班級班級學(xué)號姓名本科．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．密．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．封．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．線．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．試卷說明：1、試卷滿分100分，120分鐘完成試卷；2、鋼筆或圓珠筆直接答在試題中（除題目有特殊規(guī)定外）；3、答卷前將密封線內(nèi)的項目填寫清楚。題號一二三四五總分合分人復(fù)核人滿分100得分一、選擇題（共20題，每題1分，滿分20%）**1.下列哪種微生物屬于革蘭氏陽性菌？A.大腸桿菌B.金黃色葡萄球菌C.銅綠假單胞菌D.沙門氏菌2.在微生物消毒方法中，高壓蒸汽滅菌法的溫度和壓力通常為？A.100°C，1atmB.121°C，15psiC.80°C，1atmD.60°C，10psi3.關(guān)于細(xì)菌芽孢的描述，正確的是？A.所有細(xì)菌都能形成芽孢B.芽孢是細(xì)菌的繁殖結(jié)構(gòu)C.芽孢對熱和化學(xué)消毒劑抵抗力強(qiáng)D.芽孢在營養(yǎng)充足時形成4.病毒的結(jié)構(gòu)包括？A.核酸和細(xì)胞壁B.核酸和蛋白質(zhì)衣殼C.細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)D.核糖體和線粒體5.在衛(wèi)生微生物學(xué)中，水樣檢測常用的指標(biāo)菌是？A.大腸菌群B.葡萄球菌C.鏈球菌D.結(jié)核分枝桿菌6.下列哪種消毒劑屬于高效消毒劑？A.75%乙醇B.0.5%氯己定C.2%戊二醛D.0.1%苯扎氯銨7.關(guān)于真菌的繁殖方式，錯誤的是？A.通過孢子繁殖B.通過菌絲斷裂繁殖C.所有真菌都進(jìn)行有性繁殖D.無性繁殖常見于酵母菌8.在食品微生物檢測中，菌落總數(shù)測定的目的是？A.檢測致病菌B.評估食品的衛(wèi)生質(zhì)量C.鑒定微生物種類D.測定微生物代謝活性9.下列哪種疾病由病毒引起？A.結(jié)核病B.流行性感冒C.破傷風(fēng)D.食物中毒10.在無菌操作中，超凈工作臺的主要作用是？A.殺滅所有微生物B.提供無菌操作環(huán)境C.培養(yǎng)微生物D.消毒實驗器材11.關(guān)于微生物的代謝產(chǎn)物，正確的是？A.所有微生物都產(chǎn)生毒素B.抗生素是微生物的次級代謝產(chǎn)物C.酶只存在于動物細(xì)胞中D.微生物不產(chǎn)生氣體12.在醫(yī)院感染控制中，手衛(wèi)生的主要目的是？A.殺滅所有皮膚細(xì)菌B.減少病原體傳播C.消除皮膚油脂D.增強(qiáng)皮膚免疫力13.下列哪種微生物屬于原核生物？A.酵母菌B.大腸桿菌C.病毒D.真菌14.在空氣微生物采樣中，撞擊式采樣法適用于？A.檢測水中微生物B.收集空氣中的細(xì)菌和真菌孢子C.分離病毒D.測定化學(xué)污染物15.關(guān)于微生物的變異，錯誤的是？A.基因突變可導(dǎo)致耐藥性B.轉(zhuǎn)化是基因水平轉(zhuǎn)移方式之一C.所有變異都是有害的D.質(zhì)?？蓴y帶耐藥基因16.在消毒效果評價中，D值表示？A.微生物死亡90%所需時間B.微生物完全死亡所需時間C.消毒劑濃度D.溫度系數(shù)17.下列哪種疾病由細(xì)菌引起？A.艾滋病B.肺炎C.瘋牛病D.流行性腮腺炎18.在微生物培養(yǎng)基中，瓊脂的作用是？A.提供碳源B.凝固劑C.氮源D.生長因子19.關(guān)于微生物的生態(tài)分布，正確的是？A.微生物只存在于土壤中B.人體皮膚是無菌環(huán)境C.微生物廣泛分布于自然界D.所有微生物都需要氧氣20.在衛(wèi)生微生物學(xué)中，生物安全等級1級適用于？A.高致病性病原體B.常規(guī)微生物操作C.人類病原體研究D.動物病原體研究**二、填空題（共10題，每題1分，滿分10%）**1.微生物按細(xì)胞結(jié)構(gòu)可分為__________、__________和__________三類。2.高壓蒸汽滅菌法的標(biāo)準(zhǔn)溫度是__________°C，壓力是__________psi。3.病毒的復(fù)制周期包括吸附、__________、__________、成熟和釋放五個階段。4.在食品微生物檢測中，大腸菌群作為__________指標(biāo)菌。5.消毒劑按殺菌能力可分為高效消毒劑、__________和__________。6.真菌的繁殖結(jié)構(gòu)主要是__________和__________。7.醫(yī)院感染的主要傳播途徑包括接觸傳播、__________和__________。8.微生物的遺傳物質(zhì)主要是__________，少數(shù)病毒以__________為遺傳物質(zhì)。9.在無菌操作中，酒精燈火焰滅菌適用于__________和__________。10.微生物的代謝類型可分為__________代謝和__________代謝。**三、簡答題（共4題，每題5分，滿分20%）**1.簡述革蘭氏染色法的原理及結(jié)果判讀標(biāo)準(zhǔn)?？疾榉较颍盒杞Y(jié)合染色步驟和細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)解釋，邏輯清晰。2.列舉三種常用的物理消毒方法，并說明其適用場景?？疾榉较颍盒鑼懗龇椒Q、原理和應(yīng)用實例，步驟缺失酌情扣分。3.解釋微生物的耐藥性機(jī)制，并舉例說明?？疾榉较颍盒杞Y(jié)合課程理論與實際案例，語言規(guī)范。4.簡述水樣微生物檢測中，總大腸菌群的定義及檢測意義?？疾榉较颍盒韪采w定義、檢測方法和衛(wèi)生學(xué)意義，內(nèi)容完整。**四、論述題（共2題，每題10分，滿分20%）**1.論述醫(yī)院感染控制中，手衛(wèi)生的重要性及具體實施措施?？疾榉较颍盒杞Y(jié)合課程理論與實際案例分析，邏輯清晰、語言規(guī)范，字?jǐn)?shù)不少于200字。2.分析食品中微生物污染的主要來源，并提出預(yù)防控制措施。考查方向：需覆蓋污染途徑、危害及解決方案，方案需符合行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，論述完整。**五、案例分析題（共2題，每題15分，滿分30%）**1.某醫(yī)院發(fā)生一起耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）暴發(fā)感染事件。請分析可能的傳播途徑，并提出控制措施?？疾榉较颍盒杞Y(jié)合微生物特性和流行