站名：站名：年級專業(yè)：姓名：學號：凡年級專業(yè)、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者，成績按零分記?！堋狻€…………第1頁，共2頁湖北醫(yī)藥學院藥護學院《動物性食品衛(wèi)生學》2025-2026學年第一學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個小題，每小題1分，共20分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、一頭豬皮膚出現(xiàn)紅斑、丘疹、結(jié)痂，伴有瘙癢。以下哪種皮膚病的可能性最大？（）A.豬疥螨病B.豬丹毒C.豬瘟D.豬圓環(huán)病毒病2、某犬場的部分犬出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流鼻涕，眼鼻有分泌物，以下哪種傳染病需要首先考慮？（）A.犬瘟熱B.犬細小病毒病C.犬傳染性肝炎D.狂犬病3、某羊群中部分羊出現(xiàn)脫毛、皮膚增厚、有痂皮形成等癥狀，刮取皮屑鏡檢發(fā)現(xiàn)有螨蟲，最可能是以下哪種疾?。浚ǎ〢.疥螨病B.癢螨病C.蠕形螨病D.虱病4、某雞場的雛雞出現(xiàn)生長遲緩、羽毛蓬亂、腳部皮膚粗糙等癥狀?？赡苁侨狈σ韵履姆N維生素？（）A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素B15、一只貓出現(xiàn)呼吸困難，張口呼吸，喉部有喘鳴音。喉鏡檢查發(fā)現(xiàn)喉部有腫物。以下哪種診斷方法有助于明確腫物的性質(zhì)？（）A.細胞學檢查B.血液生化檢查C.糞便檢查D.尿液檢查6、一匹賽馬在訓(xùn)練后突然出現(xiàn)肌肉震顫、出汗、步態(tài)不穩(wěn)等癥狀，可能是以下哪種運動系統(tǒng)問題？（）A.肌肉拉傷B.骨折C.脫臼D.中暑7、在對一只患有呼吸道疾病的貓進行檢查時，發(fā)現(xiàn)其呼吸急促，伴有咳嗽和鼻分泌物。胸部X光顯示肺部有陰影。以下哪種病原體最有可能是導(dǎo)致該癥狀的原因？（）A.貓傳染性腹膜炎病毒B.貓鼻氣管炎病毒C.貓白血病病毒D.貓免疫缺陷病毒8、在對一群豬進行常規(guī)檢查時，發(fā)現(xiàn)部分豬皮膚出現(xiàn)紅斑、丘疹，伴有瘙癢。以下哪種寄生蟲感染的可能性較大？（）A.蛔蟲B.螨蟲C.絳蟲D.吸蟲9、一只貓出現(xiàn)尿頻、尿急、尿痛，尿液中有血液和膿液，可能是以下哪種泌尿系統(tǒng)疾病？（）A.膀胱炎B.尿道炎C.腎炎D.尿結(jié)石10、某鵝群中部分鵝出現(xiàn)頭部腫大、呼吸困難、眼結(jié)膜發(fā)炎。以下哪種疾病可能導(dǎo)致這些癥狀？（）A.小鵝瘟B.鵝巴氏桿菌病C.鵝副黏病毒病D.鵝流感11、某雞場的雛雞出現(xiàn)生長緩慢、羽毛發(fā)育不良、骨骼畸形，可能是以下哪種微量元素缺乏？（）A.鋅缺乏B.錳缺乏C.硒缺乏D.碘缺乏12、一只狗出現(xiàn)呼吸困難、咳嗽、咯出粉紅色泡沫狀痰，以下哪種疾病最有可能？（）A.肺水腫B.肺炎C.胸膜炎D.肺氣腫13、一只寵物狗出現(xiàn)咳嗽、呼吸急促，X光檢查發(fā)現(xiàn)心臟增大。以下哪種心臟病可能導(dǎo)致這些癥狀？（）A.心肌病B.先天性心臟病C.心力衰竭D.以上都是14、一只兔子出現(xiàn)腹瀉、糞便呈膠凍狀、有黏液和血液。以下哪種腸道疾病可能導(dǎo)致？（）A.大腸桿菌病B.魏氏梭菌病C.球蟲病D.