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公務(wù)員考試豬肉題型試題及答案
單項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.豬肉價(jià)格上漲時(shí),以下哪種情況會(huì)發(fā)生?A.豬肉需求增加B.豬肉供給減少C.雞肉需求減少D.牛肉供給增加答案:B2.政府為穩(wěn)定豬肉價(jià)格,可能采取的措施是?A.提高豬肉進(jìn)口關(guān)稅B.減少豬肉儲(chǔ)備投放C.鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模D.限制居民購(gòu)買(mǎi)豬肉答案:C3.豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中,生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)屬于?A.上游產(chǎn)業(yè)B.中游產(chǎn)業(yè)C.下游產(chǎn)業(yè)D.終端產(chǎn)業(yè)答案:A4.豬肉價(jià)格波動(dòng)對(duì)以下哪個(gè)行業(yè)影響最小?A.餐飲行業(yè)B.飼料行業(yè)C.服裝行業(yè)D.肉類(lèi)加工行業(yè)答案:C5.若豬肉價(jià)格下降,一般會(huì)導(dǎo)致?A.養(yǎng)殖戶收入增加B.豬肉替代品需求上升C.消費(fèi)者對(duì)豬肉需求增加D.豬肉供給量不變答案:C6.以下哪種因素不會(huì)直接影響豬肉價(jià)格?A.養(yǎng)殖成本B.市場(chǎng)供求關(guān)系C.消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣D.手機(jī)產(chǎn)量答案:D7.當(dāng)豬肉市場(chǎng)供大于求時(shí),價(jià)格會(huì)?A.上漲B.下跌C.不變D.先漲后跌答案:B8.豬肉價(jià)格上漲可能引發(fā)的宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象是?A.通貨膨脹B.通貨緊縮C.經(jīng)濟(jì)衰退D.失業(yè)率上升答案:A9.為保障豬肉質(zhì)量安全,政府加強(qiáng)了對(duì)哪個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管?A.運(yùn)輸環(huán)節(jié)B.銷(xiāo)售環(huán)節(jié)C.養(yǎng)殖環(huán)節(jié)D.以上都是答案:D10.以下哪個(gè)不是影響豬肉供給的因素?A.疫病情況B.消費(fèi)者偏好C.養(yǎng)殖技術(shù)D.飼料價(jià)格答案:B多項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.豬肉價(jià)格上漲會(huì)帶來(lái)哪些影響?A.增加居民生活成本B.促進(jìn)豬肉替代品消費(fèi)C.提高養(yǎng)殖戶積極性D.推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展答案:ABCD2.政府穩(wěn)定豬肉價(jià)格的手段有?A.財(cái)政補(bǔ)貼B.儲(chǔ)備調(diào)節(jié)C.進(jìn)出口調(diào)節(jié)D.價(jià)格管制答案:ABC3.影響豬肉需求的因素包括?A.價(jià)格B.消費(fèi)者收入C.季節(jié)因素D.人口數(shù)量答案:ABCD4.豬肉產(chǎn)業(yè)鏈包括以下哪些環(huán)節(jié)?A.養(yǎng)殖B.屠宰加工C.運(yùn)輸D.銷(xiāo)售答案:ABCD5.以下哪些措施有利于保障豬肉供應(yīng)?A.建設(shè)大型養(yǎng)豬場(chǎng)B.推廣科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)C.加強(qiáng)疫病防控D.減少飼料生產(chǎn)答案:ABC6.豬肉價(jià)格波動(dòng)可能受到以下哪些因素影響?A.國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格B.國(guó)內(nèi)政策C.自然災(zāi)害D.養(yǎng)殖成本變化答案:ABCD7.穩(wěn)定豬肉價(jià)格對(duì)經(jīng)濟(jì)的意義有?A.穩(wěn)定物價(jià)水平B.保障民生C.促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展D.維護(hù)市場(chǎng)秩序答案:ABCD8.豬肉替代品有哪些?A.牛肉B.羊肉C.雞肉D.魚(yú)肉答案:ABCD9.政府對(duì)豬肉市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)控的原因有?A.豬肉是重要民生商品B.穩(wěn)定市場(chǎng)秩序C.保障養(yǎng)殖戶利益D.