餐飲店學(xué)徒合同范本甲方（雇主）：姓名：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系電話：乙方（學(xué)徒）：姓名：身份證號(hào)碼：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方經(jīng)營(yíng)[餐飲店具體名稱]，乙方自愿申請(qǐng)到甲方處學(xué)習(xí)餐飲相關(guān)技能，成為學(xué)徒。為明確雙方權(quán)利義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同雙方身份及合同目的1.甲方身份及目的甲方為[餐飲店具體名稱]的經(jīng)營(yíng)者，具有豐富的餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能。甲方同意乙方到店學(xué)習(xí)餐飲技能，旨在培養(yǎng)乙方成為具備專業(yè)餐飲能力的人才，為甲方未來(lái)的發(fā)展儲(chǔ)備力量，同時(shí)也為乙方提供一個(gè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，使其能夠在餐飲行業(yè)獲得一技之長(zhǎng)。2.乙方身份及目的乙方為有志于從事餐飲行業(yè)的個(gè)人，希望通過(guò)在甲方處的學(xué)徒經(jīng)歷，學(xué)習(xí)餐飲制作、服務(wù)、管理等方面的知識(shí)和技能，提升自身綜合素質(zhì)，為將來(lái)獨(dú)立從事餐飲工作或進(jìn)一步深造打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.學(xué)習(xí)內(nèi)容餐飲制作技能：乙方將學(xué)習(xí)各類菜品的食材準(zhǔn)備、烹飪技巧、調(diào)味方法、火候掌握等，包括但不限于[列舉一些特色菜品名稱]的制作。餐飲服務(wù)規(guī)范：了解餐廳的服務(wù)流程、接待禮儀、顧客溝通技巧等，學(xué)習(xí)如何為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。餐飲管理知識(shí)：涉及餐廳的人員管理、物資采購(gòu)、成本控制、食品安全管理等方面的基礎(chǔ)知識(shí)。2.學(xué)習(xí)期限學(xué)徒期限為[X]個(gè)月，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定的期限完成學(xué)習(xí)任務(wù)。3.學(xué)習(xí)地點(diǎn)學(xué)徒學(xué)習(xí)地點(diǎn)為甲方經(jīng)營(yíng)的[餐飲店具體地址]。甲方應(yīng)確保乙方在安全、衛(wèi)生、有序的環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)。三、權(quán)利義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)權(quán)利要求乙方按照本合同約定的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)期限和學(xué)習(xí)要求，認(rèn)真完成各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)。對(duì)乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督和考核，根據(jù)考核結(jié)果給予相應(yīng)的指導(dǎo)和建議。在學(xué)徒期間，有權(quán)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況合理安排乙方的工作崗位和工作任務(wù)。義務(wù)為乙方提供必要的學(xué)習(xí)條件和設(shè)施設(shè)備，確保乙方能夠順利開展學(xué)習(xí)。安排經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師、服務(wù)員等專業(yè)人員作為乙方的指導(dǎo)老師，為乙方傳授專業(yè)知識(shí)和技能。按照本合同約定，向乙方支付學(xué)徒期間的合理報(bào)酬。保障乙方在學(xué)徒期間的人身安全和健康，提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。如實(shí)向乙方介紹餐飲店的經(jīng)營(yíng)狀況、規(guī)章制度、工作流程等情況，不得隱瞞或欺詐。2.乙方權(quán)利義務(wù)權(quán)利按照本合同約定，接受甲方提供的專業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)，獲取餐飲相關(guān)知識(shí)和技能。在學(xué)徒期間，享有合理報(bào)酬的權(quán)利。對(duì)甲方的教學(xué)方法、工作安排等提出合理建議和意見。在符合法律法規(guī)和甲方規(guī)章制度的前提下，自主安排學(xué)習(xí)時(shí)間和方式，但應(yīng)確保完成學(xué)習(xí)任務(wù)。義務(wù)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。尊重甲方的工作人員，與同事友好相處，積極參與團(tuán)隊(duì)合作。認(rèn)真學(xué)習(xí)餐飲知識(shí)和技能，按時(shí)完成甲方安排的學(xué)習(xí)任務(wù)和工作任務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。