務(wù)。在基地內(nèi)設(shè)置了休息區(qū)、采摘工具租賃點(diǎn)等,方便游客采摘水果。加強(qiáng)對(duì)水果采摘的宣傳和推廣,通過網(wǎng)絡(luò)、社交媒體等渠道,發(fā)布水果采摘信息和優(yōu)惠活動(dòng),吸引更多游客前來體驗(yàn)。水果采摘不僅為游客提供了親近自然、體驗(yàn)農(nóng)事的機(jī)會(huì),還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售,增加了農(nóng)民的收入。每年水果采摘季節(jié),吸引游客[X]人次,水果銷售收入達(dá)到[X]萬元。雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)是葛家園村的另一大特色產(chǎn)業(yè)。自2018年成功申報(bào)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品以來,葛家園村加大了對(duì)雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)的扶持和發(fā)展力度。村里成立了專業(yè)的合作社,組織農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)?;N植,統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)指導(dǎo)和銷售渠道,提高了農(nóng)戶的組織化程度和市場競爭力。合作社與湖南華誠生物資源股份有限公司等企業(yè)合作,開展雞腸子辣椒的深加工,開發(fā)出辣椒醬、辣椒干、辣椒籽油等多種產(chǎn)品,進(jìn)一步延長了產(chǎn)業(yè)鏈,提高了產(chǎn)品附加值。為了提升雞腸子辣椒的品牌知名度和市場影響力,葛家園村積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),展示雞腸子辣椒的特色和優(yōu)勢(shì)。通過電商平臺(tái)、直播帶貨等新興銷售渠道,拓寬雞腸子辣椒的銷售市場,將產(chǎn)品推向全國各地。雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)機(jī)會(huì),還帶動(dòng)了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前,葛家園村雞腸子辣椒種植面積達(dá)到[X]畝,年產(chǎn)量達(dá)到[X]噸,年產(chǎn)值達(dá)到[X]萬元。宋任窮故居紅色旅游與特色水果采摘、雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)之間形成了緊密的協(xié)同發(fā)展關(guān)系。紅色旅游吸引的游客為特色農(nóng)業(yè)帶來了客源,游客在參觀故居后,往往會(huì)選擇體驗(yàn)水果采摘或購買雞腸子辣椒等農(nóng)產(chǎn)品。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展又豐富了紅色旅游的內(nèi)容,為游客提供了更多的體驗(yàn)項(xiàng)目和旅游商品,增加了游客的停留時(shí)間和消費(fèi)金額。村里的石龍山莊就是這種協(xié)同發(fā)展的受益者,隨著宋任窮故居游客數(shù)量的增加,石龍山莊的生意越來越好,最多的時(shí)候同時(shí)開了30桌。石龍山莊以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品為食材,推出了“雞腸子辣椒”全席等特色菜品,深受游客喜愛。這種協(xié)同發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了紅色文化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的相互促進(jìn)、共同發(fā)展,為葛家園村的鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)大動(dòng)力。3.1.3發(fā)展成效與面臨挑戰(zhàn)“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式在葛家園村取得了顯著的發(fā)展成效。在經(jīng)濟(jì)方面,促進(jìn)了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)的增長和農(nóng)民收入的增加。通過發(fā)展紅色旅游和特色農(nóng)業(yè),村里的石龍山莊等旅游服務(wù)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)現(xiàn)了增收。以石龍山莊為例,每年為村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收數(shù)萬元,安排了上十個(gè)村民就業(yè)。特色水果采摘和雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)也為農(nóng)民提供了新的收入來源,像鄒德昭這樣在雞腸子辣椒基地工作的村民,一年能賺取1萬多元的收入。據(jù)統(tǒng)計(jì),葛家園村村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入從[具體年份1]的[X]萬元增長到[具體年份2]的[X]萬元,農(nóng)民人均可支配收入從[具體年份1]的[X]元增長到[具體年份2]的[X]元。在文化方面,傳承和弘揚(yáng)了紅色文化,增強(qiáng)了村民的文化自信和認(rèn)同感。宋任窮故居作為紅色文化的重要載體,吸引了大量游客前來參觀學(xué)習(xí),讓更多人了解到宋任窮同志的革命事跡和“咬牙精神”。這種紅色文化的傳播,不僅激發(fā)了游客的愛國情懷,也讓當(dāng)?shù)卮迕窀诱湎Ш蛡鞒凶约旱奈幕瘋鹘y(tǒng)。村里經(jīng)常舉辦紅色文化主題活動(dòng),如紅色故事演講比賽、紅色文藝演出等,豐富了村民的文化生活,增強(qiáng)了村民之間的凝聚力。在社會(huì)方面,改善了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境,促進(jìn)了鄉(xiāng)村文明建設(shè)。為了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),村里加大了對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的投入,修建了道路、路燈,改善了水電供應(yīng)和通信條件。對(duì)村莊環(huán)境進(jìn)行了整治和美化,打造了美麗宜居的鄉(xiāng)村環(huán)境。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展還吸引了一些年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了新的活力。村里成立了志愿者服務(wù)隊(duì),參與鄉(xiāng)村建設(shè)和服務(wù)工作,推動(dòng)了鄉(xiāng)村文明建設(shè)的發(fā)展。然而,該模式在發(fā)展過程中也面臨一些挑戰(zhàn)。游客季節(jié)性波動(dòng)明顯,受旅游淡旺季影響,紅色旅游和特色農(nóng)業(yè)的經(jīng)營效益不穩(wěn)定。在旅游旺季,如節(jié)假日和寒暑假,游客數(shù)量較多,旅游服務(wù)設(shè)施和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)往往供不應(yīng)求;而在旅游淡季,游客數(shù)量大幅減少,導(dǎo)致資源閑置。據(jù)統(tǒng)計(jì),葛家園村旅游旺季游客接待量是淡季的[X]倍。為了應(yīng)對(duì)這一問題,需要開發(fā)更多的四季皆宜的旅游項(xiàng)目和農(nóng)產(chǎn)品,豐富旅游和農(nóng)業(yè)體驗(yàn)內(nèi)容,吸引游客在淡季前來。旅游服務(wù)質(zhì)量有待提升,部分旅游從業(yè)人員素質(zhì)不高,服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能不足,影響游客的旅游體驗(yàn)。在餐飲、住宿等服務(wù)環(huán)節(jié),存在菜品質(zhì)量不高、住宿條件簡陋等問題。據(jù)游客滿意度調(diào)查,對(duì)旅游服務(wù)質(zhì)量的滿意度僅為[X]%。需要加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn),提高其服務(wù)水平和專業(yè)素養(yǎng),完善旅游服務(wù)設(shè)施,提升游客的滿意度。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)受自然因素影響較大,如自然災(zāi)害、病蟲害等,可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)甚至絕收,影響農(nóng)民收入和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。雞腸子辣椒在種植過程中,容易受到病蟲害的侵襲,如果防治不及時(shí),會(huì)嚴(yán)重影響辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。為了降低自然因素的影響,需要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技投入,提高農(nóng)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,建立健全農(nóng)產(chǎn)品保險(xiǎn)制度,保障農(nóng)民的利益。3.2“中醫(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式——以棖沖鎮(zhèn)新南橋村為例3.2.1模式構(gòu)建與特色“中醫(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式是一種創(chuàng)新的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,它以中醫(yī)藥文化為主題,將中醫(yī)藥文化的深厚內(nèi)涵與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合,打造出具有獨(dú)特文化魅力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。這種模式充分利用當(dāng)?shù)刎S富的山水田土資源和適宜的自然氣候條件,發(fā)展特色中藥材種植,形成了以中藥材種植為基礎(chǔ),以中醫(yī)藥文化展示、科普教育、養(yǎng)生保健、休閑旅游等為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。新南橋村地處瀏陽市棖沖鎮(zhèn),氣候陰濕,南北走向山?jīng)_多,這種獨(dú)特的自然條件為中藥材的生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。2021年,在長沙市中醫(yī)醫(yī)院(長沙市第八醫(yī)院)和棖沖鎮(zhèn)政府的指導(dǎo)與支持下,新南橋村確定了“打造以中醫(yī)藥文化為特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃思路。