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企業(yè)餐飲合同范本甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方有餐飲服務(wù)需求,乙方具備提供餐飲服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方提供企業(yè)餐飲服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)為甲方提供工作日期間的午餐及晚餐餐飲服務(wù),具體用餐人數(shù)以甲方實(shí)際通知為準(zhǔn)。2.餐飲服務(wù)包括但不限于食材采購(gòu)、烹飪加工、食品配送、餐具清洗消毒、餐廳清潔維護(hù)等全部環(huán)節(jié)。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),確保所提供的食品符合衛(wèi)生要求,無變質(zhì)、無污染等情況。2.菜品應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配,每周提供不低于[X]種不同的菜品選擇,以滿足甲方員工多樣化的口味需求。3.食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范,生熟分開,避免交叉污染。烹飪應(yīng)做到色香味俱全,保證口感良好。4.乙方應(yīng)提供安全、清潔、舒適的用餐環(huán)境,餐廳桌椅應(yīng)定期清潔消毒,餐具應(yīng)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗消毒,確保無異味、無污漬。5.餐飲服務(wù)人員應(yīng)具備健康證明,遵守職業(yè)道德,禮貌待人,服務(wù)熱情周到。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自年月日起至年月日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。三、費(fèi)用及支付方式(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照每人每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。該費(fèi)用包含食材成本、加工費(fèi)用、配送費(fèi)用、餐具費(fèi)用、人員工資及其他相關(guān)費(fèi)用。(二)費(fèi)用結(jié)算1.乙方應(yīng)于每月[X]日前向甲方提供上月餐飲服務(wù)費(fèi)用明細(xì)清單,經(jīng)甲方核對(duì)無誤后,甲方應(yīng)在收到清單后的[X]個(gè)工作日內(nèi)支付上月費(fèi)用。2.甲方支付費(fèi)用的方式為銀行轉(zhuǎn)賬,乙方應(yīng)在甲方支付前提供合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)要求乙方按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)。有權(quán)知曉餐飲服務(wù)的食材采購(gòu)來源、加工過程等相關(guān)信息。2.義務(wù)應(yīng)提前[X]小時(shí)通知乙方每日用餐人數(shù),以便乙方合理安排食材采購(gòu)及加工。應(yīng)配合乙方做好餐飲服務(wù)相關(guān)工作,如協(xié)助維持用餐秩序等。應(yīng)按照合同約定按時(shí)足額支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照合同約定收取餐飲服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方用餐人數(shù)及需求,合理安排食材采購(gòu)及餐飲服務(wù)人員。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。定期對(duì)餐飲服務(wù)人員進(jìn)行健康檢查和培訓(xùn),保證服務(wù)人員具備良好的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的意見和建議及時(shí)整改。如遇食品安全問題或其他突發(fā)情況,應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理,并向甲方報(bào)告。五、食品采購(gòu)及管理(一)食材采購(gòu)1.乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購(gòu)食材,確保食材的質(zhì)量安全。所采購(gòu)的食材應(yīng)具備有效的檢驗(yàn)檢疫證明,符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)建立食材采購(gòu)臺(tái)賬,詳細(xì)記錄食材的采購(gòu)日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息,并保存相關(guān)憑證不少于[X]年。3.乙方應(yīng)定期對(duì)食材供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和篩選,優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商合作。如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的食材存在質(zhì)量問題,應(yīng)立即停止采購(gòu),并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。(二)食品儲(chǔ)存1.乙方應(yīng)設(shè)置專門的食品儲(chǔ)存區(qū)域,保證儲(chǔ)存環(huán)境清潔、通風(fēng)、干燥,溫度、濕度符合食品儲(chǔ)存要求。2.食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,避免交叉污染。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存,確保食品新鮮度。3.乙方應(yīng)定期對(duì)食品儲(chǔ)存區(qū)域進(jìn)行清理和消毒,防止食品變質(zhì)、霉變或受到蟲害。六、食品安全保障(一)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。(二)如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。同時(shí),乙方應(yīng)積極配合調(diào)查處理,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。(三)因乙方原因?qū)е率称钒踩珕栴}給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償款等直接和間接損失。七、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)足額支付餐飲服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付已發(fā)生的費(fèi)用及違約金。2.因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常提供餐飲服務(wù)的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月餐飲服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食品安全問題,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償款、甲方聲譽(yù)受損的間接損失等。3.若乙方未按照合同約定的時(shí)間提供餐飲服務(wù),每逾期一次,應(yīng)按照當(dāng)次服務(wù)費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]次的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付但未提供服務(wù)部分的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。4.乙方擅自將本合同項(xiàng)下的餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包行為給甲方造成損失的,還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。八、爭(zhēng)議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)本合同自雙方簽字(或蓋章)之日

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