愛(ài)護(hù)甲方提供的學(xué)習(xí)設(shè)備、工具及其他財(cái)物，如有損壞應(yīng)照價(jià)賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，未經(jīng)甲方書面同意，不得向任何第三方泄露。在學(xué)徒期間，不得從事與甲方業(yè)務(wù)相競(jìng)爭(zhēng)的工作，不得自行開辦或參與經(jīng)營(yíng)與甲方類似的餐飲業(yè)務(wù)。四、報(bào)酬及支付方式1.報(bào)酬標(biāo)準(zhǔn)甲方每月向乙方支付學(xué)徒報(bào)酬人民幣[X]元。該報(bào)酬包含乙方在學(xué)徒期間的基本生活費(fèi)用及學(xué)習(xí)所需的部分費(fèi)用補(bǔ)貼。2.支付方式甲方應(yīng)在每月的[具體支付日期]，以貨幣形式將當(dāng)月報(bào)酬支付至乙方指定的銀行賬戶。如遇節(jié)假日或特殊情況，支付日期可提前或順延，但應(yīng)提前通知乙方。五、工作時(shí)間及休息休假1.工作時(shí)間乙方在學(xué)徒期間的工作時(shí)間應(yīng)根據(jù)甲方的經(jīng)營(yíng)需要和實(shí)際情況合理安排，但每周工作時(shí)間不得超過(guò)[X]小時(shí)。甲方應(yīng)確保乙方有足夠的時(shí)間用于學(xué)習(xí)和休息。2.休息休假乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日、休息日等休息休假權(quán)利。甲方應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定，合理安排乙方的休息休假時(shí)間。如因經(jīng)營(yíng)需要乙方在節(jié)假日或休息日加班，甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)用或安排調(diào)休。六、勞動(dòng)保護(hù)與職業(yè)危害防護(hù)1.勞動(dòng)保護(hù)甲方應(yīng)為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)保護(hù)用品，如工作服、工作帽、口罩、手套等，確保乙方在工作過(guò)程中的人身安全。2.職業(yè)危害防護(hù)甲方應(yīng)采取有效的職業(yè)危害防護(hù)措施，如通風(fēng)換氣、食品衛(wèi)生安全保障等，防止乙方在學(xué)習(xí)和工作過(guò)程中受到職業(yè)危害。同時(shí)，甲方應(yīng)定期組織乙方進(jìn)行健康檢查，確保乙方的身體健康。七、合同的變更、解除與終止1.合同變更本合同履行期間，如有需要變更合同內(nèi)容，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除乙方解除：在學(xué)徒期間，乙方如因特殊原因需要解除合同，應(yīng)提前[X]天書面通知甲方。經(jīng)甲方同意后，乙方方可辦理離職手續(xù)。如乙方擅自離職，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。甲方解除：若乙方違反甲方的規(guī)章制度、嚴(yán)重違反學(xué)習(xí)紀(jì)律或不能勝任學(xué)習(xí)任務(wù)，甲方有權(quán)提前解除合同。甲方解除合同應(yīng)提前[X]天書面通知乙方，并說(shuō)明解除合同的原因。3.合同終止本合同期滿，雙方未續(xù)簽合同的，本合同自行終止。因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行的，本合同終止。八、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定為乙方提供學(xué)習(xí)條件、支付報(bào)酬或違反其他合同義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。甲方應(yīng)按照乙方的實(shí)際損失進(jìn)行賠償，并支付違約金人民幣[X]元。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反甲方的規(guī)章制度、學(xué)習(xí)紀(jì)律或未完成學(xué)習(xí)任務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期改正。如乙方拒不改正或造成嚴(yán)重后果的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方泄露甲方的商業(yè)秘密或技術(shù)秘密，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。同時(shí)，甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。若乙方在學(xué)徒期間從事與甲方業(yè)務(wù)相競(jìng)爭(zhēng)的工作或自行開辦、參與經(jīng)營(yíng)與甲方類似的餐飲業(yè)務(wù)，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并立即停止相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)行為。乙方給甲方造成損失的，還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。九、爭(zhēng)議解決甲乙雙方在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提