按照整體規(guī)劃、分步實(shí)施的原則,新南橋村以美麗宜居村莊建設(shè)為依托,大力發(fā)展特色中藥材種植,并同步推進(jìn)產(chǎn)品加工、休閑旅游、文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)的深度融合,積極探索“產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”的新型經(jīng)營模式。在中醫(yī)藥文化主題打造方面,新南橋村建設(shè)了湖南首個(gè)中醫(yī)藥文化主題屋場——康橋屋場??禈蛭輬鲆灾嗅t(yī)藥文化為核心,通過一系列的景觀和設(shè)施設(shè)計(jì),將中醫(yī)藥文化融入到鄉(xiāng)村生活的各個(gè)方面。沿著中醫(yī)藥文化長廊走進(jìn)屋場,濃郁的藥草香味撲鼻而來。水街沿岸種植著數(shù)十種中草藥,它們或郁郁蔥蔥,或初露嫩芽,展現(xiàn)出中醫(yī)藥文化的自然之美。中醫(yī)藥文化墻上,展示著中草藥采集、制作、種植等各階段使用的工具,這些工具不僅是中醫(yī)藥文化的物質(zhì)載體,更是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶,它們以獨(dú)特的方式講述著中醫(yī)藥文化的發(fā)展歷程。本草堂內(nèi),陳列著眾多瀏陽本地生長的中草藥標(biāo)本,這些標(biāo)本按照不同的類別和功效有序排列,讓人大開眼界。藥王堂、藥泉、蓮湖、名醫(yī)堂等景觀串點(diǎn)成線,將中醫(yī)藥文化的歷史典故、醫(yī)學(xué)理論和養(yǎng)生理念等生動(dòng)地呈現(xiàn)出來,使游客在欣賞美景的能夠深入了解中醫(yī)藥文化的博大精深。在特色種植方面,新南橋村經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)和嚴(yán)格篩選,選定了羅漢果、洛神花、云耳等品種進(jìn)行種植。羅漢果是藥食兩用的中藥材,具有潤肺止咳、生津止渴等功效,還可用于提煉羅漢果甜苷,作為一種天然代糖,其甜度是蔗糖的300倍,熱量卻為0,廣泛應(yīng)用于低糖、低脂型飲料開發(fā)中。新南橋村的自然環(huán)境非常適合羅漢果的生長,而且羅漢果種植投入產(chǎn)出比較高,一畝地成本(不計(jì)人工投入)三四千元,鮮果銷售能達(dá)到1.4萬元。洛神花富含花青素等營養(yǎng)成分,具有美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)血脂等功效,其鮮艷的色澤和獨(dú)特的口感也使其成為制作花茶、果醬等產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。云耳則是一種常見的食用菌,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,在市場上也有一定的需求。通過種植這些特色中藥材,新南橋村不僅豐富了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),還為中醫(yī)藥文化的傳播提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。3.2.2康橋屋場與標(biāo)準(zhǔn)化中藥材示范種植基地建設(shè)康橋屋場作為湖南首個(gè)中醫(yī)藥文化主題屋場,在建設(shè)過程中充分體現(xiàn)了中醫(yī)藥文化的特色和內(nèi)涵。屋場的規(guī)劃設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心,將中醫(yī)藥文化元素巧妙地融入到建筑、景觀和公共空間中。中醫(yī)藥文化長廊是康橋屋場的一大特色景觀,它不僅是游客行走的通道,更是一個(gè)展示中醫(yī)藥文化的平臺(tái)。長廊兩側(cè)的墻壁上,繪制著精美的中醫(yī)藥文化壁畫,內(nèi)容涵蓋了中醫(yī)藥的歷史發(fā)展、經(jīng)典著作、名醫(yī)故事、中藥材知識(shí)等。這些壁畫以生動(dòng)形象的畫面和簡潔易懂的文字,向游客普及中醫(yī)藥文化知識(shí),讓游客在漫步長廊的感受中醫(yī)藥文化的魅力。本草堂是康橋屋場的核心建筑之一,也是展示中醫(yī)藥文化的重要場所。本草堂內(nèi)陳列著大量的中藥材標(biāo)本,這些標(biāo)本來自瀏陽本地以及全國各地,種類繁多,形態(tài)各異。為了讓游客更好地了解中藥材的功效和用途,本草堂還配備了專業(yè)的講解員,他們會(huì)為游客詳細(xì)介紹每一種中藥材的名稱、產(chǎn)地、性味歸經(jīng)、功效主治等知識(shí)。此外,本草堂還設(shè)有互動(dòng)體驗(yàn)區(qū),游客可以在這里親自動(dòng)手,體驗(yàn)中藥材的炮制、加工等過程,增加對(duì)中醫(yī)藥文化的感性認(rèn)識(shí)。藥王堂則是為了紀(jì)念我國古代著名的醫(yī)藥學(xué)家而設(shè)立的,堂內(nèi)供奉著炎帝、黃帝、扁鵲、華佗、張仲景、孫思邈等醫(yī)藥先賢的塑像。藥王堂的建筑風(fēng)格古樸典雅,莊嚴(yán)肅穆,讓人不禁對(duì)這些古代醫(yī)藥學(xué)家的偉大貢獻(xiàn)肅然起敬。在藥王堂內(nèi),還經(jīng)常舉辦中醫(yī)藥文化講座、義診等活動(dòng),邀請(qǐng)專家學(xué)者和中醫(yī)師為游客講解中醫(yī)藥養(yǎng)生知識(shí),提供健康咨詢和診療服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)化中藥材示范種植基地是新南橋村“中醫(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式的重要支撐?;卣嫉孛娣e[X]畝,采用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的種植管理模式,確保中藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量。在種植過程中,基地嚴(yán)格遵循綠色、生態(tài)的理念,不使用農(nóng)藥和化肥,而是采用生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù),以及有機(jī)肥料和生物肥料,保證中藥材的純天然和無污染。基地還注重科技創(chuàng)新,與湖南中醫(yī)藥大學(xué)創(chuàng)新藥物研究所、湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等高校研發(fā)單位和專業(yè)機(jī)構(gòu)開展合作,引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和品種,提高中藥材的種植水平和經(jīng)濟(jì)效益。通過與這些專業(yè)機(jī)構(gòu)的合作,基地能夠及時(shí)了解中藥材市場的動(dòng)態(tài)和需求,調(diào)整種植品種和規(guī)模,確保產(chǎn)品的市場競爭力。同時(shí),基地還積極開展中藥材種植技術(shù)培訓(xùn)和推廣工作,組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參加培訓(xùn),提高他們的種植技術(shù)水平,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展中藥材種植產(chǎn)業(yè)。為了保障中藥材的銷售渠道,新南橋村與湖南華誠生物資源股份有限公司達(dá)成合作。公司免費(fèi)為村民提供種苗和技術(shù)培訓(xùn),并簽訂了羅漢果購銷協(xié)議,這不僅解決了村民的后顧之憂,也為基地的可持續(xù)發(fā)展提供了有力保障。在銷售過程中,公司嚴(yán)格按照市場價(jià)格收購中藥材,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,開發(fā)出羅漢果提取物、羅漢果茶、羅漢果飲料等一系列產(chǎn)品,進(jìn)一步提高了中藥材的附加值。3.2.3產(chǎn)業(yè)發(fā)展與帶動(dòng)效應(yīng)在“中醫(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式的推動(dòng)下,新南橋村的中藥材產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。從種植規(guī)模來看,2021年村里開始試種羅漢果等中藥材,經(jīng)過一年的探索,羅漢果試種成功,2022年已擴(kuò)大規(guī)模種植200畝。越來越多的村民看到了中藥材種植的潛力和前景,自發(fā)加入到種植隊(duì)伍中。截至[具體年份],已有[X]戶村民參與中藥材種植,種植面積達(dá)到[X]畝。在產(chǎn)品加工方面,新南橋村積極引進(jìn)中藥材加工企業(yè),或者鼓勵(lì)本地企業(yè)開展中藥材加工業(yè)務(wù),延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)品附加值。目前,村里已經(jīng)開發(fā)出羅漢果提取物、羅漢果茶、洛神花茶、云耳干制品等多種中藥材加工產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅在本地市場受到歡迎,還通過電商平臺(tái)、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等渠道,銷往全國各地。在市場銷售方面,新南橋村充分利用互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺(tái),拓寬銷售渠道。村里成立了電商服務(wù)站,幫助村民開展線上銷售業(yè)務(wù)。通過直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)營銷等方式,新南橋村的中藥材產(chǎn)品知名度不斷提高,銷量也逐年增加。村里還積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),展示中藥材產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢(shì),與各地的經(jīng)銷商和采購商建立聯(lián)系,進(jìn)一步拓展市場。中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)新南橋村的村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)和村民增收產(chǎn)生了顯著的帶動(dòng)效應(yīng)。在村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)方面,通過發(fā)展中藥材種植和相關(guān)產(chǎn)業(yè),村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收益實(shí)現(xiàn)了快速增長。2021年以前,新南橋村的村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收益相對(duì)較低,隨著中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2022年村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收益成功突破50萬元。到了[具體年份],村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收益更是達(dá)到了[X]萬元,為村莊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、公共服務(wù)提升、產(chǎn)業(yè)發(fā)展再投入等提供了有力的資金支持。