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廚師承諾協(xié)議書甲方(雇主):姓名:身份證號碼:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:乙方(廚師):姓名:身份證號碼:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:鑒于甲方需要乙方提供廚師服務(wù),乙方具備提供該服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定,達成如下協(xié)議:一、合同雙方身份及標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)合同雙方身份1.甲方作為雇主,有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供廚師服務(wù),并支付相應(yīng)報酬。2.乙方作為廚師,具備專業(yè)烹飪技能,承諾按照本協(xié)議約定為甲方提供優(yōu)質(zhì)的廚師服務(wù)。(二)標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求,為甲方及其指定的人員提供餐飲烹飪服務(wù)。服務(wù)范圍包括但不限于日常三餐、特殊場合餐飲制作等。2.乙方需按照甲方提供的食譜、食材清單或其他要求,精心準備食材,進行烹飪加工,確保菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準及甲方期望。3.乙方應(yīng)負責(zé)廚房的日常清潔衛(wèi)生工作,包括食材處理區(qū)域、烹飪區(qū)域、餐具清洗區(qū)域等,保持廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生。4.乙方需根據(jù)甲方的用餐人數(shù)和時間安排,合理安排烹飪工作,確保按時供應(yīng)飯菜。二、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定提供廚師服務(wù),包括但不限于菜品的種類、質(zhì)量、口味等方面符合甲方要求。有權(quán)對乙方的工作進行監(jiān)督和檢查,提出合理的意見和建議。在乙方違反本協(xié)議約定時,有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付報酬。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房設(shè)備、食材采購渠道等相關(guān)信息。向乙方明確告知用餐人員的特殊飲食需求、口味偏好等信息,以便乙方更好地提供服務(wù)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得相應(yīng)的報酬。在甲方提供的工作條件范圍內(nèi),有權(quán)自主安排烹飪工作,但需符合本協(xié)議約定的服務(wù)要求。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定,誠信履行廚師職責(zé)。按照甲方要求提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的廚師服務(wù),確保菜品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準及甲方期望。具體要求如下:嚴格遵守食品安全法規(guī),確保食材采購新鮮、無變質(zhì),烹飪過程符合衛(wèi)生規(guī)范,防止食物中毒等食品安全事故發(fā)生。根據(jù)甲方提供的食材清單或食譜進行烹飪,如需調(diào)整菜品,應(yīng)提前與甲方溝通并獲得同意。保證菜品口味鮮美、營養(yǎng)均衡,注重色、香、味、形的搭配,不斷提升烹飪水平,以滿足甲方及用餐人員的需求。負責(zé)廚房的日常清潔衛(wèi)生工作,保持廚房環(huán)境整潔、餐具干凈。具體清潔標(biāo)準如下:每日工作結(jié)束后,對廚房地面、墻面、爐灶、廚具等進行全面清潔,清除油污、雜物,確保無異味。定期對廚房設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)及時通知甲方并協(xié)助解決。妥善保管食材和餐具,防止食材變質(zhì)、餐具損壞或丟失。根據(jù)甲方用餐人數(shù)和時間安排,合理安排烹飪工作,確保按時供應(yīng)飯菜。如遇特殊情況需要調(diào)整用餐時間或增加用餐人數(shù),應(yīng)積極配合甲方進行相應(yīng)調(diào)整。保守甲方的商業(yè)秘密和個人隱私,不得向任何第三方泄露與甲方相關(guān)的信息,包括但不限于用餐人員名單、飲食偏好、家庭住址等。三、報酬及支付方式(一)報酬標(biāo)準甲方按照每月人民幣元(大寫元整)的標(biāo)準向乙方支付報酬。(二)支付方式1.甲方應(yīng)在每月日前將上月報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方指定的銀行賬戶信息如下:開戶銀行:銀行賬號:戶名:(三)報酬調(diào)整如因市場物價波動、服務(wù)內(nèi)容增加或其他合理原因需要調(diào)整報酬標(biāo)準,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。四、工作時間及休息休假(一)工作時間1.乙方的工作時間根據(jù)甲方的用餐時間安排確定,一般情況下,乙方應(yīng)提前到達廚房準備食材,并在用餐結(jié)束后完成廚房清潔工作。2.具體工作時間由雙方根據(jù)實際情況協(xié)商確定,但乙方每周工作時間不得超過小時,平均每天工作時間不得超過小時。如因甲方特殊需求需要乙方延長工作時間,甲方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定支付加班費用。(二)休息休假1.乙方享有國家法定節(jié)假日、休息日等休息休假權(quán)利。甲方應(yīng)根據(jù)實際情況合理安排乙方的休息時間,確保乙方能夠得到充分的休息。2.如乙方因個人原因需要請假,應(yīng)提前天向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方批準后方可休假。請假期間,乙方不享受相應(yīng)報酬。五、合同變更、解除及終止(一)合同變更1.本協(xié)議履行期間,如有需要變更協(xié)議內(nèi)容,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。變更協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.變更協(xié)議應(yīng)明確變更的內(nèi)容、時間、雙方的權(quán)利義務(wù)等事項,確保變更后的協(xié)議合法有效。(二)合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。解除協(xié)議時,雙方應(yīng)簽訂書面解除協(xié)議,并結(jié)清相關(guān)費用。2.若一方違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。解除協(xié)議的通知應(yīng)以書面形式送達對方,自通知送達之日起,本協(xié)議解除。3.有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議:乙方嚴重違反本協(xié)議約定,經(jīng)甲方多次指出仍不改正的;乙方提供的廚師服務(wù)存在嚴重質(zhì)量問題,給甲方或用餐人員造成重大損失的;乙方因故意或重大過失導(dǎo)致食品安全事故,情節(jié)嚴重的;乙方泄露甲方商業(yè)秘密或個人隱私,給甲方造成不良影響或損失的。4.有下列情形之一的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議:甲方未按照本協(xié)議約定支付報酬,經(jīng)乙方催告后仍不支付的;甲方提供的工作條件嚴重不符合本協(xié)議約定,導(dǎo)致乙方無法正常履行工作職責(zé)的;甲方嚴重違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定,損害乙方合法權(quán)益的。|三)合同終止1.本協(xié)議期滿,雙方未續(xù)簽協(xié)議的,本協(xié)議自動終止。2.本協(xié)議因解除或其他原因終止后,雙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定及協(xié)議約定辦理結(jié)算、交接等手續(xù),結(jié)清費用,返還財物,妥善處理善后事宜。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定支付報酬,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過天的,乙方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求甲方支付已完成工作對應(yīng)的報酬及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于乙方的直接經(jīng)濟損失、可得利益損失等。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定提供廚師服務(wù),包括但不限于菜品質(zhì)量不符合要求、未按時供應(yīng)飯菜、廚房清潔衛(wèi)生不達標(biāo)準等,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)報酬,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。違約金按照當(dāng)月報酬的%計算,乙方應(yīng)在接到甲方通知后的天內(nèi)支付違約金。2.若乙方違反食品安全法規(guī),導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任,包括但不限于對用餐人員的醫(yī)療費用、賠償費用等。同時,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的報酬。3.若乙方泄露甲方商業(yè)秘密或個人隱私,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的報酬。4.若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù),給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于甲方的直接經(jīng)濟損失、可得利益損失等。七、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等
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