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1.3.2細胞器的結(jié)構(gòu)和功能(一)一、分離細胞器的方法、液泡二、葉綠體和線粒體細胞器三、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體四、中心體、溶酶體分離各種細胞器的方法:差速離心法差速離心法液泡主要存在于植物細胞中,由單層膜構(gòu)成植物液泡內(nèi)有細胞液,含糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等,可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境充盈的液泡能使植物堅挺液泡中的色素(花青素)能賦予植物的葉片和花瓣各種艷麗的色彩。液泡中的色素不同于葉綠體中的光合色素。一、分離細胞器的方法、液泡二、葉綠體和線粒體細胞器三、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體四、中心體、溶酶體葉綠體具有雙層膜,內(nèi)部含有核酸(DNA和RNA)和核糖體葉綠體是綠色植物進行光合作用的細胞所含有的細胞器,是“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”思考、原核生物沒有葉綠體,能進行光合作用嗎?外膜內(nèi)膜類囊體基?;|(zhì)外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)線粒體具有雙層膜,含有核酸(DNA和RNA)和核糖體線粒體是有氧呼吸的主要場所,是細胞的“動力車間”思考、原核生物沒有線粒體,能進行有氧呼吸嗎?比較項目線粒體葉綠體分布形態(tài)膜的層數(shù)增大膜面積方式成分功能能量轉(zhuǎn)化真核細胞植物葉肉細胞(主要)粒狀、短線狀(高等植物)球形、橢球形2層(外膜、內(nèi)膜)2層(外膜、內(nèi)膜)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴由類囊體形成基粒酶、DNA、RNA、核糖體
有氧呼吸的主要場所酶、光合色素、DNA、RNA、核糖體
光合作用的場所可以可以一、分離細胞器的方法、液泡二、葉綠體和線粒體細胞器三、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體四、中心體、溶酶體核糖體由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,包括兩個亞基核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所核糖體常附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核膜上,或者游離在細胞質(zhì)中大亞基小亞基蛋白質(zhì)RNA內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)連接形成的一個連續(xù)的內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(附著大量核糖體)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(不附著核糖體)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加工場所和運輸通道提示:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(光面)還具有脂質(zhì)合成的功能。高爾基體由單層膜圍成的扁平囊狀和囊泡狀結(jié)構(gòu)構(gòu)成高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝的“車間”和“發(fā)送站”,是細胞內(nèi)囊泡運輸?shù)臉屑~植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)①②③④⑤⑥⑦⑧液泡粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)附著核糖體游離核糖體葉綠體高爾基體滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體一、分離細胞器的方法、液泡二、葉綠體和線粒體細胞器三、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體四、中心體、溶酶體中心體由一組相互垂直的中心粒及周圍物質(zhì)構(gòu)成中心體存在于動物細胞和(某些)低等植物細胞中中心體與細胞的有絲分裂有關(guān)中心粒溶酶體主要分布在動物細胞中,由單層膜構(gòu)成溶酶體是細胞內(nèi)的“消化車間”,內(nèi)含酸性水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的細菌和病毒思考、硅肺是塵肺中最為常見的一種類型,是由于長期吸入大量游離二氧化硅粉塵所引起。造成硅肺的原因是什么?分析:肺部吸入硅塵(SiO2)后,硅塵被吞噬細胞吞噬,吞噬細胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶,而硅塵卻能破壞溶酶體膜,使其中的水解酶釋放出來,破壞細胞結(jié)構(gòu),使細胞死亡,最終導(dǎo)致肺的功能受損。思考、新宰的畜、禽,如果馬上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,過一段時間再煮,肉反而鮮嫩。這可能與肌細胞內(nèi)哪一種細胞器的作用有關(guān)?