在村民增收方面,中藥材產(chǎn)業(yè)為村民提供了多種增收途徑。一方面,村民通過土地流轉(zhuǎn)獲得租金收入。村里將閑置的土地流轉(zhuǎn)起來,用于建設(shè)中藥材種植基地,村民可以按照每畝[X]元的價(jià)格獲得土地租金。另一方面,村民可以在種植基地務(wù)工,獲得勞務(wù)收入。在中藥材種植、管理、采摘、加工等環(huán)節(jié),需要大量的勞動(dòng)力,當(dāng)?shù)卮迕窨梢栽诩议T口就業(yè),實(shí)現(xiàn)增收。像村民陳富貴,在種植基地務(wù)工,每天能有[X]元的收入,一年下來能賺取[X]萬元。此外,參與中藥材種植的村民還可以通過銷售自己種植的中藥材獲得收入。隨著中藥材市場價(jià)格的穩(wěn)定和上漲,村民的種植收益也不斷提高。除了直接的經(jīng)濟(jì)收益,中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了新南橋村其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如鄉(xiāng)村旅游、餐飲、住宿等。村里對(duì)屋場邊的網(wǎng)紅水杉道進(jìn)行了亮化、美化,舉辦了文藝晚會(huì)、新南橋攝影大賽、音樂會(huì)等大型群眾性文化活動(dòng),吸引了大量游客前來觀光旅游。這些游客在欣賞中醫(yī)藥文化主題屋場和自然風(fēng)光的,還會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?,購買中藥材產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)一步促進(jìn)了村民的增收。3.3“生態(tài)農(nóng)場+鄉(xiāng)村旅游”模式——以永安鎮(zhèn)千鷺湖?楊閣灣生態(tài)農(nóng)莊為例3.3.1模式特色與運(yùn)營策略千鷺湖?楊閣灣生態(tài)農(nóng)莊的“生態(tài)農(nóng)場+鄉(xiāng)村旅游”模式具有鮮明特色。它以鵝文化為主題,將生態(tài)養(yǎng)殖與旅游體驗(yàn)深度融合。農(nóng)莊內(nèi)養(yǎng)殖著數(shù)百只鵝,這些鵝不僅是農(nóng)莊的特色養(yǎng)殖產(chǎn)品,更是整個(gè)旅游體驗(yàn)的核心元素。何耀光,這位被大家親切稱為“鵝叔”的新農(nóng)人,對(duì)鵝的養(yǎng)殖極為用心。他為鵝打造了舒適的生活環(huán)境,天冷時(shí)提供溫棚,天熱時(shí)搭建涼亭,讓鵝能夠自由自在地在草地上覓食、在水面嬉戲。在他的悉心照料下,鵝群健康成長,也為農(nóng)莊增添了生機(jī)與活力。在運(yùn)營策略上,農(nóng)莊采用多元化的經(jīng)營方式,打造了多個(gè)特色旅游項(xiàng)目。水上世界是農(nóng)莊的一大亮點(diǎn),筆直的熱帶棕櫚營造出海濱城市的氛圍,讓游客仿佛置身于熱帶海濱。孩子們可以在沙灘上盡情堆沙子,享受童年的快樂;也可以騎腳踏船、摩托艇,去探索湖中的小島,感受水上運(yùn)動(dòng)的刺激。鵝童谷則是孩子們的樂園,這里有斑斕的孔雀、呆萌的倉鼠等多種萌寵,讓孩子們能夠親近動(dòng)物,享受與小動(dòng)物交朋友的樂趣。鄉(xiāng)村振興號(hào)綠皮火車是農(nóng)莊的特色住宿項(xiàng)目,游客可以躺在臥鋪上,看著星星入眠,體驗(yàn)獨(dú)特的住宿感受。農(nóng)莊還設(shè)有素質(zhì)拓展基地,為團(tuán)隊(duì)提供拓展訓(xùn)練的場所,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。果蔬大觀園則讓游客能夠親手采摘新鮮的水果和蔬菜,體驗(yàn)田園生活的樂趣。農(nóng)莊注重品牌建設(shè)和營銷推廣,“鵝叔”通過抖音等平臺(tái),以接地氣的瀏陽方言帶領(lǐng)粉絲逛農(nóng)場,展示農(nóng)場的特色項(xiàng)目和原汁原味的農(nóng)場生活。他的直播和短視頻吸引了大量粉絲關(guān)注,為農(nóng)莊帶來了極高的人氣?!谤Z叔”還積極參加各類農(nóng)業(yè)和旅游展會(huì),展示農(nóng)莊的特色產(chǎn)品和旅游項(xiàng)目,提升農(nóng)莊的知名度和影響力。通過與旅行社、在線旅游平臺(tái)等合作,拓展客源市場,吸引了來自長沙及周邊地區(qū)的大量游客。3.3.2網(wǎng)紅打卡點(diǎn)打造與游客體驗(yàn)創(chuàng)新千鷺湖?楊閣灣生態(tài)農(nóng)莊精心打造了多個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn),吸引游客拍照留念,提升了農(nóng)莊的知名度和吸引力。鵝主題公園是農(nóng)莊的標(biāo)志性打卡點(diǎn)之一,這里有形態(tài)各異的鵝雕塑和裝飾,展示了豐富的鵝文化。游客可以在這里與鵝親密接觸,喂食、拍照,感受鵝的可愛與靈動(dòng)。星空露營大草坪也是備受游客喜愛的打卡點(diǎn),在晴朗的夜晚,游客可以躺在草坪上,仰望星空,感受大自然的寧靜與美麗。草坪上還會(huì)舉辦篝火晚會(huì)、露天電影等活動(dòng),為游客帶來豐富多彩的夜生活。綠皮火車民宿是農(nóng)莊的特色住宿打卡點(diǎn),這列鄉(xiāng)村振興號(hào)綠皮火車經(jīng)過精心改造,內(nèi)部設(shè)施齊全,環(huán)境舒適。游客住在火車?yán)?,仿佛穿越回了過去,體驗(yàn)到獨(dú)特的住宿氛圍?;疖囍苓呥€設(shè)置了一些復(fù)古的裝飾和場景,如老式路燈、站臺(tái)等,讓游客能夠更好地融入到這種懷舊的氛圍中,拍出具有年代感的照片。白鷺沙灘則是仿照海邊沙灘打造的打卡點(diǎn),細(xì)膩的沙子、清澈的湖水和成群的白鷺,構(gòu)成了一幅美麗的畫卷。游客可以在這里享受沙灘浴,欣賞湖景,拍攝美麗的照片。農(nóng)莊在游客體驗(yàn)創(chuàng)新方面也下足了功夫。除了傳統(tǒng)的觀光和休閑項(xiàng)目外,還增加了許多互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目。在訓(xùn)鵝基地,游客可以觀看專業(yè)人員訓(xùn)鵝表演,了解鵝的習(xí)性和訓(xùn)練方法,甚至可以親自參與訓(xùn)鵝,感受其中的樂趣。泥燴鵝野炊基地則為游客提供了自己動(dòng)手制作美食的機(jī)會(huì),游客可以在專業(yè)人員的指導(dǎo)下,用傳統(tǒng)的泥燴方法制作美味的鵝肉,品嘗自己的勞動(dòng)成果。農(nóng)莊還推出了親子研學(xué)活動(dòng),通過設(shè)置與鵝文化、農(nóng)業(yè)知識(shí)相關(guān)的課程和活動(dòng),讓孩子們?cè)谟瓮娴膶W(xué)習(xí)到知識(shí),增強(qiáng)親子關(guān)系。3.3.3經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益千鷺湖?楊閣灣生態(tài)農(nóng)莊在經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益方面取得了顯著成果。在經(jīng)濟(jì)收益方面,農(nóng)莊每年接待游客近15萬人次,創(chuàng)造營業(yè)額1000多萬元。隨著游客數(shù)量的不斷增加,農(nóng)莊的營業(yè)收入也在逐年增長。農(nóng)莊的餐飲、住宿、娛樂等項(xiàng)目都為其帶來了可觀的收入?;鹧孀睐Z是農(nóng)莊的招牌美食,以其獨(dú)特的口味吸引了眾多游客前來品嘗,成為餐飲收入的重要來源。綠皮火車民宿和星空露營等住宿項(xiàng)目也深受游客喜愛,提高了游客的停留時(shí)間和消費(fèi)金額。在帶動(dòng)就業(yè)方面,農(nóng)莊為周邊50多戶村民提供了家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)。村民們可以在農(nóng)莊從事養(yǎng)殖、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、導(dǎo)游等工作,實(shí)現(xiàn)了在家門口增收致富。一些村民原本只能依靠務(wù)農(nóng)為生,收入微薄,現(xiàn)在在農(nóng)莊工作,每月可以獲得穩(wěn)定的收入。農(nóng)莊還通過與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶合作,收購他們的農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、水果、家禽等,用于農(nóng)莊的餐飲和旅游商品銷售,進(jìn)一步增加了農(nóng)戶的收入。農(nóng)莊的發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的推動(dòng)作用也十分明顯。它憑借獨(dú)特的“生態(tài)農(nóng)場+鄉(xiāng)村旅游”模式和豐富的旅游項(xiàng)目,吸引了大量游客前往永安鎮(zhèn),提升了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的知名度和影響力。農(nóng)莊的成功運(yùn)營也為當(dāng)?shù)仄渌l(xiāng)村旅游項(xiàng)目提供了借鑒和示范,帶動(dòng)了周邊地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。越來越多的村民看到了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展?jié)摿?,開始參與到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中來,推動(dòng)了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。3.4“農(nóng)旅研學(xué)”模式——以古港鎮(zhèn)梅田湖村為例3.4.1模式的形成與發(fā)展古港鎮(zhèn)梅田湖村“農(nóng)旅研學(xué)”模式的形成有著多方面的背景和條件。隨著人們對(duì)教育多元化的追求以及對(duì)鄉(xiāng)村體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的重視,研學(xué)旅行市場迅速崛起。梅田湖村擁有得天獨(dú)厚的自然和人文資源,為“農(nóng)旅研學(xué)”模式的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其地處羅霄山系北段,屬連云山丘區(qū),處于長平盆谷地中段,西北角系連云山支脈的延伸,森林覆蓋率達(dá)90%,山地連綿起伏,俊美靈秀,自然風(fēng)光旖旎,為開展自然科普、生態(tài)體驗(yàn)等研學(xué)活動(dòng)創(chuàng)造了良好條件。村里豐富的農(nóng)耕文化底蘊(yùn),傳統(tǒng)的農(nóng)事活動(dòng)、古老的農(nóng)耕器具等,都是極具價(jià)值的研學(xué)資源。2017年,梅田湖村敏銳地捕捉到研學(xué)旅行的發(fā)展機(jī)遇,領(lǐng)先開啟農(nóng)耕研學(xué)課程,由此拉開了“農(nóng)旅研學(xué)”模式的序幕。在發(fā)展初期,梅田湖村主要依托自身的農(nóng)田資源,開發(fā)了一些簡單的農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目,如插秧、收割稻谷等,吸引了周邊學(xué)校的學(xué)生前來參與。