以上都有可能15、一匹馬出現(xiàn)運動障礙、肌肉萎縮、感覺異常，以下哪種神經(jīng)系統(tǒng)疾病最有可能？（）A.神經(jīng)炎B.神經(jīng)麻痹C.脊髓炎D.腦震蕩16、一只狗出現(xiàn)尿血、腹痛、腎區(qū)觸診敏感，可能是以下哪種泌尿系統(tǒng)疾?。浚ǎ〢.腎結(jié)石B.腎積水C.腎盂腎炎D.腎衰竭17、一只貓出現(xiàn)尿血、尿頻、尿急等癥狀。尿液檢查發(fā)現(xiàn)有大量的白細胞和紅細胞。以下哪種疾病的可能性較大？（）A.膀胱炎B.腎炎C.尿道炎D.腎結(jié)石18、一頭豬出現(xiàn)皮膚發(fā)黃、尿液發(fā)黃、黏膜黃染，以下哪種疾病最有可能導(dǎo)致黃疸癥狀？（）A.豬附紅細胞體病B.豬瘟C.豬藍耳病D.豬圓環(huán)病毒病19、一只寵物兔食欲不振，腹部膨大，觸診有波動感。穿刺檢查發(fā)現(xiàn)有腹水。以下哪種疾病可能導(dǎo)致腹水的產(chǎn)生？（）A.肝腹水B.腹膜炎C.心力衰竭D.以上都是20、一群鴿子出現(xiàn)呼吸困難、張口呼吸、喉部有黏液。以下哪種疾病較為符合？（）A.鴿新城疫B.鴿痘C.鴿沙門氏菌病D.鴿支原體病二、簡答題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）闡述羊布魯氏菌病的防控政策及執(zhí)行情況，分析防控政策在實際執(zhí)行中存在的問題和解決辦法。2、（本題5分）解釋貓傳染性腹膜炎病毒的基因變異特點，探討其對疾病診斷和治療的影響。3、（本題5分）談?wù)勲u白痢沙門氏菌的病原特點、臨床癥狀及診斷方法和防控的措施？4、（本題5分）詳細說明禽流感病毒的宿主范圍擴大趨勢及防控策略調(diào)整，探討如何應(yīng)對禽流感病毒宿主范圍的變化。5、（本題5分）闡述豬鏈球菌病的病原特性、臨床癥狀和綜合防控措施包括生物安全措施？三、案例分析題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）某雞場的雞群出現(xiàn)眼部腫脹，失明，剖檢發(fā)現(xiàn)眼內(nèi)有干酪樣物質(zhì)。請分析可能的疾病，并闡述診斷和防控措施。2、（本題5分）一群鴨出現(xiàn)精神不振、羽毛松亂、頭部腫大，剖檢發(fā)現(xiàn)肝臟有出血點和壞死灶。請分析可能的疾病，并給出診斷和治療建議。3、（本題5分）某養(yǎng)殖場的羊出現(xiàn)咳嗽、呼吸困難、消瘦，剖檢發(fā)現(xiàn)肺臟有結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)內(nèi)有寄生蟲。請分析可能的疾病，并給出防治建議。4、（本題5分）一只6個月大的薩摩耶犬，出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、丘疹、瘙癢，部分區(qū)域脫毛。獸醫(yī)進行皮膚刮片檢查，發(fā)現(xiàn)有大量的螨蟲。請分析螨蟲感染的原因及治療方案。5、（本題5分）某雞場的雞群出現(xiàn)呼吸困難，有啰音，喉頭和氣管黏膜出血。請分析可能的疾病，并闡述診斷和防控措施。四、論述題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）分析奶牛乳房炎的發(fā)病因素、臨床癥狀的分類、診斷技術(shù)的進展，以及預(yù)防和治療措施在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用效果和改進方向。2、（本題10分）論述禽流感病毒的病原學特征、傳播途徑、致病機理以及對