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賓館客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作流程規(guī)范為保障賓客入住體驗、維護(hù)公共衛(wèi)生安全,結(jié)合行業(yè)規(guī)范與實踐經(jīng)驗,特制定本客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作流程規(guī)范,通過標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的作業(yè)管理,實現(xiàn)客房衛(wèi)生質(zhì)量的全面可控。一、作業(yè)前期準(zhǔn)備(一)工具與物料管理清潔作業(yè)前需配齊分類化工具與合規(guī)化物料:工具分區(qū)使用:客房家具清潔用干/濕抹布(建議分色標(biāo)識,如藍(lán)色擦家具、紅色擦衛(wèi)生間)、地毯/地板專用吸塵器、長柄拖把(配備可拆洗拖布);衛(wèi)生間需專用馬桶刷、浴缸刷,工具使用后懸掛晾干,避免積水滋生細(xì)菌。清潔劑精準(zhǔn)適配:玻璃清潔劑(中性配方,避免腐蝕鏡面)、衛(wèi)生間清潔劑(含表面活性劑,分解水垢與污漬)、家具保養(yǎng)劑(木質(zhì)家具需用專用護(hù)理液);消毒用品選用75%醫(yī)用酒精、含氯消毒劑(按說明稀釋,作用30分鐘后需清水擦拭),并配備噴壺、一次性手套、護(hù)目鏡(清潔強(qiáng)酸強(qiáng)堿清潔劑時使用)。(二)人員作業(yè)要求清潔人員需滿足資質(zhì)與操作規(guī)范:資質(zhì)管理:持有效健康證上崗,每年進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)(含消毒流程、傳染病防控等);作業(yè)時著潔凈工作服、佩戴口罩(必要時加戴手套),指甲修剪至無污垢,避免直接接觸清潔物。操作紀(jì)律:進(jìn)入客房前輕敲房門(即便房門虛掩),征得同意后作業(yè);整理賓客物品時“輕拿輕放、原位復(fù)原”,貴重物品或隱私物品需立即聯(lián)系前臺處理,嚴(yán)禁擅自翻動。二、客房核心區(qū)域清潔流程(一)布草更換與床品整理1.撤換臟布草:關(guān)閉客房空調(diào)(避免揚塵擴(kuò)散),將臟床單、被套、枕套卷成“內(nèi)裹式”(臟面朝內(nèi))放入布草袋,避免抖落毛發(fā)或污漬;若布草有破損、重度污染(如血跡、嘔吐物),需單獨標(biāo)記并送洗衣房特殊處理。2.鋪床作業(yè)規(guī)范:床單需“包角緊實”(床尾、床頭兩角折疊成直角,嵌入床墊下),被套開口朝向床尾,枕頭需飽滿無褶皺,床品整體平整無毛發(fā)、碎屑?xì)埩?。(二)家具與設(shè)備清潔采用“從上到下、從干到濕”的順序:高空除塵:用雞毛撣或干抹布清理天花板角落、空調(diào)出風(fēng)口、燈具縫隙(若為吊燈,需用干布輕擦表面),避免揚塵掉落;家具擦拭:書桌、電視柜、床頭柜等木質(zhì)家具用半干抹布(含水量≤30%)順紋理擦拭,重點清潔把手、縫隙(可用舊牙刷清理);電子設(shè)備(如電視遙控器、鬧鐘)需用酒精棉片消毒后擦干;設(shè)施檢查:檢查冰箱、電熱水壺內(nèi)部(若有殘留水漬或污垢,需用專用清潔劑清理),并更換新的礦泉水(若提供)。(三)地面清潔作業(yè)1.地毯清潔:用吸塵器沿“從里到外”方向推進(jìn),重點吸除床底、家具下方(可移動家具需輕移后清潔)、墻角的毛發(fā)與碎屑;若地毯有頑固污漬(如咖啡漬),需用地毯清潔劑局部處理,待干燥后再吸塵。2.