隨著市場需求的不斷變化和梅田湖村知名度的提升,村里不斷豐富和完善研學(xué)課程體系,增加了手工制作、民俗文化體驗(yàn)等項(xiàng)目,逐漸形成了以農(nóng)耕為主題,圍繞“春種、夏耘、秋收、冬藏”開展各類活動(dòng)的研學(xué)模式。為了提升研學(xué)服務(wù)質(zhì)量,梅田湖村加大了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入,修建了游客服務(wù)中心、研學(xué)教室、住宿設(shè)施等,完善了交通、水電、通信等基礎(chǔ)設(shè)施。加強(qiáng)了對(duì)研學(xué)導(dǎo)師和服務(wù)人員的培訓(xùn),提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平,為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)、安全的研學(xué)服務(wù)。隨著“農(nóng)旅研學(xué)”模式的不斷發(fā)展,梅田湖村的知名度和影響力也日益擴(kuò)大,吸引了來自長株潭、湘鄂贛等地的大量學(xué)生前來研學(xué),年接待學(xué)生數(shù)量從最初的幾千人次增長到如今的10萬+人次。3.4.2農(nóng)耕研學(xué)產(chǎn)業(yè)的具體實(shí)踐梅田湖村的農(nóng)耕研學(xué)產(chǎn)業(yè)在課程設(shè)置和實(shí)踐活動(dòng)方面內(nèi)容豐富,獨(dú)具特色。在課程設(shè)置上,緊密圍繞農(nóng)耕文化和農(nóng)事體驗(yàn),開發(fā)了一系列富有教育意義和趣味性的課程。農(nóng)業(yè)知識(shí)科普課程通過課堂講解、實(shí)地觀察等方式,向?qū)W生傳授農(nóng)作物的種植、生長規(guī)律,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的使用等知識(shí)。學(xué)生可以在研學(xué)教室中,通過圖片、視頻等資料了解不同農(nóng)作物的特點(diǎn)和種植方法,也可以走進(jìn)田間地頭,觀察農(nóng)作物的實(shí)際生長情況,親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程。在講解水稻種植知識(shí)時(shí),導(dǎo)師會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生到稻田邊,詳細(xì)介紹水稻從播種、插秧到收割的整個(gè)過程,讓學(xué)生了解水稻生長所需的土壤、水分、氣候等條件。傳統(tǒng)手工技藝課程則注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力,開設(shè)了竹編、草編、陶藝等課程。學(xué)生在專業(yè)老師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)使用各種工具,親手制作出精美的手工藝品。在竹編課程中,學(xué)生可以學(xué)習(xí)如何將竹子加工成竹條,然后編織成各種形狀的竹籃、竹筐等,感受傳統(tǒng)手工技藝的魅力。民俗文化體驗(yàn)課程讓學(xué)生深入了解當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?,通過學(xué)習(xí)民間舞蹈、民間音樂、傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗等,增強(qiáng)對(duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感。學(xué)生可以參與舞龍舞獅表演,學(xué)習(xí)民間舞蹈的動(dòng)作和技巧,了解這些民俗活動(dòng)背后的文化內(nèi)涵。在實(shí)踐活動(dòng)方面,梅田湖村根據(jù)不同季節(jié)和農(nóng)作物生長周期,安排了豐富多樣的農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)。春季,學(xué)生可以參與播種、插秧等活動(dòng),親身體驗(yàn)春天播種的喜悅。在老師的指導(dǎo)下,學(xué)生們挽起褲腳,走進(jìn)水田,將嫩綠的秧苗插入泥土中,感受泥土的溫度和勞動(dòng)的艱辛。夏季,參與灌溉、除草等農(nóng)事活動(dòng),了解農(nóng)作物生長過程中的管理要點(diǎn)。學(xué)生們可以學(xué)習(xí)使用灌溉工具,為農(nóng)作物澆水,也可以在田間除草,體驗(yàn)農(nóng)民勞作的不易。秋季是收獲的季節(jié),學(xué)生們可以參與收割稻谷、采摘水果等活動(dòng),感受豐收的喜悅。學(xué)生們手持鐮刀,收割金黃的稻谷,使用老式打谷機(jī)將稻谷脫粒,品嘗自己親手采摘的水果,體驗(yàn)收獲的快樂。冬季,參與冬藏活動(dòng),了解農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存方法。學(xué)生們可以學(xué)習(xí)如何將收獲的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類、儲(chǔ)存,了解不同農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件和方法。除了農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),梅田湖村還開展了一系列特色實(shí)踐活動(dòng),如竹筏漂流、撈蝦網(wǎng)魚、篝火晚會(huì)等。學(xué)生們可以坐上竹筏,在清澈的河水中漂流,欣賞兩岸的自然風(fēng)光;也可以在河邊撈蝦網(wǎng)魚,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的樂趣。晚上,舉辦篝火晚會(huì),學(xué)生們圍坐在篝火旁,唱歌、跳舞、表演節(jié)目,增進(jìn)彼此之間的交流和感情。這些豐富的實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的,學(xué)到了知識(shí),鍛煉了能力,也留下了美好的回憶。3.4.3對(duì)當(dāng)?shù)亟逃徒?jīng)濟(jì)的影響梅田湖村的“農(nóng)旅研學(xué)”模式對(duì)當(dāng)?shù)厍嗌倌杲逃a(chǎn)生了積極而深遠(yuǎn)的影響。在知識(shí)學(xué)習(xí)方面,拓寬了學(xué)生的知識(shí)面,讓他們走出課堂,接觸到書本之外的農(nóng)業(yè)知識(shí)、自然科學(xué)知識(shí)和民俗文化知識(shí)。學(xué)生們通過參與農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),了解了農(nóng)作物的生長過程和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本知識(shí),增強(qiáng)了對(duì)自然科學(xué)的興趣和認(rèn)識(shí)。在民俗文化體驗(yàn)活動(dòng)中,學(xué)生們學(xué)習(xí)了當(dāng)?shù)氐拿耖g舞蹈、音樂、傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗等,豐富了對(duì)本土文化的認(rèn)知,培養(yǎng)了文化素養(yǎng)。在實(shí)踐能力培養(yǎng)方面,“農(nóng)旅研學(xué)”模式為學(xué)生提供了實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì),提高了他們的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和解決問題的能力。在農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)中,學(xué)生們需要親自動(dòng)手操作農(nóng)業(yè)工具,完成播種、收割等任務(wù),鍛煉了他們的動(dòng)手能力和實(shí)踐操作能力。在團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目中,如竹筏漂流、篝火晚會(huì)等活動(dòng),學(xué)生們需要相互協(xié)作、共同完成任務(wù),培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力。在面對(duì)實(shí)際問題時(shí),如在農(nóng)事活動(dòng)中遇到農(nóng)作物病蟲害問題,學(xué)生們需要思考解決辦法,提高了他們解決問題的能力。在價(jià)值觀塑造方面,“農(nóng)旅研學(xué)”模式讓學(xué)生體驗(yàn)到勞動(dòng)的艱辛和收獲的喜悅,培養(yǎng)了他們熱愛勞動(dòng)、珍惜糧食的良好品德。學(xué)生們通過參與農(nóng)事活動(dòng),親身體驗(yàn)到農(nóng)民的辛勤付出,深刻理解了“粒粒皆辛苦”的含義,從而更加珍惜糧食,尊重勞動(dòng)成果。研學(xué)活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)合作和互助精神,也有助于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。從經(jīng)濟(jì)角度來看,“農(nóng)旅研學(xué)”模式對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到了顯著的促進(jìn)作用。在產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)方面,“農(nóng)旅研學(xué)”模式帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋嫛⒆∷?、農(nóng)產(chǎn)品銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著研學(xué)游客的不斷增加,村里的農(nóng)家樂、民宿生意日益火爆,為村民帶來了可觀的收入。村民們還將自家種植的農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、水果、土雞蛋等,銷售給游客,拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。據(jù)統(tǒng)計(jì),梅田湖村參與研學(xué)服務(wù)的農(nóng)戶達(dá)到50多戶,每年僅農(nóng)產(chǎn)品銷售收入就達(dá)到數(shù)百萬元。在就業(yè)增收方面,“農(nóng)旅研學(xué)”模式為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)機(jī)會(huì),村民們可以在研學(xué)基地?fù)?dān)任教官、導(dǎo)游、廚師、服務(wù)員等,實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)增收。村里的一些年輕人也看到了“農(nóng)旅研學(xué)”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ娂娀剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè),為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。