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文檔簡介
午餐班安全協(xié)議書甲方:[甲方姓名/單位名稱]法定代表人:[甲方代表人姓名]地址:[甲方地址]聯(lián)系電話:[甲方聯(lián)系電話]乙方:[乙方姓名/單位名稱]法定代表人:[乙方代表人姓名]地址:[乙方地址]聯(lián)系電話:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方為向員工提供午餐服務,委托乙方負責午餐班的運營管理,為明確雙方權利義務,保障午餐班的安全有序進行,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、標的物或服務具體描述1.服務內容乙方負責為甲方員工提供午餐服務,包括但不限于食材采購、烹飪制作、食品配送、就餐場地布置及清理等環(huán)節(jié),確保員工能夠按時、安全、衛(wèi)生地享用午餐。2.服務時間每周工作日的午餐時段,具體時間為[開始時間][結束時間]。乙方應嚴格按照此時間安排提供服務,如有特殊情況需要調整,需提前通知甲方。3.服務地點甲方指定的位于[詳細地址]的就餐場地。乙方應確保就餐場地的環(huán)境整潔、設施完好,并按照甲方要求進行合理布置。二、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的午餐服務質量進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權了解午餐食材的采購渠道、質量標準及烹飪過程等信息。在乙方提供的午餐服務不符合合同約定或存在安全隱患時,有權要求乙方及時整改或采取相應措施。2.義務向乙方提供準確的員工人數(shù)、就餐時間等相關信息,以便乙方合理安排食材采購和服務工作。協(xié)助乙方做好就餐場地的管理工作,維護就餐秩序,確保午餐服務的順利進行。按照合同約定及時支付午餐服務費用。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定支付午餐服務費用。在甲方未履行協(xié)助義務或提供虛假信息導致乙方無法正常提供服務時,有權要求甲方承擔相應責任。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關標準,確保午餐食材的采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生要求,保障員工的飲食安全。配備專業(yè)的廚師、服務人員等,確保服務人員具備相應的資質和技能,并定期進行健康檢查和培訓。建立健全食品安全管理制度,對食材采購、加工過程、餐具消毒等進行全程監(jiān)控和記錄,接受甲方及相關部門的監(jiān)督檢查。根據(jù)甲方提供的員工人數(shù)和口味需求,合理安排食材采購量,確保午餐的質量和口感,并保證每餐菜品不重樣。負責就餐場地的清潔衛(wèi)生工作,每日午餐結束后及時清理餐桌、地面等,保持就餐環(huán)境整潔。如遇食品安全問題或其他突發(fā)情況,應立即采取措施進行處理,并及時通知甲方。三、食品安全保障1.食材采購乙方應選擇具有合法資質的食材供應商,確保采購的食材新鮮、無污染、無變質,并索取相應的票據(jù)憑證。食材采購應符合國家食品安全標準,嚴禁采購過期、變質、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食材。2.烹飪制作廚師應嚴格遵守烹飪操作規(guī)程,確保菜品熟透,防止交叉污染。烹飪過程中應使用符合食品安全標準的食用油、調味品等,不得使用地溝油、非食用物質等。3.食品儲存設立專門的食材儲存?zhèn)}庫,保持倉庫通風良好、溫度適宜,防止食材受潮、變質。食材應分類存放,隔墻離地,避免交叉污染。4.餐具消毒配備專用的餐具消毒設備,對餐具進行嚴格消毒,確保餐具衛(wèi)生達標。消毒后的餐具應存放在清潔、干燥、密閉的保潔柜中備用。5.人員健康管理乙方服務人員應持有效的健康證明上崗,定期進行健康檢查,如發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全的疾病,應立即調離工作崗位。服務人員應保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、勤消毒。四、費用及支付方式1.服務費用甲方按照每位員工每餐[X]元的標準向乙方支付午餐服務費用。如因甲方員工人數(shù)變動等原因導致費用發(fā)生變化,雙方應根據(jù)實際情況進行調整。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前,將上月的午餐服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后及時開具合法有效的發(fā)票。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定及時支付服務費用,每逾期一日應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停午餐服務,由此造成的一切損失由甲方承擔。因甲方提供虛假信息或未履行協(xié)助義務導致乙方無法正常提供服務的,甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責任若乙方提供的午餐服務不符合食品安全標準或合同約定,乙方應負責免費重新提供符合要求的午餐,并承擔由此給甲方員工造成的全部損失。如因食品安全問題導致甲方員工身體不適或發(fā)生其他嚴重后果的,并承擔相應的法律責任。乙方未按照合同約定的時間、地點或服務內容提供午餐服務的,每逾期一次應向甲方支付違約金[X]元。逾期超過[X]次的,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。乙方擅自將午餐班服務轉包給第三方的,甲方有權解除合同,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[合同期限]。合同期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[延續(xù)期限]。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)
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