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小朋友們，你們知道今年是什么年嗎？蛇年傳統(tǒng)文化中國(guó)行瞧，魔丸哪吒和他的小伙伴也被吸引來(lái)啦！今天，我們要跟他們一起去參加“中華美食節(jié)”，帶他們?nèi)テ穱L——中國(guó)美食，讓神州大地上的各類美食，驚艷他們的味蕾吧。情景主題第三單元·識(shí)字中國(guó)美食菜單展覽廳大聲朗讀菜譜，讀準(zhǔn)帶拼音的字。我會(huì)讀菜名涼拌菠菜bō紅燒茄子qié香煎豆腐jiānfǔfu豆腐

水煮魚蔥爆羊肉烤鴨zhǔbàokǎo小雞燉蘑菇dùnmóɡugu菇蒸餃小米粥炸醬面蛋炒飯炸炸zházhà涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯素菜葷菜主食食材大觀園用橫線劃出食材，讀一讀。我來(lái)選食材美食名稱涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子食材菠菜豆腐茄子美食名稱烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇食材鴨魚蔥、羊肉小雞、蘑菇美食名稱蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯食材餃子醬、面醬酉yǒu番茄醬香菇醬花生醬芝麻醬美食名稱蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯食材餃子醬、面米粥紅豆粥南瓜粥皮蛋瘦肉粥美食名稱蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯食材餃子醬、面米蛋、飯菠菜茄蘑菇蔥認(rèn)食材艸

艸

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均含草字頭，均與植物有關(guān)認(rèn)食材形聲字：形旁表意，聲旁表音

烹飪探秘館涼拌菠菜紅燒茄子香煎豆腐烤鴨水煮魚小雞燉蘑菇蔥爆羊肉蒸餃炸醬面蛋炒飯小米粥

讀一讀菜名，圈出菜名中的烹飪方法。熬

煮重難點(diǎn)字書寫指導(dǎo)shāo

家鄉(xiāng)美食推薦會(huì)“家鄉(xiāng)美

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