梅田湖村研學(xué)基地共有80多名教官,他們大多是當(dāng)?shù)卮迕?,通過培訓(xùn)后上崗,每人每月的收入可達(dá)3000-5000元?!稗r(nóng)旅研學(xué)”模式還促進(jìn)了當(dāng)?shù)卮寮?jí)集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。梅田湖村通過整合資源,成立了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)組織,參與研學(xué)產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營和管理,村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入逐年增長。2023年,梅田湖村村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入突破了[X]萬元,為村莊的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、公共服務(wù)提升、產(chǎn)業(yè)發(fā)展再投入等提供了有力的資金支持。3.5“特色農(nóng)產(chǎn)品+電商”模式——以關(guān)口街道道源湖村為例3.5.1模式的運(yùn)作機(jī)制“特色農(nóng)產(chǎn)品+電商”模式是一種順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代發(fā)展潮流的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,它以特色農(nóng)產(chǎn)品為核心,借助電商平臺(tái)的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì),打破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售的時(shí)空限制,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田間到消費(fèi)者手中的高效流通。這種模式的運(yùn)作機(jī)制主要包括特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與供應(yīng)、電商平臺(tái)的搭建與運(yùn)營以及線上線下銷售的協(xié)同配合三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與供應(yīng)方面,道源湖村充分利用自身的自然環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì),確定了粽子作為特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展。道源湖村的粽子制作歷史悠久,村民們傳承了獨(dú)特的制作工藝,選用優(yōu)質(zhì)的糯米、粽葉、餡料等原材料,采用傳統(tǒng)手工包制的方法,制作出的粽子口感軟糯、味道鮮美,具有濃郁的地方特色。為了保證粽子的品質(zhì)和產(chǎn)量,道源湖村成立了專業(yè)的粽子生產(chǎn)合作社,組織村民進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)。合作社統(tǒng)一采購原材料,嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān),對(duì)粽子的制作過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,確保每一個(gè)粽子都符合高品質(zhì)的要求。同時(shí),合作社還積極引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。在電商平臺(tái)的搭建與運(yùn)營方面,道源湖村與各大電商平臺(tái)展開合作,如淘寶、京東、拼多多等,開設(shè)官方網(wǎng)店,展示和銷售道源湖村的粽子。為了提升網(wǎng)店的知名度和影響力,道源湖村注重網(wǎng)店的品牌建設(shè)和營銷推廣。設(shè)計(jì)了獨(dú)特的品牌標(biāo)識(shí)和包裝,突出道源湖村粽子的特色和文化內(nèi)涵。通過網(wǎng)絡(luò)廣告、社交媒體營銷、直播帶貨等多種方式,加大對(duì)網(wǎng)店的宣傳力度,吸引更多的消費(fèi)者關(guān)注和購買。在直播帶貨方面,邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播和當(dāng)?shù)卮迕窆餐瑓⑴c,通過主播的專業(yè)講解和村民的現(xiàn)場演示,展示粽子的制作過程和口感,增加消費(fèi)者的購買欲望。在線上線下銷售的協(xié)同配合方面,道源湖村采取了多種措施,實(shí)現(xiàn)線上線下的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。在線下,道源湖村積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、美食節(jié)等活動(dòng),展示和銷售粽子,提高粽子的知名度和美譽(yù)度。在展銷會(huì)上,村民們現(xiàn)場制作粽子,供游客品嘗,讓游客親身體驗(yàn)道源湖村粽子的獨(dú)特魅力。道源湖村還與當(dāng)?shù)氐某?、便利店等合作,將粽子擺放在線下門店進(jìn)行銷售,方便消費(fèi)者購買。在線上,道源湖村通過電商平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析,了解消費(fèi)者的需求和購買習(xí)慣,為線下銷售提供參考。根據(jù)消費(fèi)者的反饋,調(diào)整粽子的口味和包裝,滿足不同消費(fèi)者的需求。同時(shí),線上銷售也為線下門店帶來了更多的客流量,促進(jìn)了線下銷售的增長。3.5.2道源湖村“粽子村”的品牌打造與電商推廣道源湖村“粽子村”的品牌打造是一個(gè)系統(tǒng)工程,從挖掘文化內(nèi)涵到提升產(chǎn)品品質(zhì),再到塑造品牌形象,每一個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。道源湖村有著深厚的歷史文化底蘊(yùn),粽子制作在這里不僅是一種傳統(tǒng)技藝,更是一種文化傳承。村里的粽子制作歷史可以追溯到幾代人以前,村民們口口相傳,將獨(dú)特的制作工藝保留至今。道源湖村充分挖掘這一文化內(nèi)涵,將粽子與當(dāng)?shù)氐臍v史文化、民俗風(fēng)情相結(jié)合,賦予粽子更多的文化價(jià)值。在粽子的包裝設(shè)計(jì)上,融入了道源湖村的自然風(fēng)光、傳統(tǒng)建筑等元素,讓消費(fèi)者在品嘗粽子的,感受到道源湖村的獨(dú)特魅力。在產(chǎn)品品質(zhì)提升方面,道源湖村從原材料的選擇到制作工藝的把控,都嚴(yán)格按照高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的糯米,這種糯米顆粒飽滿、口感軟糯,富含多種營養(yǎng)成分。粽葉則采用新鮮的蘆葦葉,經(jīng)過精心挑選和處理,保證粽葉的清香和韌性。餡料的選擇也十分講究,除了傳統(tǒng)的豆沙、紅棗、咸蛋黃等餡料外,還根據(jù)市場需求和消費(fèi)者的口味偏好,開發(fā)了一些創(chuàng)新餡料,如榴蓮、芝士等,滿足不同消費(fèi)者的需求。在制作工藝上,堅(jiān)持傳統(tǒng)手工包制,每一個(gè)粽子都由經(jīng)驗(yàn)豐富的村民親手制作,確保粽子的形狀飽滿、緊實(shí),口感均勻。同時(shí),引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),對(duì)粽子的生產(chǎn)過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,保證粽子的品質(zhì)穩(wěn)定。品牌形象塑造是道源湖村“粽子村”品牌打造的重要環(huán)節(jié)。道源湖村通過多種渠道和方式,提升品牌的知名度和美譽(yù)度。在品牌宣傳方面,利用網(wǎng)絡(luò)媒體、社交媒體、電視、報(bào)紙等多種渠道,宣傳道源湖村“粽子村”的品牌形象和特色產(chǎn)品。制作了精美的宣傳視頻和海報(bào),展示道源湖村的自然風(fēng)光、粽子制作過程和產(chǎn)品特色,在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行推廣。邀請(qǐng)媒體記者到道源湖村進(jìn)行采訪報(bào)道,提高品牌的曝光度。在品牌活動(dòng)方面,舉辦了一系列與粽子相關(guān)的活動(dòng),如粽子文化節(jié)、粽子制作大賽等,吸引了眾多游客和消費(fèi)者前來參與。在粽子文化節(jié)上,不僅有精彩的文藝表演、粽子展銷活動(dòng),還有粽子制作體驗(yàn)、民俗文化展示等環(huán)節(jié),讓游客和消費(fèi)者深入了解道源湖村的粽子文化。在電商推廣策略上,道源湖村充分利用電商平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),開展多樣化的營銷活動(dòng)。在店鋪裝修方面,精心設(shè)計(jì)店鋪頁面,展示粽子的產(chǎn)品圖片、制作工藝、文化內(nèi)涵等信息,營造出濃郁的粽子文化氛圍。優(yōu)化店鋪的搜索關(guān)鍵詞,提高店鋪在電商平臺(tái)上的搜索排名,方便消費(fèi)者找到。在產(chǎn)品推廣方面,利用電商平臺(tái)的廣告投放功能,投放精準(zhǔn)廣告,將道源湖村的粽子推送給潛在消費(fèi)者。參加電商平臺(tái)的各類促銷活動(dòng),如“618”“雙11”等,推出優(yōu)惠套餐、滿減活動(dòng)、贈(zèng)品等,吸引消費(fèi)者購買。在客戶服務(wù)方面,建立了專業(yè)的客服團(tuán)隊(duì),及時(shí)回復(fù)消費(fèi)者的咨詢和投訴,解決消費(fèi)者的問題,提高消費(fèi)者的滿意度。對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行回訪,了解消費(fèi)者的使用感受和意見建議,不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。通過品牌打造和電商推廣,道源湖村“粽子村”的知名度和影響力不斷提升,粽子的銷售成果顯著。截至[具體年份],道源湖村粽子的年銷售額達(dá)到了[X]萬元,銷售范圍覆蓋了全國各地。越來越多的消費(fèi)者通過電商平臺(tái)了解并購買道源湖村的粽子,“粽子村”的品牌形象逐漸深入人心。3.5.3對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷售和農(nóng)民增收的作用“特色農(nóng)產(chǎn)品+電商”模式對(duì)道源湖村粽子銷售產(chǎn)生了顯著的促進(jìn)作用。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式往往受到地域、時(shí)間等因素的限制,銷售渠道狹窄,信息不對(duì)稱,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售困難,價(jià)格波動(dòng)較大。而電商平臺(tái)的出現(xiàn),打破了這些限制,為道源湖村粽子的銷售開辟了新的渠道。通過電商平臺(tái),道源湖村的粽子可以直接面向全國乃至全球的消費(fèi)者進(jìn)行銷售,大大拓展了銷售市場。