家禽鵝的PPT課件XX有限公司匯報人：XX目錄第一章鵝的基本知識第二章鵝的飼養(yǎng)管理第四章鵝的經(jīng)濟價值第三章鵝的營養(yǎng)價值第六章鵝的加工與利用第五章鵝的繁殖技術(shù)鵝的基本知識第一章鵝的種類與特征主要品種獅頭鵝、埃姆登鵝、圖盧茲鵝家鵝起源中國家鵝源自鴻雁0102鵝的生活習(xí)性鵝喜水，常在水中嬉戲、覓食和求偶。喜水特性鵝具有群居性，常成群活動，有利于保護和安全。群居習(xí)性鵝的生長周期約30天，需保溫保濕育雛期60-120天，體重迅速增加生長期成熟期90-180天，開始繁殖鵝的飼養(yǎng)管理第二章飼養(yǎng)環(huán)境要求地勢高燥，排水良好地勢與排水溫度10-25°C，濕度60%左右溫度與濕度通風(fēng)良好，環(huán)境清潔通風(fēng)與清潔日常飼養(yǎng)方法根據(jù)鵝的生長階段，提供營養(yǎng)均衡的飼料，確保健康成長。科學(xué)喂養(yǎng)保持鵝舍清潔干燥，定期消毒，預(yù)防疾病發(fā)生。環(huán)境管理疾病預(yù)防與控制定期消毒欄舍、用具，保持清潔，預(yù)防鵝流感等疫病。嚴(yán)格消毒鵝舍按時接種禽流感、小鵝瘟等疫苗，增強鵝群免疫力。科學(xué)免疫接種鵝的營養(yǎng)價值第三章鵝肉的營養(yǎng)成分高蛋白低脂肪鵝肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂肪含量較低，適合健康飲食。豐富維生素含有維生素A、B族等，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)和皮膚健康。礦物質(zhì)豐富富含鐵、硒等礦物質(zhì)，有助于補血和抗氧化。鵝蛋的營養(yǎng)價值鵝蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪，易于消化吸收，助力細(xì)胞合成與結(jié)構(gòu)維持。豐富蛋白質(zhì)脂肪01富含維生素A、E及磷、鈣等礦物質(zhì)，有益視力、皮膚健康及血液循環(huán)。含多種維礦物質(zhì)02鵝產(chǎn)品的健康益處鵝肉高蛋白低脂肪，富含多種維生素和礦物質(zhì)，有益健康。肉質(zhì)營養(yǎng)豐富鵝肝富含不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，保護心血管健康。鵝肝保健功效鵝的經(jīng)濟價值第四章鵝肉的市場行情鵝肉需求上升，市場規(guī)模持續(xù)擴大。市場需求增長近期鵝肉價格平穩(wěn)，部分地區(qū)略有波動。價格行情平穩(wěn)鵝蛋的經(jīng)濟收益鵝蛋市場需求旺盛，國內(nèi)外供不應(yīng)求，帶來可觀經(jīng)濟收益。市場需求大養(yǎng)鵝產(chǎn)蛋周期短，成本低，利潤高，成為農(nóng)戶增收新途徑。養(yǎng)殖效益高鵝副產(chǎn)品的開發(fā)羽毛加工成羽絨制品，市場需求大，經(jīng)濟價值高。羽毛高值利用鵝肝可制成鵝肝醬、鵝肝腸等，提升利潤空間。鵝肝深加工鵝的繁殖技術(shù)第五章繁殖周期與方法母鵝年產(chǎn)蛋7-8月自然交配與人工授精繁殖周期繁殖方法孵化技術(shù)要點選高產(chǎn)群體種蛋，控制溫濕度，確保孵化成功率。選種蛋與孵化保持適宜溫濕度，定期翻蛋，通風(fēng)換氣，提高孵化質(zhì)量。孵化環(huán)境管理提高繁殖效率策略選高產(chǎn)、健康種鵝，分階段個體選種。優(yōu)選種鵝01自然交配結(jié)合人工輔助，提高受精率?？茖W(xué)配種02鵝的加工與利用第六章鵝肉加工技術(shù)選用肥嫩仔鵝，經(jīng)鹵制、上色、油酥制成。脆皮鵝制作鵝肉腌制后蒸煮，再經(jīng)油酥、焙炒制成。香酥鵝制作鵝羽毛的利用鵝毛可解毒消腫，收濕斂瘡，用于治療多種疾病。藥用價值鵝毛填充用品，彈性好，保暖性強，用于制作羽絨被、枕芯等。防寒保暖鵝毛可制作羽毛球、鵝毛扇等，羽管還可制成板刷和牙簽等用品。工業(yè)制品鵝糞的環(huán)保處理將鵝糞堆積發(fā)酵，轉(zhuǎn)化為有機肥料，用于農(nóng)田施肥。