人美版(北京) 一年級上冊美術(shù) 第15課 特色小吃 課件_第1頁
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聽一聽,音頻里吆喝了哪些特色小吃?艾窩窩視頻欣賞:什么是北京小吃?面茶的沖飲過程堪稱一絕,用具是重達40多斤、造型古樸典雅的龍嘴紫銅大茶湯壺,和玲瓏秀麗的藍花細瓷小碗,店家一手搬動銅壺柄,另一手托住茶湯碗,沸水呈弧線從壺嘴射出并注入碗內(nèi),極為準確,分毫不差。

小知識:

說一說你知道的老北京小吃還有哪些,并總結(jié)一下他們的造型和顏色特點。焦圈蛤蟆吐蜜糖耳朵蜜麻花豌豆黃艾窩窩褡褳火燒北京小吃十三絕小知識:艾窩窩豆餡燒餅姜絲排叉焦圈驢打滾蜜麻花奶油炸糕薩琪瑪馓子麻花糖火燒糖卷果豌豆黃面茶面食類:艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥、麻豆腐、炒疙瘩等。火鍋類:豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒等。煎炸類:油條、炸糕、灌腸、焦圈、排叉、糖耳朵等。飲品類:酸梅湯、蓮子粥等。小吃的類別面食類火鍋類煎炸類飲品類如何用彩泥來制作這些小吃?揉壓搓卷復(fù)習(xí)泥塑技法形狀:顏色:長方形、圓形棕色、白色、黑色分析驢打滾的形狀和顏色特點教師:邊示范邊講解。并提醒學(xué)生彩泥雖然漂亮但是不能食用。書中小朋友的都做了哪些特色小吃?根據(jù)生活中小吃的顏色、外形特征來判斷一下。藝術(shù)實踐分組用彩泥制作“小吃”,看哪組做的特色小吃品種豐

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