消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地在電商平臺(tái)上瀏覽和購買道源湖村的粽子,不受時(shí)間和空間的限制,提高了購買的便利性。電商平臺(tái)還為道源湖村粽子的銷售提供了豐富的營銷手段和工具。通過網(wǎng)絡(luò)廣告、社交媒體營銷、直播帶貨等方式,道源湖村可以將粽子的特色和優(yōu)勢(shì)快速傳遞給消費(fèi)者,吸引消費(fèi)者的關(guān)注和購買。直播帶貨成為一種非常有效的銷售方式,通過主播的現(xiàn)場演示和講解,消費(fèi)者可以更加直觀地了解粽子的制作過程和口感,增加購買的欲望。一些網(wǎng)紅主播的帶貨能力非常強(qiáng),一場直播可以帶來數(shù)千甚至數(shù)萬元的銷售額。據(jù)統(tǒng)計(jì),道源湖村通過電商平臺(tái)銷售的粽子占總銷售額的[X]%以上,電商平臺(tái)已成為道源湖村粽子銷售的主要渠道。這種模式對(duì)農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)發(fā)展也產(chǎn)生了積極的影響。在農(nóng)民增收方面,“特色農(nóng)產(chǎn)品+電商”模式為農(nóng)民提供了更多的收入來源。一方面,農(nóng)民通過種植優(yōu)質(zhì)的原材料,如糯米、粽葉等,供應(yīng)給粽子生產(chǎn)合作社,獲得了穩(wěn)定的收入。粽子生產(chǎn)合作社按照市場價(jià)格收購農(nóng)民的原材料,保證了農(nóng)民的利益。另一方面,農(nóng)民可以在粽子生產(chǎn)合作社工作,參與粽子的制作、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),獲得勞務(wù)收入。隨著粽子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,越來越多的農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè),增加了家庭收入。一些熟練的粽子制作工人,每天可以制作數(shù)百個(gè)粽子,收入相當(dāng)可觀。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面,“特色農(nóng)產(chǎn)品+電商”模式推動(dòng)了道源湖村粽子產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。隨著粽子銷售市場的不斷擴(kuò)大,粽子生產(chǎn)合作社的規(guī)模也不斷壯大,帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如原材料種植、包裝印刷、物流運(yùn)輸?shù)?。粽子生產(chǎn)合作社與當(dāng)?shù)氐脑牧瞎?yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了滿足電商平臺(tái)的配送需求,道源湖村引進(jìn)了多家物流企業(yè),提高了物流配送效率,降低了物流成本。粽子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還吸引了一些企業(yè)和投資者的關(guān)注,他們紛紛與道源湖村合作,共同開發(fā)粽子產(chǎn)品,拓展銷售市場,進(jìn)一步推動(dòng)了粽子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。四、模式對(duì)比與經(jīng)驗(yàn)啟示4.1不同發(fā)展模式的對(duì)比分析不同發(fā)展模式在資源依托上存在顯著差異?!凹t色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式,如葛家鎮(zhèn)葛家園村,主要依托紅色文化資源,以宋任窮故居為核心吸引游客,同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源,發(fā)展特色水果種植和雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè)。這種模式對(duì)紅色文化資源的獨(dú)特性和吸引力要求較高,需要有具有重要?dú)v史意義和知名度的紅色景點(diǎn)作為支撐?!爸嗅t(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式,以棖沖鎮(zhèn)新南橋村為代表,依托當(dāng)?shù)剡m宜的自然氣候條件和山水田土資源,發(fā)展特色中藥材種植,并打造中醫(yī)藥文化主題屋場,將中醫(yī)藥文化與農(nóng)業(yè)景觀相結(jié)合。該模式對(duì)自然環(huán)境和氣候條件有一定的要求,需要適合中藥材生長的環(huán)境,同時(shí)也需要有一定的中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)作為基礎(chǔ)?!吧鷳B(tài)農(nóng)場+鄉(xiāng)村旅游”模式,像永安鎮(zhèn)千鷺湖?楊閣灣生態(tài)農(nóng)莊,主要依托生態(tài)養(yǎng)殖和自然景觀資源,以鵝文化為主題,打造集養(yǎng)殖、觀光、休閑、娛樂為一體的生態(tài)農(nóng)莊。這種模式需要有良好的生態(tài)環(huán)境和一定規(guī)模的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為依托,能夠?yàn)橛慰吞峁┯H近自然、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的機(jī)會(huì)。“農(nóng)旅研學(xué)”模式,古港鎮(zhèn)梅田湖村依靠豐富的自然和人文資源,如優(yōu)美的自然風(fēng)光、深厚的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)等,開展農(nóng)耕研學(xué)活動(dòng)。該模式對(duì)自然資源和文化資源的豐富性要求較高,需要能夠滿足學(xué)生對(duì)自然科學(xué)知識(shí)和傳統(tǒng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)需求?!疤厣r(nóng)產(chǎn)品+電商”模式,關(guān)口街道道源湖村憑借當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的粽子制作工藝和特色農(nóng)產(chǎn)品資源,通過電商平臺(tái)拓展銷售渠道。這種模式主要依托特色農(nóng)產(chǎn)品和傳統(tǒng)制作工藝,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特性和品質(zhì)有較高要求。在產(chǎn)業(yè)融合程度方面,“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式實(shí)現(xiàn)了紅色旅游與特色農(nóng)業(yè)的融合,帶動(dòng)了餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)融合程度較高。游客在參觀紅色景點(diǎn)的,可以參與特色農(nóng)產(chǎn)品采摘和購買,促進(jìn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展?!爸嗅t(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式,不僅實(shí)現(xiàn)了中藥材種植與中醫(yī)藥文化展示、科普教育、養(yǎng)生保健等產(chǎn)業(yè)的融合,還帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)融合較為深入。游客可以在參觀中醫(yī)藥文化主題屋場的,了解中藥材的種植和功效,購買中藥材產(chǎn)品,體驗(yàn)中醫(yī)藥養(yǎng)生服務(wù)?!吧鷳B(tài)農(nóng)場+鄉(xiāng)村旅游”模式將生態(tài)養(yǎng)殖與鄉(xiāng)村旅游的多個(gè)項(xiàng)目深度融合,如水上世界、鵝童谷、綠皮火車民宿等,產(chǎn)業(yè)融合度高。游客可以在農(nóng)莊內(nèi)體驗(yàn)多種休閑娛樂項(xiàng)目,品嘗特色美食,購買農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游、餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合?!稗r(nóng)旅研學(xué)”模式以農(nóng)耕文化為核心,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事體驗(yàn)與教育研學(xué)深度融合,產(chǎn)業(yè)融合特色鮮明。學(xué)生在參與農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)的,學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)、自然科學(xué)知識(shí)和民俗文化知識(shí),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與教育、旅游等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展?!疤厣r(nóng)產(chǎn)品+電商”模式主要是特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與電商銷售的融合,雖然在一定程度上帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品加工、物流運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但相比其他模式,產(chǎn)業(yè)融合程度相對(duì)較淺。從市場定位來看,“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式主要面向?qū)t色文化感興趣的游客,以及追求鄉(xiāng)村體驗(yàn)和特色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者。這類游客通常具有一定的文化素養(yǎng)和旅游消費(fèi)能力,對(duì)紅色歷史文化有濃厚的興趣,同時(shí)也希望在旅游中體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,購買特色農(nóng)產(chǎn)品?!爸嗅t(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式主要吸引對(duì)中醫(yī)藥文化有興趣,注重養(yǎng)生保健的人群,以及喜歡鄉(xiāng)村旅游的游客。隨著人們對(duì)健康養(yǎng)生的關(guān)注度不斷提高,這類模式的市場潛力逐漸增大?!吧鷳B(tài)農(nóng)場+鄉(xiāng)村旅游”模式主要面向家庭游客、親子游客以及喜歡休閑度假的人群。這類游客追求親近自然、放松身心的旅游體驗(yàn),注重旅游項(xiàng)目的趣味性和互動(dòng)性?!稗r(nóng)旅研學(xué)”模式主要針對(duì)學(xué)生群體,尤其是中小學(xué)生,以及學(xué)校、教育機(jī)構(gòu)等組織。以教育為目的,通過研學(xué)旅行的方式,讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識(shí),培養(yǎng)能力?!