地板清潔:木質(zhì)/復(fù)合地板用擰干的拖把(含水量≤20%)順紋理拖拭,避免積水變形;瓷磚地板可先用掃帚清掃,再用濕拖把(加少量地板清潔劑)拖拭,最后用干布擦干水漬。三、衛(wèi)生間深度清潔與消毒(一)用品撤換與初清潔撤換臟毛巾、浴巾(卷成內(nèi)裹式入袋),補充新布草;撤下一次性用品(牙刷、梳子等),按“一客一換”原則補充;初擦洗手臺、浴缸/淋浴區(qū):用濕抹布(加衛(wèi)生間清潔劑)擦拭表面污漬,重點清理水龍頭、花灑的水垢(可用白醋浸泡后輕擦)。(二)馬桶清潔消毒1.內(nèi)部清潔:將馬桶清潔劑(或稀釋后的含氯消毒劑)倒入馬桶水封處,浸泡5分鐘后用專用馬桶刷(刷頭需無殘留毛發(fā))刷洗內(nèi)壁、邊緣,尤其注意水封下方的污垢;2.外部消毒:用酒精棉片或含氯消毒劑擦拭馬桶蓋、座圈、水箱按鈕、底座(包括與地面接縫處),作用30分鐘后用清水抹布擦凈,避免消毒劑殘留刺激皮膚。(三)鏡面與地面作業(yè)鏡面清潔:噴少量玻璃清潔劑,用干抹布“Z字形”擦拭,再用報紙(或干布)拋光,確保無水漬、指紋;地面處理:先用刷子(加衛(wèi)生間清潔劑)刷洗地漏周圍、墻角縫隙的污垢,再用清水沖洗地面,最后用含氯消毒劑拖地(拖把需專用),保持地面干燥(可開窗通風(fēng)加速干燥,防止滑倒)。四、公共區(qū)域衛(wèi)生協(xié)同作業(yè)(一)走廊與電梯間走廊墻面每周除塵1次(用長柄撣子),地面每日吸塵/拖地(地毯走廊重點吸除煙頭、碎屑;瓷磚走廊用拖把清潔,干燥后用消毒劑拖拭);電梯轎廂每2小時消毒1次:用酒精棉片擦拭按鈕、扶手,用含氯消毒劑拖拭地面,作業(yè)時放置“消毒中”提示牌。(二)布草與工具消毒布草消毒:送洗衣房高溫洗滌(水溫≥80℃,或加入消毒劑),烘干后熨燙(溫度≥100℃),確保布草無異味、無殘留污漬;工具消毒:拖把、抹布用后用清潔劑清洗,每周用含氯消毒劑浸泡30分鐘(比例為1:200),晾干后分類存放(客房工具與衛(wèi)生間工具分區(qū)域懸掛)。五、質(zhì)量驗收與持續(xù)優(yōu)化(一)三級檢查機(jī)制1.自我驗收:清潔人員完成作業(yè)后,按“視覺+觸感”雙維度檢查:家具表面用白手套擦拭無灰塵、衛(wèi)生間無異味、地面干燥無毛發(fā)、布草平整無褶皺;2.主管抽檢:每日抽查20%客房,重點檢查“隱蔽區(qū)域”(如床底、馬桶邊緣、空調(diào)濾網(wǎng)),并驗證消毒記錄(如消毒劑使用時間、布草洗滌溫度);3.賓客反饋響應(yīng):設(shè)立“衛(wèi)生反饋通道”(前臺登記、線上評價),接到投訴后30分鐘內(nèi)現(xiàn)場整改,分析問題根源(如流程漏洞、人員疏忽)并優(yōu)化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。(二)特殊場景處置突發(fā)污染(如嘔吐物、血跡):戴雙層手套、口罩,用吸水布覆蓋污染物,撒上含氯消毒劑(覆蓋厚度≥2cm),作用60分鐘后清理,污染工具單獨消毒;長期空置客房:每周通風(fēng)30分鐘,用吸塵器清潔地毯,衛(wèi)生間用消毒劑擦拭潔具,避免霉菌滋生。六、作業(yè)安全與環(huán)保要求(一)安全操作規(guī)范化學(xué)用品管理:清潔劑、消毒劑需“上鎖存放”,作業(yè)時避免混合使用(如潔廁靈與84消毒液混合會產(chǎn)生有毒氣體);高空作業(yè)防護(hù):擦拭窗戶、吊燈時使用防滑梯,有人扶梯監(jiān)護(hù),工具系安全繩防止墜落。(二)綠色清潔實踐節(jié)水節(jié)電:清潔時關(guān)閉不必要的燈具、空調(diào),拖把、抹布“擰
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