促進(jìn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展答案:ABCD10.以下屬于影響豬肉養(yǎng)殖成本的因素有?A.飼料價(jià)格B.人工成本C.疫病防治費(fèi)用D.養(yǎng)殖場(chǎng)地租金答案:ABCD判斷題(每題2分,共10題)1.豬肉價(jià)格上漲一定會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)豬肉的需求大幅下降。(×)2.政府調(diào)控豬肉價(jià)格主要是為了降低養(yǎng)殖戶的成本。(×)3.豬肉產(chǎn)業(yè)鏈中,屠宰加工環(huán)節(jié)屬于中游產(chǎn)業(yè)。(√)4.市場(chǎng)上豬肉供大于求時(shí),養(yǎng)殖戶會(huì)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。(×)5.豬肉價(jià)格波動(dòng)對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)沒(méi)有影響。(×)6.提高豬肉進(jìn)口量可以有效緩解國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)緊張的局面。(√)7.消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣不會(huì)影響豬肉的市場(chǎng)價(jià)格。(×)8.穩(wěn)定豬肉價(jià)格不利于相關(guān)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。(×)9.養(yǎng)殖技術(shù)的提高會(huì)增加豬肉的供給。(√)10.豬肉價(jià)格下跌會(huì)使養(yǎng)殖戶減少養(yǎng)殖數(shù)量。(√)簡(jiǎn)答題(每題5分,共4題)1.簡(jiǎn)述豬肉價(jià)格上漲對(duì)居民生活的影響。答案:豬肉是居民常見(jiàn)肉食,價(jià)格上漲增加生活成本,使居民減少購(gòu)買(mǎi)量或轉(zhuǎn)向替代品,影響飲食結(jié)構(gòu),加重中低收入群體經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),降低其生活質(zhì)量。2.政府穩(wěn)定豬肉價(jià)格有哪些主要措施?答案:一是財(cái)政補(bǔ)貼,如補(bǔ)貼養(yǎng)殖戶降低成本;二是儲(chǔ)備調(diào)節(jié),適時(shí)投放或收儲(chǔ)豬肉;三是進(jìn)出口調(diào)節(jié),增加進(jìn)口保障供應(yīng);四是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,打擊哄抬物價(jià)等行為。3.影響豬肉需求的因素有哪些?答案:主要有價(jià)格,價(jià)格高需求降;消費(fèi)者收入,收入高需求可能升;季節(jié)因素,冬季需求或增加;消費(fèi)習(xí)慣,偏好不同需求有別;人口數(shù)量,人口多需求大。4.豬肉產(chǎn)業(yè)鏈包含哪些環(huán)節(jié),各環(huán)節(jié)的作用是什么?答案:包含養(yǎng)殖、屠宰加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖提供生豬;屠宰加工將生豬變?yōu)樨i肉產(chǎn)品;運(yùn)輸保證產(chǎn)品送達(dá)各地;銷(xiāo)售使產(chǎn)品到消費(fèi)者手中。討論題(每題5分,共4題)1.討論豬肉價(jià)格波動(dòng)對(duì)宏觀經(jīng)濟(jì)的影響。答案:豬肉價(jià)格波動(dòng)影響大。上漲推動(dòng)物價(jià)上升,引發(fā)通脹預(yù)期,影響貨幣政策;增加居民生活成本,抑制其他消費(fèi);但提高養(yǎng)殖戶收入,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)。下跌則反之,可能引發(fā)通縮擔(dān)憂。2.探討保障豬肉供應(yīng)穩(wěn)定的有效途徑。答案:可從多方面保障。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié),推廣科學(xué)養(yǎng)殖、建大型豬場(chǎng);二是做好疫病防控,降低損失;三是政府儲(chǔ)備調(diào)節(jié),適時(shí)投放;四是合理進(jìn)出口,平衡國(guó)內(nèi)供需。3.分析豬肉價(jià)格上漲對(duì)餐飲行業(yè)的影響及應(yīng)對(duì)策略。答案:影響:增加成本,壓縮利潤(rùn)空間,可能使部分菜品漲價(jià)。策略:可優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),增加替代品;與供應(yīng)商協(xié)商降成本;提高運(yùn)營(yíng)效率,控制其他費(fèi)用;也可適當(dāng)提價(jià)但
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