疤厣r(nóng)產(chǎn)品+電商”模式主要面向廣大消費(fèi)者,尤其是對(duì)特色美食有興趣,習(xí)慣網(wǎng)絡(luò)購物的人群。通過電商平臺(tái),打破地域限制,將特色農(nóng)產(chǎn)品推向更廣闊的市場。4.2成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)在資源挖掘與利用上,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)各模式充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣Y源。無論是紅色文化、中醫(yī)藥文化等文化資源,還是生態(tài)養(yǎng)殖、特色農(nóng)產(chǎn)品等農(nóng)業(yè)資源,都被巧妙融入休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中。葛家鎮(zhèn)葛家園村依托宋任窮故居這一紅色文化資源,打造紅色旅游品牌,同時(shí)結(jié)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源,發(fā)展特色水果種植和雞腸子辣椒產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)了紅色文化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。棖沖鎮(zhèn)新南橋村利用當(dāng)?shù)剡m宜的自然氣候條件,發(fā)展特色中藥材種植,并挖掘中醫(yī)藥文化內(nèi)涵,打造中醫(yī)藥文化主題屋場,將自然景觀與文化資源相融合。這種對(duì)特色資源的深度挖掘和利用,為休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目賦予了獨(dú)特的魅力,使其在市場中脫穎而出。產(chǎn)業(yè)融合是瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要經(jīng)驗(yàn)。各模式積極推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,拓展了產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式實(shí)現(xiàn)了紅色旅游與特色農(nóng)業(yè)的融合,帶動(dòng)了餐飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展;“中醫(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式,將中藥材種植與中醫(yī)藥文化展示、科普教育、養(yǎng)生保健等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,還帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;“生態(tài)農(nóng)場+鄉(xiāng)村旅游”模式將生態(tài)養(yǎng)殖與鄉(xiāng)村旅游的多個(gè)項(xiàng)目深度融合,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游、餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。通過產(chǎn)業(yè)融合,不僅提高了產(chǎn)業(yè)附加值,還增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。品牌建設(shè)與營銷推廣方面,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)模式成效顯著。各項(xiàng)目注重品牌打造,通過挖掘文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品品質(zhì)等方式,塑造獨(dú)特的品牌形象。道源湖村“粽子村”深入挖掘粽子制作的歷史文化內(nèi)涵,提升粽子的品質(zhì),打造出具有地方特色的粽子品牌。在營銷推廣上,充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、電商平臺(tái)等渠道,開展多樣化的營銷活動(dòng)。千鷺湖?楊閣灣生態(tài)農(nóng)莊的“鵝叔”通過抖音等平臺(tái)展示農(nóng)場生活,吸引粉絲關(guān)注;道源湖村通過抖音、微信視頻號(hào)等平臺(tái)進(jìn)行線上直播,打響“粽子村”的名號(hào)。這些創(chuàng)新的營銷手段,提高了休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的知名度和影響力,吸引了更多游客和消費(fèi)者。4.3對(duì)其他地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的啟示瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式為其他地區(qū)提供了多方面的啟示。在因地制宜發(fā)展方面,各地應(yīng)深入挖掘自身的特色資源,無論是自然資源、文化資源還是特色農(nóng)產(chǎn)品資源,都可以成為休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。擁有紅色文化資源的地區(qū),可以借鑒葛家鎮(zhèn)葛家園村的“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式,將紅色旅游與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,打造具有紅色文化特色的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,吸引游客前來參觀學(xué)習(xí),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。具有獨(dú)特自然氣候條件的地區(qū),可參考棖沖鎮(zhèn)新南橋村的“中醫(yī)藥文化+農(nóng)業(yè)”融合模式,發(fā)展特色中藥材種植,挖掘中醫(yī)藥文化內(nèi)涵,打造中醫(yī)藥文化主題休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,滿足人們對(duì)健康養(yǎng)生和文化體驗(yàn)的需求。創(chuàng)新發(fā)展是休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉。各地應(yīng)積極探索新的發(fā)展模式和業(yè)態(tài),推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的深度融合。可以借鑒瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)模式中產(chǎn)業(yè)融合的經(jīng)驗(yàn),將休閑農(nóng)業(yè)與文化、教育、康養(yǎng)、電商等產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,提高產(chǎn)業(yè)附加值。開發(fā)文化體驗(yàn)項(xiàng)目,讓游客在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中感受傳統(tǒng)文化的魅力;開展研學(xué)活動(dòng),滿足學(xué)生對(duì)知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐體驗(yàn)的需求;推出康養(yǎng)服務(wù),為追求健康生活的人群提供養(yǎng)生保健的場所;利用電商平臺(tái),拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。品牌建設(shè)和營銷推廣至關(guān)重要。其他地區(qū)應(yīng)注重打造具有地方特色的休閑農(nóng)業(yè)品牌,通過挖掘文化內(nèi)涵、提升產(chǎn)品品質(zhì)、塑造品牌形象等方式,提高品牌的知名度和美譽(yù)度。在營銷推廣方面,要充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、電商平臺(tái)等渠道,開展多樣化的營銷活動(dòng),吸引更多游客和消費(fèi)者。利用抖音、微信等社交媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣,通過直播帶貨、短視頻展示等方式,展示休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的特色和魅力;參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、旅游展會(huì)等活動(dòng),提高品牌的曝光度;與旅行社、在線旅游平臺(tái)等合作,拓展客源市場。農(nóng)民參與和利益共享是休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。其他地區(qū)在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)時(shí),應(yīng)充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性,讓農(nóng)民參與到休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)營中來,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收致富。可以通過成立合作社、土地流轉(zhuǎn)、入股分紅等方式,讓農(nóng)民從休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展中獲得實(shí)實(shí)在在的利益。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn),提高農(nóng)民的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能,提升休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。通過農(nóng)民的積極參與和利益共享,實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。五、問題與挑戰(zhàn)5.1基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)配套不完善部分休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的交通便利性欠佳,道路狹窄、路況較差,尤其是一些偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村地區(qū),道路標(biāo)識(shí)不清晰,自駕游客難以找到目的地。大圍山鎮(zhèn)部分偏遠(yuǎn)休閑農(nóng)莊周邊道路狹窄,錯(cuò)車?yán)щy,在旅游旺季時(shí)容易出現(xiàn)交通擁堵,影響游客的出行體驗(yàn)和到達(dá)的便利性。一些山區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通往景區(qū)的道路坡度大、彎道多,缺乏必要的安全防護(hù)設(shè)施,給游客的行車安全帶來隱患。