動物細胞亞顯微模式圖①②③④⑤⑥中心體線粒體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)差速離心法一、細胞骨架二、葉綠體和線粒體細胞器三、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體四、中心體、溶酶體1.3.2細胞器的結(jié)構(gòu)和功能(二)細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),維持著細胞形態(tài),錨定并支撐著許多細胞器,與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。微絲微管2、白細胞膜上的“掛鉤”蛋白是如何合成的?如何轉(zhuǎn)運到細胞膜上的?1、發(fā)炎部位的細胞會產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)作為信息分子,給白細胞傳遞信號,這種信息分子是一種分泌蛋白。分泌蛋白是指在細胞內(nèi)合成,分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。分泌蛋白是如何合成,如何釋放到細胞外的?核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)合成、加工場所和運輸通道高爾基體主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝的“車間”和“發(fā)送站”若組織切片中含有3H,可使覆蓋其上的感光乳劑曝光形成銀顆粒原理特點物理性質(zhì)有差異(如放射性、原子量),化學(xué)性質(zhì)相同特點同位素:質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的原子,例如1H和3H。應(yīng)用3H放出的電離射線可以使感光乳劑曝光,形成顯微鏡下可見的銀顆粒應(yīng)用追蹤放射性物質(zhì)的分布及數(shù)量用3H標記的氨基酸可用于跟蹤氨基酸在蛋白質(zhì)合成過程中的去向同位素標記法用物理性質(zhì)特殊的同位素來標記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向,就是同位素標記法。高中教材涉及的同位素,有的是具有放射性的,例如3H、14C、35S、32P,稱為放射性同位素;有的不具有放射性,例如18O、15N等,也稱為穩(wěn)定性同位素。同位素標記法小鼠的胰蛋白酶是一種分泌蛋白,由小鼠的胰腺組織分泌。請利用下列材料,設(shè)計實驗探究小鼠的胰蛋白酶的合成和分泌過程,說出大概思路。具備生理活性的小鼠胰腺組織、
含有3H標記亮氨酸的培養(yǎng)液、含有H3標記谷氨酸的培養(yǎng)液、不含3H標記氨基酸的培養(yǎng)液、感光乳劑、電子顯微鏡、組織切片工具在一條河流中加入染料,可以跟隨染料分子觀察河流的流動。問題:如果不斷地向一條河流添加染料會發(fā)生什么?布滿整條河流將胰腺組織細胞放入含有3H-亮氨酸的培養(yǎng)液中短時間培養(yǎng)(3min)。隨后將細胞轉(zhuǎn)入不含3H-亮氨酸的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。不同的時間、多次取樣,制備組織切片,利用放射性自顯影技術(shù),追蹤3H標記亮氨酸的轉(zhuǎn)移路徑。電鏡觀察正常的豚鼠胰腺組織切片分泌顆粒3H標記的蛋白質(zhì)3min取樣10min取樣100min取樣核糖體細胞膜核糖體氨基酸形成肽鏈內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工肽鏈形成蛋白質(zhì)高爾基體進一步修飾加工細胞膜囊泡與細胞膜融合細胞外囊泡囊泡分泌分泌蛋白的合成和運輸過程高爾基體線粒體供能囊泡囊泡粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)游離的核糖體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體質(zhì)膜分泌小泡線粒體葉綠體細胞核細胞質(zhì)基質(zhì)囊泡囊泡信號序列高爾基體是細胞內(nèi)物質(zhì)囊泡運輸?shù)臉屑~核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞膜細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu),共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似,結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。核膜細胞器膜細胞膜葉綠體膜線粒體膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜囊泡囊泡高爾基體膜內(nèi)膜外膜類囊體膜內(nèi)膜外膜生物膜系統(tǒng)核膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞膜提示:生物膜系統(tǒng)是細胞中膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱。學(xué)術(shù)上使用不多。我們平常說的口腔黏膜、消化道黏膜實際上為一層上皮組織,并不屬于生物膜系統(tǒng)。1、細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,同時在細胞與外部環(huán)境進行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。2、許多重要的化學(xué)反應(yīng)需要酶的參與,廣闊的膜面積為多種酶提供了大量
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