在古港鎮(zhèn)梅田湖村發(fā)展農(nóng)耕研學(xué)產(chǎn)業(yè)初期,由于交通條件限制,團(tuán)隊(duì)大巴車進(jìn)出不便,影響了研學(xué)團(tuán)隊(duì)的接待量。在住宿設(shè)施方面,部分休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的住宿條件簡陋,房間設(shè)施陳舊,衛(wèi)生狀況不佳,無法滿足游客對(duì)品質(zhì)住宿的需求。一些農(nóng)家樂的客房裝修簡單,床鋪、家具等設(shè)施老化,衛(wèi)生間設(shè)施不完善,沒有獨(dú)立的淋浴間或馬桶,難以吸引追求舒適住宿環(huán)境的游客。在旅游旺季,住宿資源緊張,部分休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)存在一房難求的情況,且價(jià)格波動(dòng)較大,缺乏合理的價(jià)格調(diào)控機(jī)制。以大圍山鎮(zhèn)為例,在夏季旅游旺季,一些民宿價(jià)格大幅上漲,漲幅可達(dá)50%-100%,使得部分游客望而卻步。餐飲服務(wù)方面也存在不少問題,菜品單一,特色不明顯,難以滿足游客多樣化的口味需求。很多休閑農(nóng)業(yè)場所的菜品以傳統(tǒng)農(nóng)家菜為主,缺乏創(chuàng)新和特色,且食材新鮮度和烹飪水平參差不齊。食品安全問題時(shí)有發(fā)生,部分農(nóng)家樂的廚房衛(wèi)生條件差,食品加工過程不規(guī)范,存在食品安全隱患。據(jù)調(diào)查,在游客對(duì)休閑農(nóng)業(yè)餐飲服務(wù)的投訴中,食品安全問題占比達(dá)到[X]%。一些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的餐飲服務(wù)缺乏專業(yè)的管理和服務(wù)人員,服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量有待提高,影響游客的用餐體驗(yàn)。5.2人才短缺制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)需要具備旅游規(guī)劃、農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)、文化創(chuàng)意等多方面知識(shí)和技能的專業(yè)人才。在瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中,這類專業(yè)規(guī)劃人才匱乏,導(dǎo)致部分休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在規(guī)劃設(shè)計(jì)上缺乏科學(xué)性和前瞻性。一些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在建設(shè)時(shí),沒有充分考慮游客的需求和體驗(yàn),項(xiàng)目布局不合理,功能分區(qū)不明確,如一些農(nóng)莊的住宿、餐飲、娛樂區(qū)域混雜,影響游客的游玩感受。在景觀設(shè)計(jì)上,缺乏特色和創(chuàng)意,未能充分展現(xiàn)瀏陽的地域文化和鄉(xiāng)村特色,無法吸引游客的注意力。在經(jīng)營管理方面,缺乏具有現(xiàn)代企業(yè)管理理念和市場營銷能力的專業(yè)人才。許多休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自主經(jīng)營,他們雖然熟悉本地情況,但缺乏經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)和市場意識(shí),難以制定科學(xué)的經(jīng)營策略和市場營銷方案。在定價(jià)策略上,一些休閑農(nóng)業(yè)場所缺乏市場調(diào)研,定價(jià)不合理,要么過高導(dǎo)致游客望而卻步,要么過低影響自身收益。在市場推廣方面,手段單一,主要依賴口碑傳播,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷、品牌建設(shè)等現(xiàn)代營銷手段運(yùn)用不足,導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的知名度和影響力有限。服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)直接影響游客的體驗(yàn)。瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)人員普遍存在專業(yè)素質(zhì)不高的問題,缺乏系統(tǒng)的服務(wù)技能培訓(xùn)。在接待游客時(shí),服務(wù)態(tài)度生硬,服務(wù)流程不規(guī)范,無法滿足游客的個(gè)性化需求。在餐飲服務(wù)中,服務(wù)員對(duì)菜品知識(shí)了解不足,不能為游客提供準(zhǔn)確的介紹和推薦;在住宿服務(wù)中,對(duì)客房設(shè)施的使用方法介紹不清晰,影響游客的入住體驗(yàn)。導(dǎo)游講解人員缺乏專業(yè)的旅游知識(shí)和講解技巧,無法生動(dòng)地向游客介紹當(dāng)?shù)氐奈幕吞厣?,降低了游客的游玩體驗(yàn)。5.3市場競爭與品牌建設(shè)壓力隨著休閑農(nóng)業(yè)市場的不斷升溫,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)面臨著激烈的市場競爭。周邊地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的快速發(fā)展,對(duì)瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)客源形成了分流。長沙其他區(qū)縣以及周邊城市,如株洲、湘潭等地,紛紛加大對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的投入,推出了各具特色的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目在資源特色、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格等方面與瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)形成競爭態(tài)勢(shì)。一些臨近瀏陽市的區(qū)縣,憑借其獨(dú)特的自然風(fēng)光和民俗文化,打造了具有吸引力的休閑農(nóng)莊和鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),吸引了部分原本可能前往瀏陽的游客。在價(jià)格方面,一些地區(qū)通過降低成本、推出優(yōu)惠活動(dòng)等方式,吸引價(jià)格敏感型游客,給瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)帶來了一定的價(jià)格競爭壓力。在品牌建設(shè)方面,瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)存在品牌知名度不高、品牌特色不突出等問題。雖然瀏陽有一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ闹龋谌∧酥寥珖秶鷥?nèi),品牌影響力有限。許多休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體缺乏品牌意識(shí),對(duì)品牌建設(shè)的投入不足,沒有制定系統(tǒng)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。在品牌宣傳推廣上,手段單一,缺乏創(chuàng)新,主要依賴傳統(tǒng)的廣告宣傳和口碑傳播,對(duì)新媒體、新平臺(tái)的運(yùn)用不夠充分。一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目雖然有獨(dú)特的資源和特色,但沒有將其轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),品牌形象不夠鮮明,難以在眾多競爭對(duì)手中脫穎而出。部分紅色文化主題的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,沒有深入挖掘紅色文化內(nèi)涵,品牌打造流于表面,無法吸引游客的關(guān)注和興趣。品牌同質(zhì)化現(xiàn)象也較為嚴(yán)重,部分休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在品牌定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)內(nèi)容等方面缺乏差異化,相互模仿,導(dǎo)致市場競爭激烈,品牌價(jià)值難以提升。許多休閑農(nóng)莊都以農(nóng)家樂為主要經(jīng)營模式,提供的餐飲、住宿、娛樂項(xiàng)目相似,缺乏獨(dú)特的賣點(diǎn)和競爭優(yōu)勢(shì)。在旅游產(chǎn)品開發(fā)上,缺乏創(chuàng)新,產(chǎn)品類型單一,無法滿足游客多樣化的需求。一些休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目跟風(fēng)開發(fā)熱門旅游項(xiàng)目,如網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、親子游樂設(shè)施等,但沒有結(jié)合自身特色進(jìn)行創(chuàng)新,導(dǎo)致項(xiàng)目缺乏可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。5.4產(chǎn)業(yè)融合深度不足雖然瀏陽市休閑農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)融合方面取得了一定進(jìn)展,但融合深度仍有待提升。部分休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目僅停留在簡單的產(chǎn)業(yè)疊加階段,未能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的深度融合和協(xié)同發(fā)展。在“紅色文化+農(nóng)業(yè)”融合模式中,一些項(xiàng)目只是將紅色景點(diǎn)與農(nóng)業(yè)采摘活動(dòng)簡單組合,缺乏對(duì)紅色文化內(nèi)涵的深入挖掘和與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合。游客在參觀紅色景點(diǎn)后,對(duì)紅色文化的理解僅停留在表面,而農(nóng)業(yè)采摘活動(dòng)也缺乏與紅色文化的關(guān)聯(lián)性,無法給游客帶來全方位、深層次的體驗(yàn)。在產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面,部分休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)銜接不夠緊密,產(chǎn)業(yè)附加值較低。以中藥材種植為例,一些種植基地僅專注于中藥材的種植環(huán)節(jié),而在中藥材的加工、銷售以及與中醫(yī)藥文化相關(guān)的旅游服
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